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星级酒店厨师面试要懂英语吗？大家来回答，谢谢
您好，第一点：这个是不一定的，分酒店，如果酒店有这样的需求，例如都是对外国顾客，菜单和菜品介绍需要英语，外国顾客点菜的时候用的是英语，厨师需要看懂才行，那么基于这种考虑要求厨师会英语无可厚非。
第二点：会了英语会有更多的好处，毕竟在面试的时候有帮助，酒店总会喜欢全才的，当然前提是厨艺一定要过关。
第三点：没有任何的规定说，星级酒店的厨师必须会英语，但是，招聘的自主权在酒店手中，人家要求会六门外语咱们也没办法。这是现实情况啊。
最后祝愿楼主能够成功入职，实现理想，如果楼主会做法国菜那就更好啦，留个联系方式，我去品尝，呵呵
厨师面试需要注意什么
厨师面试的注意事项
工作经历很重要
在固有的思维模式中，大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺，其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人，那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者，所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。
在面试面试技巧视频中，招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位，这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中，餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨，不同规模的酒店，大厨的管理能力也是有差别的，所以在面试面试大全中，了解前任酒店的规模，是餐饮行业面试学习面试技巧必不可少的一个项目。
大厨岗位需注重凝聚力
大厨的工作是十分复杂的，他不仅要求技术过硬，更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多，而大厨正处于这些岗位中的核心位置，大厨需要管理的人员和事情也比较多，这就要求大厨们要有凝聚力。
这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力，大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用，沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦，这时也需要大厨来从中调节，化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂，如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的，所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位，难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。
砧板：节约原料、应变能力很重要;
炒锅：新颖实用得高分;
凉菜：卫生一刻不能忘。
提前了解酒店情况和老板品位
要想提高应聘成功率，就必须对酒店进行一定的了解，这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等，只有对这些情况进行前期摸底后，在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。
其实，前期摸底并非难事，可以到酒店“微服私访”，也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的，还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解，只有这样，在交流时才能做到投其所好。
“民以食为天”厨师是个重要的角色，希望能通过以上的厨师面试面试各种技巧问题及注意事项的提醒，让大家顺利应聘成功。
当五星级酒店厨师有哪些要求
一、 要成为一名优秀厨师追求的最高境界。
一定具备良好的厨德，培养好的厨德才干使厨师走向成功，在行业内有所建树。
二、 要成为一名优秀厨师一定拥有精湛的厨艺。
厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师，一定拥有精湛的技艺。
三、 要成为一名优秀厨师一定对企业和顾客充满感情。
在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位，将个人利益置后，带着感情工作。
四、 要成为一名优秀厨师一定要有良好的心情。
产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者，在菜品的烹制进程中，如果没良好的心情和健康的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象，影响企业的声誉。
我想去面试五星级酒店西饼房厨师，面试官都会问些什么问题，请有经验的人帮我一下，谢谢
我认为主要有如下几个方面；
1，目的——你为什么要去面试见这份工作，为啥要成为西饼师，为啥要到酒店去做饼，你将来在这个行业要达到什么水平。
2，能力——你到酒店做西饼师，你能胜任吗，包括问你的学历，受训练，培训的情况，你以前的工作经验，你在那里工作过，干这行多久了，你能做的西饼，甜点和面包是那些，要看你的学历证书，以前单位的工作经历证明等，这一点能力方面问得最详细，也最重要，是成败的关键。
3，认知——问你对五星级酒店的认识，尤其是西饼方面，其种类，品种，现状及其发展趋势，同时，了解多一些有关你要申请入职的酒店的各方面的资料。
4，一般个人情况——那里人，住那里，多大年纪，兴趣，爱好，婚否，是否烟酒等等，你从那里看到招工广告等。
顺便提醒一下，酒店西饼房的西饼师要求一般比较高，产品比较精细，装饰讲究，用料上乘，卫生要求严格，因此，面试前，如果能准备一些你以前做过而且很好的西饼，甜点，饼干，面包等的照片会有帮助，搜集一些有关酒店西饼的资料，有个全面的认识，面试时，穿着打扮要整洁，杜绝奇装异服。以上浅见，希望能帮到你。
