本文目录一览:
- 1、惠州天悦大酒店早茶贵吗
- 2、如何喝早茶
- 3、珠海3日游
- 4、想去2000年大酒店喝早茶和粤海璇宫吃自助餐,但不清楚消费水平和价格如何,麻烦大家帮帮忙,谢谢!
- 5、广州天河棠东附近有没有什么好的地方喝早茶,价格不要太贵的,消费不起!
- 6、珠海旅游路线,大家给点建议
惠州天悦大酒店早茶贵吗
惠州天悦大酒店早茶去过,相对来说不贵。
祝你新年好运!
如果能帮到你,请采纳!谢谢!
如何喝早茶
广州早茶探源
在咸丰同治间有一种馆子叫“一厘馆”,它的设备很简陋,木桌板凳,供应糕点,开口挂一个木牌子,写着“茶话”两个字,为客人提供一歇脚叙谈,吃东西的地方,后来出现了“茶居”,“居”就是“隐”即躲起来,也是为了提供一些有闲的人消磨时间的好去处,后来规模大了才改名成茶楼。当时佛山经营茶楼的人,都买下土地建几层高的茶房,然后全栋用来经营大型茶楼,大茶楼越来越多,此后,广东人开始有上茶馆的习惯了。还有一种叫“二厘馆”也供同样的点心,区别在于价格和设备,茶楼的茶资要三分六厘,而二厘馆的茶资只需要二厘,相差甚远,足足十六倍。老式茶楼有些分等级,楼上比楼下的贵,因楼上有空调(或电风扇)而且地方较宽敞之故。
古广州的茶楼
广州茶楼的前身是酒楼,可上溯到清代道光间区永利为最古,有绝诗说:“万瓦鳞鳞雉堞遮,小东门外一帘斜,永安桥畔行人识,二百年前旧酒家。”东堤的襟江酒楼亦古老,其联云:“襟上酒痕多,廿四桥头吹玉笛,江心云色重,万千帆影集金樽。”
清代同治间,广州开业的茶座初称“居”,叫“上茶居”。好像惠爱路城隍庙口的福来居,太平路的陆羽居,第二甫的茅珍居,三甫的永安居,五甫的五柳居,十甫的陶陶居。及光绪间,“居”改称“楼”,叫做“上茶楼”。怪的是:“如”字号的茶楼涌出,自有其一段来历:光绪元年有陈惠如者,在惠爱中首创了“惠如楼”。后来,谭新义、谭晴波、赵俭生等先后集股开了众多“如”字号的茶楼,如珠玑路的多如楼,三角市的东如楼,海珠路的三如楼、惠福路的南如楼、卖麻街的福如楼、长堤五仙门的瑞如楼,河南堑口的天如楼、一德路的宝如楼,同兴街的九如楼等。
既然是楼,那地下门市便用来卖糕点饼铒。楼上中间设厅堂雅座,周边设安静套间,茶价也较高,故谚语云:“有钱楼上楼,无钱地下(蹲)。”
陶陶居的“居”为何沿用至今而不改称“楼”?乃因其高雅也。粤剧艺人多住在西关,白驹荣、薛觉先常来陶陶居品茗,文化名流亦来此雅集,鲁迅、许广平、巴金就是陶陶居的座上客
解放后,改革后的茶楼发展
这个时候是一个茶楼飞跃的时候。
茶楼发展到现代的酒家,更上了一个台阶。当代的酒家在装修上舍得花大本钱,有单间的,搞雅座的,西式的;日式的,东南亚式的,各式各样的摆设,开各种茶座,让不同阶层的市民有更多的选择。既有早茶,也开设了下午茶,至于夜茶嘛,样式更丰富,吃炖品,吃海鲜都可以。
至于经营模式也有了很多改变。
广州酒家,南海城,食为天等连锁式经营,南海渔村,江南渔村等一系列海鲜城,还有敦煌等高档经营的。
广州茶楼的发展有了个质飞跃,经营模式更趋多元化,从传统老字号的扩大经营,到连锁经营,到高档次茶楼的发展。广州的茶楼的发展踏上了一个新的台阶
广州早茶现状
“食在广州”,这句话可一点都不假。各种西餐厅,如蒙地卡罗,还有快餐店,如M记(麦当劳),KFC(肯得基)等的加入,使传统的广州茶楼受到压力。例如M记和KFC吧。两间世界有名的快餐店,给了广州茶楼一个警告。它们已经把小孩,年轻一辈都吸引住了。而茶楼就变成了老人家才去的地方。
广州是个老城,这不仅仅因为它拥有一千多年的历史,更是因为有众多的老人散布在大街小巷的茶楼之中。这些闲来无事的老人延续着几百年来的习惯,一大清早便踱到茶楼中,叫上一壶清茶,两件小点,或闲聊,或阅报,将早上的大半时光悠闲地打发。广州的早茶因为这些老人,显得格外闲适。即使茶楼还有不少出手阔绰,来去匆匆的生意人,但感觉他们终究不过是过客而已。但对老人而言,早茶就是他们的生活。场地可以换,生活则别无其他。
对此,长年行走于台、港、深等地的台商孙先生也表赞同:“香港酒楼里的顾客70%以上也是60岁以上的老先生老太太,剩下的30%则是40岁以上的男士,20来岁的上班族则是一个都没有,可见平日的早茶的确是闲来无事的老人家的玩意。在座众客十之有六每人手上一份当日报纸,这也算是香港人的一种生活方式吧。”
同是生意人,广州的生意人或许受了广州老人的影响,喝早茶的节奏也显得平和、缓慢,有事没事坐上几个小时稀松平常。而且,广州的早茶名副其实,大清早4、5点就有茶楼开张,老人们反正睡得少,起得早,天不亮就赶去茶楼。正是由于他们的早起,使得那些生意人即使姗姗来迟,也无碍早茶之实。没了老人的深圳,早茶可一点不早,别说4、5点,就是7、8点,深圳人也嫌太早,在这么一个夜生活如此丰富的地方,能一早爬起来吃早茶的深圳人绝对难以凑成对儿。10点后才是深圳人是吃早茶的理想时间,由于离中午时间太短,不少深圳人干脆将早茶、午饭一并解决,这使得深圳的早茶、午茶的概念含混不清。
在经营时间上,格兰云天酒店的中餐总厨林誉明师傅告诉记者:“广州人讲究个三茶两饭,广州人下海较早,有钱较早,一天当中有很多休闲的时间,所以早茶、午茶、夜茶都很旺。广州的早茶通常清晨4时就开市了,夜茶要到深夜12点,有的甚至要到次日凌晨1-2点才收市,有的更是通宵营业。一般地说,早茶市最兴隆,从清晨至上午11时,往往座无虚席。饮夜茶的人也很多,尤其在夏天,很多广东人都把吃夜茶当做消夏的一种方式。”
价格
广州人讲究“食不厌精”,但点心的价格是高低都有,穷富皆宜。老人可以叫上价格实惠、雷打不动的一盅两件,有钱的生意人自然也可以来些鱼翅漱口。
熟悉广东文化的格兰云天大酒店中餐部经理杜广顺也说:“广州是老城市,吃早茶是几百年来积淀的生活习惯,价格也比深圳的便宜。与广州相比,深圳的点心质量高,吃早茶的环境好,更适宜商业客洽谈业务。而广州的早茶因为主要以家庭客为主,吃得就没有深圳这么斯文,环境也不一定非得上星级,只要一家人吃得开心就好。”
广州茶楼主导地位依旧存在,毕竟历史渊源。目前广州的茶楼在顶着各种阻力,不断创新,不断改进经营方式,使广州的茶楼得以进一步发展。虽然西餐厅,快餐店等的冲击下有一段沉寂期,但广州茶楼正在复苏,正在苏醒。
喝早茶的五大理由
理由一:既入此乡,当随此俗,到了广东不喝早茶,岂不枉做岭南人。
理由二:亲人朋友,围桌而坐,一壶茶水,几件美点,可以增进感情。
理由三:丰丰盛盛吃顿早饭,对于每日忙碌的自己是件有益的犒劳。
理由四:全家吃个早茶,人均消费却不过二、三十元,还可早午饭一起解决,经济又享受。
理由五:有诸多美点可供享用。
不喝早茶五大理由
理由一:周一到周五没时间,要上班;周末也没时间,要睡觉。
理由二:早餐我都不吃,干吗吃早茶?
理由三:太贵,如果弄成大排挡,可以考虑。
理由四:理由很简单,没人请客。
理由五:早茶?早茶是啥?
广州的早茶文化
饮早茶是广东人独特的喝茶习俗。清晨起床以后,在开始一天的工作、生意之前,名茶美点(早点),一盅两件,既解决了早餐,也是一种绝妙享受。
茶点,即是茶水与点心。茶有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、元堡茶等种类,点心的种类就更多了,最常见的是各种包子,诸如叉烧包、水晶包、水笼肉包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包,以及其他各类干蒸烧卖,各种酥饼,还有鸡粥、牛肉粥、鱼生粥、猪肠粉、虾仁粉、云吞等等。
饮茶是广东人生活的一个不可缺少的内容。在这里,紧张的人们开始松弛下来,清闲地谈着人生,谈着故人,讲着故事;在这里,人们挥洒自如地在淡淡的茶香中,把心情晾得清清淡淡。人们在茶楼里沏上一壶好茶,点上几道美味点心,有的自斟自饮,有的与朋友海阔天空地大侃一阵,岂不悠哉!
茶楼也是人们谋生的重要场所。各种各样的人们在茶楼里谈论着股票、楼市,谈论着日本的电器、美国的汽车。在这里,人们交流着各种经济、商品信息。没有"泡"茶楼的本事,发财的机会也少很多。在生意场上,不进茶楼,是不会融入广东的商业社会的。清闲、舒适的茶楼,变成了商业谈判的地点,使得茶楼不再只是人们闲谈,打发时光的悠静场所。旧时广州的"妙奇香"茶楼有一幅对联:
为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;
劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。
这正是人在茶楼饮茶的心理写照。
当然茶楼并不仅仅是为早茶才开的。茶客从早到夜总是不断,茶楼多是早上5点多钟开门迎客,直到午夜才收市,"三茶两饭直落"。
在广东,饮茶有"礼节"。服务员倒茶时,客人一般以食指和中指轻扣桌面表示谢意。传说这一风俗源出乾隆皇帝下江南,微服出巡。一次扮作仆从的皇帝给扮作主子的随从斟茶,随从感恩戴德、惊恐万状,本应下跪叩拜,但又怕暴露了皇室身份,于是灵机一动,遂以两指微屈,轻扣桌面代之叩礼,并一直传袭至今。
在茶楼里,当客人需要续水时,只要把壶盖打开,服务员便会意而来。关于这一礼仪的由来,相传是过去有一富商到茶楼饮茶,叫堂倌给他加水,堂倌刚把壶盖打开,他"呵嗬"大叫一声,赖称壶中有只价值千金的画眉给堂倌放飞了,定要茶楼赔偿。老板无奈之下,从此规定,茶客凡要加水者,自己打开壶盖,以防有诈。时至今日,这习惯动作已成为茶客要加水的示意信号,无须叫唤服务员了。
至于广州早茶点心的种类可以上下面的网页上浏览:
珠海3日游
珠海市的主要旅游景点有大型历史文化景观圆明新园、四大佛山旅游风景区、珍珠乐园、九洲城、珠海渔女、竹仙洞、金沙滩,白藤湖水乡风情游景区,水族馆、海洋公园和板樟山城市观光索道等项目。
宁静、休闲是人们对珠海的第一印象,初到珠海的人会感到惊奇。环岛全览亚热带风情,当街品尝原味鲜嫩的海鲜,漫步在绿树成荫的长街,近海聆听渔女晚唱,享受一种难得的休闲……
以下安排的三天自助游线路,能令你充分感受珠海城市建设的自然和谐,优雅别致,极富海滨花园情调和现代气息。
D1 城市观光
线路:石景山→情侣路观光带→珠海渔女 →青蓝山庄美食一条街→圆明新园→湾仔
第一天 住下后,坐车到海滨公园站下。先去著名的石景山公园。石景山上有索道、滑道,弯多速度快,自山顶飞驰而下,非常刺激。游客一般选择乘坐索道上山,在山顶观景台上眺望珠海全景、港澳远景后,坐滑道下山,体验一下心要跳出来的感觉。然后步行穿过海滨公园,到珠海有名的情侣路,情侣路路口正对着渔港,非常整洁美丽,宽广的路面由草坪间隔着,路边绿树成荫,海风阵阵。沿着情侣路走10分钟左右,就可以看到珠海的第一标志性雕塑——珠海渔女。
再沿着情侣路往前漫步,沿路风景美不胜收。大约15分钟后到达海滨泳场。
也可以在路上租一辆双人单车,绕着野狸岛 看海 蛮有情调的哦!!
午饭可以到附近的青蓝山庄美食一条街吃点东西,除了受欢迎的除粤菜外,还有川菜、湘菜、北方菜系、潮汕菜 (公交车的线路: 观光02线 3路 4路 12路 23路 25路 到洲仔站下)
下午就去圆明新园玩吧。圆明新园内有众多游客参与、观赏的活动。“正大光明”的皇帝登基;“九洲清晏”的折子戏;“濂溪乐处”的江南丝竹;“方壶胜境”的皇帝选妃、大婚。“乾隆游江南”的福海湖大巡游活动,使游客可乘龙船体验当“皇帝”、“皇后”的感觉;园中的茶楼、酒廊、书画廊、民间艺人的精彩表演使您感受到中华文化的源远流长。园中每天都会有“皇帝登基”、“清宫轶事”、“皇帝选妃”等节目表演,游客可以一睹清廷礼仪。晚上还有盛大的演出,场景很丰富的,还有烟花。(公交车的线路: 1路 观光01线 13路 25路 25A路 30路 40路 60路 62路 69路 201路 到圆明新园站下)
晚饭不可错过:湾仔 海鲜一条街。是一个独具魅力的地方。这里是一条不大的老式街道,与澳门只有一河之隔。街道两边都是各种各样的海鲜摊档,价格便宜。
湾仔与澳门一河之隔,主要以捕鱼业为主,鱼类干货多不胜数。每日还有许多花农往澳门运送大量的鲜花,这是当地人的主要副业之一。
吃过晚饭,夜生活开始。如果想花点钱的话,就去酒吧街。周末晚上可热闹了。去感受一下酒醉灯迷的夜生活吧。坐公交车去,很近的。如果只想安静地呆一会,就在情侣路沿着海边漫步,晚上的灯光夜景非常不错。去散步的人也很多。走走看看,吹吹风,吃吃夜宵,够浪漫的。
D2 文化之旅
农科奇观→梅溪牌坊→珍珠乐园
坐观光巴士去参观农科奇观,园内景色很美,很适合拍照。那里有各种各样奇怪的蔬菜和美丽的鲜花,还可以在那里钓鱼之类,那里可以吃吃野菜和自己钓的鱼,也别有风味。农科奇观的隔壁是首位华人首富陈芳的故居——梅溪牌坊。“中国牌坊精品展”、“珠海名人蜡像展”、“陈芳家史展”等展馆展现了建筑学、人文纪念、民俗展览、华侨创业史等方面的内容,景区内也有各种表演。
下午去珠海最大的现代化旅游乐园——珍珠乐园,园内有各种新奇紧张、刺激有趣的机动游戏项目:电子游戏城、过山车、玻璃迷宫、水上单车、妖怪屋、西部列车、太空飞船、回旋木马、摩天轮、碰碰车等及表演歌舞项目。晚餐后乘船参加澳门环岛游,游船从九洲港、香洲湾或湾仔码头出发,航行时间为一个半小时,游客有足够的时间拍照及观赏夜景。
D3 发现之旅
梦幻水城→斗门御温泉
早餐后去大型情景式水上乐园——梦幻水城,景区内共有瀑布区、人造浪池、激流河、漂流河、儿童反斗区等十个大型区域,大可以尽情游玩。
然后乘车前往斗门御温泉,那里是广东著名的疗养圣地。露天温泉128元/人/24小时。御温泉里总共大大小小风格迥异的泉有20多个,天然温泉华兴池、花草温泉、木温泉、咖啡温泉、酒温泉、瀑布温泉、音波喷射温泉、石温泉等。斗门御温泉提供免费汽水、咖啡等饮料,同时也有收费的餐厅,不是很贵,菜式不少,可以看情况选择。泡泡温泉,吃点点心,解除旅途的疲劳。
关于经济住宿:很多讲求舒适实惠的玩家都选择订家庭自助公寓,一房一厅,家电家具什么都有,还能亲自去买点海鲜回来露两手,犹如在家一样舒适自在,也就100多一晚,比住经济型酒店招待所的性价比更高。酒店嘛房间又小,还要跑到外面找饭吃。我每次订的那家就在拱北,离各景点都有公交车10多分钟就到了。上淘宝搜一下珠海guest home就能订了
想去2000年大酒店喝早茶和粤海璇宫吃自助餐,但不清楚消费水平和价格如何,麻烦大家帮帮忙,谢谢!
2000年大酒店最近有一个自助餐,一人44元.还算便宜.
粤海璇宫里面的东西很贵.
开心汤姆的自助餐是46元/人.我前几天刚去过
广州天河棠东附近有没有什么好的地方喝早茶,价格不要太贵的,消费不起!
附近的什么东江渔村应该有吧,还有兰桂坊
体育东路的广州酒家味道就一般了。
天河东路的黄埔华苑还不错
开发区路口过去一点的沙步有一家总店,点心和 粤菜出品都不错
上下九那边的陶陶居、莲香楼也是一个不错的选择
珠海旅游路线,大家给点建议
几个小建议,哈哈。
1、免税商城,你说的是拱北口岸的么?口岸内,有免税,比较便宜,不过,好像,没有港澳通行证,不能随便进,这个我真的不是很确定,不好意思。九州城附近也有免税,但是比较贵。
2、逛九州城,就在九州城车站下车就好了,逛完了之后,往前面(海滨方向)再走一小段,就是海滨公园了。
3、强烈建议你打消在海滨泳场游泳的念头,海水很脏,不是开玩笑,晚上去沙滩上坐坐,吹吹海风,吃点烧烤确实不错,但是,下水之前,最好看清楚水的质量,虽然也有不少人在海滨泳场游泳,但是,我劝你,下水前,一定要看清楚水的情况,感觉自己能接受,再下水……
4、圆明新园,是那种人文景点,不过,看你既然喜欢去普陀寺的话,看来圆明新园,可能会合你胃口。普陀寺,离圆明新园,不是很近,打车的话会很快,也用不了多少钱,应该在30以内,坐公交车,会很累。如果,你没什么特殊想去普陀寺的话,建议你去海滨公园旁边的石景山公园(隔一条马路)也还是不错的,有缆车,上山可观海景,如果,你有体力的话,去爬爬板障山也是个不错的选择,板障山在珠海几何中心,珠海本就不大,有台阶,爬上去的话,基本可以把整个珠海和不远处的澳门尽收眼底。
楼上虽然复制粘贴了一堆无用功,但是最后的网址还确实不错。
谢了,我也做个参考。
吃海鲜,九州城前一站,吉大车站哪里有一家,如果从九州城方向往回走一站就是吉大车站,顺着前进方向,80米,马路左边的第一个路口就有一家海鲜,非常不错的,但是应该不是很便宜,有点那种早茶兴致的。名字我真忘记了。不好意思。之于九州城附近也有海鲜,在九州城后面的小马路里,你如果外地人,还真不好说明白,但是绝对没我告诉你这家好找和好吃。呵呵。