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莫斯科曾入选了 "INS 受欢迎的城市 ",莫斯科有哪些打卡胜地?
莫斯科曾入选了 "INS 受欢迎的城市 ",莫斯科有哪些打卡胜地?
来俄罗斯去莫斯科,有点像来中国去北京一样的意思。世界杯尽管结束,但俄罗斯依然很值得前往打卡。大部分人对俄罗斯的印象停留在战斗的民族,呆板,凶悍的印象上。但是,俄罗斯同时也是非常具有艺术气息的国家。早就在2017年,莫斯科就入选了"INS受欢迎的城市"排行第二。在INS风席卷全球的时候,莫斯科的诸多旅游景点也成为了各界网红达人十分钟爱的打卡地。今天就说说,莫斯科有哪些打卡胜地吧。
打卡胜地一:莫斯科故事名片——红场
红场是每年获胜日举办国庆阅兵主题活动的场所及游人休闲的地区,是莫斯科的代表。红场并不大,样子细长,仅有北京天安门的1/5,但是在它附近都是非常著名、具备德式特色的古建筑群,例如克林姆林宫、圣瓦西里升天大教堂...在广场上散散步,能够感受俄罗斯的中华民族往日历史时间,和雕塑作品拍照合影,或者看民间艺术家演出。夜幕降临后,古建筑群能被照亮,这时是拍照红场城市夜景的最佳时机。
打卡胜地二:生活不缺美好——莫斯科地铁
莫斯科地铁口,被称作地底艺术殿堂,是公认的世界最美的地铁站,没有之一。每一个地铁口的风格都迥然不同,却很有自己的特色——雕刻、吊顶灯、墙壁画、雕塑作品,像描绘着一个个故事,假如时间充裕,真的想每一个站口都游览一下。
当你站在这种“艺术殿堂”的苍穹之下,可以感受到俄罗斯中国传统建筑工艺精湛、坚固耐用的的特色,与此同时地铁口的深度、地铁的速度、车次的经常水平,也彰显了“战斗的民族”的气质。莫斯科地铁便是彪悍当中带上明显文艺气息的“红色帝国”的代表性工程项目。
打卡胜地三:吃货打卡必到——白兔餐厅
莫斯科白兔餐厅备受诸多美食爱好者的青睐。与此同时,白兔餐厅也获得美食专家认同,连续三年入选全世界最好餐厅名册,是莫斯科毋庸置疑的美食名胜古迹。
餐厅的特色菜是茭白香煎鳕鱼、鸡蛋西红柿烩饭、色拉酱牛羊肉等,还提供丰富的红酒、儿童早餐单、商务餐及其水烟等。餐厅酒吧当场配制的鸡尾酒也值得一试。服务生结账时会给你一个大套娃,付款价钱不包含附加费,一定要记得放台费在房间里哦!
打卡胜地四:沉浸艺术海洋——芭蕾舞剧
针对芭蕾舞而言,泰国最大水平的代名词看,而作为俄罗斯首都、政治经济文化中心的莫斯科,也是颇负盛名。莫斯科汇集了俄罗斯比较好的剧场、最优秀的演出团、最杰出的芭蕾舞艺术家。
芭蕾舞确实很美,当置身剧场,看见身边的本地人庄重,尊重的神情,你会感受到这一充斥着艺术气息的国度的感召力,使你不由自主的去喜爱生活,期待明日,享受现在。
在莫斯科,能够深切感受到本地人爱恨分明的性格,他们不爱微笑,缺乏幽默风趣,开心还行,不开心的时候一定不顾及影响而张嘴怼你。相对性英国和法国人的委婉,俄国人显得有点鲁莽。英国人的笑容谦逊有礼,法国人的微笑是种涵养,俄罗斯人笑容那一定是对你有感觉。因为他们的笑容并不是一种习惯,反而是确实发自内心。如果你去莫斯科,你最想去哪里呢?欢迎评论区留言。
莫斯科的米其林餐厅,这9家你值得拥有
莫斯科是第一个拥有米其林星级餐厅的独联体城市,在那里,有2间米其林二星餐厅和7间米其林一星餐厅。
现在我们就去这些餐厅看看!
二星餐厅:出类拔萃
1. 双子花园餐厅(Twins Garden)
米其林二星 / 米其林绿星 / 最佳服务奖
双子花园餐厅由伊万和谢尔盖·别列祖茨基兄弟于2017年创办,该餐厅多次获得国际奖项,位列世界50佳餐厅榜单。餐厅老板俩倡导科学与自然的共生关系,餐厅的大多数食材来自他们在雅罗斯拉夫尔州,面积约100公顷的农场。这个农场的一部分是森林,所以餐厅里总有应季浆果、野菜和蘑菇。农场还饲养牛羊和家禽,生产奶酪……
餐厅提供四款餐单,两份招牌菜单:午餐(5000卢布)和晚餐(7000卢布);两份套餐:“重识俄罗斯”套餐和“蔬菜”套餐。
另外,餐厅的酒单非常出名,说是酒单不如说是酒书,其中包含来自世界各地的1000多种美酒。
推荐菜品:重识俄罗斯套餐、远东虾仁加草莓、芦笋和鳟鱼籽馅饺子
人均消费:5000~15000卢布
地址:Moscow,Straatnoy blvd, 8a
网址:
2. 阿泰斯特饭店(ARTEST)
主厨桌(1楼)米其林二星 / 壁炉厅(2楼)米其林推介
ARTEST餐厅由老板阿尔卡季·诺维科夫(Аркадия Новикова)和主厨阿尔乔姆·叶斯塔菲耶夫(Артема Естафьева)于2022年共同创办,坐落在市中心的一座19世纪两层建筑中,一楼是主厨桌,可同时容纳10人用餐,二楼是壁炉厅,有45个座位。
餐厅的菜单约有25道菜品,味道纯正,摆盘精致,全部采用顶级天然食材烹制而成,简约又不简单。菜单每三个月更新一次。与精 美食 物相得益彰的是各种葡萄酒(酒水单上有200多种),还有餐厅特调的鸡尾酒。
推荐菜品:时间套餐、黑果蔬
人均消费:15000~20000卢布(主厨桌),3000~9000卢布(壁炉厅)
地址:Москва, Трубниковский переулок, 15с2
网址:
一星餐厅:值得一尝
3. 白兔餐厅(White Rabbit)
米其林一星
白兔餐厅共三层,拥有一个圆顶的全景玻璃天窗,远眺莫斯科全景。餐厅曾荣登全球30佳餐厅榜单,并在英国《餐厅》杂志和全球50佳餐厅学院联合主办的全球50佳餐厅排名中位列23。餐厅内部装修也是非常有趣,由莫斯科著名建筑设计师操刀,主题是带点诙谐趣味的兔子。
独家配方烹制的当季当地食材,别出心裁的完美搭配是白兔餐厅主厨弗拉基米尔·穆欣的烹饪特点。餐厅定期举办品尝集,推出新食材、新思路和新口味组合。
推荐菜品:黑天鹅套餐、焖稠李浆配牛肚菌、香菜籽黑麦面包配椰肉、杏肉黑鱼子酱
人均消费:2500~12500卢布
地址:Москва, Смоленская пл., 3, Смоленский пассаж, 16 этаж
网址:
4. 萨哈林餐厅(Сахалин)
米其林一星
萨哈林餐厅共两层,坐拥360度全景,可欣赏莫斯科的壮丽景色。餐厅共188个座位,提供地中海 美食 和亚洲 美食 ,食材以俄罗斯远东螃蟹、鱼类、贝类和其他海鲜为主。餐厅的中心是带冰川和水族馆的Raw酒吧,客人可以在这里根据自己的口味选择海鲜。
餐厅主厨阿列克谢·科盖曾在白兔餐厅工作多年。餐厅采用俄罗斯地区的产品,结合地中海和亚洲菜肴和烹饪技术,形成了一种新的地中海亚洲 美食 风格的基础。
推荐菜品:金鱼寿司卷、萨哈林沙拉、黑鱼子酱罐头提拉米苏
人均消费:3000~11000卢布
地址:Москва, ул. Смоленская 8, АZIMUT Отель Смоленская
网址:
5. 欧鳇餐厅(Белуга)
米其林一星
欧鳇餐厅位于豪华的民族饭店二楼,地理位置优越,正对红场和克里姆林宫。这家俄式 美食 餐厅的菜单上有20多种鱼子酱和世界上最丰富的酒水单。
主厨叶夫根尼·维肯季耶夫相当“前卫”,他能轻松地将不同食物结合在一起,比如狗鱼饺子和干草蘑菇汤鹅肝、芝士蛋糕和脆鹿苔、法国蜗牛和荞麦。
推荐菜品:新 美食 理论套餐、各类鱼子酱
人均消费:2500~12000卢布
地址:Москва, Моховая ул., 15/1, стр. 1 (отель «Националь», 2 этаж)
网址:
6. 自拍餐厅(Selfie)
米其林一星
自拍创意 美食 餐厅是白兔家庭拥有的一个新的餐厅项目,犹如剧院从衣帽间开始,Selfie从厨房开始。由意大利著名设计师设计的开放式厨房是接待客人的第一个地方,由莫斯科著名建筑师设计的室内 时尚 且国际化。
餐厅在全球100家最佳餐厅排名 70。主厨阿纳托利·卡扎科夫尝试着用法国技术烹调俄餐,这位年轻的厨师屡获殊荣:新创意菜的代表之一,银三角大赛的优胜者,最佳年轻厨师,S.Pellegrino烹饪杯决赛入围者。
推荐菜品:松露套餐、俄罗斯套餐、蟹肉宽面条配大虾浓汤、牛肝菌调味饭、鲽鱼配南瓜团子和帕尔马干奶酪
人均消费:2500~7000卢布
地址:Moscow, Novinsky boulevard, 31 (Novinsky shopping centre, 2nd floor)
网址:
7. 特级酒庄餐厅(Grand Cru)
米其林一星
特级酒庄餐厅,看名字就知道和葡萄酒脱不了干系,这家2006年开业的葡萄酒餐厅位于莫斯科市中心,靠近牧首池塘,由法国厨师大卫·埃默莱主理。餐厅葡萄酒种类繁多,配有6位顶级侍酒师,首席侍酒师帕维尔·克拉夫琴科是“俄罗斯最佳侍酒师”奖获得者,
Grand Cru的菜单并不算丰富,它会根据季节变化,包含应季本土食材和专业调制酱料,具有浓郁的法国情调。不过,不管菜单如何变化,总有干陈牛排和纯蔬菜类的清淡菜肴。
推荐菜品:大砍刀牛排、烤鸭胸配迷你甜菜根、牛肝菌库页岛扇贝奶油汤、菠菜馄饨配虾和海胆泡沫、鲑鱼配西兰花茎泥
人均消费:3000~7000卢布
地址:Москва, Малая Бронная, 22, стр.2
网址:
8. 生物学餐厅(Biologie)
米其林一星 / 米其林绿星
Biologie餐厅位于莫斯科郊外的一栋木屋内。餐厅以瑞士小木屋风格装修,优雅舒适。菜单主要呈现厨师用天然产品制成的菜肴,采用现代生物学方法揭示风味组合,并辅以精心挑选的葡萄酒单。
老板兼主厨叶卡捷琳娜·阿廖欣娜毕业于巴黎蓝带国际学院,曾在西班牙工作多年。她主张理性消费和保护自然,尽量减少食材浪费。餐厅的菜单很简洁,主要是自家花园种植的优质时令蔬菜和水果。
推荐菜品:烤扇贝加榛果油和奶油、
人均消费:2000~4000卢布
地址:Московская область, село Ильинское, д. 30, стр. 2
网址:
9. 萨瓦餐厅(Savva)
米其林一星
萨瓦餐厅于2015年,在 历史 悠久的大都会酒店内开业,餐厅位置优越,毗邻莫斯科大剧院和克里姆林宫。餐厅以酒店创始人、传奇人物 Savva Mamontov 的名字命名。
菜单主要包含主厨安德烈·什马科夫的四个主要“故事”:“ 健康 生活”、“郊区别墅”、“农场”和“俄罗斯”,各含四道菜。
推荐菜品:俄罗斯套餐、干牛肉和熏甜菜配帕尔马干酪
人均消费:2500~6000卢布
地址:Москва, Театральный проезд д.2
网址:
以上9家米其林餐厅,以后去试试吧!
莫斯科有哪些餐厅很有名?
1、Turandot
对于追求用餐享受的人来说,在普希金广场附近的图兰朵(Турандот)绝对是一个好去处。店内供应俄式菜肴与东东方菜的,色拉约800卢布起,主菜约1500卢布起,周末提供约2900卢布的自助餐,需提前预约。
该餐厅最吸引人的是其室内装潢,无论是前厅、大堂包房或是阳台都极尽奢华,让人过目不忘。殿内的装修很浪漫,金黄色的天花板,像是一颗秋天的银杏树,吊灯时而变成金黄色与天花板融为一体,时而变成幽蓝色。
2、Chestnaya Kuchnya Restaurant
该餐厅由旧时俄式豪宅改建而来,18世纪的大理石砖、木质橱柜等十分有质感,又不失家的温馨感。餐馆主人十分注重食材的口感和新鲜度,摩尔曼斯克鳕鱼、炖羊肉、鸭内脏等都是他家的招牌菜。
3、Shinok
Shinok是在市中心的餐厅,整个餐厅都被营造出了乌克兰乡间农场的气氛,服务生都穿着艳丽的绣花衬衣,说话还带有乌克兰的口音,而且餐厅乌克兰的饺子,当你用餐时,你会看到窗外有包着头巾的俄罗斯老太太在照看一群农家动物。
Shinok主要是俄式与东欧风味,有可爱动物伴随,等待用餐的时间不会很枯燥。这里有太多值得一看的东西了,菜单也很有娱乐性,这家餐馆是吃乌克兰和当地食物的好选择。罗宋汤很美味,小菜值得尝试,最后再吃点基辅蛋糕,非常美味。
4、Zolotoy Sazan
有人评价这个餐厅“因为一个餐厅而爱上莫斯科”,在这里你不仅可以带着孩子共享天伦之乐,还可以和爱人享受浪漫的宵夜,不论是海鲜还是肉饼,都美味得恰到好处。
5、Chemodan
“手提箱”是一家颇有复古餐厅,整体装饰与餐厅主题相呼应,你可以看到旧皮箱、老怀表、书籍、古董镜等充满怀旧气息的装饰物。餐厅主打俄罗斯传统菜系,俄罗斯家传浓汤、烤鹿肉、挪威鲑鱼虾酱、招牌蛋挞等都是特色菜。