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普洱 有哪些比较有特色上档次的餐馆?
你是刚来普洱吗?
阳光新城路有一家比较好吃的海鲜叫(周公馆)然后高速路上有一家(爱妮山庄)它家的菜都是名族风味,一边吃饭一边可以听名族歌,每个包房都是名族不同的名字,你可以去吃吃看哦,郊外的饭店就是做公车 到大宅然后有个(道士山庄)这个饭店是在山上的,所以有些远,不过风景很好,空气也好你也可以去看看哦! 洗马河那里还有个(五谷馆)、。
云南普洱的美食有什么?
您好,我是生活达人乐迪,这道题由我来为您解答。
普洱是一个具有民族特色的城市,旅游景观独特,少数民族色彩浓厚,要去普洱旅游,一定要品尝当地特色美食,品尝普洱这个城市的独特风味,感受这个城市的风土人情。说到云南普洱,大多数人的反应就是云南普洱茶。其实,在普洱不止有普洱茶,当地这三大特色美食也是一绝!就让我们一起来看看吧
一、花生汤米干
米干这个词早已不单纯只是一种早点,而是被赋予了更多乡愁的意义。逢年过节,午夜时分,总可以看到老街头排起长长的队伍,节日归乡的游子和慕名而来的游客总是把老街头的两家豆浆米干店围得水泄不通,仿佛不吃到一碗米干就不算来过普洱。传统手工“米干”有着特别的制作工序,从稻米的选取、浸泡、磨浆、过滤、蒸制、剪切……口感好,老少皆宜,吃起来松软而弹牙,可口而鲜甜,吃后回味无穷,在当地早餐界有着绝对名声和人气,有着浓浓的地方特色。
二、“三尖角”粑粑
“三尖角”是云南普洱地区最家喻户晓的传统美食,是民间待客的佳品,景东“三尖角”粑粑因其皮薄馅多,鲜美香甜,口感柔和,糯而不腻,口味多样而闻名,口味也最为地道,每逢春节,许多家庭尤其是农村家庭都会做上一些,一是庆贺丰收,二是馈赠亲朋好友。三尖角粑粑,因有糯米和大米严格的配比,加之各种按个人喜好搭配的素菜馅和腊肉沫荤馅,现采的泡木果叶和松针透出的清香更让你吃得意犹未尽、回味悠长。三尖角粑粑,拿在手里怀揣的是故乡悠悠的情,吃在嘴里凝聚的是父母浓浓的爱。
三、酸笋鱼
在普洱当地,多数家庭都备有酸笋缸。酸笋是普洱当地的传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长,尤其是酸笋和鱼成了常见搭配,成就了富有普洱风味的酸笋鱼。酸笋鱼的特色之处,一是选鱼不同——采用滚子坪富硒瘦身鱼。这种鱼在海拔900米的滚子坪山上用活水养殖,且是经过大量“运动”的草鱼,肉质紧密结实,肌纤维较高,口感爽滑无泥腥味。二是笋不同,楠竹笋同样产自滚子坪山上,经老坛泡制,味道无比鲜美爽脆。
以上就是为大家介绍的三种云南普洱美食,大家去了普洱一定要去尝尝,感受这座城市不一样的烟火。
普洱有什么好玩儿好吃的
最佳答案:
普洱市思茅区好吃的:
按地址给你说
1,普洱市一中门口:卤鸡脚,舂米干
2,思茅市一中坡脚-总站凉粉店:冰粉西米露、炸洋芋、炸粑粑、凉米线
3,回梓街(...