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莫斯科的米其林餐厅，这9家你值得拥有
莫斯科是第一个拥有米其林星级餐厅的独联体城市，在那里，有2间米其林二星餐厅和7间米其林一星餐厅。
现在我们就去这些餐厅看看！
二星餐厅：出类拔萃
1. 双子花园餐厅（Twins Garden）
米其林二星 / 米其林绿星 / 最佳服务奖
双子花园餐厅由伊万和谢尔盖·别列祖茨基兄弟于2017年创办，该餐厅多次获得国际奖项，位列世界50佳餐厅榜单。餐厅老板俩倡导科学与自然的共生关系，餐厅的大多数食材来自他们在雅罗斯拉夫尔州，面积约100公顷的农场。这个农场的一部分是森林，所以餐厅里总有应季浆果、野菜和蘑菇。农场还饲养牛羊和家禽，生产奶酪……
餐厅提供四款餐单，两份招牌菜单：午餐（5000卢布）和晚餐（7000卢布）；两份套餐：“重识俄罗斯”套餐和“蔬菜”套餐。
另外，餐厅的酒单非常出名，说是酒单不如说是酒书，其中包含来自世界各地的1000多种美酒。
推荐菜品：重识俄罗斯套餐、远东虾仁加草莓、芦笋和鳟鱼籽馅饺子
人均消费：5000~15000卢布
地址：Moscow，Straatnoy blvd, 8a
网址：
2. 阿泰斯特饭店（ARTEST）
主厨桌（1楼）米其林二星 / 壁炉厅（2楼）米其林推介
ARTEST餐厅由老板阿尔卡季·诺维科夫（Аркадия Новикова）和主厨阿尔乔姆·叶斯塔菲耶夫（Артема Естафьева）于2022年共同创办，坐落在市中心的一座19世纪两层建筑中，一楼是主厨桌，可同时容纳10人用餐，二楼是壁炉厅，有45个座位。
餐厅的菜单约有25道菜品，味道纯正，摆盘精致，全部采用顶级天然食材烹制而成，简约又不简单。菜单每三个月更新一次。与精 美食 物相得益彰的是各种葡萄酒（酒水单上有200多种），还有餐厅特调的鸡尾酒。
推荐菜品：时间套餐、黑果蔬
人均消费：15000~20000卢布（主厨桌），3000~9000卢布（壁炉厅）
地址：Москва, Трубниковский переулок, 15с2
网址：
一星餐厅：值得一尝
3. 白兔餐厅（White Rabbit）
米其林一星
白兔餐厅共三层，拥有一个圆顶的全景玻璃天窗，远眺莫斯科全景。餐厅曾荣登全球30佳餐厅榜单，并在英国《餐厅》杂志和全球50佳餐厅学院联合主办的全球50佳餐厅排名中位列23。餐厅内部装修也是非常有趣，由莫斯科著名建筑设计师操刀，主题是带点诙谐趣味的兔子。
独家配方烹制的当季当地食材，别出心裁的完美搭配是白兔餐厅主厨弗拉基米尔·穆欣的烹饪特点。餐厅定期举办品尝集，推出新食材、新思路和新口味组合。
推荐菜品：黑天鹅套餐、焖稠李浆配牛肚菌、香菜籽黑麦面包配椰肉、杏肉黑鱼子酱
人均消费：2500~12500卢布
地址：Москва, Смоленская пл., 3, Смоленский пассаж, 16 этаж
网址：
4. 萨哈林餐厅（Сахалин）
米其林一星
萨哈林餐厅共两层，坐拥360度全景，可欣赏莫斯科的壮丽景色。餐厅共188个座位，提供地中海 美食 和亚洲 美食 ，食材以俄罗斯远东螃蟹、鱼类、贝类和其他海鲜为主。餐厅的中心是带冰川和水族馆的Raw酒吧，客人可以在这里根据自己的口味选择海鲜。
餐厅主厨阿列克谢·科盖曾在白兔餐厅工作多年。餐厅采用俄罗斯地区的产品，结合地中海和亚洲菜肴和烹饪技术，形成了一种新的地中海亚洲 美食 风格的基础。
推荐菜品：金鱼寿司卷、萨哈林沙拉、黑鱼子酱罐头提拉米苏
人均消费：3000~11000卢布
地址：Москва, ул. Смоленская 8, АZIMUT Отель Смоленская
网址：
5. 欧鳇餐厅（Белуга）
米其林一星
欧鳇餐厅位于豪华的民族饭店二楼，地理位置优越，正对红场和克里姆林宫。这家俄式 美食 餐厅的菜单上有20多种鱼子酱和世界上最丰富的酒水单。
主厨叶夫根尼·维肯季耶夫相当“前卫”，他能轻松地将不同食物结合在一起，比如狗鱼饺子和干草蘑菇汤鹅肝、芝士蛋糕和脆鹿苔、法国蜗牛和荞麦。
推荐菜品：新 美食 理论套餐、各类鱼子酱
人均消费：2500~12000卢布
地址：Москва, Моховая ул., 15/1, стр. 1 (отель «Националь», 2 этаж)
网址：
6. 自拍餐厅（Selfie）
米其林一星
自拍创意 美食 餐厅是白兔家庭拥有的一个新的餐厅项目，犹如剧院从衣帽间开始，Selfie从厨房开始。由意大利著名设计师设计的开放式厨房是接待客人的第一个地方，由莫斯科著名建筑师设计的室内 时尚 且国际化。
餐厅在全球100家最佳餐厅排名 70。主厨阿纳托利·卡扎科夫尝试着用法国技术烹调俄餐，这位年轻的厨师屡获殊荣：新创意菜的代表之一，银三角大赛的优胜者，最佳年轻厨师，S.Pellegrino烹饪杯决赛入围者。
推荐菜品：松露套餐、俄罗斯套餐、蟹肉宽面条配大虾浓汤、牛肝菌调味饭、鲽鱼配南瓜团子和帕尔马干奶酪
人均消费：2500~7000卢布
地址：Moscow, Novinsky boulevard, 31 (Novinsky shopping centre, 2nd floor)
网址：
7. 特级酒庄餐厅（Grand Cru）
米其林一星
特级酒庄餐厅，看名字就知道和葡萄酒脱不了干系，这家2006年开业的葡萄酒餐厅位于莫斯科市中心，靠近牧首池塘，由法国厨师大卫·埃默莱主理。餐厅葡萄酒种类繁多，配有6位顶级侍酒师，首席侍酒师帕维尔·克拉夫琴科是“俄罗斯最佳侍酒师”奖获得者，
Grand Cru的菜单并不算丰富，它会根据季节变化，包含应季本土食材和专业调制酱料，具有浓郁的法国情调。不过，不管菜单如何变化，总有干陈牛排和纯蔬菜类的清淡菜肴。
推荐菜品：大砍刀牛排、烤鸭胸配迷你甜菜根、牛肝菌库页岛扇贝奶油汤、菠菜馄饨配虾和海胆泡沫、鲑鱼配西兰花茎泥
人均消费：3000~7000卢布
地址：Москва, Малая Бронная, 22, стр.2
网址：
8. 生物学餐厅（Biologie）
米其林一星 / 米其林绿星
Biologie餐厅位于莫斯科郊外的一栋木屋内。餐厅以瑞士小木屋风格装修，优雅舒适。菜单主要呈现厨师用天然产品制成的菜肴，采用现代生物学方法揭示风味组合，并辅以精心挑选的葡萄酒单。
老板兼主厨叶卡捷琳娜·阿廖欣娜毕业于巴黎蓝带国际学院，曾在西班牙工作多年。她主张理性消费和保护自然，尽量减少食材浪费。餐厅的菜单很简洁，主要是自家花园种植的优质时令蔬菜和水果。
推荐菜品：烤扇贝加榛果油和奶油、
人均消费：2000~4000卢布
地址：Московская область, село Ильинское, д. 30, стр. 2
网址：
9. 萨瓦餐厅（Savva）
米其林一星
萨瓦餐厅于2015年，在 历史 悠久的大都会酒店内开业，餐厅位置优越，毗邻莫斯科大剧院和克里姆林宫。餐厅以酒店创始人、传奇人物 Savva Mamontov 的名字命名。
菜单主要包含主厨安德烈·什马科夫的四个主要“故事”：“ 健康 生活”、“郊区别墅”、“农场”和“俄罗斯”，各含四道菜。
推荐菜品：俄罗斯套餐、干牛肉和熏甜菜配帕尔马干酪
人均消费：2500~6000卢布
地址：Москва, Театральный проезд д.2
网址：
以上9家米其林餐厅，以后去试试吧！
世界排名前十的餐厅
1、Alinea
详细介绍：Alinea位于芝加哥市内，这家店的主厨非常出名，是分子厨艺大师GrantAchatz，最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的，太妃糖做成了气球的样子，特别有创意，给食客带来了许多的惊喜。
2、Azurmendi
详细介绍：Azurmendi这家餐厅位于西班牙，这里最值得推荐的就是就餐环境，与大自然完美的结合在一起，餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食，配上一杯红酒，可以说是醇香四溢。
3、PerSe
详细介绍：PerSe这家餐厅位于美国纽约，是一家新式餐厅，将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要注意穿着打扮，这家餐厅只接待正装出席的客人，而且还要提前一个月预定好位置。
4、麦迪逊公园11号餐厅
详细介绍：麦迪逊公园11号餐厅位于纽约，这家餐厅以菜式丰富闻名，还有最高级的分子烹饪技术，整个制作过程宛如变魔术，能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。
5、梅多伍德酒店餐厅
详细介绍：梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师，这里的美食制作工序特别严格，食材都是以有机天然为主，餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿，来这里一定不会让你失望。
6、restaurantdel"hoteldeville
详细介绍：restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市，其菜式是根据季节进行设计，性价比非常高，来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。
7、OsteriaFrancescana
详细介绍：OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳，在当地是非常受欢迎的一家餐厅，他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。
8、澳门天巢法国餐厅
详细介绍：天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶，在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食，还能俯瞰整个澳门的美景。
9、英国肥鸭餐厅
详细介绍：英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅，于1995年卡也，这家餐厅的人气在当地是非常火爆的，想要来品尝他们家的美食，起码要提前三个月预定位置。
10、LeBernardin
详细介绍：LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅，他们家的海鲜是最值得推荐的，龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。
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文艺青年值得去的旅游胜地
人应该去旅行，在年轻的时候，趁着有脾气装潇洒，有本钱耍个性，离开睁眼闭眼看见的城市，逃离身边的纷纷扰扰，找一个让心里安静和干净的地方，让自己变得跟水晶一般透明，然后拍一些美得想哭的照片，留给老年的自己。下面我为大家带来了文艺青年值得去的旅游胜地，欢迎大家阅读，希望能够帮助到大家。
①洱海
文艺范小资
270°的海景沙发，看看书，听听海，对于文艺范儿的闺蜜，地处洱海的宽海客栈是个不错的选择。宽海客栈的男主人是在成都非常有名的资深音乐人，女主人是成都最具女性古典美餐厅-蓉锦一号的老板，从客栈的设计到筹建全部亲力亲为，细节中皆有动人之处。宽海一共有17间客房，客房80%为海景房，不出房门就能观海看日出，实在是美不胜收。
地址：云南大理银桥镇磻溪村
※小资游必体验※
喜洲古镇(10分钟车程)
大理当地人逛的喜洲古镇，和闺蜜骑行到这里感受下风土人情和古老的建筑。尝尝喜洲粑粑，淘个凤凰挎包，悠哉~悠哉~
②杭州白乐桥
吃货小资
在灵隐寺边的白乐桥，有这样一间房子青瓦白墙、四面环山，一条小溪沿山而下，流水潺潺这就是杭州U-HOUSE的所在，1栋小楼，6间客房，放在五星级的大木床、看风景的落地窗。清晨，在灵隐寺的钟声里醒来，推开窗看青山绿水，清心惬意~
地址：杭州市西湖景区灵隐支路白乐桥269号
※小资游必体验※
①素描餐厅(4分钟车程)
素描餐厅的诞生来自于一个绘画的圈子，是一群70后文艺青年的“乌托邦”。建在梅灵北路的半山腰上，走一条小径上山，这个2层的木头玻璃房子就在里面。木桌上铺着民族风桌布，藤编椅上摆着绣花靠垫。在室外的露台就餐，还能看到法镜寺哦~
②木木亭料理(2分钟车程)
其实木木亭的晚餐，才是最能体现它正宗日式料理的精髓所在，它做的是会席料理，这在杭州可是很难见到的。
③鼓浪屿
浪漫小资
鼓浪屿上有家很情调的花园式咖啡旅馆“杨桃院子”，在岛上算是特别安静的一处地方。旅馆风评很好，很容易会被她家大庭院迷住，此外，宽廊走道、长椅、行李架大都是老船木做的，摆设也都是店主精心布置，如果住进阁楼，还会有一个小露台，刚好可以抒发各种小资情怀~
地址：厦门市思明区鼓浪屿安海路8号
※小资游必体验※
①厦门铁路公园(9分钟车程)
这里曾是废弃铁路，从文屏路至和平码头，4.5公里长。如果来的时节刚好，一路繁花相送。知道的人比较少，若你来厦门，记得和闺蜜一同去走走。
②不在书店(7分钟车程)
被称为“中国最美书店”的不在书店，名声在外。王小山、苗炜等纷纷在网上推荐，算是全国首家开在老别墅里的书店。
④丽江
文艺小资
草原、帐篷、星星、野马...丽江不只是长发飘飘的小倩们的艳遇地，也是女汉子的大本营。国内首家五星康藤格拉丹帐篷营地，就在在丽江的格拉丹草原上。只有7间房，均采用四层隔热材料，双层落地玻璃。酒店在山顶上，与当地景色已融为一体。最赞的还是夜晚，可以看到草甸和森林接壤的山箐之上，还有漫天的星星哦~
地址：丽江黎明格拉丹 ，近老君山黎明风景区
※小资游必体验※
①森林SPA(酒店内)
在格拉丹营地内，梵高画笔下紫色的鸢尾花也吐露着芬芳，草甸、牛羊、森林里的露水清香，在这样的环境下，和闺蜜一起做做SPA尤其惬意~
②草原下午茶(酒店内)
在帐篷餐厅中，360全景落地窗可以在用餐的同时，欣赏日出和日落~东北角则是一个面对草原牧场的小书吧，喝喝茶，喝喝咖啡，这样的闺蜜下午茶在城市的咖啡馆里可体验不到~
③秋日观星(酒店周边)
营地立于老君山国家风景名胜区格拉丹草原，海拔3500米，属于国家公园六大景区之一，原生态的环境，使得这里的星空格外明净。
⑤腾冲
单反小资
旅游最好的方式莫过于在古镇里寻觅一家心仪的客栈小住几日。和顺总兵府原是清末总兵张松林的府邸。客栈与和顺湿地毗邻，其中的酒吧、茶吧是饱览古镇湿地风光的最佳去处，泛舟其中，田园野趣令人沉醉~走出房间在露台上的躺椅上小憩片刻，野鸭白鹭荷浪金稻尽入眼底。
地址：保山市腾冲县和顺古镇
※闺蜜游必体验※
①腾冲银杏村(1小时车程)
秋天，去腾冲古银杏村——固东镇拍银杏，应该是每个手持单反的摄影爱好者的愿望之一吧!“村在林中，林在村中”，11月中旬-12月初为最佳观赏期。
②和顺古镇(酒店所在)
还记得《北爱》里沈冰的家乡吗?就是云南腾冲的和顺古镇。很多导演、摄影师、画家都喜欢到这里取景画画。
⑥乌镇
古典范小资
还记得在乌镇照明书院古迹旁，有一家古色书香的酒店。三层古典中式建筑，立在深静院落中。大堂顶上金箔竹简轻飘，房间里是明清样式的木质挂帐床铺。古籍书卷摆在书桌上，仿佛古代书生进京赶考，让人有了挑灯夜读的冲动。小径花香，在乌镇昭明书舍 ，感觉真的穿越做了回古人~~
地址：桐乡乌镇西栅景区内
※小资游必体验※
①旗袍美照
有江南水乡情节，来乌镇不会错。雨后清晨走走古朴的青石路，有故事的木门排在深巷两侧，丁香一样的姑娘仿佛就在巷尾。邀上闺蜜，穿上旗袍，在深巷两侧持扇而立，便是一副古典美人图。
⑦三亚
海岛控小资
步行5分钟就能到海滩，而且客房全部是独栋的别墅，不用去巴厘岛，在三亚也有这样的酒店。三亚亚龙湾五号别墅酒店 在亚龙湾的中心区，周围雨林环绕，很适合安静度假的童鞋。9种风格的别墅，独门独院，花园、泳池、凉亭、露天浴，还配有私人管家的服务。夜晚躺在自家的泳池里看星星，凉风习习，悠然自在~
地址：三亚亚龙湾国家旅游度假区
※小资游必体验※
①亚龙湾海底世界(6分钟车程)
这里有着世界上保护最完整的、种类繁多的硬珊瑚和软珊瑚，还有摇曳多姿的藻类植物，看到追来逐去的庞大鱼群，乐趣无穷。
②三亚蝴蝶谷(8分钟车程)
是中国第一个蝴蝶文化公园，谷内自然生长着千上万只蝴蝶，在这里还可以买到美丽的蝴蝶标本，自己收藏或是送给朋友呢~
⑧台湾花莲
森林系小资
在花莲的森林里，有一栋全玻璃的小房子。春天花瓣落在枕头边，夏天萤火虫伴着潺潺的溪水声飞来。在回音谷森林民宿，就好像在森林里一样。晚上躺在床上，一边喝着啤酒，一片看着玻璃屋顶上的星空，不由感叹：" 人生就是用来浪费的啊 ~"
地址：花莲县花莲市国福街289巷168弄21号
※小资游必体验※
①云山水
云山水是花莲的私房景点，一年四季拥有不同的景致，树林、草坪、湖水、远山和欧式建筑，不少MV在这里取景的哦~
②六十石山
这不是瑞士，不是奥地利，而是位于台湾花莲的六十石山。这里夏季遍植金针花，而冬春季则呈现一片青绿的山头，可俯看花东纵谷里。
⑨安吉
冒险型小资
空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。山雨初霁，幽静闲适，薄暮旖旎，无限美好风情尽在帐篷客!喜欢在户外探险的闺蜜，最适合不过的选择了。
地址：溪龙乡黄杜村大山坞自然村68号
※小资游必体验※
①赏山谷日出。清晨乘坐酒店观光车登上茶山之巅，欣赏壮观的山谷日出。或者在群山直接做个瑜伽，骑车，垂钓呼吸新鲜空气，不亦乐乎!
②品茶道。在生态的茶园，有专业茶艺师一对一亲授，在古朴纯粹的自然氛围中，感受中华茶道之古法神韵。
③逍遥SPA。舒服的spa,跟闺蜜怎么能错过。或者在房间里来一个简单的热水澡，让身心彻底放松下来。
④品野味BBQ。趣味十足的露天烧烤派对，热闹欢快而温馨，闺蜜最爱。
拓展阅读：广州的十个文艺旅游景点
850创意园
850创意园是由原华南最大的金珠江双氧水厂改造的，建筑风格是满满的复古文艺风，还有一些设计公司、动画公司入驻在此的哦。挺少人会特意闲逛创意园，所以清静的环境令这里变得安逸闲适，是周末散心的好地方。
地址：广州市荔湾区芳村大道东200号
地铁：一号线芳村B2出口，出地铁向一直走到桥底到1850
公交：下芳村站，走约200米
珠江文化创意艺术区
以珠江—英博国际啤酒博物馆为依托，在现磨碟沙隧道顶部及沿江区域建设成为“啤酒文化广场”和“沿江啤酒街”，江风中，叹杯人生之酒，绝!这里是广大游客了解啤酒文化历史的旅游观光胜地，成为广大市民休闲消费的好去处。
交通：赤岗站C1出口，换乘B7公交车至阅江西路中站(779到珠江啤酒厂总站)下车，西行200米即达。
拾翠大屋
还记得它吗?这栋被人遗忘的大屋，它既是西关大宅，又似西方洋楼，满满的'旧式公馆风格，如今一楼的部分格局已变成了仓库和宿舍。进入到大屋的里面，旧时奢华的装饰，显出昔日屋主的荣华，“屋内有屋”更是神秘哦。可惜，历经岁月冲刷，却年岁不详，其身份未明，成为后人最为可惜的一面。如果你也对未知的过去感兴趣，来猎奇吧。
地址：杨仁南17号
仁威庙
仁威庙坐落于广州龙津西路仁威庙前街，是一座专门供奉道教真武帝的神庙。它是当时泮塘恩洲十八乡最古老、最大的庙宇。这里地方不大，却香火鼎盛，庙堂非常具有广府特色，平常游人不多，但道教日就热闹非凡，虔诚的你也可跟着老广来这里当一回信徒，双手合十，祈求夙愿。
地址： 广东省广州市荔湾区龙津西路庙前街
公交：乘8路、25路公交车到仁威庙站，下车后过对面左转，步行50米左右
书院街
广州市越秀区书院街位于北京路西侧，隐藏在北京路的一片清宁，康熙四十九年总督赵宏灿、巡抚范时崇、满丕及各官捐银所建，因位于清代越秀书院之南而得名。这条叫流水井的巷，里面有多间旧时的“书院”。
地址：广州市越秀区书院街
交通指引：地铁公园前E出口，沿着大马路前行160米
东平大押
“东平大押”古碉楼，位于中山四路1号，紧邻当年明代东城门的城门楼。这座碉楼造型的当铺旧址建于清代，俗称为“大东门当铺”，是当时全市第二大当铺。与中山七路西门口的另一当铺旧址------宝生大押，遥相呼应。开放时间为每天9：30至16：30，逢周一闭馆。
地址：广州市越秀区中山四路1号(近大东门)
交通指引：地铁农讲所B出口往前走260米到东门大押
长洲岛
广东水乡众多，但若论知名度，最高的无疑是长洲岛，那里是海内外都大名鼎鼎的黄埔军校(旧址)所在地。这里的沙洲低矮平坦，水涌纵横，岭南水乡特色浓郁。岛上甚高的绿化率在和煦江风吹拂下，带来了清新的空气，让其成为一个能让人心灵得到憩息的慢岛。
交通：公交乘坐383路、332路、夜65路、广州节假日公交专线5等可到达长洲岛，还可选择在鱼珠码头乘坐渡轮鱼珠——长洲线、鱼珠——军校——新洲线，新洲码头乘新洲——深井线到达长洲岛，还可以水巴海心沙——鱼珠——长洲线到达长洲岛。
深井岛
或许你知道长洲岛，因为长洲岛上有举国闻名的黄埔军校，而深井岛就在它的隔壁。顺着村里的羊肠小道拐来拐去，仅够两人并肩走的巷道，藏着一条又一条横向的、更细的里，纵横交错，古迹斑斑，有种错入世外桃源的错觉。
交通：137、262新洲前站下坐渡轮到黄埔军校码头可达
海鸥岛
番禺海鸥岛位于广州番禺莲花山对面，是一个没有海鸥的渔岛。岛上一派田园风光，沿路两边树林青绿，地广人稀，小艇可在河道畅行。空气清新，除了鸭味。这里养有许多鸭子和果树林，两边都有许多大鱼塘，鱼塘上有小木屋，如曼谷湄南河上的水屋，很漂亮哦。
交通：市桥站C出口步行到市桥汽车站，转乘市桥汽车站--海鸥岛的专线车/番148路/番148路B车。
黄埔古港
十余年来，黄埔古港从一个养在深闺人未识的古村落被打造成一个名声大噪的旅游景点。这里并不宽阔的街道人来人往，略显拥挤，偶而小逛、沿着美食路线品尝各种小吃、在水果成熟季入园摘果子，似乎成为了一种生活习惯。来这里，拍照之余，请别忘了吃吃吃哦!
交通：地铁万胜围站B出入口下，转高峰快线59 (坐2站)、 229路 (坐2站)、 到琶洲石基村(黄埔古港)总站下。
