(一)范围
门店内外地面、招牌、垃圾箱、货架货柜、商品及商品摆放位、收银机、拆零用具、办公场地等。
(二)日常清洁
(1)早班及夜班人员每日用拖把、抹布全面清洁店内卫生,在10分钟内完成。其他时间应随时清除地面的纸屑、灰土、水渍等,及时清除店面、墙面、玻璃污渍,保持界面光洁。
(2)应随时保持负责区域内货架、商品、墙壁、天花板、收银台等的整洁,不得有积尘、蜘蛛网,搽抹装饰玻璃不得有明显脏迹。
(3)如店中有散发难闻或刺激性气味的脏物,立即清除到塑料袋中扎口,扔到店外指定区域。
(4)每月一次用95%酒精擦拭电脑、打印机、验钞机、电子台称等。
(5)工作电脑不得私人拷盘放碟,不准用于电游玩耍;
(6)每日晚班结束后收银员按程序关机,将电脑布罩掩盖。
(三)清洁标准
(1)地面无纸屑、烟头、痰迹及明显脏迹。
(2)玻璃光洁通透,无灰尘、痰迹及明显污渍。
(3)用品、设备、天花、墙壁无积尘、蛛网等。
(3)无刺激性及难闻气味。
(4)门店文件、数据、营业用品、整洁归类放置。
(5)营业场地内无员工私人物件及用品。
(声明:本文图文内容仅供参考)