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酒店可以卖哪些小商品
一般酒店行业的商品销售分两种，一是放在酒店总台的小商品：可以品种多一点。二是放在客房的的消费品：一般就是快速消费品，比如饮料，泡面，剃须刀，男女内裤，一次性毛巾等
怎么盘点酒店客房消费品才不混乱
先假设空间很充足。
记账要划分品种，实际仓库也配合区分，酱子就可以从帐目找出物料了。
举例，记账闰肤乳库位，走到该库位，立刻拿到物料。
酒店房间放什么食品好卖
食品，方便面，套套就不说了一般都有，可以放一些比较好一点的情趣用品，当地土特产，个人感觉放些人们不常见，而且消费也便宜也愿意用的东西比较合适。
如何陈列商品
简单的来说，超市可根据消费者心理陈列商品消费者进店购买商品，能否清晰准确的感知商品形象，获得良好的情绪体验，和大程度上取决于产品的陈列情况。商品的摆放应力求醒目突出，以便引起消费者的注意。合理的摆放高度。顾客在进店时无意识的展望高度为0.7到1.7之间，同视觉轴在30度角上的商品最容易让人清晰感知，60度的商品则次之。其次，保持商品的量感法，就是陈列的商品数量要充足，给消费者丰满丰富的映像。量感可以使消费者产生充满挑选余地的心理感受，进而激发购买欲望。另外以下是几大商陈列原则可以作为参考：一、陈列的基本要件
1使商品容易看
顾客至多只会在店内逗留20—30分钟，所以一进人商店，顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西，因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则，因为店内即使有顾客想要的商品，但因寻找困难，也可能因而丧失商机。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面，且不被其他商品挡住”，另外商品不应摆在棚架里，而应向前整齐陈列着，并且中段以上商品采用直摆方式，下段商品则采用横摆、标签向上的方式。
2商品容易拿
顾客购物时都会先确认商品后再予购买，因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工，将商品陈列过高，以致大半女性都拿不到商品。
再者必须注意容易拿也容易放回去的原则，避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。
3容易判别商品所在地
这点只要稍为用心即可做到，如在店内张贴各部门配置图，在日配部门张贴中分类陈列看板。
4陈列架上经常放满商品，以表现出量感
这种做法约可增加25％以上的营业额，而且棚架空空，除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。
二、陈列的必须条件
除了遵守陈列的基本原则外，还有两个条件可衬托商品：
1隔物板的使用
隔物板是维持陈列面不可缺的物品，因为它可以防—上隔壁排面的商品混入，而使缺货较易于被发现。
2坚持向前陈列
商品要向前陈列，若将商品陈列于后面，就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。
三、标价要领
标价是自助式管理的基本，因此须彻底实施下列几项要领：
1乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边
2乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边
3一般商品，标价于右下方
四、陈列方法和顺序
1有关陈列商品的区分
上段：轻、小商品，利益商品，给人看的商品。
中段：育成商品，差别化商品，高价位商品，高利益商品。
下段：廉价商品，高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果)，大型商品，重的商品。
2将特价品放在下段贩卖一定要挂pop，以提示消费者。
五、店内配置的主力商品
夏季：牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋
全年：蛋、画、熟食、水饺
冬季：冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。
六、关连商品的陈列
所谓关连商品是顾客购物时顺便追加购买的商品，此种商品的陈列以料理相关连者最具效果，客层相关连者次之，用途相关连者位列第3，关连商品的陈列有很多，在此略举和生鲜卖场相关的商品陈列为例：
七、有关陈列检查要点
1商品是否有灰尘?
2棚板、隔物板贴有胶带地方是否弄脏?
3标签是否贴在规定位置?
4标签及价格卡的售价是否一致?
5pop是否活用?
6商品最上层高度是否太高?
7商品是否容易拿、容易放回原位?
8棚架是否间隔适中?
9商品分类别标示板是否正确?
10是否遵守先进先出的原则?
11商品是否做好前进陈列?
12商品是否快过期?或有损毁、异味等不适贩卖的状态?
八、陈列的作业时间表
五星级酒店迷你吧陈列什么食品好
可乐、雪碧、牛奶、薯片、曲奇、八宝粥、咖啡是最常见的……每家酒店都不一样，可根据酒店未来发展及酒店客户消费群定；还有就水的品牌都有很多可选择，但建议用依云……另外，一般高端一点的五星级会在每间房摆放国产及进口两种红酒各一支，也会放几瓶迷你装的洋酒喔……
