本文目录一览：
- 1、为什么叫尾牙宴？
- 2、详解：尾牙是什么意思？
- 3、什么叫尾牙宴
- 4、尾牙宴是什么意思
- 5、尾牙是什么意思？尾牙宴是什么？
- 6、康顿春茗和尾牙各自代表什么呢？
为什么叫尾牙宴？
“尾牙”是闽南地区的时间称呼。在这天宴请，就叫尾牙宴。
尾牙宴是闽南地区的传统民俗文化。每月初二、十六，莆田人（尤为商人）会祭拜土地公，这就是“做牙”。二月初二是为头牙，腊月十六是为尾牙。对于商人而言，尾牙是经商一年的尾声。
对于百姓来说，尾牙是新春佳节的先声。这一天商人们会宴请手下伙计，犒劳他们一年来的辛劳，这顿饭被称为“尾牙宴”（年会的前身）。
扩展资料：
尾牙习俗：
1、赶工结账
在“尾期”前，各个商家可以向各处收取新旧账目，若过了“尾期”催收账目，即使是债主人也可能会受到冷言冷语。
2、吃薄饼
在每年的“尾牙”时段，闽台地区的家家户户都会准备薄饼（春饼）享用。同时，买卖的生意人还会准备白斩鸡为宴席上不可缺少的一道菜。
3、招待雇工
东南沿海地区的商人和农民一般会在“尾牙”当天供奉神明，但与此同时，一般雇有工人或佣人的家庭会准备菜肴招待他们，以此表示对他们的慰劳与答谢，并在此时做出是否还会继续雇佣的决定。
详解：尾牙是什么意思？
一年一度的尾牙即将到来，这一天或许是很多员工最最兴奋的时候。因为，尾牙的到来就预示着这一年我们即将落下帷幕。总结这一年的收获，展望明年。但是其实也有很多人都不知道尾牙到底是什么意思。
那么，接下来，就让我们一起来看看尾牙是什么意思吧！
尾牙是什么意思
顾名思义，有尾牙就有头牙，尾牙这个 传统节日 原本是和祭拜土地公神有关的，每月在初一和十五或初二和十六要祭拜土地公神，叫做“做牙”，二月初二是最初的头牙，而十二月十六是最后一个做牙，称为“尾牙”。因为台湾地区的居民大部分来自于闽南地区，因此这两个地区也就保持了很相近的尾牙习俗。
尾牙这个节日，其实也跟商人和农人紧密相关。尾牙到了，之后商人就要到处去收新旧帐，过了这段时间就只能等明年以后了。不仅如此，商人和农人还要犒劳招待自家的雇工和仆婢，称为尾牙宴，现在很多企业一到年终就要举办年会，奖励一年来做出突出贡献的员工，其实这是尾牙习俗在现代的新形式。
尾牙宴
尾牙即农历十二月十六日。源自农历每月初二、十六拜土地公做“牙”（用供品“打牙祭”）的习俗，到农历年末腊月十六就称为“尾牙”。
每年月的初一、十五或者初二、十六，是台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。
这一天，台湾一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神（即土地公），还要在门前设长凳，供上五味碗，烧经衣、银纸，以祭拜地基主（对房屋地基的崇拜）。各商家行号也要在今天大肆宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。以前，如果老板在来年不准备续聘的员工，便在筵席中以鸡头对准他，暗示解聘之意。
不过，这种风俗已绝迹。除了日益盛行的尾牙聚餐外，按传统习俗，全家人都围聚在一起“食尾牙”。主要的食物是润饼和刈包。润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆于、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料。刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。
什么叫尾牙宴
尾牙宴是闽南地区的传统民俗文化。农历二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；农历十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。
尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。这一天，台湾一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神（即土地公），还要在门前设长凳，供上五味碗，烧经衣、银纸，以祭拜地基主（对房屋地基的崇拜）。
扩展资料
“尾牙”这一古老节日，也被引入到现代企业中。在台湾地区的企业，以及有台湾投资方背景的大陆沿海等地的企业，在年底前，也会举办全体员工吃团圆饭的宴会，这个宴会就叫尾牙宴。在广州，深圳等地台企里，颇为盛行。
例如：台湾首富郭台铭的企业富士康（台湾称鸿海）每年都会在大陆和台北举行2次尾牙，期间不仅会抽出数百万的现金大奖。还邀请林志玲，蔡康永，伍佰等艺人主持或表演。
尾牙宴是什么意思
尾牙宴是闽南地区的传统民俗文化。农历二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；农历十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。
在“尾牙”这一天，台湾的百姓在家里要烧土地公金以祭福德正神（即土地公），还要在门前设长凳，供上五味碗，烧经衣、银纸，以祭拜地基主（对房屋地基的崇拜）。各商家行号也要在今天大肆宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。以前，如果老板来年不准备续聘的员工，便会在筵席中以鸡头对准他，暗示解聘之意。不过，这种风俗已绝迹。
除了近年来日益盛行的尾牙聚餐外，按传统习俗，全家人都要围聚在一起“食尾牙”。主要的食物是润饼和刈包。润饼是以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆干、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料；刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等。两者都是美味可口的乡土食品。
尾牙是什么意思？尾牙宴是什么？
内容简介：对于职场新人，你听过尾牙这个词么?知道尾牙是什么意思么?最近有新同事问我尾牙宴是什么，我意识到世界工厂网很多今年来的新员工还不知道尾牙宴是什么，便搜集了一些信息，为大家做详细介绍。 尾牙宴是什么意思?尾牙宴的节日来历 台湾和祖国大陆各地一样，春节也叫过年。尾牙是民间最为热闹、时间最长的节日。一般从农历十二月十六的“尾牙”开始，到正月十五元宵节(上元节)过完，才算全部结束，历时整整1个月。 “尾牙”每年月的初一、十五或者初二、十六，是福建商人和台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。 二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”;十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。 尾牙宴这一天，台湾一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土地公)，还要在门前设长凳，供上五味碗，烧经衣、银纸，以祭拜地基主(对房屋地基的崇拜)。各商家行号也要在今天大肆宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。以前，如果老板在来年不准备续聘的员工，便在筵席中以鸡头对准他，暗示解聘之意。不过，这种风俗已绝迹。除了近年来日益盛行的尾牙聚餐外，按传统习俗，全家人都围聚在一起“食尾牙”。 现在尾牙宴会逐渐演变成企业在年终酬谢员工的庆典 如今，“尾牙”逐渐演变成企业在年终酬谢员工的庆典。“尾牙宴”是公司老板年末宴请公司同仁，以犒慰平日辛苦，一年只办上这么一回。而现在吃“尾牙”已经逐渐演变成公司年终的重要聚会，总结一年的工作，老板宣布重要的决定，甚至年终奖金发放都在“尾牙宴”上进行。 在腊月十六前后，大小企业都要举行隆重的宴会和联欢会。董事长、总经理这些平常难得一见的大老板都会亲自出席，有的还会携带家属。他们往往一改平常严肃、刻板的面孔，打扮成影视作品或童话故事中的人物，与全体员工同乐。丰盛的晚餐后便是大联欢和抽奖，公司老总、员工和嘉宾们一起唱歌跳舞、表演节目、自娱自乐，中间插科打诨，烘托气氛。
康顿春茗和尾牙各自代表什么呢？
春茗宴的意思是在春天桃花盛开的时候，与朋友相聚品香茶用点心。“春茗”早在清朝期间就已经出现，“春茗”从最早期的“借春之机，以茗会友”，发展到有点心供应的新春茶话会，可以说，是名副其实的春天里的茶话会。谈起茶歇，算是现代人的轻松一刻的一个活动。而作为春茗当中的主角，茶歇更是笼罩了一层靓丽的颜色。在充满喜庆的日子里，内涵丰富的茶话会能够让参与的每一个嘉宾都能游离在美食的国度之中，惬意交谈，享受美食。康顿春茗的魅力可不仅于此。再结合企业特色与专属主题之下，康顿春茗的喜庆之色随处可见，美味与环境的双层加持烘托出了浓郁的庆祝之色，让茶话会中人都流连忘返。
我们都知道，尾牙宴的由来:“尾牙宴”是商家、厂家为答谢土地公一年来的关照，并犒劳工人一年辛苦而设的酬谢酒宴，“一敬神二敬人”。一般尾牙都过的比较隆重，做生理人（生意人）都会设宴款待员工，在闽南已成惯例。以前，如果老板在来年不准备续聘的员工，便在筵席中以鸡头对准他，暗示解聘之意。按传统习俗，全家人都围聚在一起“食尾牙”。
尾牙表示一年的结束，而头牙就表示一年的开始。头牙过完，春节正式结束，一年忙碌的生活就正式开始了。人们在这一天祈求上天在这一年都风调雨顺，祈望有个好收成。一场尾牙宴,一场大联欢,足以让员工倍感公司温情,整装待发,为企业创造更加辉煌的佳绩.所以,尾牙宴已经不单纯的是一场员工聚餐,而是企业为答谢员工一年来工作的辛苦而置办的一场感恩盛宴.近年来尤为丰富。尾牙宴的形式也逐渐多样化。
美好的尾牙宴需要有怎样的准备呢？当然，准备一波参加的人是毋庸置疑的，接下来的事情都交给康顿就好了。五颜六色的饮料与色彩斑斓的各类菜系相互辉映，是康顿尾牙宴描绘的美丽画幅。而餐桌、桌椅以及场景的色彩点缀更是尾牙盛宴必不可少的内容。同样，周到的服务人员carry整个尾牙流程，让每个参与其中的人都怡然自得，乐在其中。
