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缅甸有什么好吃的
发酵茶叶沙拉:也许缅甸最出名的食物就属茶叶沙拉了。缅甸人常把茶叶当做甜点吃,但有时候茶叶也会作为茶叶沙拉的原料出现。做这道菜,需要把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豌豆手工混合在一起,再泼上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。这道菜非常百搭。它既可以是一道小吃,一碟开胃菜,也可以和一盘米饭搭配在一起成为一顿饭。掸式米饭:在缅甸语中叫做nga htamin(鱼饭)的这种掸(缅甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃结合了与姜黄根一起烹制出来挤在盘子上的米饭和一片片淡水鱼,以及蒜油。油汪汪的鱼饭通常与韭菜根、生蒜瓣、炸猪皮搭配在一起,成为一道辛辣好吃、香喷喷的小吃。
缅甸咖喱饭:到传统的缅甸餐厅吃饭绝不仅仅是一顿饭的事,更是一次绝妙的烹饪体验。如菜名所示,咖喱是最主要的元素。但是在你点了单之后——通常是一盘多肉多油的咖喱饭,周围有猪肉、鱼肉、虾、牛肉或者羊肉——一系列似乎无穷无尽的小菜就会随之上桌。这些包括米饭、馅饼沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗汤,和一大盘新鲜的半熟蔬菜以及香草,吃的时候配着蘸酱。蘸酱有ngapi ye(一种缅甸当地的蘸酱),一种水分多的鱼味酱,还有balachaung,一种辣椒、大蒜和油炸干虾仁的混合物。在穆斯林经营的咖喱餐厅,汤里则可能是小扁豆和蔬菜根,小菜就可能是香脆的印度博饼了。前面的菜之后,你还会吃到一道传统的缅甸甜点,漆器盘子里盛放的腌茶叶和坚果,或者一杯椰糖。
茶馆里的饭:由缅甸少数民族经营的茶馆更是深入发掘传统缅甸面食和米饭佳肴的好地方.印度人或者穆斯林经营的茶馆倾向于提供受南亚影响的油炸小吃,比如萨莫萨三角饺、普利(夹着番茄咖喱的炸面包),还有一种烤面包nanbya,它也经常作为甜点出现。
甜品小吃:不像西方的甜点,缅甸的甜点(统称为moun)并不单独作为甜食来吃,而是作为小吃,尤其是在早晨和下午与茶搭配在一起来吃。而且不像东南亚其他地方的甜食与糖离不开关系,缅甸的甜食通常是从磨碎的椰果、耶汁、米粉、糯米饭、木薯粉和水果中获得甜味。好吃的缅甸甜食有hsa nwin ma kin,一种由耶汁、酥油和葡萄干混合的小麦粉做成的脆糕;bein moun和moun pyit thalet,缅甸式的煎薄饼,又香又甜,和英国的小圆饼很像。
缅甸的夜市有什么不可错过的美食?
提到缅甸,很多人去缅甸旅游的时候都必须要去的缅甸的夜市。说到缅甸的饮食文化,就必须要提到仰光市了。仰光市有着缅甸最好吃的餐馆,而且在市中心经营着很多的小吃店。这些小吃店经营的食品大多都是缅甸的,印度的,甚至是中国的一些食物,价钱也非常便宜。如果想去好一点的餐馆,就要去市中心以北,在大使馆的附近,餐厅大多会高档一些。
除了这些小吃店以外,仰光市非常吸引人的,就是它的夜市。在一条大路之间,有一条唐人街。唐人街上有许多非常引人的露天小吃,几乎在整个唐人街区域,都是烤肉摊。这些烤肉摊烟雾腾腾的,香气传了很远很远。在这些烤肉摊上,点上自己想要的食物,包括各种肉串和蔬菜串,在烧烤的时候喝一点啤酒,尽情享受闲暇的时光,是非常美好的。
有些人就感到好奇了,这不就跟中国的夜市一样吗?但是不同的是,他们那边的夜市上会有很多蟋蟀之类的小吃。你们没有看错,就是蟋蟀。在缅甸,这种卖蟋蟀等昆虫的小吃摊随处可见。炸蟋蟀大多是一串或者10只为一个包装单位,他们还麦甲虫或者一些昆虫的幼虫,甚至会趁幼虫滚动的时候吃掉它们。
另外,值得一提的是各种各样的点心缅甸的各种点心种类非常多,而且大小形状都不一样,最重要的是他们的价格都不高。这些点心是吸引很多游客的重要原因之一。
缅甸中餐厅最近人流量怎样?
缅甸很落后,可也不妨有惊艳的餐厅,这种中国红西餐厅第一次见
一说到去东南亚国家旅行,大部分都会选择泰国马来西亚这两个比较热门的国家。可东南亚除了这两个国家,还有其他好玩的国家,如越南、缅甸都是很不错的选择。如果对于宗教或青睐文明古国,缅甸是一个很不错的选择。有不少景点,唯独差一点美食相伴。
在来到缅甸十来天的时间,很少会吃到太惊艳和高颜值的餐厅,最让自己满意的一次就是来到仰光,一家全仰光最高的餐厅——Sky Bistro。这家餐厅位于樱花大厦20楼,是一家西餐厅,但在装修风格上却偏向中式。
还没有进门就会被门口红彤彤的装饰给“惊讶”到,因为有灯笼,还有对联。不知道的人真会以为这是一家中餐厅,走进餐厅内也是红色主色调为主,餐桌布都是大红色。桌子凳子的陈列方式就是很普通的西餐厅风格。
不过最特别的就是在另一侧是采用落地窗设计,从这里能够直接看到仰光最出名的大金塔。这里也被作为唯一一个能够看到仰光全景的餐厅,只是仰光本身不是特别的好看,建筑都偏老旧,很少看到高楼大厦。所以窗外的风景一般,但在傍晚时分能够看到晚霞,这也是一番不错的风景呢。
在食物上,比起普通餐厅确实要好吃,自己点了一份比较热门的曲奇雪糕、一份鸡腿排、一杯西瓜汁。味道不踩雷,中规中矩,符合国内的口味,西瓜汁味道会不一样,上面会加一层奶泡,融合西瓜汁的甜味,醇香味道十足。
同时来的时间刚好是在傍晚时刻,每一张餐桌都会点上蜡烛,像是在进行烛光晚餐一样。一边看着外面的晚霞,一边吃美食,何等惬意啊。虽然仰光想要找到很棒,或者环境小资的餐厅比较难,但整体上也不会太差,是一个适合慢悠悠体验生活的东南亚国家。
下次想要去东南亚旅游,不如就把缅甸也加入到其中吧