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客人电话预定酒店房间时，服务员该了解那些信息？
了解
客人几位、
有什么要求
；比如几层，几天、需要什么样的餐点，
向阳不，单间套房
商务等，最后问清客人姓名
联系方式
告知客人房号
及公司所保留的时间等最后恭候客人光临~~
假如你是国际连锁品牌酒店的客户经理,你需要掌握哪些客户信息
1、客户的喜好，作为一家国际连锁品牌酒店的客户经理，需要为客户提供最好的服务，掌握他们的喜好后，对应的采取相应的服务。
2、生日，如果客户在入住的时候过生日，酒店需要给客户送上祝福，来激发客户对酒店的好感。
经营者应当向消费者提供哪些真实信息
经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。
【法律依据】
《消费者权益保护法》第二十条，
经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。经营者对消费者就其提供的商品或者服务的质量和使用方法等问题提出的询问，应当作出真实、明确的答复。经营者提供商品或者服务应当明码标价。
酒店行业如何更好的了解客户需求?
如下：
1，首先要圈定明确的客户群
只有明确的客户群，才能让我们很好去研究。
2，学会用客户的语言来描绘产品
3，学会理解客户的多重身份
4，了解客户的价值观
5，理解客户需求背后的深层次心理需求
6，像客户一样体验，像客户一样感知他们的生活世界
1）像客户一样看（用客户看产品一样的心态来看待产品）
2）像客户一样用（把自己变成一个没有使用过产品的人、然后来看待这个产品的好和坏、使用方法的简易性、然后记录下来使用产品的感觉和效率）
3）像客户一样想（站在客户的角度来看待你的的产品、如果你是客户你会给你自己的产品打多少分）
去体验客户的生活世界，而不是客观世界。只有这样，才能像有经验的销售那样，能见到什么人说什么话。
顾客需求的特点：
一般而言，服务企业的顾客在服务需求方面具有以下特点 ：
各层次的顾客有可识别的人口统计特点。企业可以总结归纳出某一层次的消费者最显著的、不同于其他层次消费者的人口统计特点，用以确切地识别顾客，帮助企业了解该类顾客的需求特点、行为模式与偏好。
不同层次的顾客需要不同档次的服务，愿意为不同服务水平和质量支付不同价格。
不同层次顾客对开发相同的服务有不同的反应，对企业的利润率有不同影响。较高层次的顾客对新服务的反应更强烈，更有可能增加购买量。
不同驱动因素引起不同层次的顾客的购买行为并影响他们的购买量，企业可通过对不同层次的顾客提供差异化的服务组合，刺激顾客成为更高层次的顾客。
