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成都的餐饮设计公司有哪些?排名前十的有推荐吗?
新,这对餐饮店面的品牌顶层策划,品牌设计,餐厅设计提出了更高的要求。如今涌现出大批精英设计师和优秀设计机构,他们设计的作品,大大提高了人们的生活水平和审美能力,助力中国餐饮设计行业的发展。下面,小编就为您盘点国内十大餐饮设计公司。
1. 陈林设计事务所——餐厅设计公司十强第1名
山水组合建筑装饰设计有限公司成立于2004年,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有长沙五十七度湘、西贝、水货店、杭州玉玲珑、南京小厨娘、北京宴等。其中长沙五十七度湘,西贝在国内享誉盛名。
2.花万里设计事务所—— 餐厅设计公司十强第2名
深圳花万里设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于2005年,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是作品,主要作品有海底捞、陈鹏鹏、72街、毋米粥、王品、李先生等。
3.内建筑设计事务所—— 餐厅设计公司十强第3名
2004年成立内建筑事务所,是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内,文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。代表作为外婆家,宴西湖餐厅。
4.上瑞元筑设计公司—— 餐厅设计公司十强第4名
2003年公司成立即致力于商业空间设计的探索与实践,于经营、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。在旧建筑改造、样板房设计、街区业态规划、文化主题空间和城市综合体概念策划等诸多领域,设计创新能力与专业的商业空间整合解决能力令公司品牌效应。
5.古鲁奇设计公司—— 餐厅设计公司十强第5名
北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就,餐饮空间设计作品遍及中国大陆,涵盖了各种型态的餐饮与酒吧空间。近年,作为立足北京的外商设计公司, 10年来拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。
6.成都古兰设计公司—— 餐厅设计公司十强第6名
成都古兰装饰成立于2003年,是由著名酒店和餐饮设计大师、中国精品酒店设计之父唐也先生创办,是古兰装饰集团旗下的全资子公司。集团下两个知名品牌,分别是红专设计和古兰装饰。整个集团涉及业务有酒店设计、餐饮空间设计、酒店施工、餐饮施工、酒店规划、酒店顾问、酒店培训、实体酒店投资和经营、酒店管理输出、酒店品牌输出等。
7.北京海岸设计公司—— 餐厅设计公司十强第7名
由郭准先生创立于2012年,是一家以归本主义设计理论为指导,专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。公司客户群体涵盖相对比较广泛慢咖啡,釜山料理,华远地产等。
8.杭州象内设计公司—— 餐厅设计公司十强第8名
创立于2014年,一家具备国际视野的创意设计研究机构。空间的合理性塑造,严谨的逻辑为骨架、形象呈现的核心是体验、而最终呈现的结果则由用户感知。设计则是如何针对体验目标合理选择这些元素、并打散重组这些信息塑造餐饮品牌形象气质的过程。代表作:红大龙虾、K鱼、江边城外等。
9.杭州巴顿设计公司—— 餐厅设计公司十强第9名
巴顿成立于2008年,是一个集品牌策划、品牌设计、品牌管理为一体的高端餐饮间空设计公司。致力于为注重“企业形象”和“品牌气质”的高要求客户提供优质服务。一直以来只专注做一件事:餐饮空间设计。巴顿全程由资深创作人员亲自沟通,合伙人制扁平化的组织架构,确保内外部沟通高效,最精确的表现品牌诉求,对每一个案子都精益求精。
10.成都尚龙玖居设计公司—— 餐厅设计公司十强第10名
成都尚龙玖居装饰工程有限公司是一家致力于品牌餐饮装饰设计与施工,兼具室内外装饰装修工程、市政建设工程于一体的装修设计施工企业。尚龙玖居始终秉持“守一种精神,做一个匠人”的发展精神,以创造客户价值为目标,坚持为每一位客户提供“品质设计,质量施工,效率售后”。赢得了客户的一致认同。主要作品有:小龙坎、小龙翻大江、坎爷等
深圳高档餐厅排名
1、花菖蒲 HANASHOBU
人均:2970元
花菖蒲是一种来自日本的半水性的花,样子有点像小号的紫荆花,以花作名,使得这家高档日料餐厅多了几分旖旎的意境。它应该是深圳环境最优美的餐厅,因为它位于沙河高尔夫会所内,坐在餐厅里,高尔夫球场的景色尽收眼底。
不止是所处的环境得天独厚,其内部装修也绝对令人眼前一亮。店铺与外部完全隔绝,首先从装修上就采用了原汁原味的日式风,采用日式旅馆榻榻米风格,让客人可以用五感来感受日本。店内有四间以四季为主题的私人包间和两间大型贵宾包间,每间都拥有不同的日式庭园设计,象征日式旅馆贵宾房一样的私人空间。此外,在仅限VIP贵宾享用的寿司吧台,客人可以享受寿司师傅在眼前握寿司的临场感。店内所见的东西90%都是来自日本,例如树龄约200年的木曾桧吧台、琉球的榻榻米垫、手工制作的日本纸、以及装饰品和餐具等,均是店主在日本搜罗而来并进口到中国。
花菖蒲主打会席料理高端日料,餐厅还邀请到日本御前料理协会(天皇的厨师)副会长白鹰会会长西宫孝哲先生亲自掌厨,呈现出赏心悦目的当季弥生会席料理。如此高大上,难怪开业不久就稳居最贵餐厅榜首。花菖蒲的菜单不是固定的,而是依据时令变化更换,强调了日料对于季节和当令食材的偏执,“不时不食”的理念在这里表现的淋漓尽致。
花菖蒲的芥末都是手工现磨的,非常柔和细腻,在食用刺身时蘸一点点送入口中,不觉呛鼻,反倒觉得鲜甜。
雪蟹只取两个钳子,其他地方一概弃之不用。因为新鲜,蒸煮之后根本无需任何调味,直接食用,已经足够鲜甜。
和牛食用西式做法,低温慢煮,出品似乎还带着生肉的观感,实际上却已有九分熟了。不过,这样烹调的牛肉入口非但不会让人觉得老韧,反而带有咀嚼的回味。比之其它餐厅一贯的做成入口即化的口感,顿时令人耳目一新。
2、花舞印象.Art by teamLab
人均:2507元
第一次进入花舞印象餐厅的时候,脑海里浮现出的第一句话是海明威形容巴黎的句子“流动的盛宴”。是的,美轮美奂的餐厅设计,光影花色是流动的,当料理与器皿被放置在桌上时,桌面上的光影会随着杯盘的位置动态变化,在整体空间里构造出一个奇妙幻想世界。随着十一道精致的怀石料理慢慢上桌,十一场不同的“自然之景”慢慢展开:青枝叶茂、红叶似火、翠竹落英、瀑布激流、繁花盛开……这是一顿承载了美食与艺术的五感盛宴,堪称“仪式感中的仪式感”。
“花舞印象Art by teamLab”艺术感官餐厅于2017年国庆期间空降深圳华侨城创意园绽放花园,这家兼具艺术美感与沉浸互动科技感的餐厅,是继东京后全球第二家、中国内地首家顶级艺术感官餐厅。主办方介绍,不到60平米的餐厅,投资超400万巨资;纯正怀石料理,每餐只接待8位贵宾;只能通过餐厅官网预定,没有其他渠道;2位起订,每人均价2500元左右,且预定当天需支付50%定金,之后是漫长的等待。而这家餐厅一开张,便引得全城轰动,哪怕不是节假日也经常被订满,是“全球最难预约的餐厅”之一。
“世界,是一场永恒的潮汐变幻。一花一世界,一菜一宇宙,在日本时令花朵的绽放之中,传统匠人精心绘制的菜品在桌面上安然舒展。食材纯粹,来自最原初的农场,摒弃多余的加工,直达你的眼前。一个新的世界、一个沉醉梦境,唯有此刻,弥足珍贵,令人难忘。”——跟随侍者走入一个通道,拉开椅子轻轻入座。每位宾客面前摆着一个器皿,一束光打在上面——翻开“花舞印象”的菜单,就能看到以上这段文字。
每一道“花舞印象,Art by teamLab”的出品都是代表亚洲美食高端水准的怀石料理。精选全球顶级食材,包含了烟熏智利奇洛埃岛三文鱼醋油渍、 盐烧鸡肉沙律配日本东京柚子沙律汁、静冈金目鲷刺身配俄罗斯里海白鲟鱼子酱、 意大利皮埃蒙特黑松露等,并随着口感的从淡到浓,搭配了高级蒸馏水、法国香槟与香茶等。当料理与器皿被放置在桌上时,原本浓缩封闭在那个料理与器皿内的世界会被释放出来,然后延展到桌子以及整个空间里。当从料理与器皿中释放出来的世界彼此相连时,就会在整体空间里建构出一个全新的世界。
在上海,有哪些美味小众餐馆?
上海的美味餐厅有很多,下面就介绍几个比较有特色的餐馆。
一、利再燃西班牙餐厅
看名字就知道,这家餐馆主要提供的是西班牙菜肴,最受大家喜欢的就是海鲜意大利调味饭,用的贻贝肉鲜嫩多汁且没有鱼腥味,很多不常吃海鲜的朋友都会分分钟爱上这道菜。除此之外,还有很多特色的海鲜料理,爱吃海鲜的朋友们一定不能错过。
二、Notting House
这家餐厅环境非常典雅,走进去就能给人一种安静、闲适的感觉,首先在大门口有一个酒窖,未进门就能感受到复古浪漫的情怀,这里非常适合和朋友一起小聚。
三、兰心餐厅
这家餐厅是以上海本地美食为主的,已经开了20多年了,虽然空间并不大,但声名远扬,这家餐厅主打的特色菜是红烧猪肉和酱鸭,来这里,你能品尝到浓浓的上海老味道。
四、夏味馆
相比于上面几家,这家餐馆更接地气一点。夏味馆的前身是夏味面馆,早在上世纪90年代就已经创立了,虽然大门和招牌都不是非常显眼,但常常引得无数名人来访。热爆熏鱼是餐厅主打的特色菜,口味十分地道,外皮炸得焦脆而肉质却保持鲜嫩多汁,是典型的“甜上口,咸收口”的特色菜。想要周末和家里人小聚的朋友,完全可以选择这里。
五、荣小馆
这家餐厅崇尚的是轻奢的简约主义,一走进去就能感受到餐馆清新典雅的气质。这家餐馆所售卖的都是应季食材,海鲜种类的饭大多采用清蒸白灼的烹饪手法,主打菜包括:家烧东海野生鱼、蜜汁红薯等等,口味鲜香且不腻,价格也非常实惠,适合周末与家人。朋友来这里小聚一下。
广州最贵的餐厅有哪些?
1.好酒好蔡研发工作室:人均1550元。好酒好蔡在广州的私房菜领域早有口碑了,高端精致的潮汕私房菜,可以称之为“明星饭堂”,梁朝伟,周润发,陈奕迅,贝克汉姆都光临过,餐厅只有包厢,且没有具体的菜单,厨师根据个人口味精心制作每一道菜。
地址:广州市天河区体育东路28号方圆大厦4楼
2.鮨·青木 SUSHI AOKI:人均1226元。店内采取预约制,师傅根据当天食材现场制作料理,所以可能每次吃都是不同的菜品,听说连包寿司的紫菜用的都是400多元一包。
地址:广州市天河区珠江新城华成路2号名悦大厦A座首层112号铺
3.四季酒店CACH佰鲜汇:人均1082元。装修风格奢华,定位高端,998元一份的冷海鲜拼盘是他家的招牌菜,份量不大,海鲜主要采用清蒸的方法还原食材原来的味道,其中生蚝和虾好评率比较高。
地址:广州市珠江西路5号国际金融中心四季酒店100楼(近地铁珠江新城站)
4.跃·Yuè现代粤菜料理:人均950元。这家店主打新式粤菜,融合了“广府”、“潮汕”、“顺德”的菜系。虽然只有12个座位,可优雅精致的环境设计无不彰显着“跃”的格调与品位,这里每一道菜,厨师都会为你介绍创作灵感与背景。店内主推鱼子酱卤水鹅肝,鱼子酱的鲜甜刚好中和了鹅肝的油腻,完美搭配。
地址:广州市海珠区新港东路618号南丰汇4楼
5.半海·轻奢海鲜火锅:人均811元。海洋主题的风格装修别致,整体符合轻奢的定位,食材以海鲜主打,鲜活处理,锅底也是真材实料,非常有质量的锅底,喝一口内心都在呐喊:天哪,太好喝了吧,简直就是海鲜爱好者的天堂。
地址:广州市天河区兴国路21号101铺
6.柏悦酒店·悦景轩:人均627元。被大众点评评为广州黑珍珠二钻餐厅,开放式厨房,厨师们美食制作全程可见,夜景可以俯瞰珠江新城全貌。100元一份的奶白菜了解过吗?据说连汤汁都是超级鲜美。
地址:广州市天河区珠江新城华夏路16号广州柏悦酒店68楼
7.丽轩中餐厅:人均601元。丽轩是以粤菜为主的一家餐厅,门面非常别致有情调,布局令人眼前一亮,门口有小水池,还有现场弹奏古筝。价值288元的葵花鸡,对比常规的鸡肉来说,鸡肉的味道更加浓郁,脂肪也变得细腻了,蘸上不同的酱料感受不一样的味道。
地址:广州天河区兴安路3号广州富力丽思卡尔顿酒店3楼
8.广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅自助餐:人均510元。自助餐位于广州塔106楼,创下了建筑物内最高旋转餐厅的吉尼斯记录,菜品种类多样,都是来自世界各地的美食,可以一次性尝遍各种美食,用餐后还能免费享受价值150元的室内观光,听说星空厅、白云厅和科普展览厅都是拍照的好地方。
地址:广东省广州市海珠区阅江西路222号广州塔106楼(近三号线地铁广州塔站)
9.康莱德酒店·Gem玲栊酒廊:人均214元。这里环境优雅,非常适合三五知己聚会的地方。精美的容器,高颜值的甜点,无处不散发着优雅的气质,仿佛自己就是中世纪欧洲的名媛。
地址:广州市天河区兴民路222号广州康莱德酒店1楼
10.Godiva 太古汇店:人均58元。始创于1926年的比利时巧克力品牌Godiva,号称巧克力界的Lv。巧克力品种多样,包装精美,送人的话再适合不过,525元金装品鉴系列巧克力,每一个就是26元。
地址:广州市天河区天河路383号太古汇商场地下二层M20号