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假如全国普及社区食堂，你会赞成吗？
如果在全国普及社区食堂。正常来说是应该赞成的。毕竟我们所有的人。下班以后回家。买菜做饭洗碗刷锅。收拾厨房卫生真的是一项很复杂的工作。耗时太长。浪费的精力也太多。买菜可能不是太难。在家里做饭这个过程。如果要是一家五口人。做一顿差不多的饭菜。没有一到两个小时的时间是做不出来的。就说昨晚吧。孩子们说想吃卷饼。然后我就去购买蔬菜。首先买了一点豆芽。买了两个土豆。买了一小块地肌肉。再买两个西红柿。这个过程耗时大约20分钟。到家以后就是洗菜。切菜。至少土豆要切成丝。再来一些炒菜的配料。葱姜蒜等等，这一系列都需要自己来动手把它弄好。还忘了说要先和面。放在那里省着。最后功劳就是做成了。一个京酱肉丝。一个炒土豆丝。一个炒豆芽。一个鸡蛋酱。再加上1个西红柿汤。全程做下来耗时大约一小时左右。吃完饭又收拾碗筷。再顺便搞一下卫生。抽油烟机要拆。郭瑶全部清洗干净。灶台也要全部擦一遍。这一系列下来又耗时大约半个小时到40分钟左右。由此看来每天放在做饭的时间真的是太长了。如果能有一个像样的社区食堂。那就太好了。能省去很多时间。
其实大家也都想上去时间到一些公共食堂去吃饭。只是苦于没有而已。但公务食堂又容易出现问题的，就是质量关谁来把握？就目前的状况来说。我们的饮食安全。真的是很不安全的。经常爆料出某单位食堂。给大家吃一些不健康的食品。甚至有的幼儿园和小学校都在经济利益的驱使下。给孩子们吃一些不健康的食品。监管已经成了目前食品安全的重要环节。但是。就目前的状况来说监管一直都没有走在前面。而且都是事后诸葛亮。一旦有记者爆料出来一个单位的食堂或者是。哪一个学校的食堂出现问题了？监管部门采取查处。也正是因为这样。很多家庭才选择让孩子在家里吃饭这样相对安全一些。所以说我们也可怕。社区食堂。但是更渴望的是如何监管这些食堂。如果能监管的好的话。能给人们提供健康的饮食而且价格又不会太高。这样的社区食堂大家肯定会赞成的。
全国普及社区食堂。我想大多数人都会赞成。但是价格上。也是一个大问题。只要是食堂那就要有人工。如果饭菜的价格比较高的话。普通百姓也是很难接受的。我们国家现在老龄化比较严重。很多老年人他们的退休工资并不是很高。所以一味地普及社区食堂而价格又很高的话。那么老年人要都不去吃。社区食堂也很难开展下去。毕竟年轻人去社区食堂吃饭的。概率不是很高，很多单位都有自己的食堂。他们都会在单位吃饭，特别是中午午。午休的时间不是很长。或者上班的路途又比较远的都是在单位食堂吃饭的。社区食堂可能也只能提供给退休的老年人。如果价格比较高，饭菜质量又不是很好。估计这个愿望很难实现。
被催热的预制菜：年轻人愿意买，缺行业标准让它还“不够香”
不少人初听“预制菜”这个词会蒙圈，提到“半成品菜“、“方便菜”就会恍然大悟。5月9日、10日，南都记者走访广州市内盒马、永旺、苏铂等多家商超发现，上架的预制菜琳琅满目，既有冷冻区的水饺、包子、糕点等，也有冷藏区的水产、烧烤、卤味、小炒类等预制菜，还有去皮切好的食材和汤料真空包装产品。
比如盒马就打出“工坊半成品菜 五分钟做出餐厅味”的招牌，预制菜逾百种，仅小炒类预制菜就有10种，如小炒黄牛肉、脆笋炒五花肉、春笋煮嫩鸭等。记者看到，每道预制菜产品统一餐盒包装，通常以肉类为主料，辅料有辣椒圈、蒜粒、葱等，以及调料和油包等。主料和辅料均真空包装，烹饪时间从3-10分钟不等，保质期在4天左右。除了文字配以烹饪方法外，还附上二维码可观看烹饪视频。
在永旺，预制菜则有卤猪耳、黑椒牛肉、麻辣小龙虾等，其中卤味预制菜受到顾客的欢迎，多名顾客停留货架区翻看产品外包装。
商超货架上摆放着琳琅满目的预制菜。
南都记者观察发现，在预制菜货架前停留，且愿意购买预制菜的多是年轻上班族。顾客陈先生称，他平时爱买卤猪耳，疫情期屯了不少卤味在家，“买回去不用热，切好就吃。”顾客黄小姐则买了一包真空包装的去皮板栗，“不用自己另外削皮，省事。”
相比之下，老年群体普遍对预制菜并不“感冒”，一位自称从不买预制菜的市民陈女士认为，预制菜价格高，她更习惯去菜市场买回来做，吃起来更放心。也有市民担心预制菜的食安问题，部分预制菜可在冰箱-18 条件下保存至少12个月，市民冯先生担心，这样会不会让营养流失并且带来食品安全问题。
有商超销售人员坦言，水煮牛肉、酸汤肥牛等预制菜主力消费者是大学生和上班族，大家庭买的很少。她拎出一袋水煮鱼片，算了笔账：这份350克的预制菜售价近30元，性价比并不高，“去菜市场20元买一条两斤重的鱼，加点辣椒煮出来，又新鲜分量又多。”该款预制菜包装外无法看到食材，但外包装图片热辣诱人，“适合想吃又不会做的人。”
而在线上平台，预制菜销售更加火热。盒马工坊广州区域负责人林可表示，以广东为例，目前盒马预制菜商品的单价分布从几元到上百元不等，消费者主要以小家庭居多。预制菜的线上销售情况优于线下，“整体来说线上占比60%，疫情防控期间需求更高。”日常小炒类的预制菜比较受欢迎，小炒黄牛肉、红萝卜竹蔗汤料包最受广深消费者欢迎。
朴朴则将方便菜分为轻食沙拉、卤味凉拌、速食火锅等12大类，一款水煮牛肉的预制菜受热捧，评论多达1.3万，好评率高达99.82%。网友们还发挥创意，根据个人喜好给预制菜加料，“加了鱼片进去做双拼，再加粉丝、土豆、黄瓜等自己喜欢的配菜……完美！”
端上桌的预制菜。
虽然部分预制菜好评率很高，但仍有不少买家网友对预制菜的出品不稳定进行了诟病，“攸县香干没有之前好吃了，辣椒蒜末少了一半”“这次肉片切太厚了”“这次收到的，明天是最后一天保质期”……
市民林小姐原本是烹饪小白，后来试着线上买预制菜做了一款蒜蓉小龙虾，上桌后家人赞不绝口。那以后，只要没空做饭或家里来了客人，林小姐都会买预制菜来做。作为预制菜“粉丝”的她，也注意到预制菜出品不稳定的痛点。据她介绍，以小炒黄牛肉为例，某电商最初推出时采用实打实的菜籽油、新鲜嫩滑的黄牛肉、又细又嫩的土芹菜，“炒出来真香”。后来随着消费群体增大，经常出现断货，现在该预制菜明显品质不如以前——菜籽油不纯、黄牛肉老而柴、芹菜老粗……但从外包装看不出丝毫变化，价格反而涨了近10元。
预制菜持续火热的同时，催化产业的发展。天眼查数据显示，相关预制菜企业数量增长明显。截至目前，全国范围内在营状态的企业名称或其经营范围内包含预制菜的企业数量约为6.77万家，其中2022年新增企业最多，增速为20.81%。近五年，年度注册增速平均19.3%，呈稳定增长。其中2022年，新增注册企业3921家，增速6.2%。据艾媒咨询数据显示，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为“下一个万亿餐饮市场”。
这块“大蛋糕”吸引众多企业前来瓜分，艾媒咨询发布的《2022年上半年中国预制菜品牌百强榜》显示，上海的上榜品牌数量位居首位，一共有18家品牌上榜，代表企业有正大、新雅；其次是广东省，一共有10家品牌上榜，代表企业有国联水产、广州酒家。
除了资本的大量涌入，各地政府陆续陪台政策引导预制菜行业 健康 发展。今年1月以来，已有广东肇庆高要、湛江和山东寿光、潍坊诸城四地公开表示要建设“预制菜之都”。广东已将预制菜上升为省级重点发展产业，发布推进预制菜产业发展十条措施。3月24日，广东省人民政府办公厅印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（简称“预制菜十条”），力争五年内培育一批在全国乃至全球有影响力的预制菜龙头企业和单项冠军企业。
还有业内人士认为，将地方特色带到全国各地，也是预制菜的发展方向。在过去，大多数本地化商品、地方小吃、餐饮小炒，由于生产条件、供应链的局限，只能留在当地，成为本地人口口相传的 美食 。“随着食品工业和物流运输的发展，通过中央厨房生产、冷链物流运输，将地方特色带到全国各地，是预制菜的一个发展方向。”盒马工坊广州区域负责人林可认为，“做面向消费者的预制菜商品，就要符合消费者的需求。再根据这些需求和商品匹配到适合的工艺、选择更优的原材料。这个过程是预制菜市场良性发展的关键。”
商超货架上摆放着琳琅满目的预制菜。
仍处于草莽阶段的预制菜在高速发展的同时，因缺乏行业标准，也产生诸多痛点堵点。2022年4月1日，中国烹饪协会宣布，由广东湛江国联水产开发股份有限公司牵头申报的《预制菜产品规范》团体标准符合立项条件，批准立项并进入公示阶段。国联水产表示，此次申报的《预制菜产品规范》对预制菜原料、加工工艺、包装、标识、储存、冷链运输、微生物指标、添加剂指标、农药残留指标等作出统一规定，引导企业步入科学管理和标准化轨道。
中国预制菜产业联盟宣传部负责人欧连维表示，“预制菜不是个新鲜事物，已经在餐厅、食堂等B端渠道盛行多年，目前随着消费者的需求多元化和疫情催化，逐渐走进消费市场”。从前景上来看，目前预制菜的市场渗透率在我国还很低，有报告显示也就在15%左右，和成熟市场之间的差距还很大。随着市场渗透不断扩充，未来前景广阔。
他指出，“中国预制菜行业仍处于萌芽发展的初期，虽有着蓬勃生长的良好预期，但市场尚未形成成熟业态”，其行业痛点可归纳为产业入门门槛低、标准不完善，质量参差不齐；菜品研发和供应链及工业预制化能力、商品化能力不够高效匹配，同质化严重；同品类产品价格差异大，差异来源不明晰；冷鲜物流配送成本高，时效性在不同区域具有不确定性等等。
另一方面，消费者对于预制菜的采购诉求主要体现为安全、美味、实惠、便利、丰富五大要点。然而消费者对市场中同名同质化产品缺乏辨别，对产品场景需求应用标准缺乏判断，对产品是否具有营养价值、符合国民膳食需求缺乏认知，因此，消费者往往不知道从哪里选购优质优价、合乎心意的预制菜产品，更无法作出客观合理的评价。
他表示，“针对产销两端的问题，联盟及联盟研究院会结合预制菜行业现阶段自身特点，建立起科学、权威、专业、便捷的预制菜消费者评价指数体系”，旨在通过数字化、透明化、清晰化的评价指数，从产品原料端到加工端再到消费者体验端，推进全链路可追溯，各环节可量化，各指标可评级的标准体系，为消费者建立起从源头到消费的信任感，真正让 健康 美味的产品走进千家万户。
公司食堂存在问题与整改措施
公司食堂是关于员工饮食健康安全的地方，要注意干净卫生，要提前制定整改 措施 ，避免出现问题。下面是我整理公司食堂存在问题与整改措施的 范文 ，欢迎阅读!
公司食堂存在问题与整改措施篇一
为了给员工提供一个更好的用餐环境，保证大家在食堂能够吃到更加健康、安全的饭菜，为大家提供更多便利的条件，改善食堂现有的问题，本年度行政部将对食堂进行全面改造。
首先，目前食堂存在的问题如下：
1、食堂公共区域及操作间墙面多年未粉刷，墙面因气候原因出现了翘皮和生霉的现象，看上去极为不美观，并且墙面暗沉有脏迹。
2、包间墙面也比较陈旧，装修简单，配件不专业，需要整修。
3、食堂操作间物品堆放太多，布局不合理不美观。
4、用餐筷子敞开防止、随手伸入拿取，使用不卫生。
5、菜系板不明显，每日菜系大家很少注意。
6、厨师服装不够专业，厨师打菜没有带口罩。
7、食堂所采购菜价普遍涨幅，需增加采购成本价。
8、员工的物品、箱包均放置在用餐桌上，杂乱堆放、无规则，并且侵占桌面无法利用桌面用餐。
9、食堂多油渍，桌面、摆放物品难擦洗。
10、牙签、抽纸杂乱放置。
11、窗口左侧员工自带的食品杂论放置，看着不美观。
这是目前食堂存在的一系列问题，根据以上问题，结合公司实际情况，将对食堂进行如下改造：
1、食堂用餐区域及操作间墙面进行重新粉刷。预计报价如下： 需粉刷面积：公共用餐区域
操作间区域
包房区域
①用料费：xx
②人工费：xxx
③时限：xx
2、包间进行重新粉刷并修建墙围，桌布更换、灯饰更换，桌面配置花束。预计报价：围墙墙纸面积及报价
桌布报价
灯饰报价
花束报价
3、操作间进行整理，建立仓储间，建立食堂原料使用明细。
4、采购筷子消毒机、米桶、放置架等配件。
预计报价：①筷子消毒机(一般筷子盒30元，不锈钢紫外筷子消毒盒80元，全自动高温臭氧消毒机300元)
②米桶100元
③放置架公司自造。
5、采购新菜系板并安装明显装饰物放于打菜窗口。预计报价100元
6、统一服装，服装上标志立汰字样或佩带徽章。厨师打菜需带口罩。预计报价100元
7、申请提升菜价。
8、添置箱包物品放置柜。
9、购买安利多功能清洁剂。预计报价50元
10、食堂放置抽纸、牙签供用餐员工使用，并放置在打菜窗口左侧。
11、将食堂窗口左侧员工自带的食品统一放置在打菜窗口下。
以上是有关食堂整改的主要方案，整体报价按照咨询价格制定，可能跟实际情况有所差距，属正常情况。食堂改造与管理是行政后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作也是关系到员工健康的头等大事，行政部今后会更加努力完善食堂各项工作，使我公司食堂管理能上一个新的台阶。
公司食堂存在问题与整改措施篇二
一、食堂现状：
1、食堂现最主要的问题是菜品质量不过关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、 食品安全也是首要考虑的，用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的，担心人为做手脚，引发用餐人员的身体不适。食材 清洗不够达标，特别到夏季，蔬菜等食材含有大量农药，需进行反复清洗，才能保证入口卫生，保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放，冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗，部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性，餐票设置目的是避免浪费，和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满，导致工作很忙的没有票饿肚子，有票的可能吃不饱，还有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工提供吃住，虽然不是不计成本的，但公司不在饮食上刻扣大家，既然钱花了，大家没有吃好，就是浪费，这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水平(共6人，月工资支出预计17700元含 保险 )
炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)
1人已转正3500元/月，1人20xx年1月待转正工资3500元，1人还未到期工资2700元。 帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理，洗捡菜、配菜、打饭、
1人20xx年1月待转正预计工资1800元，1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清运，送餐车的维护，卫生的打扫) 未转正工资1500元。
三、整改方案
1、首先厨房、餐厅环境卫生整改，厨房内部物品重新整理摆放，清理地面不长期摆放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿摆放整齐，每天清洗，定期(10天一次消毒，夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。
购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解，袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后，统一初清洗后，按照每次的用量袋装，每顿用一袋，可以杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程，行政部随时抽查。
2、 厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做，切块要精细，(多以片、丝及小块丁状肉为主，蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定)食材的切法决定食材的使用量和口 味。大锅食物多，不易成熟，块小成熟快，易入味，更可以节省食材。(可节约量要食堂经过10天-15天的数据收集来确定)
3、厨房回汉餐厅的通道，回餐厅通道封闭，二区三区间的汉餐厅通道从早8:00点开放到晚21:00关闭。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好，关掉电源、燃气，食材、调料 收藏 保存好，环境卫生整理好。
4、厨师个人卫生提出标准，行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味，手指甲是否干净等
5、 餐票的实行为了减少浪费，浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量，布置厨房厨师关注浪费量，行政督促协助改进菜品质量，菜品味道好，浪费就会减少。大力培训和 贯彻节约精神，打饭提倡少盛勤打，不知自己是否喜欢可先少打些，吃了不饱，还可以再打，这样才能够保证员工吃好，吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打， 送餐人员要观察剩饭量和，大家吃饭情况，吃的香，主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工，因为没有餐票而吃不饱。
6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范(宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为)集中培训和班组车间的培训和学习。
员工素质提高了，公司内部餐票制度就可以取消了，对于外来人员用餐，购票金额早中晚餐实行不同餐标，并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划 人员吃饭，导致的饭菜不够。外来用餐人员(特别指有施工项目在公司内停留有一定时间段的，用餐要告知用餐开始时间和截止时间，每日大概用餐人数。厨房才能 更合理制作食材数量。)
7、所有正式 入职 的厨房工作人员，必须进行体检。体检合格留用，不合者辞退。
四、人员配置方案
在现有人员基础上增加1名炒锅，1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量，现阶段厨师和帮厨均没有休息，工作量大无法调 休。帮厨人数不够，食材的清洗和捡摘工作不到位，食物杂质多，不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量，每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个 月的工资，面点师傅还可制作其他食物，所以从成本上来讲，聘请一位面点师更合算。
公司食堂存在问题与整改措施篇三
日前，针对新餐饮公司经营送餐存在实际问题以及对饭堂各项资源实际调研，在 总结 过去外包职工饭堂监管 经验 基础上，经内部专题讨论分析，特制定此整改方案，计划采取以下四项措施进行整改：
一、根据饭堂资源现状细化资源布局、使用、管理、保养项目工作进程(附件1)
二、饭堂内餐厅区域(图纸)使用管理指引和操作规程(附件2)
三、建立健全职工饭堂各项管理制度工作汇总和进程计划表(附件3)
四、饭堂管理(5S管理指导思想)各项标准设计(附件4)
以期通过上述措施来改变职工饭堂管理现状，营造干净、卫生、明亮、有序的就餐环境，以周到的服务达到职工满意的效果，促使承包商更细更好的做好服务。
说明：
1、原定计划各餐点送餐服务模式待此项食堂整改措施完善后(计划6月底)，将会分段进行规范完善!
保护环境的措施有哪些？
垃圾减量，特别是少制造一次性垃圾，应该是普通人最容易做到的环保小举措。
要说起「一次性」，真的是让人又爱又恨，我们常常对这些东西带来的污染心生愧疚，但又无法完全拒绝掉这些便利。又有人说，谁不想环保？现在处处是一次性用品，用这些也是迫不得已。
我发现相比前两年，越来越多人对制造垃圾产生了「罪恶感」，并且自发地在寻找那些可以减少使用一次性用品的方法。
一次性用品真的不可替代吗？
替代一次性用品的10 件环保好物
#1. 环保袋 ➡️️超市塑料袋
要说被过度浪费的一次性用品，塑料袋实属第一，这也是大多数人最容易做出的改变。自带购物袋去超市真不是大爷大妈的专属，现在有很多轻便又耐用的环保袋，颜值也在线，折叠起来就手掌大小，在包里备一个总没错。
△ @老公是块红烧肉：宜家的克纳拉折叠袋。可水洗，叠起来放包包里也不占地方打开容量也大。去超市买东西再也不用要一次性塑料袋了。
#2. 菜篮子/网兜 ➡️️ 买菜塑料袋
现在买个菜，动不动就十几个塑料袋；想起小时候和父母去逛早市，大家拎着布袋子、提着菜篮子，倒也没觉得不方便。如今「零垃圾」买菜真的很难吗？
△ @careyzz：超市标配：棉布袋+菜篮子△ @PUPUPULA：周末我们进行了一场无塑料袋买菜活动，用棉布包、帆布包代替塑料袋，预先想好要买的海鲜、肉类自备相应的容器。减少塑料制品的使用，环保其实很简单。
#3. 棉布/网格束口袋 ➡️️ 保鲜袋
这种束口袋，不仅买菜的过程中能替代塑料袋；在家中储存食材时，也能一定程度上替代保鲜袋。除了少数叶菜，其实很多果蔬闷在不透气的塑料袋里反而不利于保鲜。
△ @Charmi_y：告别保鲜袋，用帆布缝几个布袋放蔬菜。
#4. 硅胶保鲜盖 ➡️️ 保鲜膜
硅胶保鲜盖可以水洗反复使用，甚至洗碗机洗就可以。薄盖可以适当拉伸，对尺寸要求并不是特别严格。保鲜盖+碗其实就等于保鲜盒了~
△ @西八八：food huggers 硅胶保鲜盖，小果蔬用，其中一个size和铁罐头匹配，比如用了一半的罐装鸡汤用这个盖着就好。可洗碗机清洗，循环使用意味着环保。
#5. 蜂蜡布 ➡️️ 保鲜膜
蜂蜡布是棉布+蜂蜡制成的，材质天然 100% 可降解，可以像保鲜膜一样贴合在碗上。但也存在硬伤，就是不能放热食，否则可能导致蜂蜡融化。我每天早上习惯带一份三明治，用蜂蜡膜就刚刚好。
△ @西八八：美亚购入的bee#39;s wrap。可水洗循环使用的蜂蜡保鲜膜，可使用上百次，环保的好东西。表面有蜂蜡所以有很香的蜂蜜味。△ bee#39;s wrap 有三明治专用的蜂蜡膜，替代保鲜膜很方便。淘宝搜关键字也能找到代购。
#6. 随行杯 ➡️️ 一次性杯子 / 塑料瓶
随身带个杯子真的超方便，很多咖啡店自带杯还能打折。养生星人可能会选保温杯，但我实在不习惯每次等半天喝水还是烫嘴，而且放包里也太重了。自用的是rivers 咖啡杯，PP材质轻便而且密封性不错，12oz 的容量我觉得刚刚好。
△ @EVEN_Hoo：地球日用自带杯喝免费咖啡——在环保浪潮中跟着大家的步伐，小小贡献，小小享受。
#7. 便携食品袋 ➡️️ 打包盒
偶尔需要打包食物，带着保鲜盒又太占空间了。直到发现一个台湾品牌发起的产品众筹，刚好解决了我的这个难题。内里是硅胶材质的食品袋，装汤水手提起来也不会洒，同样很轻可以折叠收纳。我买了大小两只，使用频率特别高。
△ @阿树啊被谁注册了：agooday的pockeat食物袋，有大小号，不同的印花～装水果、面包、甜点、汤水、蔬菜、煎饼果子、凉皮都可以都可以，收纳后可放在包里。
#8. 自备餐具包 ➡️️ 一次性餐具
社畜真的没时间做饭，点个外卖也不必太苛责自己了，勾选一下「无需餐具」同样有意义。即使不随身带餐具包，在办公室放一套餐具备用也蛮好的。（而且一次性餐具真的很难用啊
△ 即使备注了不要餐具，仍然有很多店家选择无视，外卖行业减少一次性垃圾真的任重道远。△ 随手翻包，我随身的餐具包里会装：筷子、勺、叉、吸管。
#9. 不锈钢吸管 ➡️️ 一次性吸管
我有时候无法拒绝奶茶……自带杯+不锈钢吸管可以完全替代一次性。夏天特别爱喝椰子，不锈钢吸管也很好用。
△ @晓寒深处Ss：外卖的饮料、奶茶、咖啡，夏天的时候日均饮管用量可以高达三四支。七月份去伦敦发现很多餐厅已经不再提供吸管或只提供纸质吸管，塑料吸管应该很快就会像塑料袋一样限制起来了。除了不锈钢，玻璃的也可以选择，一个结实，一个方便看清清洁。
#10. 更多可循环方案……
除了以上这些，在好好住 APP 上还能看到很多住友，在用自己的方式去减少使用一次性用品，甚至无需重新购买，就利用手边的小物，真是蕴藏着不少生活智慧啊！
△ @张长长长：花王拖把配闲置浴巾。一块浴巾可以剪成12块，先吸尘，再在地板表面喷些稀释的查理清洁剂，轻松搞定全屋地板，告别一次性湿巾。△ @一只赤鹿：下水道一次性滤纸太浪费了，而且经常下水不畅，我在旁边挂了一个网上1，2元的食品夹，直接夹起头发扔垃圾桶就好啦！△ @小栗子爱宅爱旅游：宜家PRUTA系列，一组有大大小小很多个盒子的那种。大盒子可以用来买包子烧麦烧饼，不用店家提供的塑料袋。
除了拒绝「一次性」，我们还能做出哪些改变？
#1. 减缓纸巾的消耗速度
总免不了要用纸巾，但我会用干净的收纳袋装一些卷纸，带在身上代替小包装的面巾纸，同时购买卷纸也会选择无纸芯、无独立包装的。
#2. 一次性塑料，未必只能用一次
塑料是原罪吗？我想塑料不该背环境的锅，更多时候是人类使用它的方式出了问题。塑料很难降解，正是因为它坚固耐用的特性。仅仅赋予它短暂的使用寿命，对塑料来说是大材小用，对地球来说也是负担。
#3. 精简消费：如无必要，勿增实物
如今很多产品功能真的过于细分了，以清洁用品为例。可能你囤了 N 瓶不同功效的清洁剂，都不常用，大部分都是用一两次就放到过期。倒不如用买清洁剂的钱定期请一次保洁，还省得自己动手了……
#4. 负责任地「断舍离」
即使是自己不再喜爱的闲置物品，也尽可能为它们找到更好的归宿吧。直接扔掉当然省事，但也意味着终结了它的使用寿命。
♻️ 服饰、床品、玩具：闲鱼、飞蚂蚁捐赠♻️ 书籍：多抓鱼、渔书回收♻️ 电器：京东拍拍、苏宁以旧换新♻️ 电子产品：爱回收、淘宝回收
#5. 减少浪费，物尽其用
最后也是最重要的一点——物尽其用。不浪费就是最大的「环保」。
包括以上这些环境友好产品，也请慎重思考，自己能做到哪些？是否真的能够为环保牺牲掉这一点便利。
可循环使用的产品，在制造的过程中也存在环境的成本，使用的次数越多，越能摊薄这个成本，才真正意义上有可持续的价值。
如果只是一时兴起，买回家用了一次就闲置，真的没有任何必要。
在大环境下，我们的确都很渺小，但也是这一个个渺小的个体，在一次次选择中，促成了最后的结果。不必被动地等待更完善的回收机制、更先进的可降解材料，等待他人或者大环境先做出改变，然后我们再被动地接受。
每一点积极的行动都有力量。面对日益严峻的环境问题，无论我们改变与否，至少不必说：败局已定，我别无选择。
