本文目录一览:
- 1、大董是米其林餐厅吗
- 2、米其林餐厅,最高是几星餐厅?
- 3、上海米其林三星餐厅有几家?
- 4、大董好吃么?
大董是米其林餐厅吗
是。大董的上海环贸iapm店在最新颁布的上海米其林指南里被评为了一星餐厅,让北京烤鸭走向了世界
米其林餐厅,最高是几星餐厅?
最高三星。
米其林餐厅评分系统共有三个等级:
1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);
2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;
3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。
拓展资料
米其林餐厅在中国的分布
2016年9月21日上午,《米其林指南上海2017》正式发布,这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南,也是在中国大陆地区发行的第一本,共选出的26家星级餐厅,其中9家粤菜,6家西餐,5家沪菜,5家其他中餐。
米其林三星餐厅:唐阁。
米其林二星餐厅:8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA、乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。
米其林一星餐厅:艾利爵士、大董(环贸广场)、大董海参店(越洋广场)、鹅夫人(莘庄)、菲霓丝、福和慧、家全七福(嘉里中心)、金轩、老干杯、老正兴、利苑(国金中心)、利苑(环贸广场)、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记(上海广场)、雍颐庭。
参考资料来源百度百科米其林餐厅
上海米其林三星餐厅有几家?
上海米其林三星餐厅有1家,ULTRAVIOLET by Paul Pairet,米其林餐厅,是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》,内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。
收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。
米其林餐厅评判标准
米其林餐厅食物收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的美食密探进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。
大董好吃么?
“大董”餐厅是中国最好吃的餐厅之一。它以“酥不腻烤鸭”,“董氏烧海参”,“花雕蒸阿拉斯加帝王蟹”,“松露汁铁棍山药鲍鱼饭”,“等十二道招牌菜赢得广泛赞誉,更以独创的“大董中国意境菜”驰名海外。众多美食评选机构将“大董”列为中国最好吃的餐厅。更多美食家及消费者给予“大董”良好口碑。国际奥委会前主席萨马兰奇先生在奥运会期间品尝“大董”菜肴后,对其美味更是大加赞誉,欣然题词:“大董的美味也是一块金牌。”