本文目录一览:
- 1、越南有哪些值得打卡的美味餐厅或者咖啡馆?
- 2、越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?
- 3、广州有哪些口碑不错的东南亚餐厅?
- 4、情侣约会地点
- 5、谁知道北京最好的越南菜餐厅在哪里?
- 6、世界十大最昂贵的餐厅到底有多贵?
越南有哪些值得打卡的美味餐厅或者咖啡馆?
越南值得打卡的餐厅和咖啡馆很多,这里推荐两家,Cafe Giang咖啡馆和PHO 2000河粉店。
Cafe Giang咖啡馆,之所以推荐这一家,是因为他号称是鸡蛋咖啡的首创者,虽然到了今天,鸡蛋咖啡已经成为大多数河内咖啡馆必备的饮品,但是我认为,首创之地还是值得一游的。既然好不容易来一次,自然要吃最正宗的。
这家店的老板曾经讲过他家族的故事,鸡蛋咖啡是他的父亲首创的,当时越南国内并没有鲜奶供应,而为了解决这个问题,他的父亲创造性地想出了用鸡蛋霜加以代替的办法,而且从此受到了大家的欢迎,据他宣称只要是喝过这种咖啡的人,没有不喜欢上它的。
这种咖啡确实风味特殊,与普通的咖啡不同。食用的时候,顾客需要用勺子来舀着吃,更像是一份甜品,而不仅限于是一种咖啡了。它的色泽是明黄色的,而入口之后口感非常细腻,并有咖啡的淡淡苦味,实在是一道美味。
PHO 2000河粉店在滨城市场对面,范五老街东角。这里的牛肉河粉开价7万盾,海鲜河粉8.4万盾。但是要说明的是,在我去的时候,它的菜品价格已经比我看到的攻略上涨了很多,也许这就是出名后的必经之路。不过说实话,味道很不错。与我们这边的河粉相比,更细也更加透明,非常入味。这家店还会附上一盘有生豆芽、柠檬和鱼露的配菜,可以根据你的口味选择是否加入汤中。
越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?
胡志明,一个充满了浓郁法国情怀的越南城市,也是让人时刻向往的美食天堂!从街头小吃到特色餐厅,从越南春卷到各种河粉,让你在这的一个月里可以天天品尝到不同种类的美食。作为越南最大的城市,胡志明不仅继承了越南的传统饮食风味,还将法国料理赋予了越南人独有的口味!现在,我就为你推荐10大胡志明必吃美食和特色餐厅,你只需要拥有一个强大的胃!
越式春卷的馅一般用粉丝、香菇、猪肉、鸡蛋和蔬菜丝搅拌而成,再用米粉做成极薄的春卷皮,包上馅后放入热油锅中炸至酥黄。食用时可将炸好的春卷包入生菜,沾上鱼露、蒜末、辣椒酱、醋等蘸料,就可以品尝到酸、甜、咸、辣等不同的味道。当然,也可根据个人喜好不包生菜直接沾酱食用。
【餐厅推荐】
牛肉河粉是越南人最喜欢吃的一道美食,味道鲜美,价格实惠。河粉中的牛肉选用的是黄牛肉,使用的米粉也是用优质大米制作而。先将一大块精选黄牛肉加上各种调味料后下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中煮熟,加人牛肉、牛肉汤和各种调料,非常美味!
【餐厅推荐】
越南厨师用一种浓香的当地辣酱把分解的螃蟹烧出来的,丝毫不会破坏螃蟹的鲜味。再将一碟用胡椒、姜末、香叶和柠檬汁拌成的调味汁浇在螃蟹上,吃起来非常特别。
【餐厅推荐】
甘蔗虾的做法是把虾仁捣碎成泥状,混合番薯粉,包裹在去皮甘蔗上,油炸成金黄色。食用时用春卷皮包裹剥下的虾肉、紫苏、生菜、九层塔、韭菜、白萝卜丝、花生粉及酱油,口感甜辣。
【餐厅推荐】
法棍是一种最传统的法式面包,在硬棒面包里加入奶酪、番茄、生菜、火腿或煎蛋制成。表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。越式法棍则是将法国的法棍三明治经过改良,加入越南特有的炸肉,腌制过的萝卜丝,薄荷叶等,做成一种全新的口味。
【餐厅推荐】
炸象鱼也是越南必吃一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃,因为连骨头也可以吃。
【餐厅推荐】
越南鸡粉用料非常讲究,除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连,撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝交相辉映,让人直流口水。吃鸡粉时桌上还摆有切开的鲜柠檬,轻轻一挤,几滴柠檬汁落人碗中,原先滚烫鲜美的鸡粉又添了一缕清香,吃起来更加爽口。
【餐厅推荐】
滴漏咖啡是用一种特殊的滴漏咖啡杯,底下有玻璃杯接着,先在滴漏里面放上咖啡粉,压上一片有洞孔的金属片,再加入热水冲泡,于是咖啡就滴滴答答地滴到底下的玻璃杯内,滴完一杯咖啡大约需要10-20分钟,最后加奶加伴侣。看着咖啡在眼前滴着,就像沙漏在计时,咖啡也是有性格的,这滴漏咖啡就像温和悠闲的越南人。
【餐厅推荐】
越南煎饼虽然不是很大,但是里面的馅料却很丰富。先用豆油将平底锅匀湿,接着倒上一大勺用水和姜黄粉调制均匀的米粉,再用一种特有的竹制锅铲将米粉在锅里摊匀成饼状。待到粉饼煎至微微变色并凝结后,在米饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材。再卷上薄荷、紫苏等蔬菜,沾上鱼露、蒜末、辣椒酱、醋等蘸料一起吃,让人回味无穷!
【餐厅推荐】
越南肉粽是越南的传统美食,采用芭蕉叶包裹,有圆形和方形两种形状,意为取天圆地方。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。其中四方形的粽子,用横竖两根竹蔑扎起来,外形像田地,代表新年五谷丰登的意思,而猪肉则表示出入兴旺。粽子里包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉,味道十分独特。
【餐厅推荐】
爽滑的河粉、醇正的滴漏咖啡、正宗的越式春卷、丰盛的越南煎饼、独特的越南肉粽、酥麻香脆的炸象鱼…胡志明,又是一个美食的天堂!热爱旅行又喜欢美食的你,心动了吗?
广州有哪些口碑不错的东南亚餐厅?
1.集渔泰式海鲜火锅:从泰国普吉岛来到广州的人气火锅店,平均排队1-2小时,堪称广州泰式火锅的排队神店。集渔的性价比超高,人均100元就能吃一顿12+种生猛海鲜的泰式“打边炉”,还有16款甜品免费吃,光吃甜品就回本了。他们家的招牌冬阴功锅底38元一份,上桌就由小哥哥现场制作,熬制4个小时的乳白色鲫鱼汤底、2个秘制鲜料包、原只椰青水统统在你面前往里怼。鲍鱼、生蚝、海蟹、赤贝、鱼滑、虾滑……足足12+种生猛海鲜的豪华海鲜船,上桌还会扎扎跳。
2.恒河咖喱屋:1990年开店的恒河咖喱屋,前身是香港一家港式印度咖喱餐厅,由香港咖喱之父——Andy坐镇,曾获得了米其林指南香港澳门的一星评级。恒河咖喱自主研发了适合广东人口味的印度菜式,并非纯正的印度咖喱,价格相对实惠,人均40左右就能吃米其林。咖喱蟹和咖喱牛腩都是招牌主推,蟹肉搭配着各式香料并融合玛莎拉咖喱与番茄咖喱,散发出强烈质感。牛腩不会太烂,红咖喱微辣,配饭一流。吃咖喱一定要点烤饼,他们家的印式芝士烤饼,刚出炉又脆又有嚼劲,沾咖喱吃绝了。
3.小正泰•东南亚轻食:这家位于六运二街的小正泰,入选了2022年的广州拔草餐厅推介名单,人气不可小看。店名叫轻食店,实际上也真的名副其实,菜品口味相比一般的东南亚菜而言不会特别重口,相对较为清新。而且每个大菜都会配一碗米饭,很适合一人食。黄咖喱虾的奶味较重,虾也挺大一只,用来下饭刚刚好,基本上是到店必点菜。
4.家利美食店:藏匿在番禺10+年的泰国菜小饭堂,拥有20+种特色咖喱菜,16-25元就有交易,分量足又亲民,这里的咖喱料理可选烩饭可点菜,咖喱鸡肉和咖喱牛肉的点单率是最高的,阿姨一天要煮几十上百份。所有咖喱菜都是现点现做,无论是鸡肉还是牛肉,都煮得十分软滑入味。薯仔也是粉粉糯糯的,裹着厚厚的咖喱酱汁,实在是太惹味啦。老板以前在泰国生活过20多年,深谙制作咖喱料理的精髓。所以店里的泰国特色料理,都是他亲自调配的酱料。另一道极具特色的泰式炒饭——虾头油炒饭,卖相的确平平无奇,味道却挺惊艳。虾头油所保留的虾的鲜香,全部做到融入在炒饭里面了,比普通的海鲜炒饭吃起来更够味。
5.香兰印尼餐厅:香兰在广州的印尼餐厅里一直口碑不错,它的味道还得到了印尼总领事的认证,被誉为正宗印尼餐厅。巴东牛肉是印尼菜在海外的代名词,主要是将牛肉干与香料和辣椒一起浸在奶油椰奶里炖煮,刚出锅时香味扑鼻,辣度过瘾,有一种让你吃到12分饱还嫌不够的感觉。印尼的巴东牛肉曾在2011年被CNN评为“全球50大美食”排行榜的第11名,香兰餐厅的巴东菜除了巴东牛肉之外,还有巴东酱鸡肉、芝士巴东酱薯条等,巴东菜对于辣椒的使用丝毫不吝啬,的确是一种清新的辣,辣味不持久,最适合爱辣又不敢吃辣的人。
6.肥豚肉骨茶:肥豚肉骨茶主打新加坡肉骨茶和经典的新加坡菜,今年还获得了米其林必比登餐厅奖,甚至有广州排队3小时只为喝一碗肉骨茶的传奇。新加坡白胡椒肉骨茶分量不多,但第一口喝下去就能感受到浓浓的胡椒味,里面有三大块肉骨,全都是肉,将油条放进肉骨茶里浸一浸,吸满汤汁,别有一番风味。招牌碳烤榴莲是夏天必吃的应季菜,自己挑选榴莲,等待1小时后,就能吃到香气十足的炭烤榴莲,甜香甜香的,等待1小时,吃光只需1分钟。
7.嘛嘛档:时尚天河新开没多久的马来西亚餐厅,评分高达4星半,据说是老板和厨师都是马来西亚人,想吃口味正宗又不贵的马来西亚菜,来这里应该不会错了。小吃和主食的价格都在13-35之间,最圈粉的当属用蝶豆花做成的蓝色椰浆饭,鸡腿肉嫩多汁,颜值很经打,但椰浆味就没有那么浓了。咖喱角里面包裹着咖喱土豆,一定要趁热吃。
8.pho duc chinh:藏在德政南路一家没有中文招牌的小餐厅,“越秀区粥粉面口味榜”NO.2的越南菜,估计99%的人都和我一样,看了名字也不会读。据说这里还是在广州生活的越南人的“街坊食堂”,老板是越南人,店员基本上都是越南人,不过火了之后就多了很多中国人顾客。这里的菜品种类不算丰富,只有河粉、米线、糯米饭、饮品,除了价格方面要人均30+比越南贵之外,口味和在越南差不多~越南生熟牛肉粉是招牌必点之一。生牛肉烫至八成熟左右,牛肉香味浓郁,牛骨汤底味道偏咸,不过将辣椒粒放进去后,加上满满的香葱,味道很融洽。这里还有越南的黑咖啡和牛奶咖啡,如果想吃正宗的越南口味,可以来这里试试。
9.金越轩越式美食:号称广州“最好食”的越南菜,开了10多年,是广州必吃榜里的常驻餐厅,即使是工作日都人气爆棚,如果你耐心不够不能等1个半小时以上,那最好就不要来了。金越轩在层出不穷的网红东南亚菜中独树一帜,最特别的是它做出来的菜很符合广东人口味——广式越菜,而且人均不过六七十,性价比很高,怪不得开业十几年,依然还是那么受欢迎。越式香茅豆腐是点评网上排名第一的推荐菜,表面撒上了像炸过的香茅碎,外脆内嫩,蘸取酸辣酱汁送入口中,一口一个滋味无比。越南拼盘,又一强推,一次过满足几个愿望,专治选择困难症。虾卷不同普通越南菜里面是虾和青瓜红萝卜,这个是虾和一大块肉丸一样的东西,口口肉好有满足感。香茅椒盐虾,碟头大分量足,大虾新鲜肥壮,肉质弹牙,炒得干身又入味。
10.泰妃堂:位于老城区的东南亚餐厅,装修属于老旧的泰国风情,虽然隐藏在巷子中,但在广州的东南亚餐厅里却收获了众多掌声。圈粉无数的当属相貌平平的咖喱龙利鱼,龙利鱼外酥里嫩,鱼肉很大一块,肉嫩而无刺,裹着稍有甜味的咖喱可以咬上一大块。另外他们家的泰妃堂烧鸡,鸡肉偏瘦不会腻,蘸上甜辣酱,也值得一试。
11.喺甘鲜:喺甘鲜原本是引来众多吃货前去打卡的泡面小食堂,现在摇身一变,转做具有马来西亚特色的小吃店,据说老板还专门跑去马来西亚学做米线汤底。黄金吮指麦片虾的虾身裹满了麦片,每咬一口都是酥脆的声音,而且只只虾都很大,名副其实的壳薄肉多。招牌新加坡海鲜叻沙对于东南亚人来说,是渗入骨髓的必吃美食之一,一碗里有鱼豆腐、油豆腐、虾和青口等,分量足,汤底微辣,很过瘾。
12.小清莱:小清莱位于美食圣地江南西,虽然刚开店没多久,却高居某评榜单第一名,评分高达五颗星。口碑不是一般的好25元一份的椰子冰沙是他们家的进店必喝,据说还荣获了广州冰沙榜单的第一名。使用真正的椰汁混合椰奶、椰子肉打成的冰沙,分量可想而知有多足。椰子冰淇淋是另一款新品,纯手工制作,每天限量10份,椰子肉上盖满冰淇淋球、花生米和玉米粒,依旧真材实料。冬阴功苏打乍一听有点黑暗,但味道却很小清新。闻起来姜味很重,入口是青柠苏打口感,后劲有些柠檬皮的甘香,层次超丰富。
情侣约会地点
上海最适合约会的场所
陆家嘴中心绿地
占地10万平方米的中心绿地位于延安东路隧道出口处,在陆家嘴金融中心区的核心部位,是上海规模最大的开放式草坪。湖畔的景观蓬主桅杆高28米,蓬形为白色的海螺,又像船帆,给人以无限遐思。
复兴公园
兰桂坊、PARK97,转过复兴公园深夜沉沉的树林,那里可谓火树银花,歌舞升平。据一位台湾姑娘说,那里是台湾、香港、新加坡到沪的人们相当熟悉的地方,因为在那里有关上海的介绍资料中,复兴公园的几个酒吧,是肯定推荐的。
八景园
进得静安公园,也往往会忽视梧桐树下的八景园。八景园是园中园,在静安公园当中。太湖石矮墙基上兰草丛生,墙基里侧,扎着疏疏的一人高的篱笆。篱笆里面则是密密的树林,树林后,隐隐有飞檐显露。这里适合午后,约几个儿时的伙伴,喝茶打牌,回味回味往昔暑假的闲适自由。
淮海公园
淮海公园就像个露天的大酒吧。广场中几十棵梧桐树。风吹树叶沙沙作响,风吹过广场一片凉快。天热的夜晚,树下船形围台上,黑压压地坐满了乘凉的人们。有点怀旧情结的人,缅怀旧时上海夏夜乘凉情景的人,到那里约会,吹吹凉风,数数天上的星星,倒是个不错的地方。
巴厘岛
从静安公园路过,在华山路、延安路朝里看,是想象不到其中巴厘岛的浪漫情景的。对着数十棵百年梧桐组成的森林屏风,南洋风情的石雕曲径、荷花潭、原木雕像、原木花架、石砌小楼等,构成了热带浪漫的轮廓。
上海最适合情侣约会的餐厅
1.米氏西餐厅 Mon the Bund (口味: 22 环境:36 服务:28 人均:¥300)
黄浦区广东路20号7楼(近外滩) 63509988
简介:“可以说是上海风景最美的餐厅了”,“露天的风景很好”,“可以看到浦江两岸的风景”,“环境真的没话说”。正餐的“味道一般”,还算“比较地道”;甜点“还不错”,“做得相当精致漂亮”,很受食客喜欢。那里的服务生“个个能说英语”,“带老外去那里很合适”。
推荐菜: 蛋白饼、烤羊腿、各类甜点。
氛围: 情侣约会、二三人小坐、请客户。
2.意庐意大利餐厅 Cucina(口味: 23 环境:35 服务:26 人均:¥338)
浦东世纪大道88号金茂大厦56楼 50491234
简介: “环境相当不错” ,特别是“靠窗的位置,可以看到东方明珠和外滩的全景” 。“菜的口味还过地去” ,“不象一般的高级西餐厅的菜肴那么精致” ,“绝对是吃环境而不是吃味道的” 。“价钱也确实很贵” ,感觉“拼死才能享受一次” ,但是“绝对值得一去” 。
推荐菜: 银鳕鱼、提拉米苏、海鲜汤、咖啡、核桃巧克力蛋糕。
氛围: 情侣约会、请客户、休闲。
3. 巴厘岛 Bali Laguna(口味: 22 环境:34 服务:19 人均:¥130)
静安区华山路189号静安公园3号门(近南京西路) 62486970
简介: “环境好得不得了”—— 借助静安公园的地利,巴厘岛 “幽雅宜人” , “餐厅装潢更是独特” , “与水平行的感觉实在是太棒了” 。因此尤其适合情侣约会,绝对 “有情调” 、绝对“浪漫 。菜的口味也比较纯正,是“比较正宗” 的东南亚菜,“精致”、“ 特别” 。 “值得一去” 。
推荐菜: 海鲜拼盘、烤银鳕鱼、咖喱蔬菜、甜品、香蕉布丁、南瓜饭
氛围: 情侣约会、请客户
4.稻菊(口味: 31 环境:34 服务:34 人均:¥401)
浦东富城路33号香格里拉2楼 68828888-25
简介: “顶级日本餐厅之一” ,很贵,但“物有所值” 。“生鱼片很新鲜,tempura 炸得很香、很脆也很漂亮” 。铁板烧里 “最见功力的是炒饭” , “其貌不扬,却非常入味” 。坐在 “可看外滩的临窗位子” ,享受着 “5星级宾馆” 的服务, “感觉很好”。
推荐菜: 生鱼片、 Tempura 、炒饭
氛围: 情侣约会、请客户
5.帕兰朵意大利餐厅 Palladio(口味: 30 环境:34 服务:32 人均:¥353)
静安区南京西路1376号波特曼酒店1楼 62797188 62798888
简介:5星级宾馆里的意大利餐厅,“高雅、体面、很有品味”,也“蛮正宗的”。菜单经常更新,特别是甜品,“花样种类最多”。环境很幽静,坐在很高的落地窗旁看南京西路景色,“感觉好极了”。“服务也是5星级的”。
推荐菜: 开胃菜、甜品、鹅肝
氛围: 情侣约会、社交
6.七彩西餐酒吧 Colours(口味: 22 环境:33 服务:25 人均:¥164)
卢湾区瑞金二路118号瑞金宾馆11号楼(近复兴中路) 54665577 54660163
简介: “非常浪漫” 的西餐酒吧 ——“与众不同,简洁到及至的设计配上独具特色的灯光,加上独一无二的户外风情,无论是白天还是黑夜都可得到彻底的放松” 。 菜只能 “算一般” , “被绝佳的环境冲淡了味道” 。私密的环境 “最适合情侣或知己”,建议 “选露天座位” 为好。
推荐菜: 甜点。
氛围: 情侣约会、二三人小坐、休闲。
7.藏珑坊 Lapis Lazuli(口味: 20 环境:32 服务:22 人均:¥129)
徐汇区东平路9号(近衡山路) 64731021
简介:“环境非常好”,“布置的很有特色”,“情调实在太棒了”。“靠窗的位子尤其讨人喜欢”,露天花园“小巧精致”。“菜式以西餐为主”,“制作地道”;“甜点也非常考究”。当然,“对这种地方的菜不要有太高要求”,“气氛已经重要过你的味觉了”。
推荐菜:提拉米苏、芦笋色拉 、巧克力布丁。
氛围:情侣约会、请客户、休闲、二三人小坐。
8.穹六人间(口味: 15 环境:32 服务:22 人均:¥118)
徐汇区岳阳路150号(近永嘉路) 64660505
简介:“与其说是因为好吃去的不如说因为好玩去的”。那里的环境“真的很有特色”,“有很多新奇的卖点”,盥洗室“值得一去”。菜的味道偏淡,做的很“精致”,“取名和装盆绝对有创意”。不过“量太少”,“又贵又吃不饱”,而且“感觉点不出什么菜”。“最好把它当酒吧或咖啡座”。
推荐菜:笔筒色拉、试管、人间豆腐、烤银鳕鱼、凤梨虾球、提拉米苏
氛围:情侣约会、二三人小坐
9.瑞吉红塔大酒店 Danieli's(口味: 25 环境:32 服务:34 人均:¥360)
浦东东方路889号瑞吉红塔大酒店39楼(近浦电路) 50504567
简介:“很地道”的意大利餐厅,“餐前的面包好吃极了”,“餐后的甜点也很迷人”,主菜反而“一般”。“环境非常好,很安静,靠窗的座位能远观陆家嘴的夜景”。服务非常标准而且到位,“热情的小伙子甚至记得你上次来点的是哪道菜”。“如果点菜时拿不定主意,不妨问问侍者”,“一般不会让你失望”。“星期天的BRUCH非常好”。
推荐菜:餐前面包、提拉米苏
氛围:情侣约会、社交、请客户。
10.透明思考 TMSK(口味: 15 环境:32 服务:22 人均:¥143)
卢湾区太仓路181弄新天地广场北里11号楼 63262223 63262227
简介:“透明”的用餐器皿,全部是“用琉璃制成”,“如梦如幻”,“好听的店名”就由来于此。环境“设计很有想法”,“氛围美得令人心颤”。特别是二楼的洗手间,“给人印象很深”。伴随着“柔柔的音乐”,“吃什么已经不重要了”,相较于环境,食物“实在是太一般”了。
氛围:情侣约会、二三人小坐、请客户
11.蝶翠轩(口味: 23 环境:31 服务:17 人均:¥123)
长宁区新华路336号(近番禺路上海影城) 62832360 62834398
简介:新华路洋房改建的餐馆,就餐环境“一流”。一楼的靠窗的位子“满适合情侣的”。二楼有很多间大小包房,“空气很好,很舒服”,适合请客。“内部装修侧重用了玻璃来增加亮度和透明度”,“洗手间很有趣”。“菜点以粤菜和本帮菜为主,当中穿插了一些自己的创意菜”,“整体而言,确实是不错的”。可惜“服务还不够专业”。
推荐菜:兔富贵双方、烟熏鳗鱼、黑椒牛仔骨、云豆、土豆色拉
氛围:请客户、情侣约会、社交
12.非常越Temple Saigon(口味: 20 环境:31 服务:20 人均:¥130)
徐汇区华山路1731号(近淮海西路) 62808113 62818427
简介:“很不错的越南餐厅”,有着食客们“非常喜欢的环境”,“极适合富有情调的晚餐”。菜肴“口味较清淡”,加上“酸甜可口的调味酱”,“别有一番滋味”。“价格有些偏贵”,不过“还不算过分,可以接受”,“偶尔来来蛮值得的”。就是“服务生的态度与餐厅的档次不太匹配”。
推荐菜:芒果牛肉、法式牛柳粒、龙眼鸡丁、越南春卷、鲜虾刺身、木瓜色拉
氛围:情侣约会、二三人小坐、休闲
13.乐贝尔 La Belle(口味: 18 环境:31 服务:24 人均:¥167)
静安区铜仁路333号2楼(近北京西路) 62479666
简介:“环境非常不错”,坐落在“解放前的豪宅绿房子”的二楼。有自己的大花园,“天好时坐在室外喝酒感觉很好”。提供的主要是地中海式西餐,主餐还一般,“前菜和甜品还不错“。晚上是个酒吧,经常举办“世界顶尖DJPARTY”,在上海滩小有名气。
推荐菜:前菜、甜品
氛围:情侣约会,二三人小坐,社交
14.小红楼 La Villa Rouge(口味: 23 环境:31 服务:23 人均:¥292)
徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近天平路) 64319811 64366639
简介:一栋历史悠久的小洋楼掩映在一片新兴的绿地中,“环境是没得说”。“室内很高雅精致,室外较休闲舒适”,“一楼的酒吧很热闹”。“日本厨师长作的法式西餐比较精致,有日本的风格”,口味好坏倒是见仁见智。总的来说“感觉比味觉好”。
推荐菜:牛排、羊排、龙虾、法式烤鸡
氛围:情侣约会、请客户、休闲、社交
15.艳阳天Mandarin Sky(口味: 16 环境:31 服务:25 人均:¥162)
静安区铜仁路333号1楼(近北京西路) 62478811
简介:“以环境和服务出名的餐馆”,“绿房子的环境没得说”,不管在室内还是室外用餐都“非常有情调”,“服务态度也很不错”。“菜式比较有创意”,“口味还可以,比较清淡”。但是“菜量很少”,“价钱超贵”,“性价比不高”,是“谈朋友的好地方”。
推荐菜:鲍鱼香菇汤、沙酱鸡、芝士银鳕鱼、金蒜小牛肉
氛围:情侣约会、社交、请客户、二三人小坐
16.阿罗哈圆顶音乐餐厅 The Dome(口味: 16 环境:30 服务:22 人均:¥160)
徐汇区新乐路55号(近襄阳北路) 54044388
简介:“环境很特别”,店堂原本是一个东正教堂,“颇有神秘色彩”,是“约会好去处”。口味,“甜品还不错”,“价格偏高”,“是个吃环境的地方”。
推荐菜:甜点,薰衣草套餐
氛围:情侣约会、休闲
17.新都里无二Shintori(口味: 27 环境:30 服务:25 人均:¥234)
静安区巨鹿路803号(近富民路) 54045252
简介:无二隐蔽在一条不引人注意的小道深处,传承人间系列餐馆的简约风格,有着“科幻电影一般的装潢”。菜是很精致的日本料理,“量少但是价格不菲”。侍应生训练有素,“服务相当到位”,整体气氛很好。
推荐菜:生鱼片、奶油墨鱼、冰钵素面、芝士虾卷
氛围:情侣约会、社交、二三人小坐
18.萤七人间(口味: 16 环境:30 服务:22 人均:¥111)
静安区巨鹿路805号(近富民路) 54040707
简介:“是家让人一时觉得新鲜的餐厅”。“菜单酒单与穹六完全一样”,做的很“精致”,“口味一般”,“价格偏高”。机关设计也“大同小异”,区别只在于两家店的“风格侧重不同”,萤七“强调光与影的搭配”,“不锈钢的大门暗藏玄机,窗外种植着几排竹子”,“很有意境”。
推荐菜:笔筒色拉、试管、人间豆腐、提拉米苏、法国餐前鸭胸肉
氛围:情侣约会、二三人小坐、休闲
19.海神诺富特旋转餐厅(口味: 17 环境:29 服务:19 人均:¥149)
浦东浦东大道728号海神诺富特大酒店50楼(近福山路) 50366666
简介:“环境幽雅”,“气氛好”,“有情调”。在50楼的旋转餐厅中俯瞰上海夜景,感觉很浪漫。可惜“地点偏了些”。以自助餐为主,“食物味道还不错”。优惠期间去还是很合算的。
推荐菜:虾,三文鱼,咖喱饭,生鱼片,甜点
氛围:情侣约会,休闲,二三人小坐
20.华万意意大利餐厅 Va Bene(口味: 30 环境:29 服务:29 人均:¥247)
卢湾区太仓路181弄新天地北里7号楼 63112211
简介:“上海最好的意大利餐厅之一”,“口味正宗”。“菜肴很精致”,匹萨,提拉米苏都“很地道”。“生意不错”,“价格偏贵”。
推荐菜:红酒牛膝,提拉米苏,匹萨
氛围:情侣约会,请客户
谁知道北京最好的越南菜餐厅在哪里?
个人感觉,美食邦街很靠谱。据说是法式的越南菜,上世纪30年代法国殖民时期的特色菜肴,味道很好,印象最深的是越式牛柳粒,生牛肉汤河,印象中越南的味道。
世界十大最昂贵的餐厅到底有多贵?
摩纳哥:路易十五(Le Louis XV)摩纳哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大饭店就有两家米其林餐厅,包括阿兰·杜卡斯主理的路易十五餐厅,这位荣获米其林星位的总厨这样介绍餐厅的美食:“如果必须赋予它一种颜色,那应当是地中海的蓝色;如果必须以一种味道来形容它,那应当是上好橄榄油沁人心脾的醇香;如果必须用一个词汇来形容它,则非‘精华’一词莫属。”厅两端还有两座大理石挂钟,指针永远指向正午,好像提醒人们此地首先是享用美食之地。在这里,每一位客人都能享受到40位工作人员的服务,让你无法忘记这一时刻。
法国:碧克之家(Maison Pic)瓦朗斯(Valence)是法国南部一个宁静的小镇,丛荫环绕,许多上好的葡萄种植园就在不远处。百年老店碧克之家自一个世纪前便安顿于此。金色镶边的镜子,毛绒绒的沙发,巨大的水晶吊灯,墙上挂着这个烹饪世家世代大厨的黑白旧照,碧克之家透出安静的优雅,正如安妮·索菲·碧克精巧双手创制的美食,温和、柔美又满载着对客人的敬意。作为家族第四代厨师,现年41岁的安妮·索菲·碧克从小就成长于一个米其林厨房中,对她而言,美食是从小到大的伴侣。1934年,她的曾祖父首次为碧克之家赢得三星。后来包括她父亲雅克·碧克(Jacques Pic)在内的三代均为这个餐馆挣得三星荣誉。
马尔代夫:伊萨海底餐厅(Ithaa)来到马尔代夫绝不能错过最具特色的水下餐厅,这是世界上第一家全玻璃水下餐厅“Ithaa”,外层是透明的有机玻璃,餐厅被颜色艳丽的珊瑚暗礁环抱着,各种海洋生物在珊瑚礁间穿梭往来。一抬头一晃眼,可能就会看到一群群五彩的鱼儿翩翩然游过,视觉的享受远远大于味觉。在这样优美的环境中就餐花费自然不菲,这里最便宜的一顿午餐(不包括各种小费)为200美元。
日本:吉兆(Kitcho)在日本也非常受本国人欢迎的吉兆,其实在台湾也有分店,用超厉害的海鲜制作的餐点保证让热爱日本料理的朋友很想一而再再而三地砸大钱去吃。
法国:巴黎莫里斯酒店(Le Meurice)看待一家餐厅是否具有档次,除了从食物味道来看以外,还可从食物的外观与服务水平窥见。位于法国巴黎的米其林三星餐厅莫里斯不但拥有精致的美食,餐厅布置更充满典雅而奇幻的色彩。莫里斯已经拥有两百多年的历史,因为受到王室贵族的青睐,而有了国王饭店的美名,是无与伦比的五星级宫殿式餐厅。
日本:北海道洞爷湖(Michel Bras Toya)在这家餐厅的外面,食客们往往只能看到极简的室内设计,完整的落地窗和烟雾缭绕的窗外风景。其实,餐厅里头卖的却是有点不搭的法国料理,虽然听说这间分店比法国本店的价格还贵,但是对于我们来说,日本还是好到达一些啊。
瑞士:绍恩斯泰因餐厅(Schloss Schauenstein)绍恩斯泰因餐厅在2013世界50家最佳餐厅中排行第42位,餐厅主营现代法式菜肴。自从2003年绍恩斯泰因餐厅搬至高山城堡之后,主厨安德里斯·卡米纳达便开始从中世纪装饰中寻找烹饪灵感,并与当地美食相结合,把玩技术、味道与色彩,制作出新式美味。这样的佳肴既简单又可口,如果有机会去瑞士游玩不妨亲临此餐厅,好好犒劳味蕾。
美国:纽约玛莎(Masa)玛莎餐厅的人均消费可达400美元(合人民币2,547元),其中不含税和车费。一顿美味佳肴包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进,玛莎餐厅更显得奢华昂贵,但是纽约人依旧是主要消费群体,而且必须提前一个月预定座位。据常客称,划算又值得的座位就是大厨们的前排,否则可能会错过表演。
英国:伦敦多尔切斯特阿兰·杜卡斯餐厅(Alain Ducasse at The Dorchester)这家餐厅位于英国伦敦海德公园旁边的多尔切斯特(The Dorchester)酒店,是法国名厨阿兰·杜卡斯名下的众多高级餐厅之一。这家餐厅在2011年被授予米其林三星,从而使阿兰·杜卡斯集团所属餐厅拥有的米其林星总数达到了15颗。阿兰·杜卡斯本人现在已经不亲自主厨了,但他的美食理念还是深刻地影响着他的每一家餐厅。餐厅需提前一个月开始预订,而周末的位置更加难定。
日本:东京阿拉加瓦(Aragawa)该餐厅主要以牛排为主,人均消费高达600美元(合人民币3,820元),三年以来一直位于福布斯世界最贵餐厅榜的首位,其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管阿拉加瓦餐厅被授予米其林三星,但是它行事比较低调,其地理位置的选择也不张扬,位于办公大楼的地下层,甚至没有自己的官方网站。