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五星酒店服务员工资多少?
有人说上万,也有说有八九千,其实大都不太属实。根据小编朋友从五星级酒店获得的消息,一个普通五星级酒店的服务员工资大概在3000-5000元之间。这个工资水平比普通酒店的员工多大概1000到2000元。它们的差别基本如此,并没有太多悬殊。
只是五星级酒店对服务员的筛选更加严格一些,无论是从相貌还是从内在品质修养上,都多了一些要求,往往需要两轮或者三轮考核才能过关。一旦过关以后,将纳入到规范的管理体系当中,更为优质的工作环境,享受更好的福利待遇。
他们一般工作时间比较长,大概要十个小时以上,不过稳定了也好。五星级酒店的住宿都是免费,管理规范,工资是不会拖欠的。随着中国第三产业的发展,未来服务员的工资水平还会有很大的提升空间。
酒店实习工资多少
****管理学院旅游管理200*级
**实习单位:****大酒店
实习时间:2008年5月——2008年7月
序言
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(The Majestic Hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995 年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望 ——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:中餐部
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
五星级酒店餐饮服务员工资多少?
五星级酒店,听起来似乎很有名气,其实,在五星级酒店工作的服务员工资并不高,北京市的五星级酒店服务员月薪3000元左右,加上分红和奖励,平均也就3500元。广州市的五星级酒店和上海市的五星级酒店服务员月薪在2500到3000元左右。比较好的是北京市、广州市和上海市的五星级酒店都替员工缴交社会保险金和住房公积金。
五星级酒店服务员月工资多少,需要文凭吗
您好!五星级酒店,听起来似乎很有名气,其实,在五星级酒店工作的服务员工资并不高,北京市的五星级酒店服务员月薪2000元左右,加上分红和奖励,平均也就2500元。广州市的五星级酒店和上海市的五星级酒店服务员月薪在1500到2000元左右。比较好的是北京市、广州市和上海市的五星级酒店都替员工缴交社会保险金和住房公积金。其他二三线城市的五星级酒店有些缴交社会保险金,不缴交住房公积金,个别地方的五星级酒店只缴交养老保险金和医疗保险金,其他都不管。五星级酒店招聘服务员,大多数不考虑文凭,初中毕业生也可以应聘,因为服务员的工作属于简单劳动,稍作培训,初中生、高中生和大学生的工作质量是差不多的。至于那些涉外宾馆,如果您的英语水平比较高,应聘后可以接待外宾,收入也会相应有所提高,月薪大约在3000元人民币左右。谢谢阅读!