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深圳高档餐厅排名
1、花菖蒲 HANASHOBU
人均:2970元
花菖蒲是一种来自日本的半水性的花,样子有点像小号的紫荆花,以花作名,使得这家高档日料餐厅多了几分旖旎的意境。它应该是深圳环境最优美的餐厅,因为它位于沙河高尔夫会所内,坐在餐厅里,高尔夫球场的景色尽收眼底。
不止是所处的环境得天独厚,其内部装修也绝对令人眼前一亮。店铺与外部完全隔绝,首先从装修上就采用了原汁原味的日式风,采用日式旅馆榻榻米风格,让客人可以用五感来感受日本。店内有四间以四季为主题的私人包间和两间大型贵宾包间,每间都拥有不同的日式庭园设计,象征日式旅馆贵宾房一样的私人空间。此外,在仅限VIP贵宾享用的寿司吧台,客人可以享受寿司师傅在眼前握寿司的临场感。店内所见的东西90%都是来自日本,例如树龄约200年的木曾桧吧台、琉球的榻榻米垫、手工制作的日本纸、以及装饰品和餐具等,均是店主在日本搜罗而来并进口到中国。
花菖蒲主打会席料理高端日料,餐厅还邀请到日本御前料理协会(天皇的厨师)副会长白鹰会会长西宫孝哲先生亲自掌厨,呈现出赏心悦目的当季弥生会席料理。如此高大上,难怪开业不久就稳居最贵餐厅榜首。花菖蒲的菜单不是固定的,而是依据时令变化更换,强调了日料对于季节和当令食材的偏执,“不时不食”的理念在这里表现的淋漓尽致。
花菖蒲的芥末都是手工现磨的,非常柔和细腻,在食用刺身时蘸一点点送入口中,不觉呛鼻,反倒觉得鲜甜。
雪蟹只取两个钳子,其他地方一概弃之不用。因为新鲜,蒸煮之后根本无需任何调味,直接食用,已经足够鲜甜。
和牛食用西式做法,低温慢煮,出品似乎还带着生肉的观感,实际上却已有九分熟了。不过,这样烹调的牛肉入口非但不会让人觉得老韧,反而带有咀嚼的回味。比之其它餐厅一贯的做成入口即化的口感,顿时令人耳目一新。
2、花舞印象.Art by teamLab
人均:2507元
第一次进入花舞印象餐厅的时候,脑海里浮现出的第一句话是海明威形容巴黎的句子“流动的盛宴”。是的,美轮美奂的餐厅设计,光影花色是流动的,当料理与器皿被放置在桌上时,桌面上的光影会随着杯盘的位置动态变化,在整体空间里构造出一个奇妙幻想世界。随着十一道精致的怀石料理慢慢上桌,十一场不同的“自然之景”慢慢展开:青枝叶茂、红叶似火、翠竹落英、瀑布激流、繁花盛开……这是一顿承载了美食与艺术的五感盛宴,堪称“仪式感中的仪式感”。
“花舞印象Art by teamLab”艺术感官餐厅于2017年国庆期间空降深圳华侨城创意园绽放花园,这家兼具艺术美感与沉浸互动科技感的餐厅,是继东京后全球第二家、中国内地首家顶级艺术感官餐厅。主办方介绍,不到60平米的餐厅,投资超400万巨资;纯正怀石料理,每餐只接待8位贵宾;只能通过餐厅官网预定,没有其他渠道;2位起订,每人均价2500元左右,且预定当天需支付50%定金,之后是漫长的等待。而这家餐厅一开张,便引得全城轰动,哪怕不是节假日也经常被订满,是“全球最难预约的餐厅”之一。
“世界,是一场永恒的潮汐变幻。一花一世界,一菜一宇宙,在日本时令花朵的绽放之中,传统匠人精心绘制的菜品在桌面上安然舒展。食材纯粹,来自最原初的农场,摒弃多余的加工,直达你的眼前。一个新的世界、一个沉醉梦境,唯有此刻,弥足珍贵,令人难忘。”——跟随侍者走入一个通道,拉开椅子轻轻入座。每位宾客面前摆着一个器皿,一束光打在上面——翻开“花舞印象”的菜单,就能看到以上这段文字。
每一道“花舞印象,Art by teamLab”的出品都是代表亚洲美食高端水准的怀石料理。精选全球顶级食材,包含了烟熏智利奇洛埃岛三文鱼醋油渍、 盐烧鸡肉沙律配日本东京柚子沙律汁、静冈金目鲷刺身配俄罗斯里海白鲟鱼子酱、 意大利皮埃蒙特黑松露等,并随着口感的从淡到浓,搭配了高级蒸馏水、法国香槟与香茶等。当料理与器皿被放置在桌上时,原本浓缩封闭在那个料理与器皿内的世界会被释放出来,然后延展到桌子以及整个空间里。当从料理与器皿中释放出来的世界彼此相连时,就会在整体空间里建构出一个全新的世界。
北京小吃最多最地道的地方在哪里
北京的小吃历史悠久,源远流长。北京小吃不仅使其品种丰富多样,而且也有了浓郁的京味气息。北京什么地方特色小吃最多是游客们关注的。下面一起去看看北京小吃最多的地方吧!
北京小吃最多的地方
隆福寺小吃街
这里有众多美食,您可以在此悠哉悠哉的边逛边吃,全国小吃汇集在这里,正宗京味小吃当然非白魁老号莫属。这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。当夜幕降临,小吃街更是热闹非凡,长达百米的小吃摊,热气腾腾的场面,此起彼伏的叫卖声不绝于耳,您可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼,价格在3-5元不等。如果您想吃快餐,这里还有麦当劳和肯德基,馄饨侯等供您选择。从前门到隆福寺小吃街,坐2路或803路到宽街路口南下车即到。至于各路公交车最晚的到几点,线路不同,末班车时间也不同,这我也就不大清楚了,看站牌上的末班车时间吧。
正宗京味小吃,当然非白魁老号莫属。这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。
白魁老号是京城最着名的清真饭庄之一。它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。
白魁老号的烧羊肉,选料严格,制作精细, 方法 独特,别具特色。选料必用羊的一定部位,肥瘦相宜,不老不嫩。配料有丁香、砂仁、白芷、口蘑及上等酱、糖等数十种,按比例调制。经过吊汤、紧压、码放、煮煨、油炸数道工序,制成的烧羊肉,不膻不腥,味厚色醇,香浓鲜美。
他们的拿手菜“锅烧羊肉”、“菊花羊头”、“明炉乳鸽”、“香酥羊肉”、“扒羊肉条”以及“烧肚板”、“灶条汤”等,在京城颇有名气。
王府井小吃街
夜幕降临,食客聚集。外国游客较多,当然价格也就不太便宜了。五湖四海的小吃汇集一处,令人眼花缭乱。如果您想坐着吃的更舒服一些,不妨去新东安食府。从前门到王府井,公车可就多了,20路、120路、59路、803路等等都可以,倒地铁也同样很方便。
簋街
簋街位于东直门内,东起二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端。在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。
北京有很多著名的小吃,像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等等,几年内,簋街又兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食链。而在近期,馋嘴蛙和重庆烤鱼则又一次成为了簋街饮食的主角。
簋街愈夜愈火爆。如果你也是个夜猫子,不如来这坐坐,吃吃聊聊,度过独在异乡为异客的漫漫长夜。这里的小店极其适合三五好友把酒言欢,店面不大,装修陈旧,却总有那么几道小菜令人回味无穷,香辣蟹,水煮鱼更是长盛不衰的名菜;夏天还可以去怡园餐厅,月上枝头,四合院林荫下,这里更像一个盛大Party,屋里屋外洋溢着服务生热情的招呼和美食的气息。夜里饿了?别委屈自己,打辆车直奔簋街,就齐活了。从前门去簋街,倒地铁最方便了,到东直门下,然后东内大街走进去就到。
东华门夜市
各色食摊连成小吃风景线,顺着飘荡油烟味的街道寻找到自然,热情,淳朴的老北京旧时风情。在月明星稀的夏夜,就着徐徐清风喝一碗玫瑰冰糖紫米粥,应运而生的感觉那叫惬意;数九寒天,披星戴月吃一碗热气腾腾的卤煮,那份发自内心的温暖叫做满足。
东华门夜市有摊位近200个,集中了全国各地的名优小吃有羊肉串、紫米粥、豆汁等500多种。凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
一起去感受大排档的 文化 和北京的包容!从前门到东华门可坐2路、839路。
北京小吃最地道的地方
最著名地方:簋街(东直门内大街)
关于簋街名字的由来版本众多,清朝时的东直门外是一望无尽的坟场。由于当时东直门属于城乡结合部,城门内自然形成了最初的早市,小贩们以煤油灯取光,远处看上灯光朦胧,加上周围随处可见的棺材铺和杠房,很有令人毛骨悚然的感觉。故此地被人称为“鬼市”。
由于夜市的形成,很多人也看到了这里巨大的商机,区商委还把这里命名为“东内餐饮一条街”。只是由于“鬼”字终究不雅,工作人员开始冥思苦想的为鬼街易名,后来发现“簋”字能和吃沾上边,这就有了现在响亮的名号。
簋街地区五大好味店铺:
宽板凳老灶火锅(簋街店) 美食类型:中餐(重庆火锅)
兰溪小馆(簋街店) 美食类型:中餐(淮扬菜)
裕德孚老北京涮羊肉 美食类型:中餐(老北京铜锅)
美丽前提老妈蹄花 类型:中餐(猪蹄菜为主的四川口味)
官也街澳门火锅 类型:中餐(澳门火锅)
最纯粹地方:牛街
这里原本是一片石榴园,石榴园的居民区简称为榴街。因为榴街的住户多为回民,做出的牛肉出了名的好吃,再加上“牛”、“榴”谐音,于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。
牛街的清真小吃以做工考究、品种齐全、色香味美而闻名。吸引众多食客慕名前来。爆肚满(位于南横西街里)的五香烧牛羊肉夹烧饼,每天都有许多回头客排队购买。各种年糕、松肉精致味美、货种齐全,看着你都想再吃两口。
牛街地区五大好味店铺:
聚宝源 美食类型:中餐(老北京铜锅)
清真吐鲁番餐厅 美食类型:中餐(清真菜)
老诚伊(牛街店) 美食类型:中餐(羊蝎子)
牛街清真超市 美食类型:中餐(清真小吃)
最现代地方:南锣鼓巷、鼓楼东大街
号称保存最完整的富有老北京风情的街巷,其实自从2008年奥运会之后也已经逐步变味儿。许多国外旅行者把其列为在北京的必游景点。其实,明清以来,这里一直是“富人区”,居住过许多达官贵人、社会名流,从明朝将军到清朝王爷,从北洋政府总统到国民党总裁,从文学大师到画坛巨匠,这里的每一条胡同都留下历史的痕迹。
南锣鼓巷和鼓楼地区五大好味店铺:
熊也(鼓楼店) 美食类型:西餐(创新菜和甜品)
脑子加工厂 美食类型:中餐(创新菜)
景秀餐厅 美食类型:中餐(家常菜)
贰拾壹家庭料理 美食类型:日本料理
最低调地方:南北新华街和琉璃厂地区
位于宣武区东北部。北起前门西大街,南至珠市口西大街。因位于新华门之南得名。
明清以来这里为明沟。民国十三年(1924)冯玉祥发动首都革命进驻北京。始整修城墙、街道。填沟修路形成新华街。和平门以南为南新华街。街东侧的北京烤鸭店(全聚德)是我国最大的烤鸭店。根据周恩来的指示建成,1979年营业。建筑面积一万五千平方米,大小餐厅四十一个。
南北新华街和琉璃厂地区五大好味店铺:
立春 小馆 美食类型:中餐(春饼)
张记酱牛肉 美食类型:中餐(烧饼夹肉)
京天红餐厅 美食类型:中餐(炸糕、烤馒头等小吃)
琉璃厂无名小馆 美食类型:中餐(家常小炒)
最异域地方:宇宙中心五道口
五道口身处高校区,尤其周围有堪称“小联合国”的北京语言大学,不同肤色的老外们渐渐成为五道口的重要顾客群,市民把它视为北京最具异国风情的地带之一。这里聚集着众多的韩国烧烤和日本料理店,且各有特色。所有韩国料理店的营业时间和韩国相仿,一般从下午五点直至次日凌晨。
宇宙中心五道口五大好味店铺:
cocolol我爱南洋菜(五道口店) 美食类型:东南亚菜
有薰一心日本料理(五道口店) 美食类型:日本料理
明洞排骨 美食类型:韩国料理(烤排骨)
Cafe Bros(华清嘉园店) 美食类型:甜品(韩式 蛋糕 )
最亲民地方:方庄、蒲黄榆
方庄的火爆主要还是得益于周边居民区的兴建,配套的餐饮设施十分完备,街面宽阔,店面规模不小。菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面,但也许是因为餐厅的档次和整体氛围高于簋街,这里的高潮在饭点时间就已开始上演。而且因为地处南城,价格相对北边和旅游区更亲民、更便宜。
方庄和蒲黄榆地区五大好味店铺:
南北一家 美食类型:中餐(鲁菜、淮扬菜、北京菜)
一碗居(蒲芳路店) 美食类型:中餐(鲁菜、老北京小吃)
8号人民公社大食堂 美食类型:中餐(东北菜)
江边城外烤全鱼 美食类型:中餐(以烤鱼为主的川菜口味)
李连贵熏肉大饼 美食类型:中餐(东北菜)
最北京地方:东四北大街、东四南大街
除却80年代隆福寺小吃街的繁荣时期,东四地区似乎很少被和美食挂钩。如果人们选择吃饭地点,绝对会首选其北边的簋街和南边的东单,东四地区只是无可奈何之后的备选。似乎也正因为这样,东四地区保持了更多老北京的风情,那些味道绝对独具匠心,却不至于整日爆满的绝味小馆,才是我等食客真正栖身的所在啊。
东四地区五大好味店铺:
金酱骨王 美食类型:中餐(酱骨)
炒豆合作社 美食类型:中餐(烤翅)
燃寿司 美食类型:日本料理
东四民芳餐厅 美食类型:中餐(北京家常菜)
起司家(东四店) 美食类型:甜品(芝士蛋糕等)
最华丽地方:东单、金宝街
金宝街位于王府井附近。取名于金鱼胡同与雅宝路,我们只需要看看汇聚在金宝街上的餐厅便可见分晓:迪卡博、利苑、厉家菜、贾梅士、丽晶酒店牛扒房……无一不是美食界的翘楚,连那些最挑剔的顶级美食家们,也不会吝惜溢美之词。
东单和金宝街地区五大好味店铺:
1949全鸭季(金宝街店) 美食类型:中餐(粤菜、新派烤鸭)
独角兽美食餐厅 美食类型:西餐
厉家菜(金宝街店) 美食类型:中餐(官府菜)
江户川(和平宾馆店) 美食类型:日本料理
迪卡博意大利餐厅 美食类型:西餐(意大利菜)
最热烈地方:工体和三里屯地区
这里现在被夜店动物们合称为工三地区。三里屯因距内城三里而得名,是北京夜生活最繁华的娱乐街之一,因其临近使馆区,是居住在京的老外以及国内名流大款明星经常光顾的地方。每到夜色阑珊,这里灯红酒绿,人流熙攘,流光溢彩映衬着大都市喧嚣与奢华。一直以来三里屯酒吧一条街总给人一种“雾里看花”的感觉,谁也看不清它的真实面目。
工体和三里屯地区五大好味店铺:
波尔塔20西班牙餐厅 美食类型:西餐(西班牙菜)
糖朝(工体店) 美食类型:中餐(粤菜)
老坑记(三里屯店) 美食类型:中餐(粤菜)
三样菜(工体店) 美食类型:中餐(重庆菜)
许仙楼餐厅 美食类型:中餐(江浙菜)
北京小吃历史渊源
北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。北京小吃大约二、三百种。包括佐餐下酒小菜(如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等)、宴席上所用面点(如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等)以及作零食或早点、夜霄的多种小食品(如艾窝窝、驴打滚等)。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
一些老字号专营其特色品种,为仿膳饭庄的小窝窝、肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷,丰泽园饭庄的银丝卷,东来顺饭庄的奶油炸糕,合义斋饭馆的大灌肠,同和居的烤馒头,北京饭庄的麻茸包,大顺斋点厂的糖火烧等, 其它 各类小吃在北京各小吃店及夜市的饮食摊上均有售。[
清代《都门竹枝词》写道:“三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果糕炸甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这也说明北京历来有许多风味小吃。
北京小吃是深蕴于特定历史文化背景下的一项重要文化成果。它的每一个品种的制作方式、食用方式等,都蕴含着深刻的哲理和北京人特有的审美意趣。它既是物化的北京都城史的一块“活化石”,又是京味儿文化的一个重要组成部分,是老北京生活中不可或缺的重要一环,北京小吃不仅美味,而且从视觉上也给人以赏心悦目的感觉。
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高校食堂争霸赛(上):真的只有你想不到的,没有你吃不到的
前几天,一个即将毕业的女同学晒出自己大学四年以来拍过的食堂饭菜,称不上精致,却足够温馨。
简单的家常便饭引起网友对学校食堂满满的追忆,许多人都说毕业后再也吃不到食堂的味道了,当然这中间也少不了拿出食堂招牌菜来“炫耀”一番,那可是每个大学的独家滋味。
接下来,就让我们走进几所高校食堂,品鉴几款招牌 美食 ,相信在观摩了这场充满烟火气的争霸赛后,你一定能找出心中的冠军。(注:以下排名不分先后)
中国农业大学号称“京城高校第一食堂”(别想歪了,可不是说人家的菜都是自己种的),这个美誉不只单靠农大几款自制葡萄酒、几种现烤面包就得到了,还得有一些特别的作为。
有这样一个故事,一位农大学生给校长信箱投递信件,说自己想吃松鼠鳜鱼,没想到几天之后松鼠鳜鱼便在学校食堂现身!
松鼠鳜鱼已有二百多年的 历史 了,清代《调鼎集》记载:“松鼠鱼,取(鱼季)鱼肚皮,去骨,拖蛋黄,炸黄,炸成松鼠式,油、酱烧。”相传乾隆皇帝下江南曾微服至苏州松鹤楼用膳,对这道菜赞不绝口,从此松鼠鳜鱼一炮而红,成为苏帮菜中的经典。
如此大牌的菜品都能在几天之内位列食堂菜谱,农大食堂的实力果然不容小觑,作为农大学子,确实可以为自家食堂骄傲一番。不过他们可能觉得做好一道菜还是太简单了, 于是竟然推出了自助餐!
这对其他学校来说或许就是“噩耗”,但也完美诠释了那句话—— 吃在农大,饕餮就对了。
公主楼二层整个餐厅都是自助空间,一边是开放式自取柜台,一边是现做窗口,炒菜、面饼、烤串、水果、饮料,那是应有尽有。
那边还有烤鸭、牛排、饺子,真是无所不能。
哦天呐,还有十几种点心。
敢问农大的学生不会膨(长)胀(胖)吗?
“世界菜”是什么??
因为北京语言大学有来自世界各地的留学生,口味差异太大,吃饭非常非常国际化,所以很难选出最有代表性的招牌菜。
在宇宙中心五道口最 international (国际化)的学校里,有个五层高的清晏楼,它几乎成了校园地标,这里藏着中西各种味道。
三层在烫饭、盖饭、各种面、麻辣烫、麻辣香锅、蒸饺、烧卖(说不完了)等传统中式 美食 的基础上做出一些口味上的改良,有些比较贴近外国人,有些虽然和他们的饮食有距离,却也因一次尝试而疯狂爱上,就比如麻辣烫和麻辣香锅。留学生经常光顾这层,菜名也会配上英文呢。
一层二层虽然也是基本餐,但种类多到看着盘子不仅有选择恐惧症还会有密集恐惧症。5元一根的大鸡腿或大鸭腿,多汁饱满又便宜,风靡全校,总是很快售罄。
不过这些还都不是亮点。在别的学校,如果想吃到中餐以外的 美食 可能多少有些困难,而且选择范围也不够大。但在北语,韩餐、日料、泰国菜、东南亚餐厅、穆斯林餐厅、咖啡馆等任你挑选。
真的只有你想不到,没有你吃不到。
东尼亚穆斯林餐厅人气很旺,那风味浓郁的手抓饭、大盘鸡、馕炒肉、烤包子、大块羊肉串,叫各国学生都垂涎欲滴,每每意犹未尽,欲罢不能。
麻雀虽小,五脏俱全,说北语食堂的招牌菜是“世界菜”好像也没啥问题吧。
和农大、北语的花式不同,清华自有一番格调。
首先学生食堂的名字就颇有吸引力:紫荆园、桃李园、清芬园、丁香园、听涛园、闻馨园、观畴园、近春园、荷园、芝兰园、玉树园……
咱们中午去清芬园吃饭吧好不好?
晚上约紫荆园怎么样?
听说桃李园又出新品了,去尝尝?
忽然觉得,好像去食堂随意吃个便饭也很有雅兴呢。而且这么多食堂选择也很多样,比如一碗汤鲜馅美的馄饨,皮薄又多,一口一个很不错。
或者吃一份丁香园的河南烩面,羊汤味道浓郁,面也爽滑筋道。
美食 虽多,不过呢,在清华流传着这样的说法:
不论是期末考结束,好友相聚,拿到offer,还是爱情走到尽头,都可以 来一顿麻辣香锅。如果一顿不够,那就两顿。
可见治愈又开怀的麻辣香锅在清华食堂众多 美食 中是有特殊意义的那个。
或许,它的百变能符合此时此刻的心情,从而具有食在心间的贴合感。要多少荤,来什么素,微辣,中辣,少麻少辣,多麻多辣,不麻不辣,都可以选择。葱、姜、蒜、花椒、豆瓣……香料那么多,大厨经验足,15块钱就能吃到爽,真的不准你不喜欢。
如果两顿香锅还不能解决问题,那一定是因为你忘记了它——清华酸牛奶。
在这里,酸奶才是最佳主角,才是终极解法。
一位今年即将毕业的清华学生在接受采访时充满留恋地说:
“一块八的酸奶,一喝就喝了四年,离开之后我会想念它的味道的。”
清华曾经的十五食堂如今是豆制品和乳制品生产车间,酸奶就从这里走向整个校园。清华大学饮食中心2014年的统计显示,自制酸奶的总销量超过食堂各类饮品总销量的70%。印着“产址:清华大学校内”的酸奶,早已成为清华学子日常生活的一部分了。
自制酸奶+麻辣香锅=此生难忘
这是每个清华学生才读得懂的公式吧。
硅谷有哪些很赞的中餐馆?
人一旦出国,最先开始思念家乡的一定是你的胃。漂在硅谷,也不能苦了自己的舌头和胃,虽然是美味这个东西可能是甲之蜜糖,彼之砒霜,我还是斗胆介绍几家硅谷的中餐厅。
一、粥:Chou Ma Ma's Kitchen
地址: 35201 Newark Blvd., #B Newark, CA 94560
电话: (510) 742-5688
周妈妈之家的粥店店面极小,只有7张桌子,每周二还开门,但这些都不能阻止它成为我的首家推荐。周妈妈的粥有两点好:第一,粥做得地道。真是细火慢熬、软软糯糯的大米粥。第二,炒菜价格合适分量轻。一盘炒菜4刀,两盘正好够2个人吃到八分饱,钱花不多又不涨胃,也没有剩菜之虞,真是太适合做食堂了。
二、Shao Mountain
地址: 5152 Moorpark Ave, Ste 30, San Jose, CA95129
电话: 408-873-9982
韶山冲可以说得上是泛硅谷地区最好吃的湘菜,甚至可以说是味道最好的中餐之一了。韶山冲菜品丰富,辣味够味,非常适合无辣不欢的我了。周末的时候韶山冲排队排到泪流,为了吃到美食,大家一定要做好心理和生理上的准备。尤其推荐它家的:双味鱼片、木桶藕、青菜钵、酸豆角。
你觉得哪个大学的食堂饭菜最好吃?
华北水利水电大学的,食堂里,做的饭菜特别香,味道极好。
解放军信息工程大学的,食堂里,做的饭菜,酥翠香,味道,特别好。
河南工业大学的,食堂里,做的饭菜,特别香,真是宴中极品,御供珍品。
河南理工大学的,食堂里,做的饭菜,赛过皇家珍堂御宴香。
河南 科技 大学的,食堂里,做的饭菜,赛过国宴味美香。
郑州轻工业大学的餐厅里做的饭菜,赛过皇家御宴,宝珍堂的饭菜香。
河南大学的餐厅里做的饭菜,比皇帝的御宴,味都香。
河南农业大学,的餐厅里,做的饭菜,是天下极品大众饭菜,千里香,万里闻到就流口水的饭菜。
郑州大学的,餐厅里,爆炒的饭菜,色泽味具全,小翠,上饭菜。
河南 财经 政法大学的,食堂里,做的南北饭菜,特别香。
河南中医药大学的,大学饭堂里,做的饭菜,特别好吃。
河南医科大学的,餐厅里,做的饭菜,憎火的香。
河南师范大学的,食堂里,做的饭菜,实在好吃。
北京,天津所有高校的食堂我都去过,清华大学的食堂是最好的,没有之一。其中犹以清华的万人食堂最突出,举个例子,光鱼头就有六个口味。第二梯队的有北大,农大,人大,外经贸,天津外国语。北大去年新建一大食堂,不知投入使用没。另,北京高校的食堂在进货渠道的管理上,比其他城市都要严格,北京高校食堂不允许进成品或者复合口味调料包,举个例子,如果要做黄焖鸡米饭,不能进工厂出的黄焖鸡汁,要做只能通过学校后勤采购酱油,糖等基础调料现场熬制。
魔都有句老话,叫着“玩在复旦,吃在同济,爱在华师大”。同济还上过湖南卫视的《天天向上》,同济本部有六大食堂,其中红烧大排、菠萝咕咾肉、砂锅面也因为电视节目引得全国各地的游客慕名而来!
同济食堂的物美价廉,小龙虾只要35元一斤!而且个个肉质饱满弹牙,还有十三香、麻辣、香辣等多种口味任君选择!一份秋刀鱼、小黄鱼的价格分别为6元和3元,外面15元的羊肉串,学校卖8元。不仅如此,冷菜、四川卤味、麻辣烫、炒菜也都一应俱全。而“网红”红烧大排,只卖2.5元!
如果你是个吃货,那么努力考同济吧!
北京语言大学一直都有着小联合国的外号,因为有来自100多个国家和地区的留学生,其中留学生占比更是高达25.80%!
学校内有两个酒吧,酒水丰富便宜,还能抽水烟!学校超市里,洋酒、啤酒、进口零食、进口饮料都一应俱全。
法餐、意餐、韩餐、日餐、东南亚餐、穆斯林餐、咖啡馆任你挑选。
如果你喜欢每天体验一种国家的口味,那么这所学校必选!
我福建人,去过几次厦大,里面食堂真的是好的不行,这边来具体介绍下。
一碗正宗地道的沙茶面只要8元,然后每天早上都有大批粉丝清早排队买馒头,因为太好吃了。
而且有着中国最美大学外号的厦大,食堂也是一样高大上。
10元就能吃到饱、辣子鸡、价廉物美的特色小吃、步行可达的新街口各色 美食 林立、上海街上则聚集着全南京最小资的餐厅。
地理位置优越也让南京大学多了外号,南吃货!
传说中开启了中国第九大菜系的学习。玉米炒葡萄就是这所学校创造的。
山东煎饼、诱人的铁板炒饭、热腾腾的砂锅,小吃摊贩,顾客行人络绎不绝。
首当其选的当然是南京大学咯!(我自己把南京大学排第一的 )
10块钱就能吃很多 美食 啦!什么鸭血粉丝汤,辣子鸡、小馄饨啦,价廉物美的特色小吃应有尽有,步行街可达的新街口各色 美食 林立、上海街上则聚集着全南京最小资的餐厅。 地理位置优越也让南京大学多了外号,南吃货!
当然除了学校之外,各处 美食 应有尽有,多不胜数,韩复兴的盐水鸭皮肉嫩,许多店家爱吃肥鸭,求一个肥而不腻,紧实酥烂,而且味道上咸鲜适宜,盐水鸭并不很咸,而是突出一股清香。鸭油烧饼也韩复兴的盐水鸭和街头的盐水鸭相比,很有名,香脆酥脆之类的话不必多说,鸭油浓郁是最大的特色。
曾经有一首南京话说唱《喝馄饨》传唱于大街小巷,就是以喝馄饨为引子,说遍南京世像百态,南京地面的馄饨以小馄饨为主,好吃的馄也许是小馄饨本身个头小、利润不高,做大做精确实一件很难得的事情哦!
谢谢支持!
【西南大学】
招牌菜:石锅什锦牛肉拌饭、飘香鸭脯、飘香鸡柳、糊辣目鱼卷
米饭上盖上三丝,牛肉和鸡蛋等作料,盛在滚烫的石碗内,加放适量的秘制辣椒酱后,搅拌而食,这就是石锅什锦牛肉拌饭。在卖石锅拌饭的窗口前,早早就排起了长队,“我最喜欢里面秘制的韩国辣椒酱,我一个星期要吃三四次。”一位排队的男生说,虽然每次都要排队,但是味道好,也算值得了。梅林火腿拌饭、什锦培根拌饭都是热门菜品。
【重庆大学】
招牌菜:滑肉香煎豆腐、毛氏红烧肉、特色麻辣烫、烧白、凉糍粑
每天中午12点过的午饭时间,如果你想去重庆大学学生食堂吃滑肉香煎豆腐,可能希望渺茫。滑肉香煎豆腐彻底征服了重大学生的胃。读大三的李悦表示:“中午想过来吃滑肉香煎豆腐,一定要趁早!”
【重庆交通大学】
招牌菜:大馒头、烧白、金汤狮子头、功夫鸡腿
馒头在重庆交通大学的地位不可低估,人称“交大三宝”:大馒头、烧白和蒜泥白肉,其中大馒头最受学校师生推崇。交大三食堂经理谭秀梅介绍说,学校10个食堂每天卖出的大馒头多达上万个。2006年,交大馒头还在全国高校技术烹饪大赛中荣获银奖。
据馒头师傅杨明旭介绍,自己做的交大馒头选用河南面粉及优质猪板油、白糖等原材料,融合了面包的发酵技巧,改良了北方馒头过于扎实的缺点,根据南方人口味量身而制,经常一出笼就被交大师生及附近居民抢购一空。
【重庆 科技 学院】
招牌菜:科院第一面、砂锅牛蛙、砂锅蛋饺
科院容园二食堂的麻辣小面、刀削面,被科院学生誉为“科院第一面”,色香味美,一碗只要2.5元。大三的汪强酷爱吃小面,“味道很巴适,不比小面50强差,价格真的很便宜。”正是由于性价比高,科院第一面每天都要卖1000多碗,销量好的时候还会突破2000碗。
【四川外国语大学】
招牌菜:烧白、紫薇堂米线、大西北拉面、彩云梯的辣子鸡丁小面
“三线肉”的三条线清晰可见,肥瘦各半,轻轻咬上一口,肥肉里蹦出的油脂夹杂着瘦肉的韧性,完全没有一点油腻的感觉。垫在下面的芽菜,在蒸的过程中,好像也“喝”饱了肥肉渗出的油似的,“非常的下饭”。
俗话说得好,民以食为天。不吃饱怎么搞学习?国内10所堪称“吃货天堂”的学校,和高考君一起来看看别人家的大学食堂都有什么 美食 ,我们一起“品尝”那些低价就能吃到的顶级校园 美食 !吃货们可不能错过哦~
1中国农业大学
中国农业大学食堂向来有“京城第一高校食堂”的美称,菜品不仅种类多,色香味俱全,荤素也搭配得十分 健康 营养,惊艳味蕾。
自助选餐是它的一大特色,学生可以根据口味喜好,任意选择菜品,每一份菜和主食都定量,避免了打饭阿姨“凭心情打菜”导致的就餐体验差等问题。
公主楼二层整个餐厅都是自助空间,一边是开放式自取柜台,一边是现做窗口,炒菜、面饼、烤串、水果、饮料,那是应有尽有。
那边还有烤鸭、牛排、饺子,真是应有尽有。
是的你没看错,还有十几种点心。
种类繁多不说,样式还很齐全,也难怪被称为“京城第一”。但你以为这就是全部?NONONO,这只是中国农业大学的基本操作罢了。
据说,在中国农业大学各个食堂,大厨们偶尔还会联合起来举办个土豆料理大会,让你一次尝到50种用土豆制作的菜式;或者时不时举办个牛肉羊肉文化节,请同学们免费吃肉。
一份8元的松鼠鳜鱼
如此大牌的菜品都能在几天之内位列食堂菜谱,农大食堂的实力果然不容小觑。
而且,作为一所农业院校,听说学校还会定时推出时令和节气食物。比如粽子,乌米饭,菠萝饭,青团.....
并且经常会有学校营养专家配方的东西,比如好几种口味,不同功能的豆乳,分别可以养发、益智、护肤、养颜……。除此之外,还有农学院的新科研产品也会偶尔推出。
2北京语言大学
素有“小联合国”之称的北京语言大学里有来自100多个国家和地区的留学生,走在校园里,就像走进了联合国总部。在这样“国际化”的氛围中,北语的食堂自然走的也是“洋气”的多元化路线。
除了中国高校每个食堂都会有的各地风味,这里还有一大堆口味地道的法餐、意餐、韩餐、日餐、东南亚餐、穆斯林餐、咖啡馆任你挑选。
在宇宙中心五道口最 international 的学校里,有个五层高的清晏楼,它几乎成了校园地标,这里藏着中西各种味道。
清宴楼的名字取自“河清海晏,天下太平”。“清晏”亦作“清宴”,有宴席清新淡雅之意。
一层属于基本款,是收割校内学生最多好评的区域。
二层基本与一层类似,不过价格并未标明,只分为特色菜、高档菜、中档菜、低档菜。
而三层,可以说是味道最“国际化”的一层。
三层在烫饭、盖饭、各种面、麻辣烫、麻辣香锅、蒸饺、烧卖等传统中式 美食 的基础上做出一些口味上的改良,有些比较贴近外国人,有些虽然和他们的饮食有距离,却也因一次尝试而疯狂爱上,就比如麻辣烫和麻辣香锅。为了给留学生们提供便利,三层大部分菜单与菜名牌上都标注了菜的英文名称。
除此之外,北语还有很多专门的外国餐厅。比如清宴三楼就有日料、韩餐、泰料。
还有专门的穆斯林餐厅,风味浓郁的手抓饭、大盘鸡、馕炒肉、烤包子、大块羊肉串,叫各国学生都垂涎欲滴,让人意犹未尽,欲罢不能。
食物的价格也和餐厅装潢一样美丽~
在北语,真的只有你想不到,没有你吃不到~
3首都经济贸易大学
首经贸第三食堂号称“亚洲第一大食堂”,这个“第一大”其实不是说面积最大,而是师生对食堂菜品及服务认可的趣称。之前他们食堂还把字样印在饭票上,也引得校内外师生都口耳相传。
食堂三层的麻辣香锅是很多人心中的首经贸经典。三面环绕的选菜柜、32种口味供你选择,里面的泡饼跟宽粉被称作麻辣香锅的灵魂!鱼豆腐比鹌鹑蛋都大一圈,几十块钱就能吃满满一大锅。真真是吃货们的最爱!
4陕西师范大学
陕西师范大学是一所有名的“吃饭”大学。早在2013年,陕西师范大学后勤第一集团开拓创新,就建立了首家高校中央厨房。
西安有句常言“学在交大,玩在西大,吃在陕师大”!师大的饭菜价格差不多都可以接受,质量也属于中等偏上,还有小吃城,品种很多,包括各地方的小吃都有!
其中最具特色的当属户县软面了,面条软滑筋道,加上肉粒、西红柿鸡蛋、豆干、白菜、韭菜、豆芽等配,面香、菜香、肉香、豆腐香、料香混合到一起,浓郁诱人!除了软面还有各种盖浇面、扯面等,极具陕西当地面食的特色。
5华中 科技 大学
让华科大威震四方的,除了 科技 界的龙头校友,还有食堂的数量。
网上曾盛传过这样一个段子:“在华中 科技 大学,不管别人有什么,我们都回答:“我们学校有35个食堂。”
这所低调的“南方小清华”,在食堂数量上一点都不谦虚,35个饭堂,吃上一个月都不重样。
西一、西二、东一、东三、学一、学二、百惠、百品、百味、百盛园、西园、西华、东四、东园、东篱、东教工……每一年都有大学新生,在找饭堂的路上怀疑过人生。
学长学姐们看不过眼,纷纷出手相助……于是,华科大有了自己的吃货地图:
还有了自己的食堂攻略:
理工生的严谨除了用在学术,也用在了吃上。
口碑最好是西一,就餐环境看百景,韵苑过早花样多,要吃自助去东一,女生爱往喻园跑……每个饭堂的杀手锏,在华科大人的心中被区分得明明白白。
没有最好吃,只有更好吃。
汤汁饱满,馅料十足,浑浑圆的肉馅咬第一口就能看见。由于味道鲜美。价格实惠,喻园食堂的汤包到现在还是每人限购两笼。
早上起来,在集贤楼来份热干面+豆浆的早餐标配已成为华中大学子最为熟悉的味道,最主要的是,价格只要2元一份。可以说性价比极高。
6清华大学
听说在清华园里生活的学子,每天大概率都会经历2~3次这样的心理斗争
这都是清华食堂数量带来的小烦恼,不过,除了量以外,首先吸引学生的还要属其食堂的名字:紫荆园、桃李园、清芬园、丁香园、听涛园、闻馨园、观畴园、近春园、荷园、芝兰园、玉树园……
忽然觉得,好像去食堂随意吃个便饭也很有雅兴呢。而且,其各个食堂菜系迥异,甚至同一食堂,同一楼层的同一窗口每天都能吃出新花样。
早上,可以来一碗汤鲜馅美的馄饨,皮薄又多,一口一个很不错。
中午,吃一份丁香园的河南烩面,羊汤味道浓郁,面也爽滑筋道。
美食 虽多,不过呢,在清华流传着这样的说法:
不论是期末考结束,好友相聚,拿到offer,还是爱情走到尽头,都可以来一顿麻辣香锅。如果一顿不够,那就两顿。
可见治愈又开怀的麻辣香锅在清华食堂众多 美食 中是有特殊意义的那个。
如果两顿香锅还不能解决问题,那一定是因为你忘记了,它——清华牌酸奶。
在清华,这个学校自制的酸奶早已是大家的下饭标配。
据一位被采访的清华学子说"一块八一袋,一喝就喝了四年,每顿的酸奶都是必不可少的,也算是我对学校一种比较深的记忆吧。
这个只有在学校食堂才卖的酸奶,是无数清华学子毕业后也会想念的味道。
印着“产址:清华大学校内”的酸奶,早已成为清华学子日常生活的一部分了。
在清华,吃饭的时候来个一块八的酸奶。就一个词“地道”。
7 南京航空航天大学
南航的第五食堂绝对是大学食堂中的爱马仕!整个食堂成飞机状,两边是飞机的窗户。学生们在里面吃饭感觉分分钟就可以起飞了。
菜品的种类有很多,冒菜、抄手、馄饨、地锅鸡,蛋包饭、木桶饭、瓦罐汤、白灼虾、红烧肉、烤鸭、酸菜鱼、冬瓜猪脚汤、各式炒饭....还有超级好吃的小龙虾……每一道都能让味蕾得到最大程度的满足。
8南京大学
虽然在南京当地,流传着“南大的牌子,南航的饭”这样的说法。但是,在广大网友的评选中,南京最好吃的高校食堂却是南京大学六食堂。尤其是南京大学六食堂的辣子鸡套餐,不仅外酥里嫩,色香味俱全,而且价格十分合理,让你十块钱吃到饱!
9同济大学
上海同济大学的食堂 美食 那是出了名的,质量在上海的高校中绝对首屈一指,还因此上过湖南卫视天天向上,也正因为《天天向上》,同济食堂的糖醋大排可谓是名气担当。
本部食堂有西北、南校区、学苑、西苑、留学生、彰武路食堂等,其中学苑食堂是最受欢迎的,大牌红烧肉、菠萝咕咾肉、砂锅面都是食堂的招牌菜,上面提到的糖醋大排就在学苑食堂。
留学生食堂的石锅拌饭和豆腐汤、学苑点心部的各种面条浇头、学苑二楼的铁板烧、西苑地下的刀削面都是同学们大力推荐的食堂美味,绝对让你吃过还想吃。
另外,同济大学还是一所为了防止学生吃校外不卫生的黑暗料理干脆在食堂卖起了大排档的大学。“吃在同济”可以说是沪上学子根深蒂固的观念。
小龙虾、烤鱼、烧烤、火锅……能想到的都在了,深夜没事干,约上下自习的伙伴一起来吃个烧烤吧。
大排档19-23点营业。每晚运营的4小时期间,接待学生逾千人次,小龙虾等热门菜品几乎天天卖断货。
人均30就能吃满满一桌!
同济烤鱼
10厦门大学
厦门大学的美景一直让人羡慕,被称为“不辜负青春好时光”的校园,还是“全国唯一怕被学生吃垮的食堂”。除了美景,厦大的食堂也是相当出色的呢!厦大食堂的饭菜超级好吃,价格也不贵,也因为地域的原因,这里的菜,都有那么点儿中西合璧的味道。
勤业食堂的沙茶面水煮牛肉油条馒头;南光食堂的老婆饼蛋挞;芙蓉食堂的一楼卤味三楼手撕鸡拌面和酸辣牛肉面;东苑食堂的三楼牛肉拌面都是大家的最爱……
哈哈,东华理工大学的大肉包,二楼的拌粉拌面
吃过中国n多大学食堂。重大、川大、西南交大食堂饭菜味道最好,但量稍微有些少;同济大学饭菜很精致、定量严格;清华大学饭菜质量与学校名声不相称;中国矿大食堂菜量足,但味道差! 另外,还吃过一些大学宾馆的自助餐,上海交大自助餐品种多得不得了,味道还好,关键还很便宜;南京大学宾馆的早餐自助餐可以排世界第一(倒数)!
在大部分人心里,觉得学食堂里是一个超级难吃的地方,在我看来并非如此,首先大学里的饭菜说不上是多么美味可口,并但是在我眼里,并不算太差,首先,种类很多,各具特色的食物:
1.四川大学
我们都知道四川是 美食 的天堂,而四川大学的食堂饭菜肯定也是很不错的,在四川大学里有个西园一餐厅,特别适合去吃早餐,不但价格低廉,而且种类多,口味也很全。像豆浆抄手锅边模等等都是很便宜的。
2.同济大学
同济大学不仅学校有名气,而它的食堂也是很不错的,像很多全国各地的名菜还有一些有名的特色小吃糕点。
3华南师范大学
华南师范大学可是有华南吃饭大学的称呼呢!可见这个学校的食堂是多么有名气了,这个学校有3个食堂,不仅菜品齐全,受到学生们的青睐,就连一些周边的住户都会来这里买饭吃。
4北京语言大学
北京语言大学的留学生很多,所以在这个学校的食堂里,菜品不仅仅局限于我们国家的菜系,还有很多世界 美食 。如果你想品尝 美食 ,不去全世界就可以品尝到很多国家的 美食 哦!