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西部有哪些美食
烤全羊 羊肉泡沫 烤羊排 等。
烤全羊（Roast Whole Lamb）是新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。解放以前，烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
民族饭店的饭店简介
四星级饭店。位于西城区复兴门内大街北侧。1959年开业。经周恩来总理提议命名。与民族文化宫一起被评为建国十周年首都十大建筑之一。建筑面积4.7万平方米。有各类客房473（间）套。设有中餐厅、潮州餐厅、海鲜火锅餐厅、咖啡厅、西餐厅和土耳其烧烤餐厅。中餐主营淮扬菜、山东菜、潮州菜、川菜、港式粤菜火锅和傣、侗、新疆等少数民族风味菜。西餐擅长俄、法、意式大菜，土耳其特色烧烤和西式糕点。先后接待过来自美国、日本、法国等近40个国家的高级访华团。
民族饭店是一家国际高档商务酒店，坐落于西长安街，紧邻西单繁华商业中心以及金融街区。
想在西安开家少数民族餐馆，不知道能不能行的通？
北院门有回族街。
西安很美食的 先试营业一段再看顾客反应么。
西安交通大学食堂有什么美食，求师兄师姐赐教
我来简要回答下：
康桥苑餐厅位于学校东南门进门口，梧桐东道南端尽头处。这是西安交通大学投入使用时间最长的餐厅，餐厅总共分为四层，一层、二层、三层是学生食堂，四层是教工食堂。
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康桥苑餐厅的一层是饮食供应种类最多的，有米饭、菜、面条、饼、包子、稀饭等等，而二层和三层的供应种类相对较少，而且窗口也没有一层的多，但是二层和三层的餐桌到是比一层看起来更加高档一些。四层是教工餐厅，就餐环境和供餐种类相对更加高档和丰富一些，一般只对教工开放。
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康桥苑餐厅的饭菜总体来说偏味儿重一些，可能是由于餐厅投入使用时间较长的缘故，整体给人的感觉有一些破旧，不过卫生方面还是过关的，可以放心大胆的就餐。
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梧桐苑餐厅是2014年建成投入使用的，位于学校梧桐西道的最南端，行政主楼的正西侧。其相对来说比康桥苑餐厅更加新，设施也更加完善。梧桐苑总体分三层，一层和二层是学生自选餐厅，三层是教工餐厅和清真餐厅，划分比较明确。
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梧桐苑一层的学生餐厅是早餐供应的地方，每天早上都会有很多老师和学生来这里吃早点，有豆浆油条、稀饭包子、煎饼烧卖等等，非常丰富。而到了中午和下午，一层就会供应面条、甜点、各种饼、小吃。
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沿着电梯或楼梯上二层，就是学生自选餐厅和新开的水饺餐厅。学生自选餐厅里主要是喝奶茶、吃甜品的居多，而水饺餐厅则是专门提供水饺、蒸饺等饺子类食物。
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坐电梯上三层，左手边是教工餐厅，右手边是清真食堂。教工餐厅里以米饭、菜为主，也有米粉、热干面、拉面等。清真餐厅则是为少数民族学生和老师专设的，提供的都是少数民族餐。
教工餐厅和学生餐厅无论是教师还是学生都可以去，并没有限制，只是在收费上学生能便宜一些。
以上仅供参考，谢谢！
