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武汉有名的楚菜餐厅排名(武汉有名的湖北菜餐厅)

KTV免费预定 2023-01-18 40

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武汉最人气餐厅的有哪些?

谢先生餐厅

早年谢先生在台湾和美国开餐厅,均以失败告终。因为妻子是武汉人,在妻子的动员下,1994年,他投资70万元人民币,在汉口循礼门开了第一家谢先生餐厅。如今谢先生餐厅已发展多家连锁店,餐厅主要提供湖北武汉特色菜,另有台湾菜,广东菜等,餐厅环境幽雅,装修豪华,可承办婚宴酒席等。

谢先生餐厅店面装修得富丽堂皇,气派的门庭,宽敞的大厅,精致的包房,感觉很上档次,无论是宴请还是聚餐都是不错的。台湾溜肉有点像改良版的东坡肉,很大块,吃起来肥而不腻,瘦而不柴。服务员态度很好,随叫随到。菜品口味挺不错的,分量也比较足。

楚灶王大酒店

楚灶王大酒店是一家经营鄂菜的餐馆,第一家店于2003年开张,目前营业的友谊大道分店位于武汉市武昌区友谊大道506号。

刘胖子家常菜

武汉刘胖子家常菜有限公司成立于2003年,目前已经开了多家分店,分布武汉三镇。菜品以湖北菜为主,分量足,价格适中,非常适合家庭、朋友聚餐。

口味堂

口味堂是小盆景餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌,始创于2002年,是小盆景进军餐饮市场的第一个品牌,也是小盆景的主营品牌。十年来,口味堂品牌伴随小盆景的发展壮大而口碑在外,目前拥有武昌、机场河、惠济路3家直营分店。

口味堂品牌以烹饪品质餐饮为己任,倾力打造”精致家常菜”。十年专研与摸索,口味堂品牌形成了个性鲜明的菜系特色。以”精致”为概念,根据现代饮食习惯,对普通食材进行内在挖掘,重新演绎传统中式餐饮,将“精致以形,精髓于心”贯穿到食材的产地、食材的选用、菜品的加工等每一个环节,逐渐形成精致凉菜、口味菜、精致家常菜、铜干锅、特色砂煲及精致家常海鲜等特色菜肴。涌现出”口味鱼头”、”铁板牛仔骨”、”雍正羊肉煲”、”口味小菜包”、”绿豆浆”等人气产品,其中,口味鱼头曾于2008年末,累积销售总量达到100万份,深受广大消费者欢迎和喜爱。

艳阳天连锁酒店

武汉艳阳天商贸发展有限公司于1995年10月创建,先后发展了九家餐旅连锁店,拥有二千多职员,年接待国内外餐旅顾客300余万人次。公司餐饮特色产品“鮰鱼、武昌鱼、洪山菜苔”等系列菜肴,公司先后被国际及国家餐旅行业主管部门授予“国际餐饮名店”“中国餐饮百强企业”“中华餐饮名店”“中国十佳餐饮连锁企业”“十大鄂菜名店”等荣誉称号。2007年8月公司被中国饭店协会确认为《经济型饭店经营规范》国家行业标准起草单位。

这些年来,公司旗下的艳阳天宝丰路店、艳阳天彭刘杨店、艳阳天东西湖店、艳阳天洪山店、艳阳天北京店、艳阳天桥口旗舰店美食中心、艳阳天桥口旗舰店康乐中心、艳阳天太平洋the one旅店、艳阳天黄陂酒家旅店等酒店先后开业。

小蓝鲸酒店

小蓝鲸是从1500元7张半台作坊型小餐馆起家,经过24年风雨发展成为以中式健康餐饮为特色的全国餐饮连锁企业,公司秉承"诚信为本,守法经营"的经营理念,在全国各地发展了20家连锁店,连锁店遍布湖北省内及河南、内蒙古、海南等地,员工4500余名。

自2008年以来每年营业额超过3亿元,并呈逐年递增态势,连续六年蝉联湖北餐饮销售 ,累计纳税超过亿元,是湖北省餐饮企业中 的A级纳税企业。先后被授予"中国餐饮百强企业"、"全国青年文明号"、"全国十佳酒家"、"中华餐饮名店"、"中国商业信用企业"、"全国首家营养餐厅"等诸多荣誉。

丽华园酒店

丽华园酒店第一家店在武昌司门口创立,当时只有八张台位,凭借着“诚信经营”的宗旨取得了良好的经济效益,为丽华园在餐饮业发展拉开了序幕。

2000年9月在青山区沿港路23号投资成立丽华园风味老店,酒店营业面积3400平方米,可容纳1000人同时进餐,开业以来凭借独特的地理优势和经营理念,典雅古朴的就餐环境,质优味美的菜肴,迅速跻身于武汉餐饮名店之列,企业先后授予“绿色餐饮企业”、“江城餐饮名店”“湖北省诚信企业”, 十余种菜品被授“江城名菜”等荣誉称号。为丽华园立足青山,稳健发展夯实了扎实的基础。

2003年在青山工业二路南干渠游园投资成立了以弘扬中国茶文化的紫竹茶苑,并于2005年荣获全国“百佳茶馆”的荣誉称号。

2006年在武汉汉阳经济开发区投资成立了集餐饮、客房、商务会所为一体的汉阳龙阳店。酒店位于汉阳龙阳大道100号,建筑面积万余平方米,拥有可同时容纳1200人进餐的中餐厅,容纳200人的多媒体会议室,26套标准不一、设施齐全的客房。

2008年12月25日,座落于工业二路17号的丽华园工业二路店开张营业了,营业面积万余平面,兼容大型中餐酒楼、品尚豆捞坊、棋牌休闲会所等经营项目。

三五醇酒店

始创于1992年11月,成立之初名为“武昌三五酒店”,1994年该酒店全面扩建,1995年6月第一家连锁店“青山三五酒店”开业;1997年4月,湖北三五醇酒店有限公司正式成立;同年5月,“水果湖三五酒店”开业;1998年4月“青年路三五醇酒店”、“洪山三五醇酒店”、1998年11月“宜昌三五醇酒店”相继开业。当年,公司得到空前的发展,在经营规模、营业收入、税收等方面都名列武汉餐饮业前列。

1999年,三五醇全面进入战略调整时期,公司第二次创业开始启动。在相继关掉一批老店的同时,2000年5月,武汉市最有品位的“青年路三五醇酒店”扩建后重新开业;2001年5月,江城最豪华雅致的“凤凰山三五醇酒店”正式开业迎宾。目前,公司拥有两家分店,员工1000余人,总营业面积近万平方米,台位300张,可同时容纳3000人用餐。形成了以鄂式特色常菜肴为主,高中档次,低消费的中式餐饮连锁经营网络,是湖北省最具规模的现代化大型股份制餐饮机构之一。多次被省、市、区政府评为先进单位,曾荣获“湖北省餐饮百强企业”、“武汉市重点扶持企业”、“武汉市先进私营企业”等称号。

湖锦酒楼

武汉湖锦娱乐发展有限责任公司成立于1994年7月18日,是以经营中式餐饮为主的民营企业,历经二十多载的艰辛创业历程,现已成为江城著名的餐饮服务连锁机构。目前湖锦品牌旗下拥有七家直营店面,及武汉阳光钱柜娱乐发展有限公司、武汉赛江南艺术餐厅、锅星时尚火锅等支线品牌。

历年来,“湖锦人” 始终秉承“有诸内,形诸外;完美二字,唯有内外兼精,方能名至实归”这一精博弘毅的品牌理念,以品质卓越的服务与管理,塑造了湖锦酒楼的行业地位。 湖锦酒楼位列全国餐饮企业百强,享有“鄂菜十大名店”和“中华餐饮名店”荣誉称号。

亢龙太子酒轩

1991年11月28日,在汉口二曜路庆祥里1号,宋红玉女士创办了只有八张桌子的太子酒轩。小小的太子酒轩凭着执着的追求和坚强的信念,不畏艰难,努力拼搏,博采众长,推陈出新,兢兢业业地为客户奉献自己细致的服务、良好的信誉和精美的菜肴。功夫不负有心人,太子酒轩开业不久就名声飞扬,天天爆满,应接不暇。

经过多年发展,亢龙太子酒轩经过四次战略扩张,由八张桌子的小餐馆,发展到拥有多家大型连锁酒店的“航母”旗舰。亢龙太子酒轩先后被评为中国商业信用企业,湖北省商贸系统先进单位和中国餐饮百强企业,武汉市明星企业 、武汉市工商免检企业、特别慈善单位、贡献突出民营企业,武汉市江汉区纳税先进企业。

“亢龙太子”品牌先后被授予“中国十大餐饮品牌”,“百城万店无假货示范店”,“湖北省著名商标”、“省市质量信誉保证企业”、“行业十佳品牌”、“中华餐饮名店”、“中国质量监测放心餐饮酒店”、“中国食品质量放心品牌”和“鄂菜十大名店”等荣誉称号。

武汉汉口这边有哪些好吃的餐馆

1、南京路口进去有一家“简屋”,吃西餐及煲仔饭都还不错,也不贵,还有点小情调(适合两到四人的情侣式就餐) 2、在它对面的巷子里有一家“出水芙蓉”的小店,(出水芙蓉是什么知道吗?去了就知道了,武汉小吃)店小但很干净,服务也不错 3、六渡桥“清芬路”口对面的一条巷子前行50米,有一家,“酱鸭肉大饼”的店店,很小但很干净 4、在京汉大道上有一家(秦妈火锅向前走500米)“怡味轩”的小店,还不错,应该是广洲菜系,不辣 5、在离沿江大道的太子旁的拐弯的巷子里,叫荔湾酒店,环境不错(有包房可订)最出名的就是荔湾猪手,美容 6、友谊路的民主一路上的巷子里,“潮洲酒楼”在武汉开了很多年了,每天生意超好

湖北的楚菜有哪些?武汉有楚菜的餐馆吗?

1.中国(鄂州)武昌鱼之乡

才饮长沙水,又食武昌鱼”,毛主席的这句著名诗句想必大家都不陌生,也就是因为这一句诗,鄂州的武昌鱼得以声名大噪。但凡有外地朋友来鄂州玩,总是点着名地说一定要吃吃伟人都赞不绝口的武昌鱼。

武昌鱼,是中国主要的名贵淡水鱼之一,在不久前的外交部湖北全球推介活动上,就有一道经典楚菜香煎武昌鱼拖。这道菜以产自鄂州梁子湖的武昌鱼的鱼肚腹部分(俗称鱼拖)为主料煎制而成,色泽美观,外皮焦香,鱼肉细嫩鲜美。

2

中国(天门、仙桃)蒸菜美食之乡

“中国沔阳三蒸之乡”仙桃、“中国蒸菜之乡”天门这两座隔汉江相望的城市,这次将一起建设“中国蒸菜美食之乡”。

中国烹饪大师卢永良曾点评说,“天沔”不分家,在天门、仙桃等地,家家能蒸菜,人人会蒸菜。逢年过节、婚丧嫁娶、招待亲朋,无蒸不成席,更有“三蒸九扣十大碗,不上格子(蒸笼)不成席”的民谚。

3

中国(潜江)小龙虾美食之乡

“中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江”。在潜江,小龙虾产业闭环串起了200亿的产值,就餐饮消费而言,潜江本地日销50吨左右、外销400余吨,去年仅卤虾在线上就销售4.5亿,龙虾街人山人海和某些店拿号排队千人吃小龙虾的景观让人叹为观止。小龙虾的做法之多,喜爱人群之众以潜江为最。

4

中国(荆州)楚味美食之乡

楚味之源在荆州。相传当地名吃荆州鱼糕,就是由楚都一名厨为楚王加工的无骨剌鱼肉演变而来,所以荆州鱼糕也称“楚糕”。当地水产丰富,荆州甲鱼、皮条鳝鱼、笔架鱼肚、洪湖湖鸭……各色美食,令游人流连忘返。

5

中国(钟祥)养生美食之乡

“六十年岁小,七十满街跑,八十不算老,九十随便找,百岁精神依然好。”在湖北钟祥,流传着这样一段顺口溜,钟祥也因此得到了“世界长寿之乡”的称号。

在钟祥,当地人除了一日三餐,还有离不了的养生美食——米茶、葛粉、葛根茶。其中,或许就藏着钟祥人福寿绵长的秘诀。

6

中国(襄阳)三国文化美食之乡

中国三国文化之乡”襄阳,自汉代肇始以降,武为群雄逐鹿的争雄之地,文为名士荟萃的登临之所,现今也是三国文化旅游必到之处。

襄阳大头菜又称“孔明菜”,相传系诸葛亮率兵征南蛮时,将士们由于长途奔袭,干硬的军粮难以下咽,诸葛亮得知后便将在襄阳躬耕时常吃的大头菜在全军散发,士兵们吃了只觉得甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口。

7

中国(武当)道教文化美食之乡

早在唐朝和宋清时代,武当道茶就被列为朝廷贡品。时至今日,融合本地特色菜肴,十堰当地已经形成了系列武当美食,包括道家养生系列、汉水鱼宴系列、秦巴风味特色(菜)肴系列等几十个品种。

8

中国(神农架)生态美食之乡

神农架有句顺口溜:“吃的洋芋果,烤的疙瘩火,烧酒配着腊肉喝,除了神仙就是我”。神农架的美食极富地方特色。取材于原始森林、田间山头,天然绿色无污染,融“高山民族”爱酸辣辛香之习性,一系列风味独特的传统佳肴珍馔,让人大饱口福。

9

中国(黄州)东坡美食之乡

说起顶尖吃货,非北宋大文豪苏东坡莫属。1079年,苏东坡被贬往黄州,黄州不少名菜都有东坡的历史典故,并冠以东坡的名号。

东坡肉、东坡白玉萝卜、东坡豆腐鱼、东坡香酥牛肉、 东坡茶叶肉、东坡鮰鱼炖竹荪、东坡橙汁鳜鱼、东坡蜜汁莲藕、东坡饼……2016年,黄冈就拿下了“中国东坡美食文化之乡”的名片。

10

中国(黄冈、黄石)豆制品美食之乡

黄州豆腐,在用水、选料、泡豆、磨浆、点浆、压板等方面拥有一套独特的操作技艺,最终成品肉嫩,质腻,色白,没有豆腥气,而且极具韧性,有着用手指顶而不坠,放菜篮而不裂,打丝汤而不散的特点。当地流传着“过江名士笑开口,樊口鳊鱼武昌酒,黄州豆腐本味佳,盘中新雪巴河藕”的传唱民谣。

阳新太子豆腐,相传源于三国时期。一场特大暴雨后,太子孙登染上了当地流行的瘟疫。在王贵妃的指点下,太子每天吃由当地地下水制作的豆腐,然后在身上涂抹当地一个大溶洞内的淤泥,终于战胜了瘟疫。从此,太子豆腐名扬天下,历朝都将其作为贡品。

金牛千张皮,是黄石市大冶金牛镇著名的特产,鄂南地区的传统风味名吃。相传,在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久,当地就开始制作千张皮。产品特点:是薄如纸,放在字上面可以看到字。

11

中国(咸宁)丘陵乡土美食之乡

咸宁是高山、丘陵和平原相交的地区,大自然的造化和历史的变迁,造就了这里山河湖泊遍布、沟壑溪流纵横,孕育了风姿万千的桥梁、温泉和乡土食饮。

一块砖茶。72道古法工艺,传承着中国非物质文化遗产。一座古镇。200年岁月浸泡,造就了世界茶业第一古镇。一条茶道,13000公里情谊绵长,镌刻出世纪大动脉的文明印记。咸宁以茶为媒,邀万千友朋探访。

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中国(黄梅)佛教禅宗文化美食之乡

湖北省黄冈市黄梅县凭借四祖寺、五祖寺,独占中国禅宗祖庭六座中的两座。当地最出名的土产要数黄梅鱼面。

黄梅县志记载,黄梅鱼面,始产于下新镇鱼村,相传有五百年的生产的历史,精品多以新鲜鳇鱼的鱼肉与上等苕粉,按1:1的比例混合制成。色如白银,条细如丝,久煮不糊,晶莹透明,色味均佳,风味独特,历来是款待宾客、馈赠亲友的佳肴和珍品。

13

中国(宜昌)江鲜美食之乡

老宜昌人说过,在浩浩荡荡的长江里,唯有宜昌这一带才有真正的地地道道的肥鱼。

“长江肥鱼”又名长吻鮠,肉嫩刺少,是典型的长江洄游性鱼类,每年3月到6月均要上溯至宜昌长江段的砾石底急流险滩处产卵。为了繁衍后代溯游几千公里的“长江肥鱼”,到达宜昌时,身体内所储存的大量脂肪已被消耗的所剩无几,其肉质变得更加白而无暇、肥而不老、嫩而不松,品质最为上乘。正因如此,在明初,“长江肥鱼”作为珍品进贡朝廷;苏东坡还曾以诗句“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”赞美它。

14

中国(恩施、长阳)土家美食之乡

恩施地处于鄂西,靠近重庆,湖南,贵州,吃的方面集各地的风格于一身,她有贵州的酸,湖南的辣,重庆的麻,但是又不是简单的重合,而是有着自己独特的特色。

土家腊肉、张关合渣、洋芋饭、油茶汤……喝一碗摔碗酒、吃一桌土家菜,在恩施、长阳,土家的民俗、风味值得一品再品,一来再来。

武汉有什么著名吃当地湖北菜的饭店?

武汉比较有特色的餐馆就是几个大品牌的连锁了

湘鄂情、楚天卢、太子、艳阳天、小蓝鲸、楚灶王

这几个品牌的连锁就是主打的鄂菜

这几个店几乎都是全市连锁的,你可以找到自己就近的餐馆用餐

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