本文目录一览：
- 1、湛江好吃的东东
- 2、都说徐闻的美食在整个湛江都是数一数二的，你吃过哪些徐闻美食？
- 3、湛江有什么好吃的地方
- 4、湛江哪有便宜好吃的特色餐厅？
- 5、湛江市区有哪些经营湛江当地小食的老字号餐馆？
- 6、徐闻有哪些美食推荐?
湛江好吃的东东
湛江市区每个区都比较小，街道不算多，很容易找的
你可以打印以下的地址，
每到一个区就随便问人或者打的（6-10元）、打摩（3-5元）都可以去到
还可以到百度地图
搜索，然后打印地图o(∩_∩)o
譬如：输入 湛江金小小，就出来以下地图了，几个连锁店地址都有了
;ie=utf-8s=s%26wd%3D%E6%B9%9B%E6%B1%9F%E9%87%91%E5%B0%8F%E5%B0%8F%20%E5%9C%B0%E5%9B%BE
再不行你就联系我^_^
下面小吃的地址都比较清楚了
小吃
霞山区
1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅，环境好，味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。
7、 附院对面的兰州拉面，它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、 友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。
13、椹川大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。
14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口: "顺姐"烧蚝! "长毛"白切狗， "胡须佬"烧鸡翼， 对面 : "高佬"粥挡。
17、湛新市场门口的“牛肠仔”，香味汹涌。(而家应该没拉)
18、赶下午5点东风市场，杂七杂八抓几斤生猛海鲜，让旁边大排档 一锅熟。别的不要，沾生抽或盐水，伴乳白的热汤。品真正海鲜。
19、东堤那边的"可口云吞"!
20、422医院右面“烟台XX”小米粥。
21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。
22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。
23、霞山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。
24、兰州拉面，六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜，湘妹子，剁椒鱼头，一流。
26、南站金都酒店旁边的大排档打边炉，味道不错，价钱也公道。
27、六中那里有家烧鸽店，有红烧、花雕、卤水、炖汤等等，味道很好，可以送上门。
28、霞山龟老板旁边那家，拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。
29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧，包你吃过返寻味。
赤坎区：
1、 沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。
2、 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
3、 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。
4、 中华路那家龟苓膏小店，开了很久，挺正宗。
5、 寸金桥边的“唯一牛肉丸”
6、 北桥头有间排挡，有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错（注：该档只做夜宵，通宵营业）
7、 北桥鸭姆港有间早餐店，那里的牛肉汤，肠仔饭一流。
8、 北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻
9、 南桥河边的红土城啤酒鸡。
10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡，便宜又好味！38元一个！！
11、调顺岛的海鲜，虽然风光的日子已经过了，但那里还是还有几间不错的，特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好，去晚了肯定吃不到。
12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。
13、创业路的弥侬饭店，早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等，还有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！
14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龟伶糕
15、大天然的红烧蚝，鸭仔菜
16、澳门食街的烤尤鱼须
17、百姓村光头佬大排档（时光廊对面）的腌泥丁、排骨煲。
开发区：
1、“龙虎豹”旁个早餐店，“鸭汤”，“鸡汤”“猪肚汤”；够新鲜。
2、 平乐村口“鸭仔饭”。
市区以外：
1、廉江良垌的“广海鸡”（隔水蒸鸡）。
2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。
3、廉江去河唇的路上，和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤，很有特色，汤奶白，很香，鲜美至极
4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。
5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。
6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错（屋子后面有一大池塘都是鸭子）
7、在吴川去吉兆的半路上，有段路转入一个叫沙田的小鱼村，有几家渔家餐厅，出名的是他的“虾蟹粥”，味道甜美，令人难忘。
8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆，好象是过了桥不远的地方。那里的干煎鱼，有一点点汁的那种，味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸
卤、"猫王煲"、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐...
10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊！都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。还有前山的甜瓜脯啊！都是徐闻的特产小吃。
11、吴川的炒粉，吴阳的沙螺粥。
12、硇洲的碳烧天然鲍
13、东海岛的白切鹅
14、城月的牛肠串和白切狗。
15、龙头镇里面的盐焗鸡，廉江的全猪煲，乌石的酒饼；南油的白鸽粥
补充：
花蟹粥系"海滨宾馆"好味
蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错
奶黄包在"皇冠假日" (呢个是湛江的五星级酒店)
榴琏酥在"银海"
燕窝还是银海做的最好
车仔粥之发菜花生粥"明珠"好口感
卤水鸭脚在"高佬铺路口"特别香喉
牛杂在赤坎鸭姆港条巷多品种和配味好
拉粉在赤坎游泳场对面的路口最滑最爽
烧乳猪肉在"溢香"够香,经常去迟就没卖了
酸梅鸭在"下山总站"路口,最受女同志欢迎，那家是广州趣香烧腊分店，外贸宾馆对面和七小对面都有得卖。
南瓜糯在"大富豪",百分百推荐
血鳝在"东海大提"路口做得唔错
赤坎:
921路的烧烤．一中上面的罗丝粉．十一中门口的牛杂．
农科所对面的盐鸡．康因的松糕．俊业的肉松包．
图书馆旁边个间牛杂，
清香园的茶香鸽
海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生
海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉
劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡
豪园酒家的包鱼煲番茄
利园金阁的干煎白苍．．．
赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水
湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃，送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口
田艾饼华新小区门口，就是军嫂网吧对面
田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.
市区：三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....
百园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水
湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头，服务美媚秀色可餐。
早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,
友谊派出所旁边的拉粉
龙潮的猪杂粉....
六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤
月东阁的麻辣笋片
大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉
都说徐闻的美食在整个湛江都是数一数二的，你吃过哪些徐闻美食？
徐闻是湛江的一个直辖县，位于广东省西南部，三面环海，是雷州半岛政治、文化、经济、交通中心，也是到海南岛的必经之路。自古，徐闻就是美食之乡，有很多地方小吃传承至今，下面就给大家分享一下到了徐闻有哪些美食不容错过。
1、徐闻饼汤
饼汤，是一种放在糖水里煮熟的面食，在徐闻是相当流行，闻之清香扑鼻，喝之滑顺润喉，嚼之香韧爽口，而且具有生津止渴之功效。汤饼因其方便简捷且味道香美，一直是徐闻民间大众化的小吃，在县城和乡镇都可以吃到。
2、徐闻白切鸡
徐闻人爱吃鸡是远近闻名的，毫不夸张地说，没有一只鸡能从徐闻离开的。徐闻人爱吃白切鸡，平常经常是三五知己或一家几口来到饭店吃白切鸡，经济又实惠。离家在外的徐闻人，每逢佳节，最想念的就是妈妈做的那盘白切鸡。
3、徐闻甜酸
甜酸是徐闻民间比较流行的一道传统小吃，颇为女性食客所喜爱。甜酸不仅具有美观的颜色和甜酸脆嫩、清香而爽口的特点，而且有解暑、开胃、助消化之功效。在徐闻县城或各乡镇的街头小巷，都可以买到泡制的甜酸。
4、徐闻八宝饭
八宝饭在很多城市都有的，但是数徐闻的八宝饭最有味道。八宝饭在徐闻享誉已久，是婚嫁喜宴必备的小吃。在家也可以自己做八宝饭的，但是其配料多、制作繁琐，所以徐闻人想吃八宝饭，一般还是到酒店或者到专门卖八宝饭的地方订购。
5、徐闻羊三味
所谓的“羊三味”就是指羊粥、羊羹和羊骨汤，在徐闻是随处可见，很多人都喜欢吃。羊粥入口滑爽，粥香和肉香浓郁，很是开胃。羊羹是配着羊粥喝的，一般含有白切羊肉和羊肚、羊骨和其他杂碎。羊骨汤是用多种鱼干磨粉，与羊肉骨同煲，汤色金黄，卖相诱人，令人回味无穷。
6、徐闻腌粉
腌粉是徐闻当地出名的小吃，在当地很受欢迎，每个人都喜欢隔几天吃上一碗。这是徐闻人最常吃的早餐，既可凉拌也可拌汤，不过徐闻人一般习惯干捞，直接拌上酸菜、豆芽和炸虾米，浇上滚烫的花生油以及豉油同吃，是物美价廉的街头小吃。
以上6道小吃在徐闻相当普遍，味道都很不错，到徐闻的朋友一定要找找尝尝。当然，徐闻的美食还有很多，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
湛江有什么好吃的地方
湛江有什么好吃的地方，湛江有什么好吃的餐厅？
硇洲灯塔
▲
「 罗斗沙灯塔虽渐渐离我们远去，但是硇洲岛上还有世界三大著名灯塔之一的硇洲灯塔。」
硇洲灯塔位于湛江市硇洲镇孟岗村东南海边的高坡上，建于清光绪二十五年（1899年）。它是世界仅有的二座水晶磨镜灯塔之一！与伦敦灯塔和好望角灯塔并称世界著名的三大灯塔。
古樟林
▲
「 湛江麻章的云脚村有一片罕见的古樟林，那里有石月亮和石船的故事传说。」
麻章的云脚村中有成片全国罕见、广东仅有的古樟树林，该林被村民尊为神林。古樟林距湛江市区23公里，是云脚村的天然祖林，成林时间千年以上。
林带与田园、湖泊相间，一片宁静的田园风光。进入林中，古樟参天，古藤攀悬，清风从林中飘过，带来阵阵樟香，令人舒心怡神。古樟树属我国二级保护林木，樟香有驱虫作用，樟林极少蚊蝇等小虫。
新寮岛
▲
「 只逛过那些名声赫赫的大岛屿，也该去看看徐闻新寮岛，岛上的梦幻风车仿若置身童话世界。」
新寮岛位于徐闻县东北部，东临南海，是雷州半岛东侧的一个堆积岛，是湛江市除了东海岛、南三岛、硇洲岛之后的第四大岛。得天独厚的新寮岛成为全国风电潜力最大的地区之一。
南三岛
南三岛
▲
「 湛江港湾有很多绝美小岛，比如南三岛，人不多、交通方便。」
南三岛与东海岛、硇洲岛等许多岛屿组成湛江港的外围防护栏。拥有阳光、沙滩、大海、森林、名胜的东海岸以迷人的天然魅力，是嵌在富丽的南海上的一颗明珠。冰心大师曾在《湛江十日》中赞叹过南三联岛堤围。
赤坎
▲
「 赤坎老街是湛江最市井、最有生活味道的古街，去扫街有你想不到的惊喜。」
赤坎老城是广东省湛江市历史最悠久的地域，也曾经是湛江商贸最发达的地域之一。
赤坎区原是只是个海边的古商小埠，早在宋代就已成雏形。这里曾经是法国的殖民地，建筑受到法国影响较大。
这一带还有较多的十九世纪末、二十世纪初欧式殖民地风格建筑与岭南骑楼建筑混合的南洋风格建筑，是欧亚混合的南洋文化的产物，具有较高的历史文化、景观欣赏和经济开发价值。
除了西式的建筑外，老城区也有弯弯曲曲的小巷和规模弯岭南大屋。骑楼建筑群曾经是广州湾时代辉煌一时的商业街，显示出海港城市的商业传统。旧的风情老街、民居旧宅，对研究赤坎区历史进程、商贸发展、风土人情、民俗文化极具史料价值，也是城市不可多得的文化资源。
寸金路
▲
「 寸金路，美就在于它的异木棉，无论是汽车还是步行，都想让人止步观望，却又不想打破它的宁静。」
广东省湛江市赤坎区寸金路，因始于寸金桥而得名。寸金桥是赤坎一座著名的纪念桥，为纪念1898－1899年遂溪人民反抗法国侵占广州湾的斗争，1925年建成后命名为寸金桥，赋予祖国河山寸土寸金之寓意。
海滨公园
▲
「 海滨公园，除了你知道的摩天轮，晴天的堤岸边，蓝天、白云、海浪融为一色~真的美不胜收。」
湛江海滨公园位于广东省湛江市霞山区东北角海滨，这里有细白的沙滩、湛蓝的海水、挺拔的椰树，如茵的芳草，鲜艳的花卉。富有亚热带海洋风光，被称为湛江的城市客厅。
法国驻广州湾办事公署
▲
「 法国驻广州湾办事公署值得去看看，这里讲诉了这座城市的过往，清政府的无奈与湛江人民的英勇抗争精神。」
法国驻广州湾办事公署旧址，历经百年沧桑。它位于广东省湛江市霞山区海滨路，旧称公使堂，始建于1903年。法国驻广州湾办事公署具有鲜明的近代西式建筑风格，是湛江市百年历史的见证物。曾是法国广州湾租借地最高统治机关。
现在该旧址被列为广东省文物保护单位，免费对外开放。
角尾乡
▲
「 角尾乡是中国大陆的南极村，有中国大陆最南端的标志物灯楼角，这里有绝美的珊瑚礁，被誉为中国最美的海岸。」
角尾乡位于广东省徐闻县县境西南部，东、南面临琼州海峡。美丽的徐闻县角尾乡，如今有了一个新的名字，叫南极村。
从地理位置上解释，这里拥有极南、近南的称谓，与漠河的北极村遥相呼应。
这里独特的并不仅仅是地理位置，还有壮美的滨海景观：珊瑚礁保护区、灯楼角、风电群塔、渔家风情、特色民宿等，一定会有另一番趣味无穷的收获。
特呈岛
▲
「 特呈岛，可以说是湛江最有情调的小岛，八分钟的世外桃源，远离都市的喧嚣，可以看夕阳西落，游游泳，踏踏浪，泡泡温泉......」
特呈岛北邻南三岛，东临太平洋，西靠湛江港，是湛江港的天然屏障，地理位置得天独厚。
岛内空气清新，风光秀丽，气候四季如春，有红树林、400多年历史的冼太庙和抗日革命旧址。白沙滩、火山石、大海、海鸥、渔船和采海人相互映衬，象一幅色彩斑斓的油画，让人流连忘返。
菠萝的海
▲
「 徐闻菠萝的海是一个特别的地方，找时间一定要去吃看看，吃吃菠萝，摘摘果。」
中国最大的菠萝生产基地，既不在海南也不在台湾，而是在广东徐闻县。这个中国大陆最南端的小县城，生产中国近一半菠萝的同时，也形成了中国最为壮美的菠萝种植景观带。有趣的是，经济学家厉以宁教授见到如此美景之后叹为观止，脱口而出了一个雅致的名字——菠萝的海…
有人说，去过徐闻菠萝的海的人，一定会恋上那里遍地的金黄。越过红土地及田洋，一大片绿浪、黄金果在眼前盛开。这20多万亩的菠萝地，足以吞下5个澳门，更有北海道花田的美誉。
小tips：徐闻每年都会举办菠萝文化旅游节，小伙伴不妨趁着举办期间到徐闻体验一下被菠萝拥抱的感觉哟~
讲述东坡先生的故事
雷州西湖
苏二村
▲
「 雷州西湖、苏二村，都有一段与大文豪东坡先生相关的故事。」
雷州西湖原名罗湖，始建于北宋，自从大文豪苏轼兄弟在此醉游之后，罗湖更名为西湖。后来雷州人为了纪念苏公，于明嘉靖年间在南湖公园内专门修建了苏公亭。
宋绍圣七年苏轼从惠州贬移儋州，千里跋涉途经雷州，有幸与其贬雷的胞弟苏辙邂逅，悲喜交加。兄弟择日游南湖泛舟，被南湖秀丽的风光吸引，恋不思归，游罢到湖滨天宁禅寺憩休，苏城游趣尚浓，万山第一四字就是此时此地写就的。
▽▽
苏二村原名荔枝村，荔枝树很多。北宋大文豪苏东坡很喜欢吃荔枝，留有日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人的佳句。他当年从惠州被贬海南，途经遂溪南北要塞三十里官路时，便慕名走进荔枝村，可惜荔枝成熟的季节已过。
后来，苏东坡先生遇赦北归，他再次踏进荔枝村，他终于如愿以偿吃到荔枝。村民为了纪念苏东坡两次踏进荔枝村，便把荔枝村改名为苏二村，意即苏东坡二进荔枝村。苏二村是遂溪县特色文化村，现申报湛江市特色文化村。
大汉三墩
▲
「 徐闻藏着个大汉三墩，这里是汉代海上丝绸之路的始发港。」
大汉三墩旅游区位于广东省徐闻县南山镇，即汉代海上丝绸之路始发港遗址所在地，紧靠粤海铁路北港码头，历史文化积淀深厚。2001年，汉代徐闻港被确认为海上丝绸之路最早始发港之一。
海湾上的这三个小墩是怎么来的呢？
据当地村民说，这里有一个非常凄美的传说故事：在很久以前，中原地区有三姐妹长得如花似玉，当时为了逃避朝廷招她们进皇宫为宫女，被迫无奈，历尽千辛万苦南下来到讨网港，隐姓埋名潜居下来。但最后还是摆脱不了朝廷官兵的搜查，只好跳进海里。几天之后，就在三姐妹分别跳下海的地方突然有三个小墩露出海面，即现称的三墩。
鹤地水库
▲
「 去鹤地水库玩玩，看看广东省内最大的人造海长什么样。」
鹤地水库地处雷州半岛北部的河唇镇，库区跨越广西壮族自治区的陆川、博白二县，处于九洲江中游。鹤地水库跨广东、广西两省（区），有人造海之称，库区容积约12亿立方米，库区景点众多。
鹤地银湖景区被正式列为国家水利风景区。全国人大副委员长郭沫若曾为它写有三十万人齐努力，亿千方土起平川，移山造海千秋业，战地戡天亘古传的诗句。
维多尔天主教堂
夜晚的教堂也超美der
▲
「 维多尔天主教堂很美很宏观，它代表了湛江那段被沦为殖民地的历史。」
维多尔天主教堂位于广东省湛江市霞山区绿荫路，又称霞山天主教堂，巍峨高耸，庄严肃穆，四周花木环绕，是湛江唯一的哥特式教堂，也是全国重点教堂之一。
该天主教堂属哥特式，坐西向东，砖石钢筋湎土混合结构，墙面仿石，酷似石室教堂。它是一座双尖塔式建筑物，前面有空地61平方米，有方柱铁枝作围栏。后面是园圃，建筑正面是一对巍峨高耸双尖石塔，高指云霄。教堂内是尖形肋骨交叉的拱形穹隆，正门大门上面和四周拱璧分布的花岗棂，都是合掌式，门窗均为以颜色较深的红、黄、蓝、绿等色的七彩玻璃镶嵌，光彩夺目。
1991年，天主教堂被列为湛江市重点文物保护单位。
更多关于湛江有什么好吃的地方，进入：查看更多内容
湛江哪有便宜好吃的特色餐厅？
自助餐厅：
五星级皇冠假日酒店，98元/人，东西较多，味道不错
必胜客pizza：28元，不过只有水果、salad，还有小小的面包粒
澳门街：自选，各地美食都有，上百种，可以现场挑选，价格在5-28元之间每份
红树林：中午44元/位，送桑拿
海滨宾馆：58元,送温泉
西餐厅：
怡福国际楼上戴斯酒店的阳关西餐厅 58元/位 有寿司、蟹、猪肚、牛腩、coffee免费续杯等，还有钢琴听
价格很优惠的：
迪尼斯西餐厅位于湛江的商业中心人民大道南怡福国际广场五楼，旁边有湛江最大的电影院金逸电影院、台球厅、电玩室，楼下有KTV、酒吧、酒店、超市等。
两人套餐有48、66、138元几种，分量较大，如果当场办卡还有优惠。银卡300元送50元，金卡1000元送200元，等于打了83折。除了牛仔骨不好吃，其他都还合口味。
另外还有湛江一些美食小吃
赤坎:
A
1.百园路的臭豆腐.北桥的鸭仔饭．还有北桥头的饺子．
2.921路的烧烤．一中上面的罗丝粉．十一中门口的牛杂．
3.农科所对面的盐鸡．康因的松糕．俊业的肉松包．
4.如龟老板旁边个间朱肠粉、牛腩粉，
5.图书馆旁边个间牛杂，
6.艺海旁边个间烤嚎
7.清香园的茶香鸽
8.海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生
9.海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉
-------------------------------------------------------------------------------------------
B
1奥门食街的烤尤鱼须
2劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡
3豪园酒家的包鱼煲番茄
4大天然的鸭仔菜
5利园金阁的干煎白苍．．．
6赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水
7城月的牛肠串和白切狗。
8湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃，送啤酒一流
9老吉的龟苓膏
----------------------------------------------------------------------------
C
1电大旁的烧鸡翼（晚上）
2二十中门口的牛杂（下午5点左右）
3新溢香的五香肉，
4步行街的小肥羊火锅
5新溢香的五香肉.八元.
6湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口
7田艾饼华新小区门口，就是军嫂网吧对面
8田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.
9新格里拉对面那条小巷的除了辣鸡粉还有海哥烧豪
----------------------------------------------------------------------------
D
1霞山七小旁边的小享里的烧烤,烤豆腐
2郊区:龙头镇里面的盐焗鸡...吴阳的沙螺粥....廉江的全猪煲...乌石的海鲜,酒饼....南油的白鸽粥....海康
的白切狗...
3市区不用说了.说以下市区人吃早餐一例吧:三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....
4北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻
5园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水
6湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头，服务美媚秀色可餐。
7廉江良垌有清水鸡
8早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,友谊派出所旁边的拉粉,龙潮的猪杂粉....
9海鲜来沙湾永香饭店，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟
-------------------------------------------------------------------------------------
E
1硇洲的碳烧天然鲍
2东海岛的白切鹅
3吴川的炒粉，
4霞山十六中肥姨的烧鸡翼
5六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤
6晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉
7月东阁的麻辣笋片
8湛新的臭豆腐
9大天然的红烧蚝
-----------------------------------------------------------------------------
F
1大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉
2跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龟伶糕
3一中的螺丝粉以前经常吃，其它少数部分也只是浅尝一下而已。
4电大旁的烧鸡翼（晚上）
5金小小的叉烧酥、豆浆
6国贸B座前面的姐妹粽及友谊路的果蒸粽
7隆都西饼店的栗子蛋糕
8十六中友谊一横路的潮汕手打牛肉丸
9北桥头的牛骨髓
---------------------------------------------------------------------------------
G
1文明东路一家新开的“烧之屋”的烧鸡翼
2赤坎立交桥下的牛腩粉
3逸仙路旧邮政储蓄所对面的云吞面（未知是否还在？）
4还有在爱华上面豆乡村的豆浆和卤水豆腐，，也很好味的哦！！
5海头的阿喜猪肠粉也很出名。还有阿喜旁边的白切狗。
6世贸二楼超市门前的小米粽，2块一个，据说申请了专利。
7特别之处是用小米而不是糯米，
8里面的配料分量十足，有一整只的咸蛋黄和入口即化的肉条，
9还有红枣和红眉豆。
------------------------------------------------------------------------------------
H
1国贸门口单车道旁的“姐妹棕”也很好啊！一块一个。经济实惠。
2还有玛迪莎百货商场右边巷中直入场30米有一档
3牛筋粉非常好吃,想起就口水流了.....大家快去吃啊!!!
5友谊路有家全球饭店~~~~~
6烧鹅同白切鹅真系一流`~~~~~
只做早餐同午市~~
试过早餐食鹅饭呒？？？
赤坎的：
7中华路，爱丁堡西餐厅对面的好味旺餐馆，牛肉捞面是招牌，这里的其它东西也很好味！
8亦回味秘制鸡亦，总店在南方路（即卫生路口保健院后面）在世贸、百园路有分店。
前进路，有牛杂火锅，价廉物美。在南桥边还开了分店。
9十六中友谊一横路的潮汕手打牛肉丸 ”
----------------------------------------------------------------------------------
I
1姜汁撞奶吗？世贸四楼有啊。
2二十中路口那里的煎饼不错，加蛋的加上辣椒更好吃。还有204船厂下面点的一个酒店门口有山东杂煎饼，也不错的。。。
3南华市场水产行头的牛肉干和牛肉丸（不同店）
4百园市场烧鸭档旁边的牛腩
5民主路水井头横行那里的牛腩，牛筋面和油条豆浆
6百园X路电厂宿舍旁边的烧豪
7中山路群众剧场门口的臭豆付
8南桥边好记肠粉王
9富丽华的烧乳鸽
-------------------------------------------------------------------------------------
J
1雷州狗肉煲
2徐闻腌粉
3赤坎中华派出所旁边的肠粉店也不错，家庭式口味，经济实惠地方又幽静
4加周阳关的东西也不错，中化西餐，环境好，下山的有海景看赤坎有大街景，有小房有电视，哈哈哈哈
5一中的人还记得以前后门那个阿姨推个小车来卖的炸东西吗，那些配料超香，还有正门有档夫妻档（通常是女的来）的烧烤也好好味啊
6中山一路发展银行大榕树下的烧鸭
7金山和新格里拉的红豆糕
8赤坎明珠酒楼旁边的富什么酒店的炭烧乳鸽很好吃
霞山：
9步行街的成衣街的肥姨牛杂
--------------------------------------------------------------------------------------------
K
1镇海大酒店附近的鸭子饭店，早去早有位置
2一小附近机关幼儿园旁边有间卖香烟旁边那家药店卖的龟苓膏20几年历史
3儿童公园后面，隆都饼家附近有条小巷的早餐 粥、粉好美味吃了20几年
4名晶住宅那里巷子有间早点店拉粉也很好
5新华书店路口下午有流动摊档卖排骨还是烧猪肉的，卖完就没有咯
6儿童图书馆那有好多家烫菜牛杂店，路里面的那家才好吃
赤坎：
7百园市场附近路口有个流动摊档卖芝麻糊和豆腐花
8大德路的烧猪肉每天下午4点多出炉，真是争破头去买
9光明小学？！？921路那个路口的烧腊店卖的东西不错
----------------------------------------------------------------------------
L
1银海的鸡饭？
2赤坎海建路（海棠路）旁的拉粉（路边早餐）不错，搭客佬都经常帮衬的。
3还是咱“藏马”的酥油茶好喝，记得不要甜的，要原味的
4还有赤坎半岛酒家的肉酱茄瓜煲，太美味了！
5永和豆浆的炸酱面和花生抛饼！
6还有赤坎发展银行旁边一棵榕树下的小摊，专卖小食的早餐的，其中那里的早餐粥有虾米、皮蛋、瘦肉、有时还有放些瑶柱，在那里吃才五毛钱一碗，打包才一块钱一碗~值得一试的是那里的豆浆很浓郁，才五毛钱一袋，好有营养又美味~有空值得一试
7游水棚花圈边缘摆的糖水档，那里的糖水全是用白糖煮出来的，不像外面的用糖精煮的，甜到入心~~~~真是百吃不厌。值得特别推存的是：那里绿豆糖水和烫菜一块一大碟~~~好好听哦~既经济又实惠！（记得是晚上才摆档）
8北桥花圈旁边的那一档叫福建名饺的，我跟老板娘很熟的，那里的饺子和云吞很好吃，特别是云吞太弹牙了，还有那里的拌面太美味了，对啦，还有那里的药材炖补品，三至五块就有一盅，好便宜啊~而且材料十足~~简直就是人间极品！还有跃进路中间有一间叫多味馆的快餐店，那里的蚝油捞面太好吃了，那些面条好有弹性啊~~而且调味好香好香~~才一块五一碗呢！
9澳门美食街的葡挞好吃得不得了啊~~再喝一口那里的八宝茶~真是一种享受！还有那时的清蒸排骨、清蒸笼子牛肉丸、锗锗粉煲和双皮奶也很美味~~~
-------------------------------------------------------------------
M
1雅园的烧排六块钱一碟起，好野味啊~
2赤坎新华园里的煎牛肉饼和嗜嗜煲汁多味浓~~~
3赤坎南桥边有一间酒吧叫做都之都的，那里的盐局鸡肾，制法独特，是用纸张包起一整个一整个的鸡肾，里面
4还放着好多葱丝、姜丝和其它的调味品，用纸包好后，再用大火放在盐里烧，出来之后真是原汁原味，吃了真是不枉此生啊~~
5赤坎南桥边新开的一间叫电记美食店的大排档，那里的花雕鸡是经过精心研制而成的，才40块一只，特别推存：沙锅粥。那里的沙锅粥是用猪骨熬成的烫，再用九个小时熬制成的粥，材料丰富，粥味鲜美，记得是要预定 或者早去才有的，去迟了连闻也没得闻，最重要的是那里的服务态度特好，告诉大家一个好消息，那里现在还开通了饭市呢~~
6中国城酒店有一道菜是用生虾做的鱼生，下面铺着冰块，然后点着芥辣吃，很有另一番风味！还有跃进路有一 间叫美乐的清吧，那里的饮品是用新鲜的果汁榨的，还有小吃也很好味，而且环境很幽静，是一个聊天的好场所~~~
7大德路的烧猪一般~~~~~~~~~~~去十一中果度的烧猪好吃想起都流口水呀~~~
8对,小泡泡兔说的是乐滋宝的小米粽,好象是叫黄金小米粽,确实很好吃,这家店在赤坎跃进路的路口,俺经常去.
9金山隔壁早餐店的牛筋粉
霞山区
1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅，环境好，味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。
7、 附院对面的兰州拉面，它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、 友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。
13、椹川大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。
14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口: "顺姐"烧蚝! "长毛"白切狗， "胡须佬"烧鸡翼， 对面 : "高佬"粥挡。
17、湛新市场门口的“牛肠仔”，香味汹涌。(而家应该没拉)
18、赶下午5点东风市场，杂七杂八抓几斤生猛海鲜，让旁边大排档 一锅熟。别的不要，沾生抽或盐水，伴乳白的热汤。品真正海鲜。
19、东堤那边的"可口云吞"!
20、422医院右面“烟台XX”小米粥。
21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。
22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。
23、霞山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。
24、兰州拉面，六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜，湘妹子，剁椒鱼头，一流。
26、南站金都酒店旁边的大排档打边炉，味道不错，价钱也公道。
27、六中那里有家烧鸽店，有红烧、花雕、卤水、炖汤等等，味道很好，可以送上门。
28、霞山龟老板旁边那家，拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。
29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧，包你吃过返寻味。
赤坎区：
1、 沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。
2、 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
3、 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。
4、 中华路那家龟苓膏小店，开了很久，挺正宗。
5、 寸金桥边的“唯一牛肉丸”
6、 北桥头有间排挡，有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错（注：该档只做夜宵，通宵营业）
7、 北桥鸭姆港有间早餐店，那里的牛肉汤，肠仔饭一流。
8、 北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻
9、 南桥河边的红土城啤酒鸡。
10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡，便宜又好味！38元一个！！
11、调顺岛的海鲜，虽然风光的日子已经过了，但那里还是还有几间不错的，特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好，去晚了肯定吃不到。
12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。
13、创业路的弥侬饭店，早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等，还有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！
14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龟伶糕
15、大天然的红烧蚝，鸭仔菜
16、澳门食街的烤尤鱼须
17、百姓村光头佬大排档（时光廊对面）的腌泥丁、排骨煲。
开发区：
1、“龙虎豹”旁个早餐店，“鸭汤”，“鸡汤”“猪肚汤”；够新鲜。
2、 平乐村口“鸭仔饭”。
市区以外：
1、廉江良垌的“广海鸡”（隔水蒸鸡）。
2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。
3、廉江去河唇的路上，和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤，很有特色，汤奶白，很香，鲜美至极
4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。
5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。
6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错（屋子后面有一大池塘都是鸭子）
7、在吴川去吉兆的半路上，有段路转入一个叫沙田的小鱼村，有几家渔家餐厅，出名的是他的“虾蟹粥”，味道甜美，令人难忘。
8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆，好象是过了桥不远的地方。那里的干煎鱼，有一点点汁的那种，味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸
卤、"猫王煲"、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐...
10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊！都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。还有前山的甜瓜脯啊！都是徐闻的特产小吃。
11、吴川的炒粉，吴阳的沙螺粥。
12、硇洲的碳烧天然鲍
13、东海岛的白切鹅
14、城月的牛肠串和白切狗。
15、龙头镇里面的盐焗鸡，廉江的全猪煲，乌石的酒饼；南油的白鸽粥
补充：
花蟹粥系"海滨宾馆"好味
蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错
奶黄包在"皇冠假日" (呢个是湛江的五星级酒店)
榴琏酥在"银海"
燕窝还是银海做的最好
车仔粥之发菜花生粥"明珠"好口感
卤水鸭脚在"高佬铺路口"特别香喉
牛杂在赤坎鸭姆港条巷多品种和配味好
拉粉在赤坎游泳场对面的路口最滑最爽
烧乳猪肉在"溢香"够香,经常去迟就没卖了
酸梅鸭在"下山总站"路口,最受女同志欢迎，那家是广州趣香烧腊分店，外贸宾馆对面和七小对面都有得卖。
南瓜糯在"大富豪",百分百推荐
血鳝在"东海大提"路口做得唔错
赤坎:
921路的烧烤．一中上面的罗丝粉．十一中门口的牛杂．
农科所对面的盐鸡．康因的松糕．俊业的肉松包．
图书馆旁边个间牛杂，
清香园的茶香鸽
海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生
海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉
劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡
豪园酒家的包鱼煲番茄
利园金阁的干煎白苍．．．
赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水
湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃，送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口
田艾饼华新小区门口，就是军嫂网吧对面
田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.
市区：三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....
百园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水
湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头，服务美媚秀色可餐。
早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,
友谊派出所旁边的拉粉
龙潮的猪杂粉....
六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤
月东阁的麻辣笋片
大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉
湛江市区有哪些经营湛江当地小食的老字号餐馆？
湛江确实有很多小吃，比广州的多多了。
大概如下：沙虫、碳烧生蚝、碳烧青口、烧鸡、田艾饼、烧鸡翅、鱼丸、牛肉丸烧鸭、烧猪骨、烧鸭、烧猪肉、牛杂、跳鱼汤、湛江白切鸡、炒河粉、卤鸭头、 猪杂汤 、肠粉、 白切狗、东海白切鹅、徐闻白切羊、盐水鸭、盐局海虾、阉蚝仔、阉泥丁、海蛰炒豆牙、白汋章鱼、油局流孱鱼、干煎沙锥鱼、铁板烧蚝、沙姜炒章鱼、血鸭褒仔、酱爆猪大肠等等湛江美味。
湛江很大，小吃的地方好多。建议你可以到霞山、吴川、雷州看看
1、沙虫是海产品。位于湛江市赤坎区海滨六路沙湾市场旁边的永香饭店沙虫汤又鲜美又正，来湛江一定要试下。
2、位于霞山文明东路、观海长廊、十八小对面、城市广场旁边的那几家小店的碳烧蚝、碳烧青口螺味道不错。
3、位于友谊路、边防检查站旁边的新湾仔酒店的烧鸡特别美味。整条友谊路大排档式酒店各有招牌菜都唔错噶。
4、赤坎南华广场菜市场旁边的阿婆田艾饼、霞山海淀路金小小旁边晚上五、六点钟摆卖的田艾饼都好味。
5、霞山延安路往新华书店方向，儿童图书馆斜对面有一间小店的烧鸡翅、鱼丸、牛肉丸好味；文明东路步行街口有一间小店的烧鸡翅、鱼丸、牛肉丸也好吃。
6、下午五、六点钟，霞山延安路往新华书店方向，琵琶街路口有一档烧鸭、烧肉档的烧猪骨、烧鸭都很好食。
7、建行建新路储蓄所旁边有一家烧腊店的烧猪肉也不错。
8、霞山人民大道南的老嘢粥档的各类明火粥好食；
9、霞山建新路附近有一间“雷州兄弟牛杂”小店的牛杂既美味又便宜。两人要两碗油饭再加16元左右的牛杂（配汤），不用20元就可以吃得你“食过返寻味”。
7、调顺岛往电厂方向的路边有一间“调顺海鲜酒店”（店名记得不太清楚了）的跳鱼汤，饮左仲想饮。
8、湛江鸡系出晒名噶。好多大排档的白切鸡味道都不错，不一定要到大酒店吃。
9、开发区中国城旁边竹棚大排档的猪杂汤不错，早午晚饭都又便又好味。
10、海昌路、海景北路、观海长廊有很多中西餐酒店和酒吧。西餐推荐二十加、加洲阳光餐厅，早茶、中餐推荐中豪大酒店、大旺角酒家、洞蜜园、金源大酒店；如果是中午餐和晚餐，2人30元以下的费用则推荐到今生源、路路通食府、香港粥城。
11、霞山椹川大道海头市场路边的阿喜肠粉又便又好吃。
还有白切狗、东海白切鹅、徐闻白切羊、盐水鸭、盐局海虾、阉蚝仔、阉泥丁、海蛰炒豆牙、白汋章鱼、油局流孱鱼、干煎沙锥鱼、铁板烧蚝、沙姜炒章鱼、血鸭褒仔、酱爆猪大肠等等湛江美味。
总之，湛江，特别是霞山有很多好吃的东西等着你来品尝。来湛江不尝一下真正的湛江风味，就不算来过湛江。楼上kenhsy 来湛江三年，还没有真正尝到湛江的美味佳肴，实在太可惜了
徐闻有哪些美食推荐?
徐闻虽然只是一个小小的县城，因当地的菠萝而出名，但在这里，藏着许多不为人知的美食，当地人大力推荐有以下几种美食：
一、徐闻菠萝
徐闻菠萝，广东省湛江市徐闻县特产，全国农产品地理标志，俗名为番蒌子，又名麻子，是徐闻重要的农作物。徐闻菠萝果大、汁多、肉脆、味甜、香烈。
徐闻菠萝果实饱满，果形上下匀称呈圆筒形，果眼眼沟较浅，果肉浅黄色或金黄色，肉脆，纤维少，果心小，香味浓郁持久，甜酸适中。果汁可溶性固形物12至15%，有机酸0.4至0.5%，菠萝罐头口感细嫩、肉脆、清香、甜酸适度。
二、八宝饭
徐闻县名菜八宝饭，是徐闻婚嫁喜宴必备小吃，现各类饭店皆有售，这不仅图其名吉利，还因其的确可口。八宝饭主要原料为糯米、红枣、莲子、豆沙、冬瓜糖和白糖等8 种，故名“八宝”饭。
八宝饭历史悠久。制作时，先将糯米洗浸，凉干；煮熟莲子、鸡蛋、红枣、连同“八宝”中的其他佐料在一只只空大碗里摆成花鸟等图案；用猪油、猪脚汤等将糯米翻炒至九成熟后，下白糖、香油等，翻拌后装进碗中，中间放进豆沙，然后将蒸熟糯米饭，再反扣在犬盘中，原大碗里的花鸟图案就露在上面，这就是八宝饭。八宝饭香甜可口，兼具润肺、补肾功能，所以老少咸宜。
三、羊三味
由于品种优良和风格独特，徐闻羊在全国都出名的，徐闻羊肉有着滋阴补肾的功效，还由于其胆固醇、脂肪含量低，被利用开发出了很多保健食品。另外徐闻羊肉味道可口，可当早餐、夜宵。因此，在徐闻，贵至达官显富，下至贫下中农，羊肉人人皆爱。
在徐闻，除了有著名全羊宴，白切羊肉，羊杂，红烧羊肉外，还有一款极负盛名的小吃——“羊三味”。顾名思义，“羊三味”其实就是在徐闻到处可见的羊粥、羊羹和羊骨汤。
由于物美价廉，每天从晚上九点左右开始，徐闻的羊粥店就开始热闹了起来。吃客中有男的也有女的，有青年人也有中老年人。他们中很多人在吃羊粥和羊羹时，往往放上几条油条，那样吃起来就更有滋味。到了第二天凌晨一二点钟，不少羊粥店里仍坐无虚客，而所有的羊粥店都是经营到天亮才关门打烊的。
四、红鱼干
湛江北部湾海域出产的红鱼因生得体健身壮，所以它一般可活4至5年，长寿者可达7年以上。而其个体长得也较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。湛江红鱼年产量比较稳定，全年均能捕捞，以春汛及冬汛为主。
徐闻红鱼干的生产历史悠久，其出产的红鱼一般在北部湾采用“红鱼延绳钓”法，在春汛时期即用上钩的新鲜红鱼就立即在数百公里的船甲板上反复翻晒，天然而成。因此，徐闻红鱼干因自然晒成而闻名。
除了以上介绍的这些徐闻美食，还有鸡油饭、番薯丝干粥、大黄鱼、树菠萝等等。
