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如何为酒店顾客提供差异化服务
如何从人性的角度去理解酒店营销的真正内涵,大处着眼,从细节上入手,在细节上突出人性化的特点,才可以在营销上形成差异。要形成差异化,必须充分理解人性,在尊重人性的基础上发现消费者的生活规律。差异化是人造出来的,但创造差异化必须尊重人性,并在消费者潜在生活规律的基础上加以挖掘和引导,创造差异化才能成功。否则就会弄巧成拙。 一、洞察消费者潜在的需求,是创造差异化的前提;目标消费群除了固有的消费规律外,还有更多的潜在需求,而潜在的需求往往是被人们忽略的。 有一家老牌四星级酒店,它的设施一般,它的其它服务可以说和四星级酒店相比也有很大的差距,但它有一点是中国所有的酒店没有做到的,它客房里客人用的拖鞋是分两种颜色的,一种是常用的白色,一种是粉红色的;这样客人在穿时不至于穿错,若一个客人有脚气,也不至于传染给另一个客人。 这虽然是一个很小的变化,但他充分洞察了消费者的潜在需求,并满足了消费者的潜在需求。由此引发了我们可以更多的思考,我们为什么不把客人用的毛巾、浴巾、睡裙、茶杯分成两种颜色,以便客人更好的区分,从而实现差异化的服务, 差异化服务就是更多去发现和满足消费者潜在的需求,从而体现差异化服务的价值。 二、以消费者为中心是创造差异化的基础。 以消费者为中心就是如何让客人方便、舒适、安全,大部分酒店基本上都做到了。但有一家酒店在细节上却有新的突破,我们所有的酒店客人到大堂登记住宿都是站着进行,这好象是国际惯例,但这家酒店一改通常的惯例,让客人坐着登记,他的登记台的设计就是让客人坐着登记的设计,客人一到服务员站着迎接客人,先招待客人坐下,然后再让客人出示相关的证件进行登记工作,让客人在舒适的情况下轻松完成登记工作。从这一点小细节上我认为这家酒店真正做到了以客人为中心,虽然是一个很小的细节,但它却是很多酒店没有做到的,他在细节上创造了差异化。 三、充分理解和尊重人性是创造差异化的关健。 营销上的创新必须充分理解人性,理解人在不同的环境下的基本的需求。我们经常会发现一家三口外出旅游,但到晚上住宿就有一定的难度了,开一个夫妻大床吧,小孩的住宿不能解决,开一个双人房吧!三个人住在一起也不行,另外给小孩开一个房吧!成本实在太高,这个问题在一定程度上困扰着客人;我们能不能在不加大客人的成本的基础上做人性化的营销呢? 四、创造差异化要小处着眼,大处着手;在尊重消费者的前提下,结合自身资源,使之实现别人都有的自己可以没有,自己有的别人没有,达到差异化的目的。
如何洞察消费者的真实需求?
步入消费者注意力稀缺的时代,在消费品的选择上消费者已经不再满足基本的功能性满足,转而追求体验和情感上的满足。而消费者体验就是一种个人感受,人人不同,次次不同,因此,需要在真实的消费场景中去听到、听懂客户声音,才能洞察消费者的真实需求。
卓思认为,想要做好消费者洞察,有以下几个核心点。
1. 信息过剩时代,消费者的发声渠道是多样的,我们需要在400客服、App、线上社区、线下店端等所有能够接收到消费者声音的渠道,通过智能硬件等工具收集并了解每个人的每次体验;
2. 体验就是一种感觉,主要靠声音和文字进行表达和传播,监测和分析体验就必须有量化体验的方法,核心也就是自然语言处理技术(NLP, Natural Language Processing)和所处行业的知识图谱;
3. 无论消费者洞察如何虚无缥缈难以量化,最终都要变成企业的经营管理规则,比如服务流程,销售话术,才能提升消费者体验。所以,消费者洞察最终一定要形成一个发现问题、分析问题、解决问题的闭环,才能真正赋能企业管理。
作为品牌营销相关从业者,一定要意识到在未来产品、服务等等一定是由消费者主导的,因此需要我们通过数字化的消费者洞察体系,在真实的消费场景中去研究消费者的需求和反馈,使消费者洞察成为企业日常运营的一部分,才能真正实现它的价值。
酒店消费顾客常提出的问题有哪些
楼主你好:一、顾客投诉的原因 投诉是顾客对饭店提供的设施、设备、项目,以及员工的服务等 各方面表示不满而提出的批评、抱怨或申诉。其表现途径有电话、书 面和当面投诉。酒店顾客投诉的原因众多,但归结起来主要有以下几 种: 1.产品或设备质量原因引起的投诉。酒店产品的生产及其使用不 能满足顾客的要求而导致投诉。比如说,空调不能制冷;食品的卫生 状况不良而造成顾客身体不适;再如床上用品有污垢,等等。 2.服务的不及时而引起的投诉。比如顾客叫餐而没能及时将其送到客房,或者房间内的灯烧坏而没有及时得到维修,等等。 3.价格原因引起的投诉。顾客支付的酒店的费用,与其自身的期望相比,所得到的利益与感觉相比,与产品或服务的实际使用价值相比,与其以往的经验相比,顾客觉得不是很值得,那么他就要对价格的不公平、不合理而产生投诉。 4.产品或服务的过度宣传而引起的投诉。酒店宣传手册或广告 中对有关酒店产品,以及服务的描述与实际不符,以及预订部所做出 的承诺不能兑现等都能够引起顾客的投诉。 5.“人”的原因所引起的投诉。一方面,顾客可能会因为不满酒 店服务人员的服务质量或水平而产生投诉;另一方面顾客之间的不良 的相互影响,也会使其产生投诉。 二、顾客投诉行为的升级 当顾客对酒店的产品或服务感到不满的时候,他通常会首先向为 其进行服务的服务员发出投诉,如果得不到解决,他会将他的不满或 抱怨发泄到高级别的部门经理甚至是总经理,以期得到满意的答复。 如果这样仍然不能消除他的不满,顾客往往会有三种选择,一是不再 采取任何举动,但决定以后会选择别的酒店入住;另一方面,顾客会 直接选择另外一家酒店入住。第三种选择就是将其投诉行为升级为法 律程序去试图寻求相关法律法规的帮助。但事情至此并没有完结,酒 店的管理人员必须要了解的是如果酒店的服务或管理人员没能够很好 地处理顾客的一次投诉,那么后果很可能不仅仅是在将来失去那位特 定顾客的忠诚,而是一个团体的信任。愤怒的顾客会将他所经历的不 愉快的经历讲给他的家人、朋友或同事,从而使其投诉本身的行为和 因为投诉的不良后果在人群中蔓延和扩散。 三、影响顾客进行投诉的因素 尽管顾客在酒店的消费过程中受到了不公平待遇或者产生了不 满,但不是所有的顾客都能够或者说是愿意向酒店投诉的,笔者认为 影响其进行投诉的因素有这样几点。 1.投诉行为本身的成本太大,从而使顾客产生了不值得去投诉的 心理。投诉行为本身的成本包括两方面:一方面,投诉要耗费一定的 财力和时间,比如说可能要打几通电话,写一封陈词强烈、要求合理 的投诉信;或者消耗一定的时间来等待投诉处理结果,等等。另一方 面,投诉给投诉者本身也带来了一定的心理和精神的负担,特别是他 们将不得不再次面对给他们造成伤害的服务或管理人员时,或者采取 司法手段解决时,他们的精神负担都会加重。 2.顾客本身缺乏必要的常识,或者其他的原因导致他们不知道应 该向谁投诉,或者是应该怎样去投诉。经过调查,21%日本的酒店的 顾客不知道应该如何或向谁去抱怨和投诉自己所遭受到的不公正待遇 以及不满。 3.顾客本身认为即使投诉也不会得到圆满的答复。令人吃惊的 是,在2000 年,对中国地区酒店业的调查结果表明,有40%~60% 的中国顾客对自己的投诉所能带来的满意结果持怀疑态度。 四、如何易化顾客投诉行为并解决问题 既然顾客投诉行为本身受到众多因素的影响,那么酒店的管理者 就应该考虑如何才能使得顾客投诉变得更容易,渠道更广泛,效果更 好。酒店首先要拓宽和改善顾客投诉渠道,比如一方面开设免费的顾 客投诉热线;公布接待投诉的网络和E-mail 地址;安置影像或计算 机终端设备来录制投诉过程,另一方面则在此基础上要求员工主动询 问顾客酒店的产品与服务是否能够令他们感到满意等。 当然,拓宽消费者投诉的渠道还不足以解决问题。而事实上,仅 仅接受投诉却又视而不见将使事情变得更糟。酒店必须要建立起一套 设计精密而又灵活的补救措施来弥补产品和服务的缺陷。位于美国加 利福利亚的Hampton Inn在这方面就为酒店经营者提供了很好的样板。 一次来自澳洲的两位游客拒绝享用酒店为其提供的免费早餐,原因是 早餐的内容和味道与其在家乡的早餐差别太大。第二天早上,他们却 享用了一顿丰盛而可口的早餐,他们觉得很满意,同时也很奇怪。原 来酒店的餐饮部经理利用自己的业余时间主动咨询住在其他酒店的澳 洲的游客,并且到超市购买了必要的原料,自己在家里烹制出了一顿 地道的澳洲式早餐,于第二天又带到了酒店供他们享用。
酒店如何能吸引更多的消费者-股城经验
现在各行各业都存在着激烈的竞争关系,如何能在激烈的竞争中脱颖而出需要企业的每个人去思考如何吸引消费者,尤其是酒店行业。接下来,小编就为大家介绍下酒店如何能吸引更多的消费者。
1、针对酒店本身,装修和设施要建立齐全,我们可以退出一些主题房间,比如情侣套间,复古风,浪漫风等等。对酒店房间装修要有特色,确定自己酒店定位,其次就是酒店卫生,服务设施都要讲究,这样能够给顾客留下一个好影响。
2、通过网上推广,加入各大团购望周知,举行促销优惠活动,提供网上订房,比如美团,淘宝,大众点评,58,各类旅游网站等等,定期更新优惠活动房源信息,吸引顾客;
3、线下可以投放一些广告,比如线下发床单,公交车广告位,广告牌等等还可以举行试住活动吸引消费者;
4、可以和各大旅游公司,以及公司团体建立合作关系,这样也可以吸引更多客户和消费者;
5、丰富酒店产业,增加酒店功能,吃饭,唱歌,按摩等等休闲娱乐于一体,也可以吸引更多客户和消费者;
以上就是关于酒店如何能吸引更多的消费者的方法介绍了,另外酒店前期可以多加强网上推广,网上推广时候图片要清晰,费用要明确,房源要及时更新。
市场研究中,怎样可以发掘消费者的潜在需求?
1、结合自己的产品特点和优势,仔细选择资料中的客户,挑选出可能适合你的客户群。你的产品特点和优势是你吸引新客户的最大亮点。而新客户愿意与您接触,无外乎几种情况:
一是你的产品是新开发的,客户需要增加这样的新产品,产品本身对客户很有吸引力二是客户对原来的供应商不满意,而您正好有同类产品可提供三是客户对产品的需求量增加,原来的供应商无法满足客户对量的需求,客户本身需要寻求新的供应商四是您的产品正好是客户在进口的,而您的质量相同或更好,价格上具有明显的竞争优势。所以面对几百家甚至几千家进口商,您的选择是非常重要的。千万不要每家都联系一下,希望广种薄收,而事实上一家也深入不下去。同时选择客户一定要客观,千万不要在自己没有足够的条件和实力的情况下去联系超级进口商。生意还是有所谓的门当户对的。walmart的生意谁都希望做,但walmart对供应商的选择还是有比较高的门槛的。相反,一些中小型的进口商可能更容易接触和接近。
2、联系客户的心态一定意义上决定新客户是否愿意和您深入接触。千万不要给新客户一种急于求成的感觉。不要让客户觉得您的企业必须马上有新的订单才可以生存。生意也是一种姻缘,只有双方都觉得合适的时候才有真正的生意。一定要给新客户这样一种感觉:我们有稳定的销售渠道,但我们的企业是进取和开拓的,与您联系是同时给你我一种新的机会。
3、联系方法上,如果您有比较好的英语条件,我们建议首次联系尽量采用电话和传真相结合的方式。通过电话,尽量找到这家公司的具体与您的产品相对口的部门的采购经理或具体人员。知道他的名字和他的传真是第一步,如果您发出去的传真上有具体负责这类产品的收件人和您的产品的简要介绍以及您的产品网址,而采购商对您的产品也有兴趣,那么他一定会回复您的。在以后的联系中,您就可以与具体的人员进行e-mail往来了。千万不要采用邮件群发或传真群发的方法联系客户,群发的结果可能就是永远没有回复。目前国外对垃圾邮件甚至垃圾传真已经相当反感,这也是大多数进口商特别是采购经理不愿公开电子邮件地址的重要原因。
4、建立专门展示产品的英文网站对联系和开发新客户非常重要,既可以给新客户详尽的产品介绍,又可以避免过早的产品传递带来的昂贵费用。网站中的产品内容越专业,越详尽,越具体越好。甚至最好做到对产品的包装,装箱尺寸和毛重,净重的介绍,使客户一目了然。
5、在网上找客户的时候尽可能多用几个搜索引擎,如果不了解,可以上多美丽买卖搜索看看
6、对于一时没有下定单的新客户,千万不要急于催促,更不要轻易放弃。可以过一定时期给客户传递一些新产品图片。只要您比别人做得好,客户最后是属于您的。
满足客户篇销售人员应当撇开概念,来谈论现实中与客户实际的、日常的交流。人们购买你的产品或服务有多种原因,了解这些原因可以让你了解人们购物时的不同动机。你的工作就是尽可能地在问询和谈话中发现事实,确定对方的动机。
提问的动机常常会影响你得到的答案。如果你提问的原因是获得信息,以便理解客户的需求和他们想要满足这些需求的原因,你就会真诚地去交流。
当你真诚地提问,真正想要理解客户的需求时,你就向客户传达了这样的信息你尊重对方,想要了解他的需求。以这种方式交流,使自己与客户达成一致,建立信任,或是形成某种情感联系。
只有真诚地帮助客户考虑他们的处境,让他们得出一个你想要的结论时,你与客户之间的询问过程才能以最佳的方式进行下去。