本文目录一览：
- 1、去伊川品尝当地特色腌渍羊肉美食，作为吃货的你，你还知道哪些有意思的当地美食？
- 2、伊川人夏天最爱吃的20种美食，你最爱吃的是哪些
- 3、伊川有什么特色美食
- 4、三门峡那里有好吃的美食？
- 5、洛阳有名的小吃
- 6、伊川县美食
去伊川品尝当地特色腌渍羊肉美食，作为吃货的你，你还知道哪些有意思的当地美食？
洛阳的伊川县是个美食丰富的地方，很多有名的特产都是从这里出来，然后享誉中国的。除了羊肉还有小米，鲂鱼等等美食都是来自这个普通小镇。
洛阳可以说是沙河市梨树的故乡，每年三月左右正是当地丰收季节，梨花开遍了小城，仿佛全部都被白色雪花覆盖，马场梨的丰收和劳动人民的努力是脱不了关系的，香浓甘甜的果质让马场梨不仅仅只是在当地销售，在外地因为供货不足的原因，销售十分的火爆，细薄嫩脆的果肉却保存非常容易，所以也不用担心运输的问题，这是销售到各地区的一大原因。
伊川水中有一种鱼叫做鲂鱼，它的产量很大并且制作过程非常简单，做出来的味道清香可口，香浓纯粹，所以从汉朝开始就一直用这种鱼来款待朋友了。
同样有名的杜康酒也是来源于伊川，传说杜康酒是在夏朝时由酒神杜康酿造，到现在的历史已经不知几千年了，杜康酒的名气始终遍布在世界各地，所以伊川作为杜康的酿酒之地，不仅有不少的传说流传，酒文化也很是深远。
最后要说的就是作为农作物的伊川小米乳黄色的诱惑绝对让人喜爱，伊川贡小米的米色纯正，配合上软软糯糯的口感，并且中医一直说小米养胃这种说法，让伊川当地的小米销量很大。
作为一个美食文化已经很悠久的小城，想要了解并体验到当地的小吃和风土人情，最简单的方法还是亲自来感受一下。
伊川人夏天最爱吃的20种美食，你最爱吃的是哪些
《侠客行》：赵客缦胡缨，吴钩霜雪明。银鞍照白马，飒沓如流星。十步杀一人，千里不留行。事了拂衣去，深藏身与名。……眼花耳热后，意气素霓生。救赵挥金锤，邯郸先震惊。千秋二壮士，烜赫大梁城。纵死侠骨香，不惭世上英。
伊川有什么特色美食
我去过伊川好多次了，伊川对我印象最深的美食应该是宋记老白沙羊肉面馆了，真的很有特色，在当地很有名气的，生意爆好，去了几次房间都订满了，位置好像在伊川西下高速两三公里吧，
三门峡那里有好吃的美食？
1、和平路豫州市场旁边的张记糊辣汤,就是张永杰开的,那叫一个绝。
2 、在市二小的东边有个永红擀面皮，味道相当，不过要赶早啊，不然去晚了就没有了.这家生意太好了很早就卖完了，要是想吃的话就得很早去以前我们经常是叫周PP上自习课去买滴
3、火车站附近就是铁中对面的宽粉，是三门峡宽粉的王牌。我们一大堆人的最爱~
4、建设路和春秋路交叉口的还有家逍遥镇胡辣汤，味道很地道，油饼松脆，也好吃啊。我是经常去吃的。记得在一高上学是时候我每天早上都是逃课出去吃的。
5、会兴棉纺厂门口有家刘记砂锅烩面，在和平路上，已经有十几年的历史了，最早在西市场的大棚里做面条，那时候就在那里吃。估计爱好烩面的朋友都去吃过，当年的名声不小。
6、就挨着刘记砂锅烩面，还有家伊川烩面炒面馆，据说是刘记的亲戚，面条特别筋道，汤味也甚佳，我以前最喜欢去吃。原来这家店在棉纺厂澡塘边，后来才搬到这里的。
7、大岭路和平路口，就在上面所说的刘记砂锅烩面旁边，有家山西刀削面馆，推荐那里的刀削面和油泼面。炒面也不错。
8、大岭路的老牛头烩面馆，靠近黄河路，生意兴隆，饭时常没有座位。人声鼎沸，太吵杂。过了吃饭时候去还不错，可以静静的吃完面。
9、黄河路西段二印门口的韩记哨子面，也是多年的老牌子了，他们基本是彻夜营业，夜半时分去下碗面吃，感觉自然不错啊。顺便说句，那里有两家店，绿色门头才是偶要推荐的。另外一家味道也很好，可以去尝尝。
10、原二印俱乐部门口的老婆面馆，这里也是基本彻夜营业的，是个半夜宵夜的好地方。那里的大肉面、馄沌味道很不错。现在因为拆迁，所以搬到二印厂门口西侧，就在上面所说的哨子面馆对面，不过没有馄炖了。
11、豫州商场小吃街的成都担担面，店名叫成都小吃，川味小吃还是比较地道的，担担面、抄面都可以尝尝。
12、豫州商场小吃街的老陕州传统捞面，那里的手工鸡蛋捞面很棒。
13、挨着捞面馆的是一家西安羊肉泡，也是一家多年的老店了，他们那里的羊肉泡值得推荐。
14、小吃街里最北面是三峡羊肉汤，也有十几年的历史了，汤清味淡，不习惯油腻而又有和汤兴趣的不妨去尝尝。
15、千里香馄忳店就在小吃街的最南端，吃一碗吧。
16、上阳路的上德牛肉面，路东，靠近文明路，有点加州牛肉面的风味。以前在老市场时生意很火爆，很久没有去过了。
17、虢国路虢翠园小区门口的金鼎牛肉面，面很筋到，汤味很不错。中午饭时人很多，建议去吃清香的面，但通常牛肉不好吃，不过浓香的面没有牛肉汤的本味了，感觉更差。那里的猪蹄味道很不错，别忘了来一盘啊。需要说明的是，他们那里的茶水不是粗造的花茶，而是专门煮的枣茶，香甜可口。
18、虢国路菜市场对面有家许记烩面，面不错，你看看它中午人山人海的场面就知道了，凉菜也很可口，在不是饭点的时候好好吃一碗是不错的选择。
19、友谊宾馆对面的步行街里有家老上海菜馆，店面很小，不过他的菜饭、扣碗、馄钝、粉丝汤、生煎包子都很不错，就是店小人多，吵杂，没有在上海时小饭店的那种清雅的感觉，是个不小的遗憾。
20、这家店旁，还有家山西刀削面的店，那里的油泼面也是有着多年的好名声。
21、街里还有家上村拉面馆，烩面也很好，也应该有十几年的历史了，不过我去吃的不多，不敢评论优劣。有兴趣的驴可以去评判一下。
22、步行街里有家老白家清真餐馆，位于南街的街角，就挨着那家山西油泼面。早上有牛肉陷饼，味道可口，那里的牛肉包子也可以。在其东面，有家卖豆沫的，建议同时来一碗。一顿美味早餐就搞定了。
23、陕州路的姚记羊肉汤，在建设路口，在峡市的名气是不用说了，典型的陕县风格。宏远市场菜市场后门有一家羊肉汤，打着姚记分店的牌子，也很不错。
24、永兴街的灵宝羊肉汤，叫鑫新吧，老板是灵宝人，自然他们那里是灵宝风味的羊肉汤了，加有粉丝等东东。
25、建设路春秋路口有家世贤绝中绝羊肉汤，味道也很不错，就在市一高斜对面。呵呵，就在未来山风户外店的旁边，我以后会是那里的常客了。
26、 文明路最东头有家平陆神勺油泼面，也很好，中午时分还经常没有座位。
27、永兴街市场门口东侧的牛肉汤，风味独特，喝惯羊肉汤的驴，不妨去换换口味，这可是卢氏风味啊。
28、虢国路快到六峰路口北侧也有一家原汁牛肉汤，味道也不错。
29，米线味道也好得很。比较起来，前者米线较软，汤厚重，后者米线筋道些，汤清淡。肉夹馍不推荐
希望喜欢。
洛阳有名的小吃
洛阳小吃：NO.10 不翻汤 NO 9. 浆面条NO.8 羊肉串NO.7 锅贴NO.6 羊肉汤NO.5牛肉汤NO.4 烫面角 NO 3.馄饨NO.2 胡辣汤NO.1 驴肉汤 三、面食类 烩面（削面泡馍等）1、欧陆家具城后面“林家饭店”的烩面。2、缠河东来顺西边小巷里的孙记单锅烩面。3、丹城路好像也有一家林家饭店，也卖烩面，肉是炒出来的，很好吃。4、偃师华夏广场南边“曲记刀削面”汤味香浓，回味悠长。5、烩面还有一家纱厂南路健康路口的国安烩面。6、还有纱厂西路的酱牛肉刀削面，无需我多讲，大家的口碑很不错的。7、七一路距凯旋路 30米路东的陕西油泼面，有很久历史了，味道不错。8、机车厂饮食城第二排东边第一家的清真烩馍，烩菜也是很诱人的。9、青年宫下坡那里有家“清真”滋补绘面也不错！10、一拖集团东方宾馆斜对面新开了一家锦阳川，茄汁刀削面很好吃。11、长安路上的长霞砂锅面好吃，另外那里的砂锅也很有特色，10块钱一锅，能就着米饭当盘菜吃！12、王城路凯旋路路口东路北的吴记四川面馆，味道不错。13、七一路的鸡汤刀削面也很有特色。14、老成居业小吃园里面的吴记刀削面里面的面和泡馍都不错。15、白马集团医院东隔壁的穆斯林削面馆！16、青年宫下坡的妞妞绘面。手工面（手擀面、糊涂面等）1、青年宫广场的白记刀铡面都是老字号了，有特色。2、九都路13中学(外国语学校）东150米的杨记手擀面，有点小历史了。3、开发区创业路国税局对面的新地面馆的手擀面，味道还行。4、丹城路妞妞面馆的糊涂面不错。5、启明西路与夹马营路西那里的平安糊涂面浆面条，兔子头也是一绝。6、位于九都路与玻璃厂交叉路口“百岁鸡”饭店向西30米“清真马记浆面条糊渡面”。7、（小建糊涂面）总店廛河东来顺后清真寺旁分店唐宫路消防队旁8、百货楼西工饭店里的浆面条。一块钱一碗，味道介乎浆面条和糊涂面之间，恰到好处。那里的涮牛肚值得推荐，一块钱五串，刷上多多的辣椒油，味道超好，是鱼每去必吃的小吃。往里走右拐，有家卖手工桂花小汤圆的，味道不错。一块五一碗，汤香甜解渴，另加另算钱。9、道北家电市场对面的史记手工面很火暴，还有道北面粉厂斜对面有家陕西肉加馍很有特色好吃。担担面（含排骨、牛肉面等等）1、小街天府餐馆的川味面食小吃和川菜都不错。2、上海市场步行街北口（景沪商场西门对面）原长安路“贺记”麻辣面（凉面）。3、长春路菜市场里九龙包子店拐弯的“成都小吃”，他家的担担面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃着不错。尤其牛肉，经常卖完。4、解放路和凯旋路交叉口往北走一点有个郑记四川小吃，那边的担担面也不错，别的还有牛肉面、排骨面还有卤肉。5、中州路玻璃厂路口“三中”斜对面的“四川担担面”是四川人开的，味道很正宗。另外里面的牛肉面和一些炒菜也味道不错，也挺实惠的。包子（饺子、馄饨、烫面角、锅贴等）1、天津路老田馄饨。2、景华路东头与延安路附近的开封第一笼的罐汤包。3、青年宫下坡那的李记馄饨、烫面角都很不错的。4、长春路市场南门东的九龙王包子。5、西工八一路与唐宫路交叉口的煲仔和云吞，味道不错，生意很好啊！6、民主街口的胖嫂云吞和灌汤包。7、新安县转角楼附近的老王烫面角不错。正宗的新安县烫面角。8、廛河桥头,一院对面的清真包子。肉夹馍1、联盟路太原路口向西路北侧的肥肥腊汁肉夹馍，普通的2.5元/个，生氽丸子味道能赶上西安本地，在凯旋路西也有分店，大清花东边。2、广百大楼后面西南侧的偃师府店肉合，好吃，有特色。3、上海市场南麦当劳对面诚记山西白吉馍夹肉堪称一绝。4、广百大楼后的袁记兄弟“好吃大王”肉夹馍不错，那里的小碗汤也是很棒的。5、长安路五号街的邓记肉夹馍。 四、烧烤涮类（烤肉、烤鱼、涮牛肚等）1、马坡村的村委会、二蛋等烧烤，回民村，真材实料的羊肉，味道也好。2、塔西村搞的烧烤涮广场，很多家，其中“青年宫王胖子总店”还不错。3、南昌路与九都路路口东南角花园酒店南侧的牛肚王涮牛肚。4、洛南赵村的悠然苑烤全羊，最早一家烤全羊，味道还不错。5、牡丹广场北边的大喜大韩式烤肉，洛阳比较工薪的韩式烤肉店。6、南苑路的汉江韩式烤肉，档次较高。7、七一路的汉城之约韩式烤肉，环境好，味道也不错。8、邙山森林公园旁边快活林烧烤和烤全羊。9、邙山森林公园的瑞林山庄烤全羊不错，还有眼睛烧烤在快活林上面。10、江西路牛肚王涮锅。11、涧西的宁记牛肚涮锅很不错，总店在景华路与康滇路交叉口往西200米，珠江南路走到头也有分店。12、建设路中桥绿城大门的东边邓记烤羊排。13、珠江南路口和黄河路口交叉处，1元5串肉、板筋、小腰子（不去腰腥，大块），可以去解馋，吃到撑死也化不了多少钱。涧西丹尼斯丽新西路口处，1元两串肉（羊肉）、板筋、小腰子（去腰腥，小块），建议吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市场，湖北路走到头，和珠江南路口和黄河路口交叉处的类似。 五、其它类美食1、玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜。2、天津路中原电影院小弟河鲜。3、启明南路的马记大盘鸡不错。4、西工长乐街的郭记豆付脑不错，1.3元。6、老城居业家园小吃街的张波卤肉吃着肥而不腻。7、机车厂饮食城的大盘鸡。9、天津路（原中原电影院）的范记臭豆腐！10、丽新路周口叶氏猪蹄。12、九都路与下园交叉口的大盘鸡。13、青年宫下坡妞妞大盘鸡。14、老城居业家园有家老王横水卤肉不错。15、中州路定鼎路口西印刷厂招待所门口有一家“××路饭店”的鸡头做的味道好极了。16、天津路南段725所南边的老三卷饼那是相当了得！从来就没有见过那么多人排队吃卷饼的！17、八号牡丹路口中州西路上的“大砂锅”不错！那里的砂锅品种齐全，味道也是一流的！
伊川县美食
伊川县美食有白沙羊肉汤、沙河贡梨、伊川刀削面、三皮一线、张家馄饨等。
1、白沙羊肉汤：白沙羊肉汤从选材到熬汤都有严格的程序。选用年龄在一到两年的雄山羊，体重在四十斤左右。这个阶段的羊肉质好，体内脂肪少，肌肉纤维多，再小或再老都不合适。
2、沙河贡梨：沙河贡梨果质甘甜、风味奇特，其茬任凭在太阳底下暴晒，颜色艳白、味道不减。最惊人的是梨质细薄、香甜嫩脆，不成熟时两手一掰成两半，再一掰成四半。
3、伊川刀削面：在伊川经营刀削面的饭店很多，而且这些正宗刀削面的面馆每天人还都是爆满，这可见伊川人对刀削面的喜爱程度，来上一碗热气腾腾的刚出锅的刀削面，坐下来慢慢品尝，放慢自己的心情真的是不多的错的选择。
4、三皮一线：所谓的“三皮”是凉皮、米皮、擀面皮，“一线”则是米线，这些都是伊川县的地方小吃，也是伊川人最喜欢的当地小吃。
5、张家馄饨：张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”，至今已有150年的历史，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口酸辣俱全的特点，渐渐名声大振。
