本文目录一览:
- 1、我有机会能进五星级大酒店学徒厨师 可是我不想去那么大的酒店 这是为什么? 求心理专家
- 2、在五星级酒店里当服务员,要有什么要求?
- 3、我想去5星级酒店学习面点也就是当学徒,可是5星级酒店也不认识人。不知道该怎么找,还请指教
- 4、28岁去五星级酒店学厨怎么样
- 5、我现在想去五星级酒店做学徒 我入行四年了 现在还是一个师傅了的 行做想学一点高级菜品本人今...
- 6、想去星级酒店后厨当学徒,不知道怎么进去,请问大酒店都是在网上招聘吗
我有机会能进五星级大酒店学徒厨师 可是我不想去那么大的酒店 这是为什么? 求心理专家
你自卑,因为太豪华你自卑不敢挑战,不敢面对,怕进去,怕别人看你
在五星级酒店里当服务员,要有什么要求?
第一关面试的时候,应该要注意举止要端庄稳重,落落大方,表情自然。
复试主要看应聘者的站立、行走和语言三个方面举止。
1、 站立是生活静态造型动作,它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型,但对餐厅服务员来说则是静中有动,目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。
2、 行走是生活中动态美的造型。餐厅服务员行走要求是上身平稳。
3、五星级语言要求英语熟练。服务员应把基本的礼貌语言贯彻在日常工作中,见到客人时的问候语,迎接客人时的欢迎语,打扰客人时的致歉语,做完事情的致谢语和送别客人时的告别语。服务员的语言要求还包括,讲话的音量以使客人听清为准严禁高声阔语打扰其他客人。讲话时应该尽量采用选择性问句,杜绝使用否定语。
4、面部始终保持微笑。
因为你没有酒店餐厅的服务经验,你就坦诚希望入店获得规范的培训。
总之,通过复试,考官们想知道,你能不能融入他们的企业文化和所需人才。
我想去5星级酒店学习面点也就是当学徒,可是5星级酒店也不认识人。不知道该怎么找,还请指教
认识人,你技能也不够。一般这个级别的餐饮公司,起码小工,需要面点师或者西点师高级(国三级),稍微有些能力就要技师或者高级技师。这是证书要求。
另外就是品种要求,比如常见的几十个品种。
最后,所谓人脉都是大家看得起对方,觉得对方算是有些能耐,才建立的人脉。你还什么都不会,技能和岗位还不匹配,更没啥自己特别的魅力能耐,别人凭什么让你在5星酒店干。
老老实实的找个职校先考个证,再去应聘做起来,做好人,建立自己的人脉。踏实做人,勇敢做事,
28岁去五星级酒店学厨怎么样
作为有着多年酒店管理与人力资源规划经历的酒店人提示您,您的职业规划可能是不太科学的。
1、首先,作为您这个年龄来讲,在没有基础的情况之下(根据你的命题猜测)即使到无论是任何酒店去做厨师的话,都要从“头”开始,就是要做帮厨或杂工,也就是说帮厨师打打下手或者打打杂,至少您在一年半载之间是不会被安排在灶台之上的,而且任何厨师那么忙,也都没有教您的义务和责任,即使想要教你,也要等你混过几个月混熟了,学个“仨瓜俩枣”的,也是上不了台面的。另外再综合分析一下您的年龄,您这个年龄以及您直接要去社会上各大酒店学厨师的想法是相对不可取的,也就是说,即使您到酒店去从头学起,您的前进步伐会很慢很慢,而且薪资一贯较低,要依据“上有老下有小”的这个年龄来看,这么长时间的打杂的工资抵不过这个年龄的生活所需,更是得不偿失(您不妨去看看,各酒店的厨师学徒大都是一些十六七岁的小男孩)。
2、个人建议您到厨师职业学校去系统地学习一下,尽量选择一些有“可对外经营型场地或对外自营型酒店”的厨师学校进行学习,这样子比在任何星级酒店里头再从头学起的条件要好得多,而且您在实习的过程中就已经有一定的工资可拿了,社会上的星级酒店里面的厨师本身就很忙,他们没有义务也没有时间去教你以及尽快去教会你,而有师资力量的厨师学校本来就是“授人以渔”的专业机构,他们有相对的义务去教会每个学员,让你们都能够相对独立地上灶炒菜并且炒得一手好菜,并且在专业厨师学校完成学业并且秉持沉稳低调与务实与钻研的工作作风的话,您是不愁高薪工作的,这也是诸如您一样热爱厨师行业并且想要当作长期的职业规划人群的真实而科学的诉求以及迈向成功的必经之路。综上所述,个人观点虽然难免有所纰漏,但仍希望上述观点能够从实际帮助到您以及大家,谢谢!
我现在想去五星级酒店做学徒 我入行四年了 现在还是一个师傅了的 行做想学一点高级菜品本人今...
如果你是玩票,劝你还是免了吧
想学西餐,成为好的西餐厨师。起码要去专业学校学习。
世界上已知的华人优秀西餐厨师,都是科班出身,而且在全世界多家米其林餐厅学习过。
好的西餐师傅要懂得每一种食料,香草,肉材,海鲜,酒类。成为大师还要靠天份。一般的小把戏是模仿别人,厉害的师傅是自己创新。
除了食材和料的搭配,还有不同层次味道的搭配。而且还要懂得你的菜如何跟酒搭配。客人去高档餐厅吃饭,可不只是去吃牛排的。那种只会考个PIZZA弄个薯条和牛排的不叫西餐厨师,而是食堂炒大锅菜的。
另外,外语也很重要,不懂语言和各国大师沟通都有问题。
在广东的话,建议你去广州沙面。那里有很多好的店子。
想去星级酒店后厨当学徒,不知道怎么进去,请问大酒店都是在网上招聘吗
我也是去年7.15号在饭店学的,刚学厨师,干了5个月学徒打荷,每月1400,第二月1500
12月就开始改刀了每月1800,俩月后涨到2000,慢慢来吧谁也不是天生就会炒菜!
建议你到一个散点多的大饭店,才能练着活,进步才快。
干什么要有始有终。坚持才有成功的一天!!