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广州必去十大粤菜餐厅都有哪些?
广州必去十大粤菜餐厅都有:点都德(德粤楼)、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅(水心港港式厨房)、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。
1、 点都德(德粤楼)
老牌茶点名店,在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜:招牌靓油条,艇仔粥,红米肠。非常受大家喜爱。
2、翠华餐厅
香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环,铜锣湾,和佐敦等地设有多家分店,作为香港的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。
3、广九冰室
对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了,广九广九,很多人都心心念念的广九。超大份量的美食,让你吃到“撑爆”
4、德闲茶餐厅
德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的,餐桌以卡座为主,虽然门面较小,但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气,服务员行礼貌有序进行着自己的工作,上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富,例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等,这些,美食都是食客的心头好。
深圳高档餐厅排名
1、花菖蒲 HANASHOBU
人均:2970元
花菖蒲是一种来自日本的半水性的花,样子有点像小号的紫荆花,以花作名,使得这家高档日料餐厅多了几分旖旎的意境。它应该是深圳环境最优美的餐厅,因为它位于沙河高尔夫会所内,坐在餐厅里,高尔夫球场的景色尽收眼底。
不止是所处的环境得天独厚,其内部装修也绝对令人眼前一亮。店铺与外部完全隔绝,首先从装修上就采用了原汁原味的日式风,采用日式旅馆榻榻米风格,让客人可以用五感来感受日本。店内有四间以四季为主题的私人包间和两间大型贵宾包间,每间都拥有不同的日式庭园设计,象征日式旅馆贵宾房一样的私人空间。此外,在仅限VIP贵宾享用的寿司吧台,客人可以享受寿司师傅在眼前握寿司的临场感。店内所见的东西90%都是来自日本,例如树龄约200年的木曾桧吧台、琉球的榻榻米垫、手工制作的日本纸、以及装饰品和餐具等,均是店主在日本搜罗而来并进口到中国。
花菖蒲主打会席料理高端日料,餐厅还邀请到日本御前料理协会(天皇的厨师)副会长白鹰会会长西宫孝哲先生亲自掌厨,呈现出赏心悦目的当季弥生会席料理。如此高大上,难怪开业不久就稳居最贵餐厅榜首。花菖蒲的菜单不是固定的,而是依据时令变化更换,强调了日料对于季节和当令食材的偏执,“不时不食”的理念在这里表现的淋漓尽致。
花菖蒲的芥末都是手工现磨的,非常柔和细腻,在食用刺身时蘸一点点送入口中,不觉呛鼻,反倒觉得鲜甜。
雪蟹只取两个钳子,其他地方一概弃之不用。因为新鲜,蒸煮之后根本无需任何调味,直接食用,已经足够鲜甜。
和牛食用西式做法,低温慢煮,出品似乎还带着生肉的观感,实际上却已有九分熟了。不过,这样烹调的牛肉入口非但不会让人觉得老韧,反而带有咀嚼的回味。比之其它餐厅一贯的做成入口即化的口感,顿时令人耳目一新。
2、花舞印象.Art by teamLab
人均:2507元
第一次进入花舞印象餐厅的时候,脑海里浮现出的第一句话是海明威形容巴黎的句子“流动的盛宴”。是的,美轮美奂的餐厅设计,光影花色是流动的,当料理与器皿被放置在桌上时,桌面上的光影会随着杯盘的位置动态变化,在整体空间里构造出一个奇妙幻想世界。随着十一道精致的怀石料理慢慢上桌,十一场不同的“自然之景”慢慢展开:青枝叶茂、红叶似火、翠竹落英、瀑布激流、繁花盛开……这是一顿承载了美食与艺术的五感盛宴,堪称“仪式感中的仪式感”。
“花舞印象Art by teamLab”艺术感官餐厅于2017年国庆期间空降深圳华侨城创意园绽放花园,这家兼具艺术美感与沉浸互动科技感的餐厅,是继东京后全球第二家、中国内地首家顶级艺术感官餐厅。主办方介绍,不到60平米的餐厅,投资超400万巨资;纯正怀石料理,每餐只接待8位贵宾;只能通过餐厅官网预定,没有其他渠道;2位起订,每人均价2500元左右,且预定当天需支付50%定金,之后是漫长的等待。而这家餐厅一开张,便引得全城轰动,哪怕不是节假日也经常被订满,是“全球最难预约的餐厅”之一。
“世界,是一场永恒的潮汐变幻。一花一世界,一菜一宇宙,在日本时令花朵的绽放之中,传统匠人精心绘制的菜品在桌面上安然舒展。食材纯粹,来自最原初的农场,摒弃多余的加工,直达你的眼前。一个新的世界、一个沉醉梦境,唯有此刻,弥足珍贵,令人难忘。”——跟随侍者走入一个通道,拉开椅子轻轻入座。每位宾客面前摆着一个器皿,一束光打在上面——翻开“花舞印象”的菜单,就能看到以上这段文字。
每一道“花舞印象,Art by teamLab”的出品都是代表亚洲美食高端水准的怀石料理。精选全球顶级食材,包含了烟熏智利奇洛埃岛三文鱼醋油渍、 盐烧鸡肉沙律配日本东京柚子沙律汁、静冈金目鲷刺身配俄罗斯里海白鲟鱼子酱、 意大利皮埃蒙特黑松露等,并随着口感的从淡到浓,搭配了高级蒸馏水、法国香槟与香茶等。当料理与器皿被放置在桌上时,原本浓缩封闭在那个料理与器皿内的世界会被释放出来,然后延展到桌子以及整个空间里。当从料理与器皿中释放出来的世界彼此相连时,就会在整体空间里建构出一个全新的世界。
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1.广州康莱德酒店——韵轩中餐厅:最具人气餐厅
2.广州南湖假日酒店——悦鸣轩:最具人气餐厅
3.甘思咪哚:理想聚会餐厅
4.广州四季酒店——愉粤轩中餐厅:最具人气餐厅
5.珠海瑞吉酒店——LaBrezza意大利餐厅:最具特色意大利餐厅
6.凤园椰珍:最具创新力餐厅
7.广交会威斯酒店——CantonBazaar:最佳自助餐厅
8.深圳佳兆业万豪酒店:最佳婚庆场地
9.温祈福酒家:最具人气餐厅
10.广州富力君悦大酒店——G烧烤餐厅:最具特色餐厅
11.鸿星荟:最正粤港大湾区料理
12.鱼不冷餐厅:考究食材餐厅
13.广州文华东方酒店——悦铂尼餐厅Ebony 5 at Mandarin Oriental:最具创意餐厅
14.跃·现代粤菜料理:最佳粤菜餐厅
15.三秋桂子:最受欢迎餐厅
16.广州富力丽思卡尔顿酒店——意轩LIMONI:最具特色餐厅
17.扉悦艺术餐厅酒吧:最具人气餐厅
18.永利饭店:最具情怀餐厅
19.广州海航威斯汀酒店——红棉中餐厅:最回味餐厅
20.Restaurant Emnelyn:最正宗现代欧式料理
21.客语:最具人气餐厅
22.广州南丰朗豪酒店——豪厨:最具特色自助餐厅
23.禧悦楼:宴请首选餐厅
24.南粤广府:最具创意餐厅
25.广州柏悦酒店——悦轩:最受欢迎餐厅
26.松月:最佳日料餐厅
27.天鲜阁饮食集团:最佳婚庆场地
28.广州岭南五号酒店——五号茶居:最佳聚餐场所
29.南园酒家:最佳婚庆场地
30.椰客:海南菜名店
31.中国大酒店——丽廊餐厅:最具人气餐厅
32.温祈福酒家——最佳婚庆场地
33.潮莹馆:最具人气餐厅
34.广州万富希尔顿酒店——感趣自助餐厅:最具特色自助餐厅
35.侨美食家:理想聚会餐厅
36.海门鱼仔店:考究食材餐厅
37.广州天河希尔顿酒店——随轩中餐厅:最具人气餐厅
38.新兴家喻酒家:最佳婚庆场地
39.百花山庄:最佳婚庆场地
40.广州亚洲国际大酒店——云顶阁旋转餐厅:最佳自助餐厅
41.店臣美食坊:最具人气餐厅
42.天鲜阁饮食集团:最具人气餐厅
43.粤食粤好点心坊:最佳连锁餐饮企业
44.TANING挞柠:柠檬茶饮领导品牌
45.高原郎餐厅:最具人气餐厅
46.荔银肠粉:最具人气餐厅
47.佳记茶餐厅:最具人气餐厅
48.羊之道:理想聚会餐厅
49.大头力茶餐厅:最佳连锁餐饮企业
50.福御天地餐厅:最具人气餐厅
51.广州大美西北餐饮管理有限公司:最具人气餐厅
52.渔意酒楼:最具人气餐厅
53.锦堂春想:最具人气餐厅
54.快乐小羊:考究食材餐厅
55.锦堂春想:理想聚会餐厅
56.广州第一家光明清汤羊:考究食材餐厅
57.华辉拉肠:最佳连锁餐饮企业
58.楼上大排档:最具广东特色餐厅
59.老湘村:最佳连锁餐饮企业
60.武林厨神:最具人气餐厅
61.笨蛙火锅:最具人气餐厅
62.武林厨神:考究食材餐厅
63.九龙冰室:最佳连锁餐饮企业
64.大家福美食:最具人气餐厅
65.九龙冰室:最具人气餐厅
66.尽膳口福:最具人气餐厅
67.文记壹心鸡:最具人气餐厅
68.广州大树头餐饮管理有限公司:最具人气餐厅
69.大嫂仔:最具人气餐厅
70.红馆花胶汤·燕窝粥:最佳创意餐厅
71.西华珍珍小食店:最具人气餐厅
72.百利鸽王:最具人气餐厅