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旅游,美食台湾有哪些比较出名的景点和美食
台北市还是台湾北部的游览中心。距台北市16公里的阳明山,是台湾著名风景区之一,一年四季,阴晴两雾,景象万千。阳明山温泉,同北投温泉和台南关于岭温泉、洹春半岛的四重溪温泉,并称为自湾四大温泉。台北市又是台湾的饮食中心。
猪血糕
有的小吃摊直接用猪血糕称呼,有的则是称为花生猪血糕,是将蒸好的条状猪血糕沾上酱油后,依照顾客的需求只加甜辣酱或辣酱,或是再加上厚重的花生粉及少量香菜,之后插上竹签,直接拿在手上食用,是台湾夜市中不可或缺的小吃之一。
胡椒饼
圆鼓鼓的胡椒饼,其实并没有想像中那样辣,样子也不起眼,但对一些嗜吃辛辣而又惧怕夏日天气炎热的食客来讲,胡椒饼可算是暑天中一款可口的点心。
润饼
如果简单的将润饼解释为非油炸的或蒸的春卷未免对润饼不公平,毕竟润饼比春卷出现得要早。几乎每个家庭都有自己制作润卷的“秘方”。每遇到节日时,家家户户都会选好馅,然后自己卷润饼。到台北101大厦不仅能吃到美味得润饼,还能欣赏整个城市的景色。
原净牛肉汤
龙山寺前的夜市是台北出名的小吃中心。在夜市的中央部位,有"原净牛肉汤"的牌子,标明用的是本地产的"土牛",绝没有用进口牛,果然吸引顾客。"原净"就是原汁,煮制中不再对水,滴滴原味精纯,汤鲜肉质细腻腴美,令人回味无穷。
肉臊饭
肉臊饭是台湾人最爱的主食之一,它是用肉糜或剁碎的卤肉,加入香菇末儿等材料,爆炒后作为浇头的一种饭食。肉臊饭在整个台湾都十分受欢迎,但由于南北差异,做法略有不同,我个人更喜欢桃园肉臊饭的口感。桃园传统肉臊饭的做法是在肉臊里加入蒜蓉和猪油渣碎末,让人胃口大开,齿颊留香。
在台湾,小吃的意义重大,它的哲学是经常吃而且要吃得好。台北有近40种精致的街边小吃。每当你认为你找到最好的小吃,总会有另一家超越他。台湾的小吃结合了闽南,潮州,福建以及日本的佳肴。这种食物间联姻的形式就造就台湾各色各样的美味。
台湾小吃排行榜前十名分别是哪些?
台湾小吃排行榜前十名分别是蚵仔煎、大肠包小肠、鼎边锉、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。
1、甜不辣
赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店,不仅拥有悠久的历史,而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱,而甜不辣的名字,来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧,因为男主的名字谐音是甜不辣,所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。
2、蚵仔煎
台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃,口味鲜香。
3、姜母鸭
是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭,将鸭肉取下,用老姜,胡麻油,米酒,以及中药制成药材包,和鸭肉放在一起,于锅内炖煮,约一个小时打开锅盖,顿时鸭肉的香气弥漫开来,引得人直流口水。
4、大肠包小肠
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,与美国的热狗有异曲同工之妙。
5、阿宗面线
是台湾地道小吃,至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。
将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟后捞入温水盆中,食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。
台湾还有哪些景点和美食?
景点篇
台北101
台北101大楼,位于中国台湾地区台北市信义区,高508米,2010年以前一直是世界第一高楼,该楼以中国人的吉祥字“八”(“发”的谐音)作为设计单元。每八层楼为一个结构单元,彼此接续、层层相叠,构筑整体。在外观上形成有节奏的律动美感,开创国际摩天楼新风格。
当登上这座台北最显眼的地标性建筑,透过落地窗你可以俯瞰整个台北的繁华。
日月潭
作为台湾的唯一天然湖泊,日月潭在台湾中部的南投县,日月潭其实还蕴含着一个动人的传说,相传,这汪潭水本叫“龙湖”,居湖底的一对恶龙将日月吞下后,人间一片漆黑,这时大尖哥与水社姐挺身而出,在阿里山脚下寻到金斧头与金剪刀,并最终将恶龙制伏,日月重新回到天上。为了保护潭水,大尖哥和水社姐从此便守护在潭的两边。就这样过了许多年,他们两个竟然化作高山。大尖哥高而笔直,被人们称为“大尖山”,水社姐俯首弯腰呵护着潭水,被人们称为“水社山”。
祖国各大名湖中,日月潭独具亚热带的秀丽,一风一雨无不蕴藏着大自然之美,置身湖畔,环湖的碧色,层峦的翠绿,绝对让你忍不住陶醉其中。
阿里山风景区
阿里山国家风景名胜区,位于台湾中部。相传以前,有一位邹族酋长阿巴里曾只身来此打猎,满载而归后常带族人来此,为感念他便以其名为此地命名。由于山区气候温和,盛夏时这里依然清爽宜人,加上林木葱翠,因此成为全台湾最理想的避暑胜地。
阿里山的日出、云海、晚霞、森林与高山铁路,合称阿里山五奇。阿里山铁路有70多年历史是世界上仅存的三条高山铁路之一,途经热、暖、温、寒四带,景致迥异,搭乘火车让你彷如置身自然博物馆。
绿岛
绿岛美丽的海底世界是潜水爱好者的天堂、石朗、中寮、柴口、柚子湖、大白沙以及龟湾等地,都是理想的潜水地点。
巍峨奇岩巨石、陡峭台地海岸、洁净的白色沙滩、翠绿草原、独特的海底温泉、嶙峋珊瑚礁裙、绮丽海底世界、以及丰盛的植物等优渥的条件,使得绿岛这个遗世独立的小岛,摇身一变成东部的海上乐园。
垦丁公园
该公园建位于屏东县恒春半岛,是台湾最南端的公园,该公园以风景秀丽的山脉、热带森林、惊险的海滩和珊瑚礁为特色,每年吸引成千上万的国内外游客。垦丁的名字据说是清朝时期,从大陆来了一批壮丁到现在这个台湾最南部的地方开垦,这里便被后人称为“垦丁”。
这里有希腊的浪漫、夏威夷的热情,一切都忽隐忽现在文艺小清新的格调里。漫步在垦丁独具魅力的沙滩,你会感受扑面而来的休闲气息.
太鲁阁公园
“太鲁阁公园”位于台湾东部,地跨花莲县、台中县、南投县。太鲁阁景区以雄伟壮丽、几近垂直的大理石岩峡谷景观闻名,景致清幽,“鲁阁幽峡”名列台湾八景之一。
沿“立雾溪”峡谷风景线而行,触目所及皆是壁立千仞的峭鐾、断崖、峡谷,连绵曲折的山洞隧道,大理岩层和溪流等风光,身临其境绝对让你惊叹大自然的鬼斧神工。
台北故宫博物院
正所谓“北京故宫看建筑,台北故宫看文物”。台北故宫博物院有各类文物70多万件,大多数都是精品,其中有三件是镇馆之宝,分别是翠玉白菜、东坡肉石、毛公鼎。因慕名观赏这“三宝”的游客太多需要排队。
在这里你可以追溯每个文物背后的悠悠历史,去感受中国文化的博大精深。
美食篇
鼎泰丰小笼包
鼎泰丰小笼包是台湾中华传统美食的代表,被评为“世界十大美食餐厅之一”。
台湾特色牛肉面
面和牛肉有嚼劲,汤底味道十足,不光是鲜美,还有浓浓的老台北韵味。
凤梨酥
台湾凤梨酥的酥皮奶香四溢,内陷主要分为两种,一是传统内馅,用凤梨加冬瓜制成,口味不会太酸。另一种是土凤梨酥,只有凤梨,口味会略酸一些。
生煎包
外皮香酥,肉馅饱满,肉汁香浓,台湾的生煎包是遵循古法制作现包现卖,也受到吃货喜爱。