本文目录一览:
- 1、北京著名八大饭店是什么?
- 2、北京最值得吃的10家餐厅,错过哪家都是人生遗憾
- 3、北京知名特色餐厅3000元一桌,为何被一群百万大V“喷”上热搜?
- 4、北京这7家“魔鬼餐厅”,一个人去连菜都不敢点?!
- 5、北京餐饮公司有哪些?北京十大餐饮企业排名介绍
- 6、北京特色餐厅推荐 北京特色餐厅排行榜
北京著名八大饭店是什么?
北京著名八大饭店是:
1、北京饭店
北京饭店位于东长安街与王府井商业街交汇处,是著名的五星级百年老店,始建于上世纪初。
2006年12月17日,北京饭店被国际奥委会和北京奥组委正式确定为北京2008奥林匹克大家庭总部饭店,奥运会赛时阶段,总部饭店成为奥林匹克大家庭主要成员的驻地,以及国际奥委会的总部和指挥中心。
2、前门饭店
现名前门建国饭店。
开业于1956年,是北京著名的八大饭店之一。前门建国饭店建筑形式独特,2007年被北京市列入《北京优秀近现代建筑保护名录》。
前门建国饭店地处老北京的虎坊桥,这里曾是京城昔日最为繁华处。五湖四海奇人多汇聚于此,更是梨园京剧发源之地。饭店内的国粹圣殿——梨园剧场以其绚丽多姿的京剧艺术蜚声国际,源远流长。
3、新侨饭店
现名新侨诺富特饭店。
新侨饭店诞生于北京市东城区东交民巷2号,成为国有资金、海外华侨筹集资金共同建立的第一家公私合营的合资饭店,并以新中国之“新”和华侨之“侨”命名为新侨饭店。
4、和平饭店
现名诺富特和平宾馆,开业于1952年,位于王府井商业区金鱼胡同。
原址是清末重臣那桐的府邸,人称“那家花园”。饭店既有现代化大楼,又有东院假山等古老建筑,将现代设计与古典建筑完美结合。曾多次接待外宾领导人。
2000年2月,首旅集团与法国雅高集团合作,更名为诺富特和平宾馆。
5、民族饭店
民族饭店开业于1959年,建国十周年十大建筑之一,高47.4米,为当年的北京最高建筑。饭店位于西长安街,紧邻西单商业中心以及金融街区。
70年代,民族饭店的烤鸭、饺子等在中美“破冰之旅”中曾成为“溅起水花”的花絮。当时的中餐厅就是酒店一直延续至今的四季餐厅。
6、六国饭店
现华风宾馆。
位于东交民巷核心区,是一座历史悠久的饭店。其前身六国饭店由英国人于1905年建造,当初是英、法、美、德、日、俄六国合资,所以取名为六国饭店,与由法国人开的北京饭店是当时京城最高档的两家饭店,且只经营西餐。
六国饭店地上四层,地下一层,有客房200余套,是当时北京最高的洋楼之一。饭店主要有各国公使、官员及上层人士在此住宿、餐饮、娱乐,形成达官贵人的聚会场所。
7、西苑饭店
西苑饭店开业于1954年,1984年主楼新建开业,位于北京西部商务中心的核心地带。西苑饭店经历了苏联展览馆招待所、西苑大旅社的不同历史时期,发展成为今天的西苑饭店。
1955年,全国供应会在北京西苑大旅社召开,在计划经济背景下,有组织地进行第三类商品交流活动。这被公认为全国糖酒会的开端。
西苑大旅社1958年被改建为西苑宾馆,后又几经翻建,现在是五星级的北京西苑饭店。
8、香山饭店
香山饭店是由国际著名美籍华裔建筑设计师贝聿铭先生主持设计的一座融中国古典建筑艺术、园林艺术、环境艺术为一体的酒店,饭店位于北京西山风景区的香山公园内。
香山饭店建筑独具特色,一九八四年曾获美国建筑学会荣誉奖,整座饭店凭借山势,高低错落,蜿蜒曲折,院落相间。
内有十八景观,山石,湖水,花草,树木,与白墙灰瓦式的主体建筑相映成趣,饭店大厅面积八百余平米,阳光透过玻璃屋顶泻洒在绿树茵茵的大厅内明媚而舒适。
北京最值得吃的10家餐厅,错过哪家都是人生遗憾
1.大董(南新仓店)
菜别|北京菜
等级|食美林三星
人均|¥290
△烤鸭
大董改良了烤鸭的工艺—新一代焖炉,把皮下脂肪最大限度与鸭皮融合在一起,算得上是全北京最不油腻的烤鸭。独创的八种吃法也深受老饕们欢迎。
△芥末鸭掌
大董店内的招牌菜,鸭掌经过细心的去骨,吃起来方便口感又很润滑,配的芥末酱辣度刚刚好,入口冲到鼻尖,让人感觉通透畅爽。
点评评委| 王戈(黄小厨联合创始人及总经理)
最有意境的吃烤鸭,生活美学在菜品中体现的淋漓尽致,除了选用最新鲜食材外,还会选用当季的花朵与植物摆盘,极富意境与美感。烤鸭香脆不腻,烤鸭皮入嘴即化,满嘴幸福感。
2.兰庭厉家菜
菜别|北京菜\官府菜
等级|食美林三星
人均|¥322
△翡翠豆腐
据说是慈禧太后的最爱,用新鲜的毛豆,蒸熟、去皮,慢慢磨碎。里面还有切的极碎炒熟的带子,味道鲜香甜美。
△虎皮肘子
虎皮肘子是精选的50斤上下的猪,超过分量的绝对不用,按宫里定下的规矩,做10个小时才能完成。肘子端上来的时候金黄悦目,口味嫩香无比。
点评评委|洪亮(知名美食专栏作家)
兰庭厉家菜做的是宫廷菜,厉家的祖父在清朝宫里当差。厉晓麟先生主理的兰庭厉家菜,传承了传统的宫廷菜做法,一直坚持使用简单的调料来做精致的菜,多年来一直保持着传统又有着创新,是我非常喜欢的一家餐厅。
3.Capital M 前门M餐厅
菜别|西餐
等级|食美林二星
人均|¥369
△烤乳猪
烤乳猪的猪皮完全烤酥,里面的肉质却很嫩,火候超好。配的酱汁味道淡淡的,还可以再加水果口味的酱,味道清新鲜美。
点评评委|雷蕾(资深媒体人)
前门繁华地段难得的闹中取静风景绝佳的餐厅,没有之一。在露台可鸟瞰前门和天安门广场,很多老外,下午茶很超值。室内装潢也非常考究。独特的m标识非常深入人心。
4.福楼法餐厅 FLO
菜别|西餐
等级|食美林二星
人均|¥500
△鹅肝
来自法国最好的露杰鹅肝,煎得油亮,口感细腻,入口即化。
△蜗牛
蜗牛肉质鲜嫩、口感爽滑,嚼起来还有清新的香草味。
点评评委|雷蕾(资深媒体人)
应该算是北京老牌法餐厅口碑最过硬的,环境考究,摆盘精致,靠窗的座位景致很好,生蚝品种多且新鲜,鹅肝批入口柔滑,焗蜗牛非常地道,服务五星级。
5.1949全鸭季(金宝街店)
菜别|北京菜
等级|食美林二星
人均|¥350
△烤鸭
烤鸭是精选的靠谱鸭厂填喂40天左右的樱桃鸭,肉质很嫩,味道也鲜美。配烤鸭的酱料很有特色,香味特别浓郁,配上鸭肉让人满口留香。
点评评委|大菜(美食专栏作家)
位于寸土寸金的金宝街,闹中取静的一个院落,传统的建筑和庭院,素雅而精致,光这个环境已经很让人觉得惬意了,烤鸭的蘸酱用甜面酱加花生酱,很有特色,适合聚会、宴请。
6.Temple Restaurant Beijing
菜别|西餐\法国菜
等级|食美林二星
人均|¥520
△鹅肝
这里的鹅肝做成苹果形状,样子特别俊俏,用的酱也是自制的,味道特别的厚实绵透,很受欢迎。
△龙虾
龙虾是店里的特色,做成沙拉尤其好吃。这家的龙虾汁调的很好,和别处奶油为主的腻味不同,这里的汁鲜美清爽,更能让人体会龙虾的鲜香。
点评评委|奚伊达(曾任世界中国烹饪联合会副秘书长)
藏于深巷中的TRB近几年稳居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布鲁宫餐厅总经理。餐厅主打的是新式的欧陆菜系,来自法国的总厨善用地道的食材,每一道菜品都呈现出色彩缤纷的摆盘。
7.紫云轩茶事
菜别|其它
等级|食美林一星
人均|¥400
△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼劲,肉质鲜嫩,酱汁很是入味,吃进嘴里有股淡淡地茉莉清香。
△那一年的秋天落叶烤茄子
全球独一无二、紫云轩独家专利烹制,茄子搭配西红柿和奶酪,酸甜交错的口感很赞!
点评评委|林依轮(知名美食跨界艺人)
用材和环境好,菜品有特色,无论是从摆盘、制作,和心思都很好,特别推荐茶泡饭,环境很有文艺气息。
8.东方君悦大酒店长安壹号
菜别|北京菜
等级|食美林一星
人均|¥350
△芝麻菠菜
别出心裁的一道美味,菠菜上面盖着一层芝麻饼,撒着密密的芝麻。菠菜吃起来清新爽口,芝麻香味也很足,搭配独特。
满怀人文关怀和热情的热土餐厅。环境西式,中国符号穿插其间给人惊喜。招牌菜烤鸭火候恰到好处,皮下脂肪适中;炸酱面用的是老方子,很怀旧。时令蔬菜是家里的味道,选材放心。另外,酒窖收藏令人艳羡。
9.京兆尹
菜别|素菜
等级|食美林一星
人均|¥500
△糖醋藕小排
一道口感爽脆的凉菜,很受欢迎。把莲藕做成精致的小段,外面包上腐竹一样的豆制品,造型精致,味道也真的神似糖醋排骨。
在看得见雍和宫风景的内院里用餐是怎样一种体验?春揽百花秋邀月、夏沐凉风冬嬉雪,流动的四季美景让人流连忘返。食材考究,上选野生食材,遵循不时不食。
10.OPERA BOMBANA
菜别|西餐\意大利菜
等级|食美林一星
人均|¥800
△牛小排及牛里脊
牛小排及牛里脊配时令蔬菜、李子酱和土豆泥,小排是红酒浸过几小时,做的软嫩香美,里脊则做的很有嚼劲,完美搭配让人唇齿留香。
点评评委|林依轮(知名美食跨界艺人)
内部环境西式,眼前一亮,固定菜单变化不大,因为有季节菜单,且厨师发挥很稳定。需要提前预定,外面的院子适合春夏时节用餐。特别是牛排,对火候的掌握非常到位,澳洲牛肉八级。
京城的这些绝佳好滋味,等你来品尝!
北京知名特色餐厅3000元一桌,为何被一群百万大V“喷”上热搜?
这年头大V的号召力还是很大的,尤其是那些粉丝过百万的资深大V,他们对问题的看法与态度,对品牌的影响还是很大的,不过他们之所以有影响力,还是因为他们看问题还是比较客观公正的,如果是睁着眼睛说瞎话肯定也是要被怼的。一群百万大V去北京某知名的餐厅吃饭,但是给出的评价却很差,甚至是疯狂吐槽,以至于关于该品牌餐厅的热议很快就上了热榜。
一、事件梳理
据媒体报道,除了北京王府井的狗不理包子店“翻车”外,又一家老字号饭馆被喷上了热搜榜,究竟怎么回事?原来有一群粉丝百万的大V去北京某知名餐厅吃饭,该餐厅在传说中非常有特色,只做宫廷风味菜,号称选料都是精品,做工也非常极致,但不允许客人自行点菜,店家做什么客人就吃什么,当然菜品的价格也是“上档次”。
但遗憾的是,这些大V们吃完后都开始在网络公开吐槽,引发了广泛热议。
其中最酷的就是《最强大脑》上成名的“水哥”王昱珩,晒图加文字,将那桌3000元的饭菜喷的一塌糊涂,并直言网上给好评点评的人在说违心话,人均消费1200元,还说性价比高,连配菜图都不能看。言外之意,这里的菜品太差了,根本不值这个价钱,不知道为何被评上米其林一星,连学校食堂饭菜都不如。
还有很多其他大V也都发出了类似的吐槽,就不再赘述。
二、事件本质
实际上这些所谓的特色餐馆,还是在因循守旧,根本就没有考虑到客人的口味的变化,一直以来都是以自己的口味来判断,展现出了一种“爱吃不吃”的气质。说实在话,从大V放出来的图片看,这些菜真的没什么品相,至于是否好吃应该也没太大争议,如果用来请客的话,估计主客都会很尴尬。
但是从本质上来说,如果饭菜质量没有问题,不涉及到食品安全问题,那也是人家自己的事情,如果他们愿意用自己的方式在经营,外人也没什么好说的,毕竟在北京的餐馆很多都是做老外生意,口味如何人家也吃不出来。
三、事件反思
老字号餐馆要想焕发青春与活力,菜品和经营还是要推陈出新才好,守着老本行不通,没有菜单上菜也显得不够厚道,不可能一道菜所有人都喜欢的,如果遇到都不喜欢吃的菜,那几千元岂不是白费了。
对于百万粉丝大V们的吐槽,餐馆其实也没有什么好介意的,一方面人家吃饭了,自然有权去点评一番,另外一方面店家也可以收集这些信息用来改进菜品,用正确的心态去经营老字号,这样才能越来越好。
对于老字号的那些餐馆,你们是如何看待的?欢迎留言讨论!
北京这7家“魔鬼餐厅”,一个人去连菜都不敢点?!
曾经在日本
有网站做过一项调查
调查显示日本人认为绝对不能一个人去的地方
是游乐园!
原因居然是缺少了恋人的陪伴
(呵呵你们这些肤浅的小盆友)
But
这个问题要是丢给攻略君
攻略君会很肯定地告诉你
下面这几家餐厅
才是万万不能一个人去的地方!
超级热狗
这么长的肉酱热狗
总抱怨热狗分量小,吃不饱的亲们, 请问这一条热狗你们还满意吗?
足足45cm长的热狗,是不是活久见? 本以为里面的香肠会是拼上去的,但是 老板告诉攻略君里面的香肠居然是特别定制的纯肉香肠!
切开后你会发现, 香肠果真是满满的肉感,而且是真的可以爆汁儿哦! 再加上满满的肉酱和酸黄瓜,不行了,攻略君要赶紧来一口...
相信你们已经忍不住要打开了吧!不过不要担心吃胖,带上对象一起不就ok了嘛~
地址:三里屯SOHO5号商城5136
人均:29元
滑板鸡
长板滑板鸡
@大伊_Jazlyn2
滑滑板的鸡?没错!真的是 滑滑板上桌的,两大份年糕炒鸡块! 不光如此,还有 沙拉 、 薯条 和 羊排 ,老板你是魔鬼吗?!
@大民也是大敏
鸡肉和年糕、土豆、莲藕炒在一起,搭配秘制甜辣酱料。 鸡肉口感还是不错的,比较软嫩;土豆糯糯的感觉,再完美不过了!
@大民也是大敏
羊排没有什么膻味,不光块头大,烤的还很软烂。 另外,还有香辣和芝士炸鸡块供你选择哦~
@就叫我铃铛吧
当然,你也 可以选择小号的滑板,但是你确定小的你能独自吃完吗?
地址:成府路29号食尚苑B区南侧2层
人均:86元
济扶岛
韩式海鲜锅
@sunshine&sun
当你刚看到这家店时,也许你和攻略君一样,觉得这不就只是个很常见的海鲜大拼盘吗?
@点点酱@繁华落尽love
但事实上, 这家店最大的特点是活海鲜! 都知道鲜活的海鲜煮熟后,才能发挥出本身的鲜美。
@davia1117@Zszszs0627@多肉儿er
龙虾 、 面包蟹 、 鱿鱼 、 八爪鱼 和各种贝壳类海鲜,组成了这巨大的海鲜锅, 在这里生蚝和扇贝都只是个配角!
地址:广顺北大街望京新城423号2层
人均:154元
二郎系拉面庄
二郎系拉面
大胃王同款拉面,光是用看的攻略君就已经觉得无法驾驭了。 但是,来到这里如果不点这款巨型拉面,如何让你在朋友圈中闪耀光芒?
@xxxmiffy0213
满满 一大碗骨汤和微硬的拉面 ,上面是 堆成山一样的豆芽菜 ,还有 几片很厚的叉烧 ;而 最后这一勺汤汁更是灵魂所在~
@ 美食 流水账大师小V
我相信很多胖友一定会去打卡这款拉面,但是 一个人吃真的好吗?难道想暴露你自己很能吃么?
地址:枣营北里15号一番街2层
人均:71元
火牛烤肉
招牌牛肉寿司
@吃货琳大王
寿司你见过,一米长的寿司见过么? 这就是火牛,一家用寿司为自己代言的韩国烤肉店~
@bellypunching
火牛寿司有两款,分别是生牛肉与烤牛肉。 都是很长很长的一条,生牛肉色泽鲜红,看着非常新鲜;烤牛肉香味很足,肉的软硬也适中。
@MrKevin
另外,火牛家的雪花牛肉也比别家要大, 两条长长的雪花肋条,经过火烤之后,入口即化!
@拉罗_
对了! 如果你没有强大的胃,还是乖乖选择烤牛肉寿司吧~
地址:望京东园七区保利中央公园底商8-12
人均:128元
好肋
BBQ 1/4整猪肋骨
@vivid-为1@水氺oO
知道你们都爱吃肉~ 这不,攻略君特地为你们找到这家 专门做肋排的餐厅 ,这可 真真是实打实的肉啊!
@水氺oO
精选优质猪肋排, 招牌1/4猪肋排足足有1公斤重! 分为精品款与普通款,而且 一头猪只能各做只够这两款各一份!
@棉花糖不甜呢
精品款选用猪的第9—16根肋骨,汁水丰富,肉质软嫩; 普通款则选用第1-8根肋骨,这里的肉虽然质感普通,但肉更加的厚实!
@霎时_8222@vivid-为@_胃胃喂
除此之外,还可以点上一份烤牛肉拼盘,同样非常大份; 叫上你的三五好友,举起这家店的精酿啤酒,好好享受吧!
地址:北新桥胡同内30米
人均:145元
铁锅一居
鲜豆角排骨焖面
焖面是北方的传统面食,而 铁锅一居焖面的灵魂全部都在这一口N张脸大的铁锅中! 话说这么口大锅,你要怎么一个人吃?
然后 服务员小姐姐会帮你把面放入锅中,盖上木锅盖,等待至焖熟只要几分钟,但攻略君早就忍不住了!
@竟小章
最受欢迎的非鲜豆角排骨莫属! 鲜豆角一点也不老,这种脆爽刚刚好;排骨非常入味,且经过二次焖制早已变得松散软烂~
@喜酱
面条在被焖的过程中充分吸收了汤汁,不光吸收了咸味,还带着豆角淡淡的甜味。
@自由老戴
另外,攻略君要提醒各位胖友, 这张图片才是大份,你们之前看的只不过是最小份哦! 你想要一个人试试吗?
地址:花园东路牡丹园西里11号
人均:68元
当然
以上这些店
你也可以选择一个人去
但前提是
你的胃不会被撑爆哦!
听说,这些你还没吃过?
点击下方图片
捕捉你错过的美味
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▎设计:牙牙丨总编:Kelly
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北京餐饮公司有哪些?北京十大餐饮企业排名介绍
; 导购:美味的食物是每个食客的最爱。根据北京主要餐饮企业的品牌认知度和实力以及顾客好评数据,编制北京十佳餐饮企业排名介绍,让我们来看看哪些餐饮品牌在榜单上。
北京十大餐饮企业排名
1.黄田国际控股有限公司
2.北京华天食品集团公司
3.北京李先生加州牛肉面王有限公司
4 .北京东来顺集团有限公司
5.中国全聚德有限公司
6.皇太极快餐公司
7.北京梅州东坡餐饮管理有限公司
8.北京羊方胜利食品有限公司
9.俏江南是一家国际餐饮服务管理公司
10.北京李餐饮管理有限公司
十、北京李先生餐饮管理股份有限公司
北京李餐饮管理有限公司成立于1987年,在中国享有很高的声誉。经过30多年的发展,它是一家大型连锁餐饮企业,在全国19个城市拥有400多家餐厅。是北京十佳餐饮企业中的民族品牌快餐龙头企业。
九、俏江南国际餐饮服务管理公司
俏江南国际餐饮公司成立于2000年,总部设在北京。经过18年的发展,公司不断创新,为顾客创造美味健康的食品。在上海、武汉、成都等9个城市开设了分公司,并在全国范围内以连锁经营的方式发展壮大。他的招牌菜包括金牌桥牌排骨、文房四宝、江石卷肥牛肉等招牌菜。每个人都有机会品尝它们。
八、北京阳坊胜利食品有限公司
北京羊方胜利食品有限公司成立于2013年,总部位于北京。公司主要经营范围包括餐饮服务、牛羊肉制品加工、调味品、批发和包装食品等。公司下属的羊坊胜利大酒店的主要特色菜有经典涮肉和清真炒菜等项目。
七、北京眉州东坡餐饮管理有限公司
北京梅州东坡餐饮管理有限公司成立于2009年。王刚是一家企业法人,主要经营范围是餐饮服务和卷烟、雪茄烟销售。梅州东坡餐厅主要经营酒店管理和餐饮服务,也涉及食品加工和销售。公司还拥有王家渡火锅、梅州小吃、私人厨房等绿色餐饮商店。
六、黄太吉快餐食品公司
皇太极快餐有限公司成立于2012年,总部位于北京。公司创始人何昌以新思维方式在中国打造了一个新的快餐品牌,在整个餐饮业中享有良好的声誉和销量,并以用好的材料还原旧的味道赢得了无数顾客的认可。
五、中国全聚德股份有限公司
全聚德是中国的一家老式品牌店,成立于1864年。经过这么长时间的发展,它已经被国家选为中国驰名商标。最具特色的老北京烤鸭已经成为无数消费者的最爱。此外,400多种特色菜肴受到国内外政府官员和游客的喜爱和好评,在北京十佳餐饮企业中排名最老。
四、北京东来顺集团有限责任公司
北京东来顺集团旗下的品牌店东来顺餐厅成立于1903年,是一家独具民族特色的餐厅。其招牌菜是涮羊肉,有涮、炒、炒、烤四大系列200多种菜肴。大多数主要是清真菜肴。每年冬天,这里的生意都很火爆,有很多人在排队。
三、北京李先生加州牛肉面大王有限公司
北京李先生加州牛肉面王有限公司成立于1987年5月28日,位于北京经济开发区。到目前为止,它已经在全国19个城市开设了300多家餐馆。它的特色菜包括阿圈冷面、皮蛋豆腐和红烧猪肉饭,受到许多顾客的欢迎和称赞。
二、北京华天饮食集团公司
北京华天餐饮集团有限公司是一家实力雄厚的大型餐饮公司。公司成立于1992年,旗下有许多老品牌,包括20多个品牌,如鸿宾大厦、峨眉酒楼、曲源酒楼、费翔烤鸡连锁店,目前在中国有100多家店铺。此外,公司旗下的8个品牌被评为北京市著名商标。
一、煌天国际控股有限公司
我相信黄这个品牌对大家来说并不陌生。它是由黄庚先生在2004年创建的。黄红烧锅是北京市十佳餐饮企业之一,目前为顾客提供40多种以配料为主的混合食品。经过十多年的发展,它已经在中国开设了600多家店铺,在美国、加拿大、泰国等国家开设了10多家店铺。
结论:以上是对边肖统计的北京市十大餐饮企业排名的介绍。这些品牌已经闻名多年,尤其是全聚德烤鸭在国内外都很有名。
北京特色餐厅推荐 北京特色餐厅排行榜
北京不仅是中国的经济政治中心,也是中国的文化中心,其文化底蕴深厚,这一说法在饮食上就体现得淋漓尽致。北京有许多的特色餐厅,这也可以说是吃货们来到北京的第一大福音。下面土巴兔小编就来给大家推荐几家北京的特色餐厅供大家参考,注意,吃货们的福利到啦!
北京特色餐厅推荐一:“巨鲸肚”黑暗餐厅
推荐理由:“巨鲸肚”黑暗餐厅号称亚洲第一家黑暗餐厅。在这里,你可以在伸手不见五指的黑暗中享受美食的乐趣。黑暗餐厅屏蔽了美食者的视觉,鼓励人们尝试仅仅依靠触觉、嗅觉、味觉和听觉来体验独特的进食过程。这对绝大多数人而言,都是从未有过的体验,因此许多人都乐于一试。“巨鲸肚”黑暗餐厅主要分为两个区:亮区和暗区。亮区包括门厅、吧厅、视觉过渡区及厨房,暗区包括两条黑暗走廊和黑暗餐区。客人进入餐厅后首先进入吧厅,要进入黑暗餐区必须经过黑暗走廊。客人进入黑暗餐区必须要由佩戴夜视镜、经过特殊培训的侍应生引导,经由特殊设计的单行线盲道进入黑暗餐区。客人的手机、打火机、夜光表等能发光的物品要存放在储物柜中。
人均消费:130元
地址:北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区十号楼三层1037
电话:010-58694235、590
北京特色餐厅推荐二:“菩提缘素食斋”
推荐理由:在北京南城宣武区陶然亭公园北门附近,有一处古色古香的宅院,即是菩提缘佛教文化苑。其饮食特点集佛家经典素食之所长,融坊间百千口味于一炉。素食吃在口中,更能感受佛教文化的悠远历史与深邃意境,来到这里,颇能领略到祥和宁静、舒适恬淡的氛围。“菩提缘素食斋”是一家集素食文化和佛教文化为一体的文化苑。在这里既可以吃到各种素食菜肴、品尝到各种素食点心、品香茗茶,还可以充分感受到素食文化、茶文化和佛教文化、敦煌文化的巧妙交融。这里的一景一物有着浓郁的佛家“禅意”,令人身心宁静。这应该是倡导减肥瘦身MM们的最爱了。
人均消费:30-100元
地址:北京市宣武区黑窑厂街10号-16号(陶然亭公园北门对面)
电话:010-63557348、63546155、63542889
北京特色餐厅推荐三:红色经典主题餐厅
推荐理由:地方有点远,而且很偏僻,但并不难找,过了五环平房桥的桥洞,沿着五环外环逆行一公里(据说不违反交规),就有路牌,往东再有500米就到了,其实就是建在村里的。我们去时车都停满了,据说去的话要提前约定,不翻台。门口的服务生都是女战士打扮,餐厅里的服务员还有身穿工人制服的,和旧版人民币上的一样。整个餐厅就像个大礼堂,单间好像是拘留所,挺有那时的氛围的,房顶用旧时的光明日报装饰,餐厅的角落还停了一辆大拖拉机,也是旧款的。
人均消费:50元
地址:朝阳区东五环外白家楼266号(平房桥向南1500米)
电话:010-65748289 010-65748290
北京特色餐厅推荐四:屋根里女仆主题餐厅
推荐理由:“欢迎回来,主人!”别不适应,在这里您就是真正的主人,这是日本ACG(动漫、动画、GAL游戏爱好者)迷们喜欢的女仆店,是京城最正统的女仆动漫餐厅——屋根里女仆动漫餐厅。屋根里位于低调隐秘的新源里,是一家以日本动漫中女仆文化为主题的动漫休闲吧。而且餐厅声称“本店之意不在女仆,而在于动漫”,力主打造中国特色的女仆动漫主题餐厅。餐厅出品的是纯正的日式料理,生鱼海鲜和北海道成吉思汗料理等是餐厅特色,食材和原材料均是从日本本地运至京城的,而且专门聘请的日本名厨船越节生主理,保证了每道菜肴的正宗口味。
人均消费:85元
地址:朝阳区新源西里中街8号2楼
电话:400-006-0917
北京特色餐厅推荐五:翼栈
推荐理由:翼栈以旅行为主题,老板都是没事就背包行走各地的驴子(自助旅游爱好者)。这个餐厅还有一个故事,当时一队驴友去湘西徒步,大雾中迷了路,误打误撞走进一个村子,一对土家老人用一种特别的石锅菜招待了他们,回来很久后他们仍念念不忘,最终又回村子请了个厨师回来。
强烈推荐一款翼栈的招牌菜——江湖一锅鱼,大概有四十厘米直径的大锅,里面的香辣浓汤炖的鲶鱼,配上莴笋豆腐丝什么的……想起来就够让人流口水的了。尝过这道江湖一锅鱼,您保准就把什么水煮鱼、烤鱼、沸腾鱼都抛在脑后了。
人均消费:75元
地址:东城区北新桥头条30号
电话:010-64010979
北京特色餐厅推荐六:粉酷
推荐理由:粉酷可以算是极为妖冶的泰国餐厅。空旷和规划的美丽的三里屯汽配街。一幢艳粉到绝对刺激的建筑,让整个一条街都成为它的背景。室内以粉色为主,粉色的垂地纱帘、粉色的丝质蝴蝶图案的靠垫、粉色的光线、粉蓝的纱制窗帘暧昧得迷醉,居然还坠上闪亮的珠帘。二层、三层各有一小片玻璃地面正可以望见楼底的一潭幽水。凉菜木瓜沙拉是泰餐中必不可少的开餐凉菜。自然的异香和青芒果的酸汁混合,不要以为它和它的外表一样清秀就可以大快朵颐,湿润的辣开始从舌底缓缓席卷,即而上通下窜,那是一种妙不可言的感受。
人均消费:123元
地址:朝阳区三里屯南路6号
电话:010-65068811
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