本文目录一览:
酒店服务质量调查问卷?
在您入住我们酒店之前,您认为入住我们酒店后,酒店应在多大程度上满足您的需求?
一:基本调查
E1: 酒店设备、电器先进,功能齐全,使用便捷
E2: 酒店大堂、客房、餐厅等场所的物质设施豪华、气派、舒适
E3: 酒店物质设施从外观上与酒店所提供的服务和谐、一致
E4: 酒店各区域的卫生搞的及时、彻底
E5: 服务人员穿着得体,整洁大方,仪容仪表规范
E6: 酒店许诺在某一时间做某事时,他们能够信守诺言
E7: 服务人员能够按照他们承诺的时间服务
E8: 酒店服务人员训练有素、岗位技巧熟练
E9: 您不希望被告知接受服务的精确时间
E10: 当您有需要时,服务人员能热心相助
E11: 服务人员能够提供及时、高效、快捷的服务
E12: 服务人员服务主动热情
E13: 如果服务人员太忙,不能及时地满足您的要求也没有关系
E14: 服务人员值得信赖
E15: 入住后您能够感到安全、放心
E16: 服务人员待客礼貌周到
E17: 服务人员能够在酒店受到培训,以便做好本职工作
E18: 您觉得在酒店的所有消费物有所值
E19: 服务人员能够给于您个性化的服务
E20: 服务人员知道您需要什么,对您的需求时时关注
E21: 酒店能够从您的最大利益出发,满足您的需求
E22: 您希望入住后处处便利,即便有特殊需求酒店也能满足
二、其它调查
E1: 电梯等公用设施状况良好
E2: 中央空调舒适度好
E3: 客房服务周到
E4: 客房安全
E5: 前厅预订程序便捷
E6: 前厅登记程序便捷
E7: 前厅结账手续便捷、准确
E8: 商务中心服务良好
E9: 停车场服务良好
E10: 食品卫生状况良好
E11: 用餐时间合理
疫情下酒店该怎么应对?
坚守初心,做“放心酒店”
随着各行业的有序复工,酒店和旅游业也慢慢步入正轨,越来越多的人入住酒店。疫情后期,卫生安全和健康住宿将成为消费者是否入住一家酒店的重要因素,因此酒店还是应该把卫生安全放在酒店运营的首要位置。比如说首旅如家酒店,在复工以后迅速升级酒店防疫卫生标准,对酒店的公共区域、厨房以及和消费者接触最多的客房,进行全方位的清洁消毒,而且还制定了20余项的专项清洁标准,落实50余项的防疫清洁措施,旨在为酒店消费者构筑安心、放心、舒心的港湾。到现在,首旅如家还在酒店安全方面不断深化、推广,做放心酒店,坚守初心。
智能时代,打造“智慧酒店”
随着技术的不断进步,越来越多的功能应用到酒店之上,让科技更多地服务于消费者。如看房、选房、订房、退房、客房服务等等,全部在智能终端上进行。即使是送餐、送货,都由机器人执行,构建全程无接触的送物服务。人机结合,未来酒店发展的理想状态,在疫情防控常态之下,这种方式既安全效率又高。如今越来越多的酒店把这些智能化的功能进行试点落实,就是想在后疫情时代酒店行业爆发前抢占先机,让智能化、科技化的硬核手段,成为提高酒店行业竞争力的有效利器。
紧抓市场机遇,探索酒店新消费场景
传统酒店单一的住宿消费,让众多单体酒店难以在艰难的市场环境下生存。现如今消费者越来越挑剔,对于体验感和回报率的需求度也正不断上升,如何在做好用户消费需求的同时,还能提升坪效是酒店人需要思考的问题。
当下新零售模式那么火爆,酒店新零售也许值得一试,创造更多的酒店消费场景,给酒店带来更多的收益。比如一些酒店,客房内放置了当下比较流行的酒店客房智能终端,如香蕉说成人用品自助售卖货柜,针对当下客房最火爆的情侣消费人群,即买即用,不仅方便还保护了消费者隐私。客房可以创造新零售消费场景,酒店大堂当然也行,酒吧、唱吧、电玩、书吧等等新零售复合空间,根据有偿消费,酒店设计可做出不同的选择。虽说酒店场景消费是有偿消费,但是这些措施都很好地抓住了消费者及时性、冲动性消费的心理,站在用户的角度也是方便了用户,消费体验感十足。重要的是额外增加了酒店收益,可谓锦上添花。
2022年,你的消费是变多了还是变少了?
——在近几年的疫情影响下,很多人的生活方式发生了很大的变化,消费同样也是。2022年我的消费变少了,我是一名大二的学生,下面具体看看吧~
· 校内消费
2022年春季开学后,我们学校一直封校,所以我们只能在校内生活消费,众所周知学校的消费往往比外面的便宜很多,而且我们学校不能点外卖,所以我在学校吃了一学期的食堂。幸运的是,我们食堂的饭菜很好吃,种类丰富,价格也便宜,而且今年新开了一个食堂,虽然价格略贵,但是在我们学生的接受范围内,学校里面有专门的奶茶店,水果店,还有几个大型的超市,旁边有麦当劳,美甲店,快递点,也可以说是应有尽有了。我从以前出学校玩以及聚餐的每月花费2000元到现在在学校消费的1000元。明显可见,消费变少了。
· 疫情变动消费
在2022年4月21——5月23日,我的消费为零。原因是我们学校有疫情了,刚开始是发现了三个阳的,把学生封宿舍不让出来,老师以及志愿者给我们每天送饭,送水,每天做核酸。过了七天后,也许是我们宿舍的运气太好,我们宿舍被救护车连夜送去了学校外面的隔离点。我们在隔离点单人单间隔离了23天,每天都有医护人员按时按点送饭做核酸。我以为会收吃饭的钱,但是不管是学校还是隔离点,都是免费的,所以这段时间没有消费一毛钱。
——消费方式变化的原因
· 疫情
疫情可以说是这几年来影响消费方式的最主要的原因了。因为疫情,有些人的创业还没开始就已经面临结束;因为疫情,我们不得不居家办公,秉承不出门,少出门的原则生活,有些时候可能前一天在正常上班,第二天就面临隔离,封城。所有人因为疫情停下了步伐,少出门,少聚餐萦绕在我们的耳边,消费变得更少。
· 消费观念的转变
大众的消费理念从传统的买卖消费到现在的“租生活”消费。“租生活“就是”租——用——还“,就像现在的共享单车,我们新一代的年轻人在用更科学的、更对自己有用的方式生活,不得不说,变得更聪明了,在这样的世界生活,活在当下,享乐主义更适合我们。
——最后,即使消费变少,消费方式改变,但是只要生活得更快乐便是我们的目标。做个知足常乐的人,开开心心过好我们的每一天。
疫情后住房消费者置业调查:超五成有购房意向
新冠肺炎疫情打乱了人们的生活节奏,也让人们对“居住”有了更深刻的理解和认识。经历疫情后,房价会如何走?人们的置业计划又会发生怎样的变化?日前,南方日报、南方+客户端共同发起的“疫情后购房意向”调查问卷分析显示,超五成受访者有置业计划,但超二成置业计划被推迟。
问卷于4月15日发布,4月24日停止填写,共收到问卷845份。样本中男性占比44.85%,女性占比55.15%,男女比例较为平均。年龄方面,25岁—34岁年龄段人群占比最多,达35.27%,其次是24岁及以下人群,占比31.24%,然后是35—44岁年龄段人群,占比19.17%,还有14.32%是45岁及以上年龄段人群。
调查样本中年收入分布较为均衡,5万元以下、5万—10万元以及10万—20万元区间的占比都在20%—30%之间,20万—30万元年收入占比12.43%,还有7.10%年收入在30万元以上。从所在地区来看,31.24%来自一线城市,35.50%来自直辖市或省会城市(排除一线城市),33.25%来自其他城市。
半数以上有置业计划
非一线城市置业意愿更强
疫情给人们的居住生活带来了实际影响。
在所有收集的样本中,有超五成受访者已有自己的房子,其中61%的受访者仍有房贷未还清,这部分受访者中53%的人表示疫情期间由于收入减少影响到还贷进程。此前华兴投行对1000位消费者进行调研,调研结果显示949个样本在疫情期间仍有收入,但普遍受到负面影响,约七成较去年同期收入减少,包括两成人收入大幅减少。
那些尚未购房、选择租房居住的受访者则面临着房租的困扰。受疫情影响,许多人特别是湖北外出务工人员无法按时返回工作地,因此空着的出租屋是否仍要缴纳房租引起广泛争议。今年3月份,深圳市专门发布了《关于疫情防控期间开展住房租赁有关工作的意见》,明确提出住房租赁各方当事人应本着守法守约、互谅互让原则,协商分担疫情造成的租金损失,任何一方不能违法强制要求对方作出让步。同时租房租赁企业应切实保障承租人的合法居住权,不得违法违约驱赶承租人。本次问卷调查结果显示,被主动减免租金的人占到所有租房者比例约三成。
调查数据显示,仍有54.43%的受访者有置业计划,这部分受访者中,14.20%的人买房计划保持不变,25.68%的人买房计划推迟,还有14.56%的人原本无买房计划,疫情之后有买房意向。无置业计划的受访者,13.61%的人原有买房计划取消,还有31.95%的人仍无买房规划。
易居研究院智库中心研究总监严跃进认为,从实际情况看,今年3月份楼市表现是要好于预期的,部分城市甚至出现了抢房等现象,所以部分城市的房价并没有出现大幅度的降价。这也使得环比涨幅相对2月份出现了一定的扩大。
事实上,3月龙头房企业绩已有回升现象。据中指研究院数据,3月楼市成交环比升同比降。CREIS中指数据显示,2022年3月监测的主要城市成交面积环比上升351.59%,22个代表城市环比均有不同程度上升,同比则下降32.53%。环比来看,22个城市均有不同程度上升,重庆升幅较明显,杭州次之,此外福州升幅较小,约为35.17%。同比来看,17个城市下降,北京下降幅度明显。
这个结果与此次调查结果也相一致,调查结果显示,有置业计划的一线城市受访者占比约55%,直辖市或省会城市(除一线城市)受访者占比约61%,其他城市占比48%,综合来看,非一线城市的直辖市或省会城市置业意愿更强。
中原地产首席分析师张大伟对此分析,地方政府在财政压力下,未来还会有更多的城市会松绑房地产调控,尤其是三、四线城市,还有多个城市对房地产作了“救市”调整,从某种程度推动非一线城市置业意愿。
哪些人准备买房?从年龄来看,24岁及以下有置业计划的受访者占同龄人比例约为50%,25—34岁有置业计划的占比62%,35—44岁有置业计划的占比60%,45岁及以上有置业计划的占比38%,可以发现,25—34岁受访者置业意愿较强,其次是35—44岁年龄段受访者。从收入看,年收入10万—20万元的受访者置业意愿较强,超六成有置业意愿,其次是年收入在30万元以上的受访者,有58%左右有置业意愿。
中国指数研究院的分析也从侧面证实了这一点,其观点认为,购房群体年龄偏向中青年,工作、家庭成为影响这个购房群体的主要因素,客户主要考虑项目是否具备教育资源、交通便利性、生活配套齐全性和总价承受能力。
近三成受访者推迟购房计划
市场恢复正常水平仍需时日
虽然超五成受访者有置业计划,但是其中26%左右的人置业计划推迟,其中近五成受访者预期未来房价会跌。国家统计局发布3月份70个大中城市房价指数,指数显示,一二三线城市新建商品住宅销售价格环比涨幅略有扩大,二手住宅销售价格环比微涨,并未达到受访者房价会跌的预期。
具体来看,4个一线城市新建商品住宅销售价格环比由上月持平转为上涨0.2%。二手住宅销售价格环比上涨0.5%,涨幅比上月扩大0.3个百分点。31个二线城市新建商品住宅销售价格环比上涨0.3%,涨幅比上月扩大0.2个百分点,比1月份扩大0.1个百分点。二手住宅销售价格环比在连续两个月持平后上涨0.2%。35个三线城市新建商品住宅销售价格环比上涨0.2%,涨幅比上月扩大0.1个百分点,比1月份回落0.2个百分点。二手住宅销售价格环比由上月下降0.1%转为上涨0.1%,涨幅比1月份回落0.1个百分点。
置业计划会推迟多久呢?根据此前贝壳研究院发布的分析报告,消费者的购房计划普遍出现延迟,计划推迟时间主要在半年以内。其中,购房计划推迟1—3个月的比例最高,在6个月以内的累计占比达
67.8%。
哪些人准备推迟买房?数据显示,来自直辖市或省会城市(除一线城市)的受访者推迟购房的占比较多,超三成,其次是来自一线城市受访者,占比24%,可见疫情对直辖市或省会城市(除一线城市)购房者的影响较大。从年龄来看,35岁—44岁年龄段受访者推迟购房计划最多,占比32%,同样超过三成的还有25岁—34岁年龄段受访者,约31%。疫情对这两个年龄段购房者或带来较大影响。从收入来看,年收入在10万—20万元的受访者推迟购房计划最多,占比36%,年收入在5万元以下受访者有购房计划的最少,同时推迟购房计划的也最少,占比15%。
准备买什么样的房子?调查结果显示,洋房(平层套房)仍是大部分人的选择,约有27%的受访者选择洋房(平层套房)作为理想居所。其次是复式,占比26%,公寓是24%左右受访者心中的理想居所,还有约16%的受访者认为别墅为理想住宅。
房子买在哪里?市中心与郊区之间成为多数受访者的选择,超五成受访者认为最有可能在城郊交界处买房,理想地段其次是市中心,占比三成,选择靠市郊买房的仅19%左右。选新房还是二手房?77%受访者比较倾向买新房,仅23%左右消费者选择二手房。
房价方面,1万—2万元/平方米的房价区间为多数受访者的理想区间,占比32%,其次是1万元/平方米以下,占比30%,然后为2万—5万元/平方米,占比22%。其中2万—5万元/平方米的房价为一线城市受访者选择最多的理想房价,直辖市或省会城市(除一线城市)受访者则更接受1万—2万元/平方米的房价,其他城市中更多受访者认为1万元/平方米及以下为理想房价。
事实上房价是要高出受访者预期的。58同城、安居客发布的2022年《2月国民安居指数报告》显示,2022年2月全国67个主要城市在线新房均价16624元/平方米,二手房在线挂牌均价15503元/平方米,4个一线城市中北京新房项目在线均价为47818元/平方米,上海紧跟其后,新房均价为47212元/平方米,深圳达到49874元/平方米,广州在线新房均价为30012元/平方米,在一线城市中位居第四。
接下来,房价还将出现怎样的变化?中原地产首席分析师张大伟分析,3月数据明显向好的主要原因,则是受疫情影响,2月市场整体处于“冰封”状态。此外,3月新建住宅基本属于网签数据释放,大部分二手房成交也是疫情前的意向成交,因此确定市场恢复正常水平甚至回暖仍尚早。
同策研究院分析师张宏伟预计,在5、6月份之前,房价下行趋势或难出现较大改变。房企为保证上半年业绩,在5、6月份或还会有进一步降价促销的动作。从房价指数表现来看,大中城市房价不具备反弹的机会,甚至有些城市房价跌幅还会进一步扩大。
易居房地产研究院副院长杨红旭则认为,当前,房价全面上涨的条件尚不具备,个别城市房价上涨也不能代表全国。
“市场反弹但并未推高价格的原因在于目前的交易是低位反弹,整体来看绝对水平依旧较低,还没有到达能让价格明显上涨的量级。”贝壳研究院首席分析师许小乐说,目前整体供需矛盾依旧较为缓和。
近七成重视住宅品质
地段没那么吃香了
买房时哪些因素为消费者看重?以往购房,地段、价格往往是消费者最重视的因素,疫情是否有影响到这样的购房趋势?调查显示,住宅质量、户型设计成为受访者最重视的购房因素,69%的受访者将其列为购房时重要考量因素,占比最多。其次是周边环境及配套,占比63%。排名第三的热门因素是小区物业服务以及小区内的生活配套设施,占比均为54.79%。而地段成为排名第四的考虑因素。
这次疫情下,全民隔离,不少人在家办公,明显感受到房间空间不够用。既要与家人在一起的生活空间,也要有自己独立的办公空间。家庭成员越多,对独立空间的需求也就越强。调查数据显示,三居室最受青睐,占比最多达48%,其次是两居室,占比约27%,排名第三的热门户型是四居室及以上,占比19%,还有5%左右青睐一居室,可以发现大户型受到消费者青睐。与此同时,不同受访者对户型需求存在差异。根据调查数据,45岁及以上受访者对三居室需求更多,占比68%,其次是35—44岁受访者,占比46%。
这与此前58同城和安居客发布的《2月份国民安居指数报告》结果趋势一致,报告显示,在户型选择上,2月份找房户型为三居室的占比45.5%,最受找房者青睐。此外,二居室占比略有下降,为30.4%;四居及以上占比持续上涨,达到17.4%。贝壳研究院、90度地产联合发起的“疫情下的住房消费者预期调查”将户型选择更细化分析,结果显示,相较于买房者,换房者更愿意买大户型。在户型的选择上,买房者因资金实力相对较弱,更倾向于购买中等户型,而且因预期相对较差,选择小户型的比例也较高。而换房者更多选择大户型,占比高达63.3%。
家住广州越秀的业主张女士接受采访时表示,疫情期间全家聚在一起讨论过买房的事,以前觉得增城、从化太远、太偏,现在疫情期间全家只能蹲守在家里老破小的房子里,连窗户都不敢开,下楼倒垃圾都感觉不太安全。可以发现,在疫情发生后,不少买家对于居住空间的诉求逐渐升级,对于生活健康的要求不断上升。
恒大研究院分析文章也指出,随着防控工作持续进行,长时间居家隔离,使大家对居住体验的感受更深,将激发居民改善居住品质的欲望,引致7类新型购房需求:一是部分租赁需求转为购房需求;二是购买和持有第二居所的意愿提升;三是以大户型为代表的改善型需求将被进一步激发;四是对住房产品升级的需求更明确;五是洋房、别墅等低密度产品将受关注;六是高品质物业服务的楼盘需求提升;七是园林绿化好、周边商业医疗等基础配套齐全的楼盘更受欢迎。
超六成关注周边环境及配套
超市和菜市场成最必要配套
疫情前,很多购房者购房时更多考虑周边是否有大型商场、交通等配套,而疫情发生后,社区商业配套情况被业主广泛关注。因此,疫情对买房催生了新的要求,尤其是对公共服务水平的提升提出了要求。
除了住宅质量、户型设计之外,63%的受访者最关注周边环境及配套设施。哪些配套设施比较重要?根据调查,超市和菜市场成为住宅一公里内最重要的设施,其次是购物中心、商场、地铁站和公交站,占比都近57%,还有超四成受访者认为医院是必要的配套设施。贝壳研究院、90度地产联合发起的“疫情下的住房消费者预期调查”亦指出,有46.6%买房者相对更加注重医疗配套。
疫情期间,买菜成为困扰许多宅家抗疫人的头号难题,很多人都有在春节期间网上抢菜的经历。根据招商证券的研究报告,76%的用户在疫情期间更倾向于线上买菜,但是实际上线上买菜只能覆盖46%用户,线下买菜仍是主流,而超市就是最主要的渠道之一。报告显示,超市、菜场、社区生鲜的渗透率分别为64%、31%、22%,而盒马、叮咚、京东到家的渗透率分别为26%、19%、14%,远不及线下渠道。米饭肉菜都是生活刚需,一场疫情更让人体会到买不到菜的难过,由此可以理解为什么超市及菜场能成为多数人的选择了。
哪些人更重视周边环境配套?数据显示,相比男性,女性更重视住宅的周边环境配套因素,认为此因素重要的女性受访者为男性受访者的1.5倍。同时对于女性来说,住宅一公里内必须有的配套为超市/菜市场、地铁站/公交站以及购物中心/商场,对于男性来说1公里内必要的是超市/菜市场、购物中心/商场以及24小时便利店。
不同年龄段的人对住房周边配套要求也不一致,数据显示,34岁及以下的受访者都认为超市/菜市场、购物中心/商场以及地铁站/公交站是必要配套,但对于35—44岁受访者来说,除了超市和购物中心,学校也很重要,对于45岁及以上的人来说,除了超市,公园和地铁站/公交站很重要。
一些新建小区,也意识到未来小区的配套功能的完善,比如自持一部分商业做菜市场、社区诊所、快递小站等,有效嫁接进来做成配套。
超五成关注物业服务
物业基础设施运作及保洁能力受重视
疫情之后,生命与健康、健康与住宅,不断刷新着人们对“理想好房”的认知与思考,智慧住宅、智慧小区等地产科技给人们带来很多便利,疫情凸显了健康保障的重要性。同时,近年来,基于移动互联网、AI等新兴技术不断发展,房产对智慧家居高度关注,全国各地的新旧楼盘、房产物业纷纷高举打造“智慧社区”的口号,多个房企巨头都在投向智慧科技板块。
因而,物业服务成为继住宅质量与周边配套后消费者最乐意付费的购房因素,55%受访者选择物业服务为必要的考虑因素。受访者中,尤以24岁及以下的群体最关注小区物业服务,超过六成将其作为购房时重点考虑因素。女性较男性更在乎物业服务,有58%女性选择,男性仅50%。在区域分布上,一线城市受访者相比省会城市及直辖市受访者更看重物业服务,前者占比55%,后者占比50%。
在具体物业服务中,受访者最关注的是物业基础设施运作及保洁能力,其次是安防能力。新冠肺炎疫情发生后,国内社区纷纷实行封闭管理,物管从业者在其中发挥了很大作用,物管人员春节无休几乎成为“常态”。除基本的疫情筛查、体温检测外,物管人员在社区封闭期间,还充当代买员、送餐员、快递小哥等多重角色,此前南方+客户端曾有报道,疫情期间,广州华南碧桂园的物业管家刘先生就承担起小区采购工作,前一天收集业主需求,第二天出门采购并一一送到业主家门前。
除了物管人员服务,许多小区还引入防疫高科技设备。美的置业打造AI社区,AI人脸识别、智能无感通行、垃圾满溢识别等技术为社区生活筑起安全防护网。万科数字物业通过数字化运营平台调整车行设备抬杆规则,对所有同行人员进行体温检测和记录。碧桂园引入无人机进行消杀工作,仅用三小时就把超过32万平方米社区喷洒完毕。万科物业旗下万睿科技通过智能社区平台系统,协助物业精准筛查疫区籍贯住户,快速做好目标住户出行情况统计和科学防疫通知工作。
可以说物业不仅影响着居民的日常生活,在这次疫情中更可能影响到我们的生命健康。但是此前贝壳找房发布的《2022新居住消费洞察报告》显示,32.4%的受访者反映当前居住小区存在物业服务水平差、反映问题得不到及时解决的现象。44%的住户正遭受着社区卫生条件差、垃圾不能及时处理的生活困扰。社区是这次疫情中最基本的一道防守线,只有在社区中控制住了,才能切断疫情的扩散。
此外,易居研究院智库中心研究总监严跃进也表示,疫情期间,各家物业公司都开展了多样的防疫行动,做到应尽之责。除防疫外,物业服务的提升也可以增加客户黏性,未来房地产市场必将演化为争夺存量客户的市场。
在严跃进看来,当下这个时间节点,物业服务的优劣受到全民的监督,疫情是所有物业公司的共同考题,经历这次疫情考验,业主对于物业服务价值已经有了全新的认识,按照择优录取的原则,“优等生”未来将会占据这一市场大的份额。
恒大研究院分析观点也认为,社区防疫工作中,不同物业的服务水平差距显著。部分缺乏物业支持的公房、回迁房等老旧小区,居委会人力财力有限,仅能进行基本的出入管控和防疫宣传工作,而品牌房企的小区拥有专业化的物管团队和充足的财力物力支持,能够制定标准化防疫预案,加强员工队伍管理和防护,进行防疫宣传、清洁消杀、出入管控和登记等。经此一“疫”,追求高品质物业服务的需求将被激发。居民将意识到高品质的物业服务不仅关系平日的居住体验,在非常时期还和自身健康安全密切相关。
酒店SWOT分析问卷调查
重庆经济型酒店的swot分析
摘要: 在经济全球化的今天,人们外出的频率的加速。经济性酒店在市场的需求下已经逐渐进入了现代人们的生活,经济型酒店改变了酒店是普通百姓天堂的想法。经济型酒店以其自身的优势,冲击着现代酒店与传统的住宿业。在重庆,传统住宿业的弊端,现代全服务酒店与需求的契合度,不仅都为经济型酒店的成长带来了极大的机遇。而且经济型酒店对它们的冲击,又让它们发生了并且将继续发生极大的变化。重庆作为西部唯一的直辖市,作为西部一颗璀璨的明珠拥有丰富的旅游资源。然而,这种情况下的日益增多的经济性酒店面临的形式也是迫切的。本文通过swot 分析法对重庆经济型酒店所面临的机遇和挑战进行分析探讨。
关键词:经济性酒店
现状
swot
环境因素 机会 风险
战略分析
一:经济型酒店的概况
1,经济型酒店的兴起
经济型酒店是新兴酒店的一类,经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“bb”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店的核心是经济,迎合消费者的实际需求。经济型酒店的发展重点在大中城市,不仅因为大中城市是商务、旅游的交织密集点,有庞大、稳定的流量,使经济型酒店有发展的市场,而且,在大中城市,经济型酒店还可以借助城市功能使经济型酒店运营费用降低。
2,经济型酒店的现状
方便便宜的经济型酒店是如今人们外出的最佳选择,给人们的外出提供了更加便利的选择。在经济全球化的今天人们外出频繁也加剧也促进了经济型酒店的发展。
近几年来经济型酒店已成为国内外酒店业关注的焦点,有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,"莫泰(motel)",“如家快捷”,“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量,其扩张速度惊人。同时,美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大。
但在迅速发展的光环背后,还存在许多不乐观因素。许多经济型问题不容忽视。但不容置疑的是,经济型酒店,必将由幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。
二,SWOT 分析法分析重庆经济型酒店
人们在研究事物发展前景时,常常会不自主地用到SWOT分析(Strength,Weakness,Opportunity,Threat)SWOT分析方法是一种企业内部分析方法,即根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。其中,S代表strength(优势),W代表weakness(弱势),O代表opportunity(机会),T代表threat(威胁),其中,S、W是内部因素,O、T是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念,战略应是一个企业“能够做的”和“可能做的”。
与其他的分析方法相比较,SWOT分析从一开始就具有显著的结构化和系统性的特征。SWOT分析法的主要理论基础也强调从结构分析入手对企业的外部环境和内部资源进行分析。另外,早在SWOT诞生之前的20世纪60年代,就已经有人提出过SWOT分析中涉及到的内部优势、弱点,外部机会、威胁这些变化因素,但只是孤立地对它们加以分析。SWOT方法的重要贡献就在于用系统的思想将这些似乎独立的因素相互匹配起来进行综合分析,使得企业战略计划的制定更加科学全面。
1,经济性酒店发展的优势
近年来因经济全球化和国家政策及经济等因素的影响,经济型酒店在我国乃至重庆发展速度相当迅速。世界著名品牌例如洲际、锦江之星。宜必思等同时国内的一些自由品牌也在旅游地和各省市成功运行,其所带来的高回报都为重庆经济性酒店的发展其促进作用。
经济性酒店的成本较其他星级酒店成本低,发展也就相对容易些。因价位较低,突发的外部不利因素对其的威胁就能很好的避免。重庆地区相对于发达城市的经济略微落后,低成本的酒店就能更好的吸引顾客,提高入住率,节约成本进而创造更加有利的环境。
2,重庆发展经济型酒店的劣势
根据目前重庆的发展状况,我们可以看到一些经济型酒店扎堆出现,行业内竞争不规范。酒店也缺乏明确的定位,一些投资者盲目跟风。缺乏一些本土化的酒店品牌。与重庆的实际情况不相符。许多的经济性酒店虽然价格便宜但软硬件设备并不能满足顾客的最基本需求。缺乏有序的管理。
3,经济型酒店的机会
中国旅游业已经成为经济新的增长点,成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测,2022年中国将成为世界最大的旅游国。当前,中国大众旅游的发展,异地商务、公务等交流日益频繁,为经济型酒店的发展打下了广阔的市场基础。中国经济型酒店接待的住客,既有国内客人,也有入境客人。据国家有关方面的统计,2006年入境过夜旅游者为4991万人次,比上年增长6.6%%;国际旅游(外汇)收入339.49亿美元,比上年增长15.9%%。国内旅游者为13.94亿人次,比上年增长15.0%%;国内旅游总收入为6230亿元,比上年增长17.9%%。随着国内外游客的增多,对经济型酒店的需求也增加。相对高星级酒店,经济型酒店的管理成本较低。其管理费率远远低于高星级酒店的水平。重庆作为西部地区的唯一直辖市,是西南地区的经济中心。随着“十一五”期间对西部大开发的深入,重庆的经济处于快速发展的阶段,重庆将成为西部的服务业,会展业,信息业的中心。
08年北京奥运也会给重庆经济性酒店带来巨大的市场。重庆是我国著名的历史文化名城,有着丰富的旅游资源。大足石刻和长江三峡作为重庆的旅游亮点,将会吸引国内外的游客前来观光。在这些来渝的游客中,散客将会占较大比重,据估计散客中的年轻人居多,他们对住宿设施的要求往往是“清洁,安全,价格适中”。这必然会导致经济型酒店的需求增大。
4,重庆经济型酒店面临的威胁
国外的经济型酒店的进入对重庆市场形成了巨大的竞争压力。
企业目标非市场化。一些经济型酒店在运作中的目标并不是实现经济效益最大化,管理机制不健全,对于经济型酒店的发展非常不利。因为一些经济型酒店的设施不能满足顾客最基本的需求而导致客流流向星级酒店。导致了行业内部的劣势竞争。
就重庆本地来说,缺少本土化的经济型酒店品牌,没有特色化的品牌酒店。重庆与成都同时作为西部地区比较发达的大城市,同时引导这西部地区的发展。但这对于重庆的酒店业也是一把双刃剑。根据有关调查,许多来渝观光的游客都选择在成都入住。重庆的酒店业相对成都缺少一定的规范,设施也欠发达。
现在的另一个难点是,近年经济型酒店的物业成本不断上涨,尤其是在今年通货膨胀的情况下。水、电、煤、油,食品,以及土地价格、酒店内部的装修,维护员工工资的上涨都提高了酒店的经营成本。对经济型酒店的竞争降低了价格优势。
三,重庆经济型酒店的发展的一些策略
根据上述分析可以看出优与劣势同在,机会大于威胁,应积极采取措施充分利用现有资源,扬长避短适应市场竞争。
首先经济型酒店应加大酒店成本的控制。坚持成本低,高效益的策略。酒店的管理机制应该加以完善,多引进人才,不管是管理人员还是基本的员工都应该进行严格的培训,并具备良好的行业素质和服务技能。经济型酒店的特色就是“经济,舒适,卫生,快捷。”而在这些的基础之上应加强特色的建设。应该注目于不同层次的丰富性,以便能够吸引更多的消费者。向经济性主题酒店发展,开辟行业的新渠道。
国际性经济型酒店主要是利用了网上营销的策略,随着我国互联网的发展,也可以把营销的重点转向互联网,不仅节约了成本,还可以让顾客通过网上体验寻找自己的需要。提高出租率,加强顾客对酒店的认可度。
服务是酒店经营的主要产品,随着人们需求个性化,酒店在经营时可以针对不同的顾客群提供不同的特色服务,加强服务创新,实行个性化创新,满足顾客的心理需求。
参考文献: 《经济型酒店:发展·问题·战略》
冯冬明
2006.5.23
《2007年 中国酒店产业发展的新趋势》
何建民
《泉州发展经济型酒店的swot分析与策略研究》
赵益民
《2007年中国经济型酒店发展绿皮书》