本文目录一览:
- 1、吉安美食有哪些好吃的
- 2、吉州区美食
- 3、吉林市美食排行榜前十的店家都在哪里?
- 4、吉安美食
- 5、吉安美食 到吉安一定要吃的10大美食
吉安美食有哪些好吃的
吉安的美食代表就是土鸡,吉安物价不高,饭店一般都很便宜,在井冈山大学附近有很多的土鸡馆,有个我记得叫赣龙的我之前去过,调味很好,鸡肉有弹性,而且鸡肉的味道很香, 不像是超市的肉食鸡一样没味道还面糊糊的。其余的就没什么太有卖点的了,还有就是特产店有很多的笋干,南眉籽什么的。
吉州区美食
吉州区美食有吉安红毛鸭、吉安堆花酒、独占鳌头、吉安味源酱油、滋补乌鸡等。
1、吉安红毛鸭:吉安红毛鸭原产于遂川等县,是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种,是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品出口率明显高于其它的品种。
2、吉安堆花酒:吉安堆花酒是江西省吉安市吉州区的特产。堆花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美。以“清壳透明,浓香寓药香,入口绵甜,回味悠长,尾净”而饮誉省内外,被评为历届江西名酒。堆花酒具有千年的酿造历史,堆花品牌饮誉江西南北,堆花酒原为庐陵谷烧,享誉四方。
3、独占鳌头:虾脆、酸甜可口。大虾去壳,开边沾蛋黄、面包糠,下锅炸成金黄色;土豆洗净去皮,切成细丝、去汁、上油锅炸成土豆丝;把炸好的虾沾上色拉酱,放上土豆丝即可。
4、吉安味源酱油:吉安味源酱油系用优质黄豆、面粉为主要原料,经过先、浸、蒸、制曲、发酵等工序历一年以上,再过滤、灭菌才告制成。味源酱油香乞浓郁,色浓汁鲜,不易发白,不沉淀、久葳不变质,是制作菜肴的必备佐料,曾在菜比锡和巴拿马国际博览会上获奖。
5、滋补乌鸡:滋补乌鸡。乌鸡配上红枣,连子,百合,熟火腿,加上适量精盐,料酒,食盐蒸制而成,具有咸、鲜、酥、烂特点,营养价值很高。
吉林市美食排行榜前十的店家都在哪里?
1、姐妹俩臭豆腐
松江二厅小吃街,多年老店。特色油炸臭豆腐,十里飘“香”
地址:松江二厅小吃街
2、 东市胖子鱿鱼王
很火的一家烤鱿鱼,现在在珲春街夜市中段。之前在东市场头那边吃过几次。在夜市很火,大家都排着队抢。鱿鱼烤出来很入味料很足,人气很高哦~
地址:珲春街夜市中段
3、口前老街鸡肉串
这个鸡肉串非常有魔力,吃一次过几天还想吃,鸡肉外酥里嫩,调料不多刚刚好还有鸡皮和鱼豆腐味道也不错。
地址:财富地下美食城
4、鲁家牛排
这家老字号牛排的特色就是面粉中一丢丢牛肉,很多人从小吃到大就好这口,每次去吃都要排队。
地址:珲春街夜市中段
5、张大姐鸡汤豆腐串
多年前张大姐还在二厅门口推一个三轮车,那时候2块钱一捆,如今扣了棚,张大姐也老了,价钱也涨到了5块。狭窄的木凳,全坐满也就十二三个人的位置
地址:松江轻工小吃一条街西侧头
6、 程姐萝卜圆
很有年头的特色小吃。从一开始的小推车到现在,变的是环境 不变的是情怀和味道,可以按照自己的口味调汁。最后一定记得再来一碗汤。
地址:江南园艺路中段
7、冰糕泡汽水
每到夏天,最爽的不过于来一杯冰糕泡汽水。对于吉林人来说这是独一份儿的回忆。红旗冰糕+一小瓶可乐or雪碧or宏宝莱。
地址:音乐喷泉江边、二十九中正门口
8、牛马行饸饹铺
一家“比爷爷岁数都大”的店,吉林很老的一家饸饹条了,而且非常火。要想吃纯的正宗的饸饹条还得来他家呀。小菜什么的也挺好吃的。一碗饸饹条一个小菜,保证吃得饱饱哒。
地址:青岛街与解放大路交汇附近
9、炭火烤冷面
财富肯德基楼下的炭火烤冷面,前段时间吃6块钱,前几天吃涨价到7块钱,听说还有10块钱的。不过这个炭火烤出来冷面是真的正宗。外地的朋友过来还问我为什么不加肠加蛋。总觉得有一股烧烤的味道多一点~每次只要逛到财富就必须来一份儿。
地址:财富肯德基楼下(九中对面)
10、巷子煎粉
这家煎粉是老字号,吉林人都知道。不能完全算是街边摊,人家有店面。煎粉这种小吃无论是坐在屋里还是拿在手里。都是满满的幸福感。吃煎粉一定要配上一颗茶叶蛋哦~
地址:临江小区30号楼7单元1楼右巷
吉安美食
吉安美食有吉安炒粉、土鸡汤、泰和酱菜、安福火腿、烟笋烧肉、带皮牛肉、永新狗肉、板鸭、清炖武山鸡等。
1、吉安炒粉,是江西省吉安地区的著名特色小吃之一,吃起来香气扑鼻,味道可口,常吃不厌,深受大众喜爱。
2、土鸡汤,是吉安一道十分有名的汉族名菜,在当地说十分的受欢迎,土鸡汤的主要食材就是用的当地散养的土鸡,然后搭配各种滋补的调料,烹饪而成,不仅肉质十分的鲜嫩,口味十分的鲜嫩,还有十分显著的滋补作用!
3、泰和酱菜,是江西省吉安市泰和县的地方特色小吃,酱菜种类很多,具有香、甜、酸、辣、鲜、脆等特点。
4、安福火腿,吉安传统美食,皮薄肉嫩、味道鲜美,入口鲜咸,非常好吃。
5、烟笋烧肉,吉安特色美食,肉味甘美、笋味绵长。
6、带皮牛肉,吉安特色美食,肉质鲜美、回味悠长,口感与平时的纯瘦肉不同,肥而不腻的口感,非常享受了。
7、永新狗肉,是江西省吉安市永新地区特色小吃,永新人烧狗肉颇有讲究,大体分为烹、烧、炒三种,味道很好。
8、板鸭,吉安传统美食,肉嫩骨脆、味道醇厚,在江西板鸭很常见,都非常不错。
9、清炖武山鸡,是吉安特色美食,清新鲜美、酥烂入味,肥而不腻,汤清可口,非常好吃。
吉安美食 到吉安一定要吃的10大美食
NO.1:安福火腿,皮薄肉嫩、味道鲜美。
NO.2:清炖武山鸡,清新鲜美、酥烂入味。
NO.3:狗肉,肉香味美,营养丰富。
NO.4:板鸭,吉安传统美食,肉嫩骨脆、味道醇厚。
NO.5:土鸡汤,肉质鲜嫩、味道鲜美。
NO.6:酸萝卜,吉安传统小吃,酸辣鲜脆,非常好吃。
NO.7:带皮牛肉,吉安特色美食,肉质鲜美、回味悠长。
NO.8:峡江米粉,吉安特色美食,深受当地人喜爱。
NO.9:烟笋烧肉,肉味甘美、笋味绵长。
NO.10:酱菜吉安特色小吃,香甜酸辣、鲜脆可口。