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杭州江浙菜网红餐厅排名(杭州餐厅排名前十网红)

KTV免费预定 2023-01-24 77

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杭州都有哪些网红餐厅?求推荐

首先要明白什么是网红餐厅,网红餐厅的定义是什么?每个人对网红餐厅的标准不一样,在西湖城杭州确实有很多网红餐厅,简单的说几个

五、曼如法式餐厅

地址:湖滨路46号西湖国贸二楼湖景露台

曼如法式餐厅是很多情侣约会的地方,坐在靠湖的露台边一起聊聊天品尝一下美味的法国大餐。这里的牛排很新鲜选用澳洲牧场新鲜牛排肉质多汁细嫩,特别推荐的菜有香草翡翠螺沙拉 法式香草煎银鳕鱼以及澳洲牛排等。

四、mamala

地址:通益路111号LOFT49艺术仓库12号

mamala是杭州最美的餐厅整体装修风格很简约时尚,去过的人都说很美是杭州十大网红餐厅之一,这里的菜品非常精致好吃,特别推荐的有吞拿鱼马铃薯千层派、肉眼牛排、酥脆龙利鱼等是很多食客必点的菜品。

三、雅觅餐厅

地址:环城东路23-1号一楼

雅觅餐厅是一家特色的西班牙西餐厅酒吧,这里的装修风格是欧美风,墙上的壁画显得特别的文艺就好像走进童话世界,这里有中餐、韩国料理以及欧美、南洋等多个国家的美食,特别推荐的菜品有燕麦牛肉粒、特色手工土豆泥等。

二、三嚥阁法餐厅

地址:八盘岭路1号紫萱度假村内

三嚥阁法餐厅是杭州城内比较知名的餐厅,店内装修是那种古典风格菜品是西餐,中西融合在一起显得很特别。来这里可以品尝美味的法国大餐特,必点的菜有低温安格斯牛排、龙虾汁手工意面等。

一、柒上捌下火锅店

地址:杭州武林路291号

这家火锅店是由CAGO创始团队和黄门天餐饮管理有限公司共同创立的一家特色火锅店,从北京开到了上海现在又到了杭州生意非常火爆,味道很正宗所有的调料均空运至杭州,食材很新鲜。是很多网红和明星经常来吃的一家店。

杭州热门餐厅有哪些?

1、楼外楼

说到杭州十大人气最旺餐厅,那便一定要提一下杭州楼外楼,在当地具有非常悠久的历史,建立有百年之久,拥有很多当地的传统名菜,曾招待过周恩来总理,名气之大可想而知。

2、知味观

知味观建立于1913年,是杭州当地的一家较为知名的餐馆,其人气和楼外楼不相上下,菜肴风味各异,不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食,知味观也招待过很多重要人士,是比较值得一吃的餐厅。

3、奎元馆

奎元馆相较于上面两家餐厅,就比较亲民了,有众多面食可以在此尝试,都是杭州的老味道,其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食,味道足够鲜香。

4、外婆家

外婆家是杭州的一家连锁的餐厅,当地需要外出吃饭较多的人都会选择在这里,味道nice,且服务周到,在当地人气较高。

5、玉玲珑

杭州一家具有较高名气的餐厅,地理位置比较优越,处于中国美院边上,不管是学生还是老师都会过去吃,菜品很好,环境也很好。

6、天香楼

天香楼是杭州一家老字号餐饮店,喜欢去吃的人有很多,主要经营有杭州特色的传统美食,鱼、虾、鸡的做法各有千秋,都非常值得一试。

7、灶丰年间

是一家在杭州主要经营农家菜的餐馆,装修非常古色古香,推荐他家的神仙鸡,肉质较为鲜美,说是选自散养的土鸡,加上秘制的调料,味道nice。

8、张生记

说到杭州十大人气最旺的餐厅,张生记餐厅得提个名,是杭州一家超大型的纯餐饮酒店,各种杭州经典菜式,所做的饭菜中,还配合有养生的药材,人气较高,值得一吃。

9、味庄

味庄的人气也非常高啊,每天座无虚席,还需要提前预定座位才好,且吸引的食客不仅是当地的人,还有众多海内外的人士。味道想来应该不会差到哪里去。

10、宴西湖·西湖雪

这家餐馆在杭州之所以人气很旺,无他,就是因为格调高,装修设计非常赞,且可以定制想要吃的菜肴。

代表杭州本地口味的餐厅有哪几种?各有什么特色菜肴?

“杭帮菜”虽然不是中国四大菜系,但也涌现出了西湖醋鱼、龙井虾仁、片儿川等名菜名点,是杭州旅行中不可错过的美食体验。在杭州,能够代表不同时代杭州菜本地口味的餐厅,主要分为三类,一类是以楼外楼、山外山、杭州酒家为代表的经典传统杭帮菜馆,特色菜肴以传统的西湖醋鱼、龙井虾仁、炸响铃等为主;第二类是以外婆家为代表的创新杭州菜,以红烧肉、松鼠桂鱼等融合创新菜为特色;第三类是以弄堂里等新晋网红餐厅为代表,走的是低价弄堂特色,以大灶菜、家常菜为特色。

以楼外楼等为代表的经典传统杭帮菜馆

所谓的经典传统杭帮菜馆,就是完全继承了经典杭帮菜的做法,在菜品上不做大的突破,严格遵循传统烹制方法和标准,真实还原历史上的杭帮菜味道,这类餐厅的代表,包括位于西湖孤山的楼外楼,湖滨路上的杭州酒家,以及玉泉路上的山外山等。

这几家经典杭帮菜馆,历史同样悠久,招牌菜各有不同,但有一个共同点,那就是完美传承了杭帮菜的传统做法,你在这里尝到的菜肴及滋味,和苏东坡那个时代,没有太大的区别,之所以这么说,是因为“东坡肉”等经典菜肴,就是那个时代传下来的。

传统杭帮菜的经典菜式,主要包括:西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉等这几道必点菜肴。当然,也包括葱桧包、片儿川、炸响铃等杭州传统的小吃。当然,传统经典杭帮菜馆的价格,在三类餐厅中是最高的,一般人均在150以上。

以外婆家为代表的创新融合杭帮菜

要问近十年来,哪个店永远是人满为患,外婆家一定是其中的一个。外婆家在杭州,大约有十个店,在江浙沪包邮区,店的数量更多。外婆家的之所以这么受欢迎,是因为在它的主打菜品中,不断入上海、苏州、淮扬等菜系的烹饪方法,比如外婆红烧肉,和东坡肉的烧法就有很大不同,这是一个和咸鱼一起做的红烧肉,宁波人在这道菜里,能够吃出家乡的味道来,这也是外婆家被列为江浙融合菜的原因。

外婆家的主打菜肴,一看菜单,就知道是传统杭帮菜的升级版,除了传统杭帮菜特有的西湖醋鱼、龙井虾仁,这里又加入了传统杭帮菜所没有,但口味一脉相承的融合菜肴,最热门的包括叫花鸡、松鼠桂鱼、外婆红烧肉金花两头乌香肠、杭州小笼包等等,口味的适应性非常强,江浙一带的游客,大都既能吃出自己家乡特色菜的味道,又能够体验到杭帮菜的口味。

以外婆家为代表的这些融合菜肴餐厅,整体价格会比传统杭帮菜馆略低一点,大致在人均100-120元左右。

以弄堂里为代表的新晋网红餐厅

网红餐厅走本帮菜路线,是江浙这一代,网红餐厅的成功路线,但网红餐厅来源出生并不一样,总体的成功之道有两条路径,一条路径是选址特别有意味,据独一无二性,比如茅家埠的“南庐”,独占了茅家埠上香古道最幽静的地方,三面环水,有茅家埠湿地景观加持,就餐的心态不一样。第二条路径是走平价路线,选择杭州本帮家常菜、大灶菜以降低食材成本的基础上,基本上以70-80左右,不超过100元的人均价格,走了个实惠路线。

弄堂里这样的网红餐厅,也有独一无二的地理优势加持,这里是上茅家埠的起点,是去往灵隐寺的必经之路,因此成为客源的保证,在菜肴上,不走高端路线,在杭州家常菜、弄堂菜的基础上,做了一些创新的改良,比如弄堂里的卤鸡爪、酸菜比鱼好吃的酸菜鱼,奇妙油条虾等等,菜品和店堂的风格是杭州的特色,但做法不拘泥于传统,比较适合年轻人。

以上三类餐厅,大体能够涵盖了去杭州旅行,所需要感受到的杭帮菜的口味特色,当然,除了这三种之外,还有另外一个大类,就是梅家坞、龙井等地的农家乐,这里的菜肴,更接近杭州人本地的家常菜做法,以鱼头汤、本鸡煲等家常菜为主要特色,也是值得去感受一下的。

杭州好吃的特色餐厅有哪些?

杭州有好吃的上海菜餐厅推荐如下;

1、小江南(南环路店)

江浙菜|人均¥113

浙江省杭州市滨江区南环路3999号二区

2、小江南(白杨美食城店)

江浙菜|人均¥151

浙江省杭州市钱塘区6号大街11号白洋桥美食休闲园8区

3、一苑酒楼

中餐馆|人均¥168

永久南路北站菜场南沁园春小区底商(张家村)

4、海陆鲜(蜀山店)

中餐馆|人均¥150

浙江省杭州市萧山区柳元街431号2楼

5、老太婆饭店(江南店)

中餐馆|人均¥85

浙江省杭州市桐庐县瑶琳路173号

6、国利花园餐厅(天元大厦店)

中餐馆|人均¥320

浙江省杭州市上城区钱潮路2号天元大厦

7、满福楼(工农路店)

中餐馆|人均¥72

浙江省杭州市建德市严东关西路100号

8、郡南大院(戚枫西路店)

中餐馆|人均¥118

浙江省杭州市萧山区戚枫路229号

杭州有名的餐厅有哪些?

高银街上有很多。

杭州地方菜的有楼外楼(孤山路)、天外天(植物园)、知味观味庄(高银街)、皇饭儿(高银街)、大宋坊(高银街)、张生记(和平广场)、天香楼(高银街)、状元馆(高银街)、王润兴(高银街)、湛碧楼(曲院风荷)、醉白楼(茅家埠)、红泥砂锅(南山路)、玉麒麟(东坡路)

气氛最好、最浪漫的是玉玲珑(中山北路),价格也很贵,人均200还吃不到什么。

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