本文目录一览：
- 1、挪威最好吃的美食 ？
- 2、挪威的特色美食都有哪些？
- 3、挪威的美食有哪些
- 4、挪威有哪些特色美食？
- 5、去挪威旅游，挪威有什么好吃的？
挪威最好吃的美食 ？
挪威海鲜热狗
不同于普通的热狗，这是一道用海鲜制成的美味，被人们称为挪威的贵族热狗。而且味道十分的美味。把煮好的海鲜和芝士酱拌在一起，然后填入烤好的热狗包里就完成了。制作起来十分地方便简单，吃起来也是上等的美味。把代表挪威特产的海鲜融入到平常的热狗，创造了有挪威特色的营养快餐。
挪威的三文鱼
来到挪威，必须吃的东西就是三文鱼，几乎每一家海鲜餐厅或是平常的餐馆都会有三文鱼的菜品。三文鱼是洄游性鱼类，在河道里出生，再游到海里生长，产量并不是很高。因此也有人说三文鱼是一种贵族的食品。但是，三文鱼算得上是挪威美食的代表作之一了，烹饪方法多样，味道鲜美，是挪威之旅不得不品尝的一道美味。
挪威熏鲑鱼
这是一道特别能代表挪威美食的一道菜。鲑鱼本身就是一种令人震撼和感动的动物。和三文鱼一样，鲑鱼也是洄游性生物，在河流出生，在大海里长大，而且长大后的它们，产卵时一定竭力地要回到自己出生的地方。由于挪威的海域是临近北极的，因此鲑鱼的品质十分的好，肉质鲜美可口。挪威人喜欢将鲑鱼进行加工，制成熏鲑鱼。这样保持了鲑鱼肉质的鲜味，和原汁原味的口感。
山羊乳酪
挪威的内部地区多山地和高原地形，放牧业也是很发达的，许多山间的小农庄都是以放牧山羊为生的。到了内陆地区，就一定要尝尝当地的羊肉。这些山羊每天在陡峭的山间觅食，羊肉的质量也是一等的。同时，山羊乳酪更是有名的特产，黄橙橙的色泽，让那些以乳酪为豪的法国人都赞不绝口。而且价格便宜实惠，是一道爽口美味的平民小吃。
挪威驼鹿香肠
这是挪威特有的一种特产，尽管吃过各式各样的香肠，但是这种驼鹿香肠相信你在其他地方绝对连听都没听说过。煎过的驼鹿香肠的口感十分的纯正，不需要放什么调料之类的，嚼起来可以品味到咸肉的香味，非常爽口，而且它的味道感觉上有点像牛肉的香肠。驼鹿肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，是一道老少皆宜的美食。
黑鳕鱼
挪威盛产海鲜，其中产量较大的鱼类就包括黑鳕鱼，也被称为经济鱼类。黑鳕鱼的捕捞量很大，有时候一次打捞上来的一时间吃不完也卖不完，有不希望就此腐烂，人们便想到了可以长期保存的处理方法。一是把鳕鱼清洗干净后撒上盐，一层层放好腌制；二是放到晒鱼架上晾晒，进行干制。晾好的鱼干十分的硬，当地人说“可以打死一个壮男人。”鳕鱼的味道也是很棒的，非常的鲜美，而且营养含量高，是既美味又实惠的美食。
挪威的特色美食都有哪些？
挪威的海鲜是最出名的，挪威虾、熏三文鱼、腌三文鱼、菲鳟鱼、单层三文治及各式啤酒。还有山羊奶干酪，肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品；值得一说的是鳕鱼干，在把鳕鱼捕捞上岸之后，渔民会马上进行加工。去除内脏后就开始晾晒，晾晒时可以整鱼晾晒，也可以剔除鱼骨后，将鱼肉分散晒干，鳕鱼干不是盐渍的，而是在北挪威户外的木头架子上或者专门的干燥房里通过太阳曝晒和风干制成的。其他海鲜也非常新鲜，绝对不许错过。
挪威的美食有哪些
挪威特色三文鱼餐：挪威位于世界四大渔场之一的北海渔场，是肥美的三文鱼故乡，原汁原味的三文鱼，经过小火慢烤，撒上适量的海盐与黑胡椒，配上蔬菜与土豆，新鲜美味。
此外，挪威的熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾也是首屈一指。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉，驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜，秋季有肉丸、炖羊肉，冬季有雪山鹑等。挪威好吃的还有奶酪，尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窝饼。
挪威人最爱喝啤酒，葡萄酒和威士忌。奥斯陆有许多餐馆，风味多样，质量上乘，可惜的是价格比较贵，不分档次。在卡尔约翰街附近，各种风味的餐馆应有尽。阿克码头商场一带夏季热闹非凡，很多小巧迷你的露天咖啡座都是满座。
挪威有哪些特色美食？
挪威特色三文鱼餐：挪威位于世界四大渔场之一的北海渔场，是肥美的三文鱼故乡，原汁原味的三文鱼，经过小火慢烤，撒上适量的海盐与黑胡椒，配上蔬菜与土豆，新鲜美味。
此外，挪威的熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾也是首屈一指。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉，驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜，秋季有肉丸、炖羊肉，冬季有雪山鹑等。挪威好吃的还有奶酪，尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窝饼。
挪威人最爱喝啤酒，葡萄酒和威士忌。奥斯陆有许多餐馆，风味多样，质量上乘，可惜的是价格比较贵，不分档次。在卡尔约翰街附近，各种风味的餐馆应有尽。阿克码头商场一带夏季热闹非凡，很多小巧迷你的露天咖啡座都是满座。
去挪威旅游，挪威有什么好吃的？
【三文鱼】
挪威的三文鱼是非常出名的，但不要因为这样就认为挪威的三文鱼很多很便宜，在挪威三文鱼也属于比较贵重的佳肴。三文鱼有他们的独特生长周期，注定他们是不可能大量捕捞的。可是这也不可以阻止我们品尝他的欲望，挪威的三文鱼非常新鲜，北欧的海域所占的三文鱼质量值得信赖。
【驼鹿香肠】
各式各样的香肠你可能吃得不少，但是驼鹿香肠你可能听都没听过，在挪威驼鹿香肠是一种特产。他的味道纯正，有很香的咸肉味，味道可能跟牛肉作的香肠有些相像。驼鹿肉高蛋白，低脂肪。煮食驼鹿香肠也很简单，你只要煎一下就可以食用，你也可以试一下。
●挪威乡土名菜以鱼、鹿肉和羊肉居多。有一道称为Cravlaks的名菜，是在鲑鱼上洒上砂糖、盐、白胡椒，用醋腌制而成的。另外，还有ørret，是在鳟鱼上洒上面粉及盐，再以奶油烧烤而成。至于其他的肉类食物，则有油煎鹿肉（Dyrestek），驯鹿肉排，白菜羊肉（fårikål）等。
●【推荐餐厅】：
1.峡湾地区-Wesselstuen(挪威)
地址：Ole Bulls Plass 6
电话：+47(0)55 554949
营业时间：周一—周四 11:30-凌晨01:30；周五及周六11:30-凌晨02:00； 周日13:00-凌晨00:30
休息日：无休
模仿古代就餐环境，体验悠闲，舒适的古典就餐氛围。（传统挪威料理餐厅）
2.峡湾地区-Dicken's(挪威)
地址：Ole Bulls Plass 8-10
电话：+47(0)55 363130
营业时间：周一—周六11:30-23:00； 周日14:00-23:00
休息日：无休
白色建筑物中有官邸风格的装饰。以海鲜冷盘为主的便餐。夜晚就餐客人多，排队等位是常见的。
3.峡湾地区-Fiskekrogen(挪威)
地址：Fisketorget
电话：+47(0)55 559655
营业时间：5-8月周一—周六 12:00-23:00；周日13:00-22:00；9-4月周一—周六 16:00-23:00；周日16:00-22:00
休息日：无休
鱼市前的建筑物内的餐厅。以海鲜为主。（要预约）。
4.峡湾地区-Bellevue(挪威)
地址：Bellevuebakken 9
电话：+47(0)55 310240
传真：+47(0)55 217053
营业时间：17:00-00:00
休息日：无休
位于山丘上，可以眺望风景的餐馆。明亮装饰。拿手菜是浓煮整鲑鱼。
5.峡湾地区-Enhjørningen(挪威)
地址：Bryggen
电话：+47(0)55 327919
营业时间：夏季周一周六 12:00-23:00；周日：13:00-23:00； 冬季周一—周六16:00-23:00
休息日：冬季周日
店名意为“独角兽”。位于布吕根地区的木结构建筑的2层。店堂虽小，但温馨，可以尽情品尝海鲜。
6.奥斯陆-Hos Thea(挪威)
地址：Gabelsgate 11
电话：+47(0)22 446874
营业时间：16:30-23:00
店名意为“霍斯泰阿之家”，经营家常菜肴。店内充满温馨的家庭气氛。有报道称“在此用餐度过美好夜晚是极高享受”。
7.奥斯陆-Harlekin Mat-og Vinhus(挪威)
地址：Hegdehaugsveien 30B
电话：+47(0)22 607590
营业时间：每天 07:30—凌晨01:00
休闲的气氛，位于地下一层安静而典雅的餐厅，极受当地人的青睐。每天一直到深夜都是宾客盈门。
8.奥斯陆-Det Gamle Raadhus(挪威)
地址：Nedre Slottsgate 1
电话：+47(0)22 420107
营业时间：周一—周五 11:30-00:30、 周六 12:00-00:00、 周日00:00-24:00
店名的意思是“古老的市政厅”，为奥斯陆历史最悠久的餐馆。在维廷酒吧喝点餐前酒，再坐在沉默的环境中，品味挪威的海鲜料理实为享受。
9.奥斯陆-Najaden Restaurant(挪威)
地址：Bygdøynesveien 37
电话: +47(0)22 438180
营业时间：9月-4月 12:00-20:00、 5月-9月 11:00-19:00
休息日：1月1日，12月25日
海洋博物馆内的餐厅。挪威海鲜菜肴为主，可以吃到新鲜的虾、鲱鱼。
10.奥斯陆－Engebret Café(挪威)
地址：Bankplassen 1
电话：+47(0)2 2822525
营业时间：11:00—23:00；周六：12:00—23:00；周日休息
品尝传统挪威菜肴的餐厅。在旧街区的古老建筑内，夏季移至店外露天用餐。据说，该店做的挪威传统圣诞节菜肴煮淹鳕鱼是这条街上最正宗的。
11.奥斯陆－Holmenkollen Restaurant(挪威)
地址：Holmenkollveien 119
电话：+47(0)2 2139200
营业时间：周一—周六11:30—21:00；周日11:30—19:00
12月24日、25日、1月1日、2日休息
用新式烹饪法做传统挪威料理。适合远眺美景。可以吃到鸽子和驯鹿等野味。
12.奥斯陆－D/S Louise Restaurant Bar(挪威)
地址：Stranden 3
电话：+47(0)2 2830060
营业时间：11:30—23:00
10月—2月周日，12月25日休息
挪威菜肴和欧式料理店。晚餐价格不菲，但午餐供应的空心粉、蛋盖饭、三明治等相对物美价廉。还有酒吧和咖啡屋。
13.奥斯陆－Bagatelle(挪威)
地址：Bygdøy alle 3
电话：+47(0)2 2121440
营业时间：18:00—23:00，周日休息
经营挪威传统料理和法式料理的高级餐馆。需预约。
14.奥斯陆－Gamle Raadhus(挪威)
地址：Nedre Slottsgt 1
电话：+47(0)2 2420107
这是一个旧式餐厅，建筑是17世纪的，供应丰盛的挪威特产，以及鲶鱼特色菜。
15.奥斯陆－Stortorvets Gjestgiveri(挪威)
地址：Grensen 1
电话：+47(0)2 3356360
已有200多年历史的老店，装潢及设备流露着浓厚的古典气息，所供应的多半为挪威乡土风味菜。
