本文目录一览:
- 1、江门有什么好吃的?
- 2、江门有哪些美食好去处?
- 3、江门哪里有好吃的餐厅?
- 4、江门西餐哪里好吃
- 5、江门有什么美食?
江门有什么好吃的?
地处广东的江门,饮食当然是以粤菜为主,海鲜、野味也是岔的。
小吃最为出名的是粥、粤式点心、田螺。夜排档,烧、炒、烩、炸声声入耳,热闹非凡。
来说说小吃吧,荷塘鱼饼,肉质鲜嫩、入口弹牙、鲜而不腥、油而不腻、高蛋白、营养极为丰富。
一般都是选择鲮鱼,因为鲮鱼肉质感好,比较甜美,而别的淡水鱼就不大合适了。鱼肉酱摔打也是有技巧的,角度、力度都很重要。
古井烧鹅,食材当然是鹅,但是选用的鹅叫做“乌鬃鹅”,这种鹅最大的特点就是由头到背有一条黑色的毛带。
鹅苗要在当地鱼塘饲养直到三至四个月大,重约七斤方可成为古井烧鹅的选材标准,这样的鹅烧出来才能保持肉质的鲜嫩。
古井烧鹅首先要用60摄氏度的水去鹅毛,再用专门的充气机器从鹅的颈部充气,令鹅的皮肉分离。然后再把生抽,油,盐,蒜蓉,五香粉和其他秘制调料塞进烧鹅肚子,然后再缝起来。
之后再用醋和麦芽糖涂遍鹅身,再把鹅风干约三小时,然后就可以吊起来烧了。
一口下去,首先让人震惊的就是能听到咬下去的皮脆声,然后涌进味蕾的就是鹅的鲜甜和一种独特的荔枝香味,让人不禁一口接着一口吃下去,而且没有油腻感。
更有意思的是,江门本地人历有把陈皮作为烹食的原料,陈皮不就是晒干的橘子皮吗?因陈皮有特殊芬芳香味和药用价值,制出如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式,味道过齿留香。
除此外,江门好吃的真不少!
竹筒饭、三江牛耳壳、三江禾虫、司前夜鱼、大泽糍仔等,生猛新鲜、充满活力。
对了,顺带提一下台山黄鳝饭,正宗的台山黄鳝饭鳝与米的份量比例恰到适处,鳝的肉与骨分离,骨一般另用于煲汤,黄鳝饭的饭油而不腻、干湿适中、软硬有度、瓦窝烧煮、鳝香四溢。
江门有哪些美食好去处?
江门地区的饮食主要是以粤菜为主,多吃海鲜、野味等特色菜肴,小吃以粥、粤式点心、田螺最为出名,口味清淡。如果要吃当地特色的菜肴,最好选择摊位集中的食街,尤其是夜排档,人头攒动,烧、炒、烩、炸声声入耳,很能感受到广东人爱吃、会吃的热闹氛围。推荐餐馆 江门白石美食街 地址:位于市郊环市镇白石乡 特色:海鲜野味餐厅聚集地,1999年江门首届美食节曾在这里举行。 鹤山饮食文化广场 特色:占地面积3万平方米,是园林庭院式的饮食广场,有十多家各具风格的酒家菜馆、露天酒吧,有露天演出舞台。 恩平河南食街 地址:位于恩平河长堤 特色:摊位长3500米,通宵营业,主要是地方小食、鱼仔粥、生鱼片粥、坑螺粥、水蛇粥、鸡粥、糯米丸、海鲜等特色小吃。 开平长沙光明东路食街 地址:位于开平市中心 特色:全长800米,以吃海鲜为主。 台山城西食街、台山南门食街 地址:位于台山市城西、南门的环市路厐 特色:经营海鲜为主,兼有地方小吃。 圭峰山北坑野味食街 地址:地处圭峰山风景名胜区 特色:食街全长300米,主要经营家乡菜、野味。 天沙河东路食街 地址:位于里村天沙河长堤路 特色:河两岸食铺众多,以地方小吃为主,主要有鱼片粥、鱼生粥、皮蛋瘦肉粥、水蛇粥、鲫鱼粥,另有狗肉、猫肉等特色风味菜。
江门哪里有好吃的餐厅?
牛杂,猪脚姜,钵仔糕,鲜榨蔗汁,椰子肉椰子汁,布甸,沙冰
浮石市场那儿的芝麻糕,红豆糕
紫荆园的菠萝包
靠东湖这边的水南路那条街好多好吃的,有以粥出名的,有面吃出名的,还有麻辣四川菜,小吃,台湾小吃,还有东北菜,还有早上买的粤式点心等等,便宜实惠
永和豆浆的上海小笼包
白石美食街:爱吃肉类的还有清真的羊肉、牛肉,及泰国菜
如果吃素的还有蓬江桥底的素吃馆.
吃面还是蓬江区外海镇的"尚佳",真的好吃!
西餐东华路有很多,好几间都好好味道的
日式的寿司店很多,水南路那间及泰富城那儿也有
韩式料理在东华路那也有
迎宾路有间葡菜馆
江门西餐哪里好吃
法兰度航空主题餐厅:
环境布置得很有特色,位置也还蛮舒服的,菜品也不错!价格比较亲民,适合一家老小去聚餐。不过上次去的时候人比较多,服务员有点顾不来,总体来讲是个不错的西餐厅。
巴洛克贵族扒房:
晚上七点多就开始可以看到东华桥亮灯,丰常漂亮,浪漫,适合情侣去,套餐份量足,牛小扒一份就128了,套餐才200,很划算,味道也还可以。价值128的牛仔扒好有诗情画意,蘸上调味粉,很有路边烧烤的味道;羊鞍扒够软,一岁的宝宝都能吃,肉眼扒点上温热的黑椒汁够美味,意粉不油腻,薯条即炸好脆口,面包都算是脆的儿子非常喜欢吃,咖啡味道偏苦,还可以接受。
威灵顿西餐厅:
上菜快,味道不错!份量相对两人来说,可以的!服务态度好!今天选了两个都是牛排,口感都不错,配龙利这个牛排相对可口一些,口感很好,另外那个就有点老肉的感觉,可以根据个人口感选取,可选的有6种,应该可以满足大众!鸡翅配绿茶饼也不错,味道够,也脆口。
江门有什么美食?
10元以下:到学校外面吃,10块钱的选择似乎比较少。所以这里介绍的主要是这类型自我感觉相对来说比较好的。
1、众旺 地点:不用说了吧?
快餐:5~6元
特点:青菜比其他地方好而且分量多,但是肉类给得好像比较少……
其他就不多做介绍了,相信大家对它的熟悉度一定比我高
2、华之里 地点:胜利路 五邑城隔壁,永利超市对面
快餐:4~5元 煲仔饭:8~10元 面粉:好像4~6元
特点:快餐在同等价位里面比较好吃,米饭比较好。不过对于男生来说分量不知道够不够。据说它的煲仔饭也不错。店里还有很多甜品、沙拉、批萨之类的东西供应,中午的快餐生意超级火热。很多逛街的江门MM去那里吃。
3、古记 地点:天沙四路 在蓬江区政府附近的红绿灯口过马路后,在大参林的那个路口进去,直走至市场,便可看到了。
快餐:5元 煲仔饭:5元 肉饭:6元 特色肉饭:8元
特点:这里的煲仔饭据传是江门市最好吃的几家之一。它家的肉饭(就是饭上面另外加五花肉、卤肉、鸡翼等等,任选一样,不知道应该叫什么……)也不错,适合广大肉食性的同学。招牌饭是恩平猪手饭。
缺点:地处北郊地带,又是市场附近,所以环境不是很好。
4、李记外海面 地点:外海幼师对面、步行街、跃进路口腔医院附近,还有很多地方有
烩饭:8~10元
特点:饭比较好。另外还有很多其他东西可供选择。不过个人觉得那里的甜品不是很好,粥也一般。
5、天天 地点:具体路名忘记了。在蓬江区政府那一侧往易初方向走,看见星星超市那个路口转进去就是了。
点心:1~4元 面粉类:2.5~6元 快餐:5元 烩饭:忘记了,估计8元吧
特点:几乎是二十四小时营业!!我们试过凌晨2点也试过6点,它居然都是开着的!!所以我们学校也挺多人去那里消夜的。
天天旁边有一家东北人开的小菜馆,比开在大路边的东北饺子小很多,但是东西还是比较有东北风味的,酱肘子印象好像还可以。
6、养生堂 地点:港口路,美沙百货往文化局走越500米。
具体价格忘记了,基本都在10块以内可以解决。都是普通的盅饭、烩饭、面食之类的,比较有江门特色的店。
7、一记 地点:江华路上的东江路。新一佳对面斜坡下去,走完就是江华路,左拐直走,见到的右手边第四个小巷进去200米左右。忘情吧对面。
布拉肠:2.5~4元 粉肠粥:3元 其他粥、粉、面价格也不高,基本都在10~15元以内
特点:传说中江门布拉肠做得最好的店,粉肠粥也比较正,号称炖品专家。据说当年刚开业的时候,整条巷子红红火火的消夜生意都给这家店抢了,以至后来巷里只剩几家而已。
巷子里未到一记还有一家广州风味的店,叫“为食坊”,生意好像也可以。另外还有很多小店,可以说是酒吧街上的消夜街。大家有空试试然后来这里汇报一下
8、(忘记名字的店) 地点:姜撞奶那条小路,离路口很近
卤肉饭:5~8元
特点:饭是用小木桶装的,味道相对它的价格算不错了,男生吃5元的估计不够
9、国顺酒店 地点:建设二路,银龙阁对面
早茶:星期一至星期五大中小点3.8元,周末加10%服务费,中午11:00后有6~8元的烩饭供应
特点:把国顺列在这个价位有点委屈它吧?因为个人在那里没吃过大餐……就环境而言,上面列的那些东西价格算比较便宜了。不过这学期听说3.8元优惠取消了不知道是不是。
10、财记外海面 地点:江华路有一家,其他地方好像还有(邑表人才)
价格:5块左右的价格,而且还送一碗非常浓的汤
特点:推荐吃牛腩、鲜虾云吞,云吞很爽,质量高~~~(另外个人觉得那里的肠粉也可以接受,馄饨真的算可以了在江门来说)
11、兰州拉面店 地点:就是车站对面那家
价格:汤面3~6元 ,炒、拌面5~10元
特点:本人是面食性的,所以在江门试过很多面,感觉这家的在众多拉面店里算比较好,又近。汤是很浓的骨头汤,不过有些人不喜欢那股浓烈的牛腥味。推荐那里的凉拌面、炒拉面
12、浩林沙律 地点:跃进路二手手机广场附近
沙拉:6~8元 澳门猪扒包:5元 甜品:2.5~4元
特点:吃沙律好的地方,甜品也是它的强项。很多女生去的。那个包,又大又干,不是很好吃,不过不贵……
13、粥坊庭 地点:跃进路的浩林隔壁
粥3~5元,面4~6元
特点:好友特赞它的粥,比很多地方的好吃。炒面性价比比学校食街的高多了。
10元——30元
1.名门 地点:五邑城对面的小巷里,歌莉亚对面某个小门进去的二楼。
基本价格都在10~35元之间,填饱肚子的都在10元以上
特点:个人觉得在江门吃过的芝士海鲜局意粉是那里的比较好吃。其他的东西勉强过得去。不过地方太小了!!印象中饺子比较什么……那时同学叫了,5元6颗饺子……(不过有没有记错地方呢??是这里还是哪里的呢??)
另外一个特点,就是那里有很多江门本地的小妹妹出没。好像我们学校女生也很多去那里的。
2、比胜记薄饼店 地点:江华一路104号新泰和广场3楼301
外卖电话:0750-3126867 8326867
pizza价格基本都在18元以上,意粉是9元
PS:如果没有记错的话,这家是以前在水南路姜撞奶斜对面的那家。意粉还可以。pizza在江门还算比较正吧?但是和pizza hut相比 -_-#
题外话:必胜客对于广大学生来说价格算比较高的,不过那里提供学生优惠卡,凭学生证办理,有效期1年,正价产品享受8折,全国通用。它家优惠卡很小巧比较可爱。
3、百草堂 地点:港口路东华里路段 ,即在前往炮台途中的港口路路段。
价格基本都在5元~20元之间。
PS:经营甜品、烩饭、小炒、薄饼、西餐……等等,是一家大杂烩连锁店。听班里的男生说那里晚上会卖好吃的特价烧春鸡,10多元一只,刚好可以买回来下酒……
邑表人才:榴莲薄饼不错,烧春鸡每到必吃
4、玫瑰园西餐厅 地点:迎宾大道的建设银行拐脚处(有没有记错呢?)
特点:以前每逢周五晚上有自助西餐吃,19元每位,现在不知道有没有。个人评价一般,算个中等稍微偏下
5、 紫晶园 地点:港口路文化局内
菠萝包:18元/打 榴莲酥:24元/打 大约有98款菜基本都在10~25元之间
特点:它家的菠萝包是全国名小吃(里面真的包菠萝哦!),基本去到那都会先叫上一打。其他的菜也做得不错。有早夜茶喝。
6、休闲小站 地点:体育局旁边、胜利路铁桥附近
特点:没什么特别感觉……就是觉得比较吵,去几次都得说话很大声才听得见……
7、私房茶 地点:五邑城对面、购书中心附近
特点:没什么特别感觉,就是类似休闲小站,但是环境好一些,价格相应高一些。适合聊天。
8、西岸香浓 地点:江华路、景腾附近
价格:听说比较便宜,尤其是套餐,具体就不是很清楚……
9、玻璃屋 地点:长堤广场
价格:6~30
特点:只去过一次,没有特别感觉。。就是平时闲逛可以去的那种。饭的价格相对环境来说还算便宜。
10、阿二靓汤 地点:港口路、蓬莱路
价格:6~25
特点:去了几次,没有什么特别深的印象,菜做得漂亮。只对那里的汤比较欣赏。再有就是这条名字让我想起咱论坛里的阿二靓猫~
11、姜撞奶(真实名字忘记了) 地点:水南路上那家新形象对面有条小巷子,走进去约150米的一家小店
特点:经营范围雷同养生堂。号称江门第一家姜撞奶。老远可以看见那块牌子,。那家店斜对面有一家卖雪饸膏的,比较一般,算中等偏下吧,都不知道它家的雪蛤真实度有多大
12、肠粉王 地点:不用介绍了
价格:4~25元
特点:毕竟叫肠粉王,肠粉还过得去,晚上十点以后和早上八点(还是九点呢?)之前去很便宜。不过个人觉得一记好像更好吃。其他东西印象一般
PS:那里已经拆了
13、曼哈顿 地点:东湖公园对面那栋楼的二楼
价格:10~25元
特点:中西合并,偏重西餐和点心多一点。食物算中等,有很多款烩饭,但是海鲜局意粉不是很好吃,番茄类的比较好。环境还可以,巨大的玻璃窗外可以看到东湖广场和东湖公园的青山绿水。第一次去的时候看到一个很漂亮的服务员MM,后来去就没见到了。
14、蒙自源 VS 云之味 地点:蒙自源在美莎,云之味在蓬莱路大参林隔壁和新泰和广场楼下各有一家
价格:过桥米线8~16元,点心2~6元 薄饼6~8元
特点:都打着过桥米线牌子的全省连锁店。两个价格差不多,个人觉得总体来说云之味性价比好像高一点点,不过蒙自源的点心多一些。从是否正宗这个角度来说,两个好像都一般,味道跟桂林米线似的,汤底都不像正宗云南米线用的老鸡汤
PS:蒙自源的汤味比较浓,但料不多,个人比较喜欢云之味的~~~~~
15、牛魔王牛肉专门店 地点:江华路钟爱一生婚纱摄影店附近
价格:中等,,8~30之间
特点:名字好玩。正宗的牛肉,,推荐那里的咖喱牛肉捞饭,还加一个味汤...说真的,,起码比我们所谓的食街要还很多
PS:那里有正宗的潮汕牛肉丸哦~~~~~~~
20~50元 这个价格就勉强可以去吃西餐了~^_^~
1、谭鱼头 地点:港口路,东湖公园的M记附近
价格:每人30~45元
特点:谭鱼头是全国有名的火锅连锁店(不过这家不知道正不正),据说它家的火锅底是吃了不热气的那种。以前在广州的店吃,印象不错,对它家的鱼头情有独衷~适合喜欢吃一点点辣的人去。那里也有一些野菜和东北饺子、薄饼之类出售。
2、湘妃阁 地点:蓬江大桥附近
价格:每人25~40元
特点:HUGO介绍:"味道不错,环境也很好,就是平时去都人蛮多.孜兰寸骨值得推荐.其他都还不错,米饭特别香,不过挺贵!"
个人没去过。舆论评价就三个字:辣,好吃。
3、神州牛排 地点:购书中心附近
价格:25~100
特点:据说是江门牛排做得最正宗的。它家的牛排好像都是用瓷盘子上的,这点勉强证实了它的正宗性,不过我去的时候点6成熟起码被做成8成熟……而且30多的牛排只是一块小肉眼,给男生塞牙缝的那种。建议点50元以上的牛排。
另外购书中心附近也有好几家西餐,可以试试。
4、麦田咖啡 地点:港口路与东华一路交界
特点:去过的同学评价一下。我听到的舆论是一般般。在很多城市有连锁店
5、上岛咖啡 地点:购书中心附近
价格:18~80元
特点:上岛是台商在大陆开的一个连锁店,广东好多城市都有。它经营中西餐、咖啡等,台湾人在大陆都比较喜欢。个人觉得它50一下的西餐都一般。那个虹吸咖啡比较好玩~
6、九寨沟火锅店 地点:港口路,美沙往文化局方向的第二个路口进去
价格:25~45/人
特点:是四川人在这边开的店。因为太多年前去,所以没什么印象了,感觉还可以。这个的汤底就有点热气。
7、金城馆韩国料理 地点:港口路直下,联通大厦附近,建议打的去
价格:30~50/人
特点:又一东北人开的店。听韩国人介绍比较正。那里的泡菜和烤肉还可以,白饭都是用坯仔装的,不好吃。在江门还看到过一家韩国料理,但是具体在哪里忘记了(江华路新泰和广场楼下,叫济州岛韩国料理)。另外,在江门的韩国料理店如果出现牛肉不用吃。因为韩国人在中国特别是江门基本只吃猪肉,据说因为中国的牛都是水牛,不好吃。
8、大风车 地点:美沙百货
特点:日本料理。本人没有试过,不过经过时闻到的味道和大和的雷同。舆论评价很不统一,估计是因为有的人吃得惯有的人吃不惯。
9、鱼一丁 地点:水南路中段(水南路就是新一佳对面的斜坡下去那条路!)
特点:是江门最早的一间日本料理店,以刺身和料理出名。这家餐厅的原料主要从日本运过来,据说味道绝佳。外面看感觉比较有feel,也是旋转式的。不过个人觉得江门的日本料理好像不是很好,估计偏见吧……
10、幸福楼酒楼 地点:电脑城4楼
价格:在酒楼里算中等的吧,看点什么咯
特点:离学校近。菜的味道、菜式都算中等吧。点心来说芋头包还可以。
11、烧鹅大王 地点:蓬莱路接近胜利路的地方,绿化地旁边那栋楼二楼
价格:只是比众旺贵3~4块而已
特点:传说中烧鹅好吃,毕竟招牌菜。个人吃过忘记了。其他菜味道似乎还可以。总体评分比众旺高多了。
12、美味阁 地点:喷水池附近那个二手手机广场旁边的的巷子里
价格:和烧鹅大王差不多
特点:以经营泰国菜为招牌,,东西的味道还过得去。不过就没有什么特别的可以介绍,有很多咖喱类的。