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酒店客人点错酒不买单如何处理
一、如果你是酒店老板，你可以当着客人的面批评一下服务员，把态度做得最好。然后和客人单独交流一下，看他是否认帐，如不认，你完全可以依法保护你的权益，比如向派出所报案，向法院起诉。不要怕得罪客人，你这样才能引起别人的尊重，因为你知道用法律武器保护自己，别的客人绝不会因你这个举动而不到你店里消费的。这可以请新闻界介入宣传，由坏事变好事，别人都知道你的酒店了，名声大振。
二、如果你是酒店服务员，你则要坚持你所说的情况，一定要坚持说他就是确认了的，绝不能让步，否则后面一系列都不好做了。
三、如果你是这个客人，请立即结账走人。
客人在房间消费了不买单 怎么办
难免有这样的事情发生，这还要根据酒店的星级等方面来讲，若是四星级以上的酒店，客人素质各方面应该比较高点的，可以有免查房机制的，不伤客，房价各方面高呀，可以有领导签字就可以不用跟客人计较的；如果是一般的商务酒店，档次价位各方面较低，就当然要计较这方面的事了
遇到客人吃饭不买单的现象，你会怎么办？
开饭店，经常会遇到不买单的，需要特别的注意。这时候可以让服务员提醒一下，看看有没有效果。如果是遇到真的遇到难处的外地人，可以免单。如果是天性如此的人，可以让一个妇女，连撅带骂的嚷一顿。他自然乖乖的付款，灰溜溜的走了。
为了杜绝不买单的事情发生，很多地方开始用饭卡付账。方法是你先花钱买饭卡，然后拿着钱去消费。等待吃完饭以后，再凭卡去退款。当然，这些方法都是针对好人的，遇到实在不讲道理的，只能报警处理了。
