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酒店业卖食材酒水开餐饮发票合理吗
不合理。
餐饮发票是餐饮业业专用发票。发票是指一切单位和个人在购销商品、提供劳务或接受劳务、服务以及从事其他经营活动，所提供给对方的收付款的书面证明，是财务收支的法定凭证，是会计核算的原始依据。
买酒可以开餐饮发票吗
买酒可以开餐饮发票。餐饮个体工商户可以开餐饮服务费发票的。提供就餐，其实就是提供餐饮服务，只是餐饮服务是特定的服务，不同于介绍，咨询，代理等现代服务，因其开具发票的税率也是不同的，如果是一般纳税人开专用发票，餐饮服务的税率百分之九，介绍等现代服务是百分之六，当然如果是小规模纳税人，则都开具百分之三的普通发票。
发票的作用
发票是在税务局购买的，商家在税务局交过税后才能在税务局购买发票，发票是证明卖家有没有交过税的凭证。
小商贩要承担税，所以他卖10元的东西，要承担一定的税，假如税是2元，他收到10元，如果开收据，他收到的10元完全可以装到他自己的腰包里，单位看到发票才知道此笔交易对方已经交过税了，如果没有发票，以后税务局查到你单位没有取得发票，此笔交易的税款本来由商家承担的现在要你单位承担还要承担较高的罚款。
酒水发票和餐饮发票的区别
酒水发票包括在餐饮发票里。餐饮企业销售酒水饮料属于
混合销售行为
中的混合缴纳营业税行为，销售酒水包含在服务费里面统一开
餐饮服务业
发票
酒水发票怎么开
酒水发票的开具分为以下两种情况：
1、如果是小规模纳税人，只能开增值税普通发票，小规模纳税人税率是3%；
2、如果是一般纳税人，能开增值税普通发票，也能开增值税专用发票，一般纳税人税率是17%。
一般纳税人按照规定的税率计算纳税，并可凭进货发票进行税款抵扣。小规模纳税人按简易办法计算纳税，即按照销售额和规定的征收率计税，连同销售价款一并向买方收取（不进行税款抵扣），然后上缴税务机关。
增值税专用发票是由国家税务总局监制设计印制的，只限于增值税一般纳税人领购使用的，既作为纳税人反映经济活动中的重要会计凭证又是兼记销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明，是增值税计算和管理中重要的决定性的合法的专用发票。
增值税普通发票由基本联次或者基本联次附加其他联次构成，基本联次为发票联和记账联。增值税专用发票由基本联次或者基本联次附加其他联次构成，基本联次为三联，具体如下：
1、第一联记账联，是销货方发票联，是销货方的记账凭证，即是销货方作为销售货物的原始凭证，在票面上的“税额”指的是“销项税额”，“金额”指的是销售货物的“不含税金额价格”发票三联是具有复写功能的，一次开具，三联的内容一致第一联是记账联（销货方用来记账）；
2、第二联是抵扣联（购货方用来扣税）；
3、第三联是发票联（购货方用来记账）。
一般纳税人有下列情形之一者，不得领购使用专用发票：
1、会计核算不健全，即不能按会计制度和税务机关的要求准确核算增值税的销项税额、进项税额和应纳税额者；
2、不能向税务机关准确提供增值税销项税额、进项税额、应纳税额数据及其他有关增值税税务资料者等。
《中华人民共和国增值税暂行条例》第十一条 小规模纳税人发生应税销售行为，实行按照销售额和征收率计算应纳税额的简易办法，并不得抵扣进项税额。应纳税额计算公式：应纳税额=销售额乘以征收率。小规模纳税人的标准由国务院财政、税务主管部门规定。
第十二条 小规模纳税人增值税征收率为3%，国务院另有规定的除外。
婚宴上的消费，酒店能开发票吗
正常消费当然能开发票。
潜规则：酒店逃税额度惊人
首先是店家，酒店为多赚利润不开发票的行为侵犯了消费者的权益，也损害了国家利益，更不利于自己的诚信。
其次是消费者，即便婚宴不开发票成为行业潜规则，但作为消费者也不该去助长。“社会利益岂能拿来交换。”张思宁说，因为一己小利就放弃了原则，最后伤害的还是自己。税收取之于民，用之于民，偷逃税款表面看损害的是国家利益，但经过二次、三次分配后，实际损害的还是百姓的利益。
最后损害的是国家的监管体系，在严厉打击的同时，应该提高逃税商家的违法成本。张思宁说，只有提高了违法成本，才能让逃税商家停止违法行为。
宾馆可以开餐饮费发票吗?
可以开发票。
住酒店餐费，住宿费，会务，展会服务，场地使用费可以开在发票里。在索要发票时，要区分不同的情况，小规模纳税人可以将项目开在一张发票上。
酒店简介
而对于一般纳税人，因为出差发生的住宿费取得增值税专用发票可以抵扣进项，餐饮、娱乐等不可以抵扣，所以要将住宿与餐饮、娱乐等分别开票，住宿开具增值税专用发票，餐饮、娱乐等开具增值税普通发票。
住宿与餐饮、娱乐如果开在一张专票上，认证后将餐饮、娱乐部分的税额做进项税额转出。较大而设施好的旅馆就是宾馆。改革开放前，内地的旅馆、旅店多用宾馆命名（多是国有经营的）；在内地城市中叫“某某酒店”的旅馆都多是改革开放后兴建的。
《礼记·杂记下》：夫大飨既飨，卷三牲之俎，归于賔馆。《北史·宇文测传》：测皆命解缚，置之宾馆，然后引与相见，如客礼焉。《清平山堂话本·羊角哀死战荆轲》：宫门外设一宾馆，令上大夫裴仲接纳天下之士。
