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新乡怎么样？
新乡是一个中部四五线的小城市，也许在河南省内经济还可以，以前还有过排名第二，但现在不行了。新乡最有名的企业是新飞吧。
说起新乡第一反应是平原路，商场很多，百货大楼，新玛特，胖东来。胖东来对于新乡人民是一个福音，确实给百姓们带来了很多，但是别的城市好像没有，许昌的也没有这么受欢迎。
新乡没有很贵的品牌，不过万达现在要有啦，所以以后大家可以选择的机会会很多。
新乡县位于河南省北中部，太行山南麓，卫河上游。东与延津相连，西毗获嘉，南接原阳，北部与新乡市区的东、南、西三面相接。县境东西宽32.7公里，南北长29.1公里，总面积为364.6平方公里。辖6镇(小冀、七里营、翟坡、大召营、古固寨、朗公庙)、1乡(合河)、1个省级经济开发区(新乡高新技术产业开发区西区)、176个行政村，32.96万人。
新乡县工业基础雄厚，已形成医药、化工、造纸、纺织、机械等五大支柱产业。
全县境地势大致平坦，北为太行山前冲积平原，中为背河(古黄河)行洪洼地，南为黄河故道沙壤高地。全境为南北高中间低，自然坡降为1/4000，海拔70至80米，为典型平原地区。
新乡有什么美食推荐？
河南新乡，位于河南北部，原平原省省会，河南仅次于郑州，洛阳的第三大经济城市，新乡辉县是电影《举起手来》的取景地，新乡还有一个好听的名字——牧野。
原阳烩面
原阳烩面，汤是老汤，配有油辣椒，不会有鹌鹑蛋、海带等配料
新乡罗锅肉
据说1944年有个卖卤肉的，在新乡新荣街做卤肉但没有字号，店主驼背弯腰是个罗锅。于是他制作的卤肉就被叫做罗锅肉。
卫辉杜记牛肉
创立于1856年， 形色鲜美，表里如一，肉嫩味香，味透骨髓，堪称一绝。
封丘树莓
2008年奥运会指定水果，2010年上海世博会推荐产品，没说的，漂亮，好吃
封丘卷尖
封丘卷尖味香清爽利口，油而不腻， 切片，切葱丝放上去，放入调料，味精、 豆腐乳等，上蒸笼蒸熟炸至金黄色即可
原阳凉粉
新乡原阳县的小吃，软而有骨，爽而不脆，绵而不浓，筋道爽口，是夏天最好的 美食 之一
下街杨记烧鸡
新乡卫辉市的 美食 ，是卫辉至今最年代久远的鸡肉 美食 之一
获嘉饸饹条
新乡获嘉县 美食 ，传说曾用这碗面救过被九尾狐附身的妲己，可见当地民众多么喜爱
蒸菜
蒸槐花、蒸萝卜丝儿、蒸茼蒿、蒸野菜，品种繁多。蒸菜白如凝脂，入口清爽，蒜香浓郁，口感些许像面条，但有面条所不具备的清香。新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情，就像重庆人家家都喜欢“回锅肉”一样，蒸菜在新乡人以至河南饮食里的重要位置就不难想见了。
世魁牛肉
五香牛肉，源于清代，肉色味俱全，香嫩不易腐坏，容易消化
马蹄街馄饨
马蹄街馄饨，创始人张须，已有150年 历史 。白面、鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜、油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为原料，配上韭黄、大葱，香椿，可谓名声显赫。
新乡 美食 一览
程记元宵
【西干道与八一路口路南】
皮薄馅大，面细香而不腻。
肥羊王 羊蝎子
【人民路肥羊王】
章鱼小丸子
【育才幼儿园西临】
水煮鱼蹄花汤
【西大街】
仝记刀削面
【滨河路钓鱼台小区】
许多年的老店了，
味道不用多说。
辉记烧鹅仔
【东大街东口】
招牌菜：烧鹅仔、叉烧、海皇粉丝、咖喱牛腩
探牛烤肉
【家乐福五楼】
辣年糕、紫菜包饭、泡菜、铁板饭烧酒
张家米线
【平原路新星电影院旁边】
三十年的米线店
开封黄家灌汤包
【人民路黄家灌汤包】
绝对不比开封的茶，原汁原味。
葛记红焖羊肉
【人民路葛记红焖】
不用多说了，来新乡的都要吃。
袁师傅炒鸡
【中原路罗庄街口炒鸡老店】
十几年的老店，干净卫生。
火凤凰饺子馆
【 健康 路上的饺子馆】
开了很多年，口碑超级好！
虾客行
【人民路公园北门对面】
小兰冰城麻辣烫
【大胖东来旁边的胡同】
绝对是新乡数一数二的麻辣烫了
海涛麻辣烫
【平原路居然之家东临】
麻辣面跟麻辣烫都是一绝。
牛忠喜烧饼
【新乡剧场斜对面】
在新乡，人人皆知的烧饼。
赵记擀面皮
【新大新街口】
开了很多分店，但最原始的还是这家。
烤冷面
【附中破街门口】
烤冷面，学生时代的最爱。
老朱家炖肉馆
【红旗区检察院旁】
热腾腾的炖肉，爽极了，去晚就没了！
徐福祥烩面
【 汽车 东站】
绝对是新乡烩面的前三名！
老尹家陌上驴
【环城东街】
驴肉火烧、驴肉汤、驴肉面，适合寒冷的冬季
无招牌米线
【七五五厂家属院旁边】
也别好吃！依然是木木小时候记忆里的味道！
福记炭锅鱼
【十三中对面】
从小吃到大的碳锅鱼，超级爱！
别处生活西餐厅
【新一街新区小学对面】
超高档，超有情调，快去体验吧！
卤面，红焖羊肉，黄河大鲤鱼，不翻汤，胡辣汤，饸饹面等等都是特色的 美食 呀。
新乡是一个 美食 比较多的城市，红焖羊肉，卤面，大鲤鱼更是做的特别绝，好吃！
鉴于你说的是打卤面，我想应该是捞面条还是普通面条做好加卤子，卤子也有很多种，有纯肉的，有蔬菜和肉搭配的，有纯蔬菜的，最后放点辣椒，美味，完美。
还有红焖羊肉，重要的过程就是焖，要红萝卜，羊肉，大葱，生姜等原料，最后加啤酒，豆瓣酱，小火焖40来分钟就出锅了，做出来的羊肉特别嫩，好吃。
还有不翻汤，用秘制的猪骨汤加上类似煎饼一样的小饼，浇上汤，加入葱花香菜辣椒豆泡等，冬天喝上一碗热腾腾的汤简直就是暖到心里的。
来到新乡，不仅空气好，而且 美食 也是特别多，是周末出游的好地方。
新乡属于豫北，地处河南省的黄河北岸，饮食风格介于河南、河北、山西之间。
新乡的地方食品这里按日常饮食类、传统特产类两类进行介绍。
日常饮食类主要是分散在老街道的一些老店。
【早餐】
最传统的新乡早餐主要是胡辣汤、豆腐脑、油茶，配油饼、油条、糖糕、煎饼、水煎包、包子，这在各个老家属院门前都会存在。在南北豆腐脑甜咸之争的时候，新乡的豆腐脑可以说是一股泥石流，因为新乡豆腐脑主要是以胡辣汤为卤汁的。
纯以咸、甜浇卤也有，但比较少。卖油茶的早点店已经越来越少了，但是偶尔会有骑着三轮车，载着油茶壶到各个家属院叫卖的。
新乡的油饼，以烙为主，在河南其他地方也会叫油馍，以烙为主，但比烙馍（烙饼）更软更薄。会帮你切碎端上来。
糖糕是一种油炸糕点，馅是白糖稀。
【午餐】
新乡原阳产稻，所以与河南其他城市不同，午餐米、面都是常吃的。这里主要说几种当地面食。
新乡的烩面流派以原阳烩面为主。原阳烩面与河南其他烩面流派的主要区别是采用白汤，将羊骨辅以多种香料熬汤，羊肉煮好或卤好，面胚抻开成片，宽窄可变，多与海带、粉丝、豆腐丝等食材一同与羊汤烩之。汤色纯白，味较鲜淡。烩面老店有解放路中同街的志兴烩面、黄冈的小宝烩面、东站的老伍烩面。小宝烩面家的烩饼也不错。
再说说烩饼。烩饼做法与烩面类似，里面是油饼。现在烩饼店已经越来越少。中原路劳动街有一家老摊烩饼，是一家30多年的老店。
新乡还有一些老面馆的面食很好吃。解放路的春风包子铺过去是家国营的店，除了包子外，还有各种面食，应该去一下。
新乡的生煎包也比较有 历史 。建国初新乡建市的时候，定位是以纺织、电器为主的轻工业城市，有大量从上海过来的纺织工人，把上海生煎带到新乡，因此生煎一直是新乡市里常见的小吃，并且价格出奇地便宜。推荐去吃平原公园门口的月盛楼生煎。
新乡还有一种特殊的面食是糊涂面条。涂要读作du。糊涂面条故名思议就是把汤面条里加上糊涂（糊涂是豫北对玉米面糊的称呼）。要数新乡宾馆的糊涂面条比较出名。相传某第三代领导人来新乡，在离开的路上说了句糊涂面条很好吃，于是专程派人从新乡宾馆做了一保温盒送到了北京。
本来很多旧家属院口都有这种店，但是现在到处拆迁，造成老店元气大伤。现在小吃比较集中的地方要首推西大街了。还有河师大商业街，学生一般叫“破街”，小吃也比较多。大学城小吃也比较多并且实惠，但一般是外地人开的， 历史 不太久。城里十字毕竟是老市中心，这一带的饭店会比较集中。
【晚餐】新乡晚餐一般以稀饭为主食。风格既不甜也不咸，因此可能在外省一般不习惯，或有其他名字。上面提到的糊涂就是其中一种。不同于有些地区的玉米面汤用的是细面粉，也不同于玉米羹用的是玉米粗糁，河南的糊涂所用玉米面一般为介于面粉、面糁之间的细度。因此即稍带粘稠，又不至于散澥，所以称为糊涂。喝起来即有口感又不至于粗糙（玉米羹一般用粗玉米糁，但为了抵消粗糙感会加入淀粉，并加鸡蛋和糖）。还有一种叫做鸡蛋甜汤的。虽然叫甜汤，其实是面糊打出来的汤，并不甜。一般会甩进去鸡蛋絮，所以叫鸡蛋甜汤。听起来比较简单，但是要做到不带一点面疙瘩，会颇有技术含量。吃这种家常晚饭可以去三中旁边的北方人。
除了日常饮食类是新乡人作为一日三餐来用的之外，还有一些传统特产类。
新乡烧鸡。新乡是个流行吃烧鸡的地方，可能是道口烧鸡很早就传入新乡的缘故。道口烧鸡以义兴张烧鸡为首，滑县县志记载：“清顺治十八年(1661年)，卫河之畔，张姓商户，制作烧鸡。”后来道口烧鸡的制作工艺传入新乡。道口烧鸡的品牌一直比较有商业争议，当时的义兴张烧鸡的一支现在已经注册商标，但还有一些脱离了义兴张，在新乡独立发展，自创品牌。在新乡除了义兴张烧鸡之外，比较出名的是解放桥的桥头烧鸡，臧营的臧营桥烧鸡，金鹰烧鸡。它们用料和味道都略有差异，但整体上有一些共同特点：用料复杂，工序繁复，工时较久。以“烂”为最大特点，不需手撕，一抖自碎，骨肉分离。此外新乡还能买到安徽的符离集烧鸡。
世魁牛肉。世魁牛肉是家百年老字号，官方写法是创始于1856年（清咸丰六年），本是卫辉的老店（清代新乡还是卫辉府的一个县，民国初年废府存县，后来新乡又反辖卫辉），但在新乡也有很多分店。图片这家是东村对面针织厂家属院的一家店，门面不大，每到过年前都必排大长队。其特点是肉必新鲜，烹必精制；松烂不柴，老幼可咀；香气馥郁，鲜而不咸。比较有特色的是切片后，每片牛肉上都会泛起彩色油光。店里的刀工也挺好，有时人多为了省时间他们会切的偏厚，最好提示下让他们切的薄一些。
牛忠喜烧饼。也是个几十年的老店，这家烧饼的特点是饱满而无硬核，松酥层多，香而不腻。
红焖羊肉。这个一般会被当作新乡特产，但其实 历史 并不是很悠久，作为土生新乡人，小时候并没有吃红焖羊肉的习惯。大部分的红焖羊肉店其实是80年代末90年代初才兴起的，创始人至今还有争议。其来历是将北方的闷罐羊肉和南方的火锅相结合，既能大块吃肉，又能涮菜喝汤。其特点是肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，上口筋，筋而酥，酥而烂。可以算是 历史 比较新的新乡特色 美食 。比较出名的有老城红焖羊肉和葛记红焖羊肉。
至于其他的卫辉凉皮、延津火烧等等这一类的，严格意义上不是新乡的特产，在此就不做介绍了。
GSN
新乡位于河南省的北部，是我国一个非常有名的 旅游 城市，像宝泉风景区、新乡八里沟景区都是新乡有名的景点，还有河南师范大学也都是位于今天的新乡市，总的来说新乡还是一个比较适合居住的城市，同时新乡也是一个有名的 美食 城，拥有着非常多有名的小吃。
像新乡当地的一道浆面条就是一个名吃，在当地还是挺受欢迎的，还有红焖羊肉，鲤鱼焙面，延津火烧，封丘卷煎，新乡烧鸡，都是当地的小吃，还有就是道口烧鸡虽然是安阳的小吃，但是因为新乡和安阳离得比较近，所以说新乡的道口烧鸡也是挺多的。
新乡还是有好些 美食 城的，像前几天去新乡玩，路过一个购物超市胖东来，进入之后就是一个 美食 餐厅，但是虽然说是一个 美食 餐厅，却更像一个 美食 城，里面大虾、火锅还有各种小吃应有尽有，所以说想要品尝 美食 的话，这儿绝对是一个好地方。
新乡获嘉饸饹条，芝麻烧饼。
新乡位于河南省的北部，作为中原城市中重要的一员，饮食文化也是源远流长，丰富多样，下面给大家分享一下新乡当地的 美食 小吃，可能大多数也是大家都吃过的美味。
1 延津火烧
说到火烧，在河南河北都是非常常见的 美食 ，但是延津的火烧却别有一番风味。想烧饼却比烧饼个大，像肉盒却又比肉盒焦酥，、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
2 获嘉饸饹条
获嘉的饸饹条有点类似饸咯面，据说关于饸饹条还有一个美丽的传说。传说商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美，想纳其为妾，兄嫂在护送妲己进宫途中在馆驿歇息，夜晚狐妖作祟，兄嫂准备一碗面食来去妖除怪，但是为时已晚妲己还是被狐妖附身。而这一碗面食据说就是饸饹条。
3 牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼迄今已经有七十多年的 历史 了，在1980年的全省名菜风味小吃展销会上，被评为优质产品。牛忠喜烧饼选用的食材把关严格，制作过程讲究，烧饼松酥起层，香而不腻口，口感上乘，在当地很受欢迎。
4 罗锅酱肉
在新乡，有个“罗锅居”大楼，该店制作的罗锅酱肉深受欢迎，这个酱肉也有点像红烧肉的样子，采用上等肥瘦大肉，制作工艺复杂考究，文武火慢炖，色泽鲜艳，肥而不腻，五香可口。
除了这些，还有原阳凉皮，高村的粉皮，卫辉杜记牛肉，封丘卷尖，毛遂酒等小吃，您有空可以前去亲自品尝，感受一下！
红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。一些食客也抓住这一商机，变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，各式红焖羊肉成了一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年，新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观，并在全省首届豫菜大赛中荣获特别金奖。
司马怀府鸡
司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。到明清时期，经怀庆邦厨师逐步改革，就形成了现在的这道名菜。色泽亮丽，金黄酥软，鸡肉味道鲜美，鲜嫩可口。
霜打馍
霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气，是长垣县民间的传统菜点，被收入《中国名菜谱》。此菜制作方便，用料简单，长垣厨师几乎人人会做，但手艺个有千秋。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅其色更白。此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”，可是把他点缀在“阳春白雪”的宴席上，也很受欢迎。是雅俗共赏的一道菜点。此菜特点：外苏里浓，形如霜打。
龙王庙粉皮
原阳县齐街镇龙王庙村的粉皮加工有着悠久的 历史 ，如今，该村农民采用传统手工艺和科学配方，以精选优质绿豆为原料，生产出的具有清热解毒、降压益气等功效的粉皮深受消费者青睐，使该村2/3的农民走上了致富路。
封丘卷尖
封丘地方常见菜，一般家庭都有自己做，饭店也有，以县城北街李家卷尖最为地道。味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜。
黄河鲤鱼
新乡市是我国黄河鲤鱼的主要产区之一。原阳、封丘、长垣三县沿黄河岸有67公里。这里河面宽，水流缓，饵料多，水质肥，是鲤鱼栖息繁殖的良好场所。黄河鲤鱼又名赤鲤，红尾鱼，龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高。肉肥厚，内脏少，体色发黄发亮，尾鳍呈红色，故也有“红鲤”之称。黄河鲤鱼是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。
开口杏核
开口杏核，采用太行深山无污染优质杏核，经严格筛选、清洗、开口并佐以十八味调味品，再经高温焙炒、分拣等多道工序精制而咸，十分可口，具有高蛋白、高营养，绝对无毒无污染，入口酥脆，香味醇浓，回味悠长，长期食用并可生津平喘、镇咳祛痰润肠通便等。
获嘉饸饹条
获嘉饸饹条口感强筋道，耐嚼，配料也极其简单。一锅高汤，成年累月的熬在火上，每天不断的往里续水放肉丁加佐料，汤色亮黄，吃面的时候，加上青蒜苗段，连汤带肉的舀一勺子浇上去，蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来，吃一口，面条筋道汤厚味重，令人垂涎三尺。
饸饹条有祛风避寒的功效，尤其是寒冷的冬天，一碗饸饹条会吃得身子暖呼呼的，要是就着大蒜再放点辣椒，保准会让你吃的通身冒汗，舒舒坦坦。
文君饼
在卫辉有一种名贵小吃，名叫“千层饼”。这种饼分好多层，而且烤得外焦里嫩，酥脆可口，香而不腻。传说这种饼是我国西汉时期的著名才女卓文君发明的，所以也称作“文君饼”，经常吃“文君饼”，可以增强夫妻之间的感情。
牛忠喜烧饼
这烧饼已有75年 历史 了，它的特点是松酥起 层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。内馅分甜咸两种。甜的有豆沙、枣泥、玫瑰、山楂；咸的有肉松、火腿、五 香。
干锅肥肠
干锅肥肠是新乡知名菜色，肥肠劲道十足，色则鲜美，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，回味悠长。味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，绝对是米饭的杀手。
赵家米皮
传承百年美味小吃经典，皮铺子赵家米面皮老店。从事小吃行业多年,有丰富的开店经验。土豆粉、麻辣烫、凉皮、擀面皮、秦镇米皮，肉夹馍，牛肉饼，米粉，酸辣粉，米线，热干面，锅贴，醪糟鸡蛋，江米镜糕，炒凉粉等多种小吃正宗作坊手工技艺。
延津火烧
火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，而延津火烧又是火烧家族中一枝独秀。延津火烧似烧饼而比烧 延津火烧 饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
蜜汁山药
蜜汁山药是新乡特色甜点小吃，选用新乡八里沟上等山药，个大，质地细腻、口感柔软，配入当地的土蜂蜜制成蜜汁山药。色泽鲜亮、绵软可口，健脑益智、滋阴养血，不仅是滋补佳品，还是老少皆宜的上等食品。
新乡的 美食 推荐啊，问我没错啦！路痴没有方向感，就从我自己的坐标周围说起吧。人民路，是新乡 美食 最集中的地方啦，购物逛街吃饭的天堂！胖东来（大胖），小龙坎，红菇坊，香辣虾，各种鱼，四川的重庆的成都的，湖南的，北京的……太多了。
那些大众的我就不说了，说我认为是美味的独特的值得一尝的吧。
大胖往东公园北门对面胡同口的老北京胡同烤肉，两种吃法，炙子烤肉和老北京铜锅涮肉，烤肉比夜市的高端大气上档次，味道也是大排档不能比的，据说这是正宗的北京胡同烤肉。铜锅涮肉即使是清汤的也特别有味道，是我吃过的清汤火锅中最美味的，店里一直放着京调小曲儿，每天都有一道菜是三折的，人均50 。
公园北门向东走大约50米路北，囧格火锅，是重庆的，鸳鸯锅和九宫格两种锅，我们口味比较淡，不敢尝试九宫格，经常吃鸳鸯锅，一个菌汤一个微辣，但是每次菜上来我们都是吃辣的，然后菌汤的就用勺子舀着喝，很鲜美的汤！每次吃完都感觉自己辣蒙圈儿了，但是又还是想去吃。最让我觉得值得推荐的还有一点：吃完身上基本上没有火锅味儿。吃货都知道，吃完火锅身上的火锅味儿越重说明火锅里面的香料越多，没味道说明是纯正的牛油和佐料熬的。有些火锅吃完衣服在阳台晾了好几天还是浓重的火锅味，不洗不休，这种火锅店我是绝对不会去第二次的。人均约60RMB。
囧格火锅旁边有一家大丰收鱼庄，是先吃鱼再加汤吃火锅的那种。推荐黑鱼火锅，是把鱼弄成一片一片的那种，看着满锅都是灯笼椒，但是并没有看上去的那么辣，鱼是活的现杀现做，不推荐吃火锅菜，太油（但是鱼却不油），建议吃完鱼直接加水吃面，面是拉面，师傅现做的，非常筋道，在鱼锅里煮了以后非常入味！经常去吃，最开始的时候鱼是35一斤的，前年涨价到48一斤以后感觉心理落差有点大，就只在特别馋鱼的时候去一次了…人均60 。
穿过公园北门对面的胡同，就是关帝庙，这里面的后海餐吧很受年轻人青睐，是一个有着小资情调适合夜生活的地方，里面经常有乐队驻唱，菜品很精致，感觉应该是湘菜系列吧，适合朋友聚会，尤其是夏日的夜晚。每一道菜都值得一尝究竟。人均60 。
关帝庙向西走，穿过马路就是西大街，新乡市的老步行街现在是有名的小吃一条街，最喜欢的是陈记臭豆腐和陈记酸辣粉，上学时候就经常约上朋友去过过嘴瘾，一碗臭豆腐一晚酸辣粉，心满意足。臭豆腐是绍兴的那种吧，并不臭，外焦里嫩。酸辣粉已经做成了一个品牌，很多朋友都应该在自己朋友圈看过有人在卖陈记酸辣粉，类似那种桶装泡面的那种。最开始它绝不开分店，新乡仅此一家，这两年开始陆续有了分店，但是全新乡目前也就师大破街和大学城各有一家分店，总共三家店。人均15 。
公园西门对面 健康 路口，白家老味烩面，是清真的，烩面超级好吃，奶白色的汤，加两个鹌鹑蛋，特制的糖蒜，两个人再点个凉菜或者烤鱼，也是有滋有味。烩面13一碗，烤鱼25一条。
健康 路中段欢子驴肉火烧，在新乡也是出了名的，老板一家是河北的，驴肉火烧做得很正宗，在新乡有几十年了吧。一个火烧加一碗驴肉汤，满足。人均13 。
火车上敲字太慢，信号时好时坏，暂时就先推荐这几个吧，其实还有好多要推荐，苏记奶酪，牧南小区的铁板鸡，东风路的夜市，师大破街的惠翁炒鸡，大学城的热干面，酸菜鱼，羊肉汤等等…奈何奈何，就不详细说了。新乡有五所本科大学，外来人口众多，所以饮食自不必说，总结一句：最好吃的基本都在看不见的胡同角落里，等你去发现。
羊肉烩面
羊肉烩面是新乡著名的特色 美食 ，汤底由羊肉及羊骨文火熬制而成，汤白肉烂，味道浓厚，汤内还有很多配料，如木耳、鹌鹑蛋、豆腐丝、还带等，面条鲜香有韧劲，营养可口。
红焖羊肉
红焖羊肉有“新乡一绝”的美称，既可吃肉也可喝汤涮菜，汤鲜肉嫩，肉炖的酥烂可口，物美价廉，味道鲜美可口。
长垣鸡汁豆腐脑
浇头与众不同，由卤汤、鸡丁和特制的三合油制成，味道咸香可口。
卫辉杜记牛肉
用几十种名贵中草药为辅料，肉质鲜嫩，非常入味，堪称一绝。
牛忠喜火烧
是新乡著名的风味小吃，在新乡家喻户晓，迄今已有多年 历史 ，酥脆可口，香而不腻，冬季可以放一个多月而不变坏。
臧营桥烧鸡
醇香浓郁，烧至熟烂，骨肉分离，色香味俱全，不论是冷吃还是热吃都非常美味。
延津火烧
是豫北的一种独有小吃，似烧饼而比烧饼略大，似肉盒而比肉盒更加焦香。
原阳凉粉
是原阳县的特色小吃，筋道爽口，软而不散，成为原阳一绝。
下街杨记烧鸡
保留传统风味，肉质细腻松软，鸡皮色泽黄润，鸡骨易碎多汁，风味独特。
桂花鸭
鸭皮色白，光泽油润，鸭肉鲜嫩，皮肥骨香，鲜美异常。
曹记五香牛肉
在清代已闻名遐迩，色香味俱佳，肉质香嫩，且不易腐坏，不但易于消化，对胃病还有独特的疗效。
司马怀府鸡
是新乡的名菜之一，色泽亮丽，肉质酥软，味道鲜美，鲜嫩可口。
新乡市高中排名前十名
一、新乡市长垣县第一中学
1951年建校，是河南省首批示范性高中。学校占地面积398亩，建筑面积13.6万平方米，现有6000多名在校生。教职工463人。
二、新乡市河南师范大学附属中学
创建于1954年，1958年被首批列入河南省重点中学，是河南省教育厅直属的具有实验性和示范性的省重点中学，学校占地总面积18.7万平方米，建筑面积达11万平方米。
三、新乡市原阳县第一中学
简称原阳一中，位于河南省稻米之乡原阳西郊，学校创办于1946年，办学历史悠久，教学经验丰富，生源丰富，省级重点高中之一。
四、新乡市辉县高级中学
是一所始建于1904年的百年老校，位于辉县市太行大道西段，其前身为创建于1904年的县立高等小学堂，2005年被评定为河南省首批示范性普通高中。
五、新乡市第一中学
学校前身为建于1940年的河南省新乡中学，1958年定名河南省新乡市第一中学，同年被河南省命名为首批省级重点高中，2005年首批通过河南省“示范性普通高中”，该校建有三个校区，共有234个教学班，14000余名学生，887名教职工。
六、新乡市延津县第一高级中学
是河南省重点高级中学，新乡市重点高中，河南省示范性普通高中和河南省普通高中课程改革先进单位，学校分为本部（也称南区）、北区、西一区、西二区，其中共有高中教学班140个，优质重点班50个，学生9000余人，全校教职工206人。
七、新乡市第二中学
学校始建于1944年，2022年10月9日，入选第五批河南省教育科研基地名单，新乡二中占地面积56284平米，建筑面积40717平米，学校初、高中共有60个教学班，学生总数3340人。
八、新乡市获嘉县第一中学
获嘉县第一中学简称获嘉一中，是获嘉县唯一的一所市属重点中学、高级文明单位，教育教学质量逐年稳步提高。
九、新乡市封丘县第一中学
创建于1946年，现占地370亩，老校区占地150亩，建筑面积47600平方米，教学班108个，在校生9000多人，教职工450人的规模。
十、新乡市卫辉市第一中学
始建于1902年，为河南省最早的三所百年老校之一，一直是河南省重点中学，1988年，汲县撤县建市，更名为“卫辉市第一中学”，于2005年2月被命名为首批河南省示范性普通高中。
新乡旅游景点大全景点排名榜
一、郭亮村：
上榜理由：郭亮村是隐藏于太行山区深处的小村落，但是这里地势险绝、景色优美，来到郭亮村最不容错过的就是那“绝壁长廊”，它是上个世纪70年代的村民在劳动工具落后的情况下，在太行山内开凿出来的。
这一锤一锤在绝壁中凿出来的长廊，让世人所惊艳，远远望去“绝壁长廊”如宽阔的纽带，将原本闭塞的郭亮村与外面广阔的世界联系在一起。不过现在郭亮村有各种餐厅、酒店、娱乐设施，不再是交通不便的小村落，到郭亮村游玩尽可以观山赏景享受其乐无穷的感觉。
二、比干庙：
上榜理由：坐落于河南卫辉的比干庙是重要的庙墓合一建筑群之一，是中国第一座含墓祭人之祠庙，称为“天下第一庙”。
庙宇宏敞，建筑巍峨，古朴壮观，显示了中国古代汉族劳动人民的聪明才智和艺术创造力。比干庙是国家级重点文物保护单位，比干墓为中国第一座有记载的坟丘式墓葬，具有重要历史价值。
三、关山国家地质公园：
漫步关山随处可见独特的地质地貌，而关山也有着华夏第一滑塌奇观的称号，这里群柱耸峙、峰林竞秀、飞瀑流泉、清溪幽潭，尤其是以红石峡、石柱林、一线天等景观最为奇特。
在关山景区内还有高耸入云的天柱矗立在万仞绝壁上。站在观景台仰望十字岭，俯瞰老爷顶，赏九峰山风光，观八里沟全景，来关山旅游最佳的赏景地点莫过于此。
这里还有古人采矿留下的百宝洞遗迹，洞内纵横交错的洞庭与洞腔宛若天然的地下迷宫一样，地下迷宫探险让人置身其中流连忘返。
四、九莲山景区：
2012年4月26日，九莲山景区通过评估，获得国家AAAA级旅游景区挂牌、成为新乡市第三个国家级4A景区。从开园至成功获得4A景区的称号，九莲山景区只用了两年半的时间。
在韩国入境游方面，九莲山位居新乡第一的位置，居河南省内前列。从2009年至2011年，累计接待韩国入境游游客4.5万人次。
五、宝泉：
宝泉高山林立，峡谷幽深，溪流湖泊众多，还有瀑布、凉亭、栈道、湖泊等景观，宛若一幅优美的风景画，又似人间仙境世外桃源。来到宝泉可以游览这里最大的一个湖泊，名为翡翠海。
湖水呈现出蓝绿色的梦幻色彩，湖泊旁边两侧有栈道还可供游人徒步游览，沿着峡谷间的栈道逆流而上，有多个大大小小的湖泊，湖水清澈见底，还能看到鱼虾，这里始终保持着原始的峡谷河流风貌。
在宝泉除了可以欣赏峡谷湖泊避暑纳凉外，还有一些娱乐项目，如网红玻璃桥、游船、水上飞人和摩托艇等等可以游玩。宝泉的峡谷山林是原始之美，喜欢游山玩水的人来到这里才算是完全放松身心。
我刚换工作两三天，觉得这里不如以前的单位好。当时跳槽是因为那里工
深圳劳动力场出现拐点:从民工荒到就业难 曾经火爆的工业区少了两万人
“以前上下班高峰期走在路上，黑压压一片都是人，现在人少了，车也少了。”今天，深圳车公庙工业区南区管理处经理王占辉告诉中国青年报记者，两年前，工业区还因为租金高而闻名，不知多少企业托关系找门路想在这里落户，而现在这里的屋空置率竟高达5%至10%。
年，这里曾叫“天安工业区”，当时多是一些以劳动密集型产业为主的企业。经历几年转型后，这个工业区转为以高新技术产品研发，特别是软件和服务为主的科技园区，这里也变成了深圳人熟悉的“天安数码城”。
这里以配套完备、交通便利而著称。几乎有国内所有的国字银行，超、百货、饭店一应俱全，还有一个派出所专门负责这里的治安。
从去年开始，这个工业区就有企业开始受到金融风暴的影响。一家电线电缆企业，去年上半年每天的额都在几万元以上，到8月后开始下滑，一直到后来每天不到1万元。
也是从去年9月开始，这里就出现了空。“天安有家企业，其中租办公的企业有近家，虽然数量少，但每个企业的占地和规模都很大。开始空置率是5%，后来一路飙升到10%。现在在8%左右徘徊。”王占辉说。
像他一样着急的还有工业区内的一家超经理任老板。3年前，他签下了万店通连锁超在天安片区的经营权，刚开始，只要到了下班时间，总有一批人涌向这里，连走道都是满的。“可现在呢？我把店里的5名员工辞掉了3名，成天在这里守着当店员。”任老板脸冲着门外空落落的街道迷茫地说。最要命的是，今年8月就要到期了，他连成本都还没收回来。
任老板认为原因是人变少了。王占辉从辖区警务室找到的数据是，年高峰期，辖区天安数码城总共有近8万人，到现在不到6万人了。
从“招工难”到“找工难”
2月8日上午，从广东茂名老家返回深圳找工作的小谭一早就来到宝安区众艺术馆，这里将有一场免费招聘会。或许是因为星期天的缘故，入场招聘的企业只有30家左右，提供的也大多是保安、服务员、收银员等服务性岗位。在招聘会现场，小谭仔细地把每家企业的用人需求信息看了一遍。让她失望的是，她想找的文员岗位只有寥寥一两个，而且都要求大专以上学历，这让只有高中文凭的小谭彻底失去了竞争机会。“再看看吧，要是还不行，就得降低自己的期望值，重新做回服务员，不管怎样，在深圳还是比在老家挣得多一些”。
20岁出头的小谭已在深圳工作了4年，饭店服务员、商场促销员、工厂文员，4年时间里，她换了好几份工作。受金融风暴影响，去年12月，她所在的宝安一家电子厂破产关门，小谭失业了。由于临近春节，她索性回家过年去了。但节后严峻的就业形势让她始料不及，从招聘会现场出来，她一脸愁容地对中国青年报记者说：“去年宝安的工作还很好找，很多大企业都招人，现在招人的很多是小，而且要求都还不低。”
来自河南驻马店的杨威也在招聘会现场发呆，他想竞聘的财务岗位竟然一个都没看到。去年3月，杨威从老家来深圳，没费什么力气就在宝安区一家仪器企业找到一份审核单据的工作。为了参加另一家的录用考试，去年10月，他辞去了这份工作。“当时觉得辞就辞了，没什么可惜的，现在考试没通过，新的岗位又找不到，想起来真是挺后悔的”。
从招工难到找工难，说起这半年里人力资源场的逆转，深圳鹏程人力资源宝安分的胡经理感触颇深。他所在的宝安区是深圳加工企业密集区，去年三季度前，来招工的企业还非常多，服装、电子、玩具等企业和外贸行业都是用人大户，但随着去年10月金融危机的蔓延，场形势一下发生了逆转，现在是僧多粥少，特别是企业的身影基本上看不到了。
一位制鞋厂负责人至今还记得去年此时招工难的“盛景”：当年春节过后，由于招不到合适工人，工厂甚至将送货车改装成招聘车流动招聘，既不限制年龄和性别，工资待遇也比以往提高了一两百元，但还是少有人上门问津。
而深圳宝安区一家电子厂的老板源，去年年初还为招工问题大伤脑筋，尽管委托了好几家职业介绍所，但效果并不明显，这种状况一直持续到去年下半年。
根据劳动部门对职介场的综合比对，到去年第三季度，深圳缺工数量仍达30万人，但在第四季度，首次出现了求职人数大于需求人数的情况。
“那时每天都接到20至30家企业委托招工，基本上有50%得不到满足。”深圳宝安区内一家最大的人才场的管理人员张焕斌说，现在企业普遍开始反映，随着职介成功率的上升，企业招工容易了。
与企业招工更加容易相对应的，是求职者应聘过程遇到的很多“周折”。今年22岁的陈兵杰是河南理工大学的毕业生，在上海工作一年后来到深圳找工作，按说有工作经验、有学历的他应该容易找到一份还算理想的工作，但他还是经历了一次“折腾之旅”。
他坐在深圳人力资源场内的液晶滚动屏前看招聘信息，一边看一边记。不一会儿，他的眼睛就有点花，只好摘下眼镜闭会儿眼，旋即又戴上继续看。滚动屏上有多家招聘企业，合他心意的却没有几家。
“大多是推销、保安、营业员这样的职位，而且写明了必须工作”，从郑州转道上海又来到深圳，大年初五就开始找工作。开始是在网上或其他途径找，有过被骗的经历后，才开始跑全的人才和人力资源场。他指着液晶滚动屏下面不断更新的求职信息提示对记者说，“你看，有这样东西的地方才正规”，那里有诸如“7月1日后，深圳特区内最低工资调整为元”之类的信息。
此前，他应聘过一家，除提供住宿外，元的月工资让他很动心，当天就拿着行李去报到上班。进了宿舍，他看到自己的铺位在上铺，他就问，我可以换到下铺吗？听到的却是这样的回答：“等过几天下铺的人走了，你就可以换下来了”。
心里直打鼓的陈兵杰第三天就走了。大年初八，参加完深圳劳动和社会保障局牛年开展的“春风行动”首场招聘会后，“有两家企业有初步意向，待遇都不高，一个是员，一个是健身，现在就看哪家能让我先上班我就去哪家，先找个工作凑合一下，解决生存问题后再说其他的。”他说，来深圳后漂泊不定的借宿生活让他觉得必须早点找到工作。“现在我的要求不高，工资能上元就行，最好能解决住宿”。
四川青年罗飞以前从事金融行业，想在深圳找一份证券行业的工作。来了后才发现，受金融危机影响，证券行业招聘的单位越来越少，且多为类似接线员的岗位，他只好把目光从证券行业转移。于是，他给自己定了一个目标：每天至少争取到两家招聘单位面试。结果，他每天都在深圳各个区跑来跑去，一次从罗湖到福田振华路，他竟然转了3趟公交车。
用工荒？用工潮？
“说实话，现在我们的心里也没底，既怕没人来，又怕来了人却找不到工作，这主要是对目前究竟是‘用工荒’还是‘用工潮’难以把握。”2月4日，深圳劳动和社会保障局一位官员对中国青年报记者说。依照往年惯例，节后农民工返岗将有两个高峰，一个出现在正月初六至十二，另一个出现在元宵节后的两三天。
现在，即使是在深圳关内的中心城区，也随处可见餐馆或酒店在门前打出的招聘横幅。天安物业管理经理王占辉告诉中国青年报记者，往年他们缺勤杂工这样的低端岗位时，往往招不到人，即使提高工资也找不到，今年好找多了，一挂出，马上有人来应聘。
在罗湖区，一些高档的休闲娱乐中心门可罗雀。晚上，出租车司机在其门前“霸位”拉客的明显减少。一家以“雄牛”命名的高档保龄球馆，因为效益不佳，一次性裁员27人，后来以停业而告终。
2月2日，深圳鹏基物业管理有限的招聘人员一大早就赶到劳动就业服务大厦“春风行动”招聘现场，他们希望招聘20名小区秩序维护员。“一上午我们才招到3人，主要是来应聘的人不多。”该工作人员表示，年后这几天他们一直在招聘，但都没招满。绿景物业管理有限提供保安一职报酬相对丰厚，前往该应聘的人也比较多。但即便如此，该负责招聘的工作人员仍然抱怨招人难。
艺车烧烤屋的招聘工作人员介绍，这次他们准备招20名服务员，工资每月元，包吃包住。在金融危机的形势下，他认为这样的工资并不算低，但奇怪的是，来应聘的人依然很少。
“服务业占了全部招聘企业的，比去年同期多出三成，所提供的岗位数也比去年增加27%，包括司机、保安、餐厅服务员等岗位需求都比较大，但虽然目前参加招聘会的人流量上万，不少服务业企业仍然抱怨招人难。”
招聘活动主办方——深圳鹏程人力资源配置有限相关负责人表示，今年节后招聘情况显示，第三产业的需求量与去年第四季度数据相比有大幅度提升。业需求总量已经到了一个历史拐点，行业正在从第二产业向第三产业转移。
据深圳劳动就业部门透露，受场需求下降和订单减少影响，去年四季度以来，企业用工需求大幅减少，目前深圳岗位缺口已达10万左右。为帮助外来务工者解决就业问题，深圳将在3月底前举办场免费招聘会，预计将提供20余万个就业岗位，这些岗位涵盖深圳零售商贸、物业管理、酒店餐饮、金融保险等行业。(记者刘芳武欣中)
“农民工司令”头一次求人
大年初七，春节过后第一个工作日，不到上午10时，位于深圳平湖街道大草埔的全顺人力资源有限(以下简称“全顺”——编者注)门前已经挤满了节后返城打工的农民工，其中绝大多数是年轻的女孩子。从堆在地上大包小裹的行李来看，很多人是下了车就直奔这里来的。门前的窄巷里，一条“欢迎新老员工回家”的条幅格外醒目。
来自河南商丘睢阳区固堆乡后张楼村的张俊英和她的几个同乡嚼着一节甘蔗，无所事事地在人中闲逛，有着4年打工经历的张俊英看起来比她的同乡更成熟些，虽然说不清楚金融风暴到底是怎么一回事，但今年的工作不好找她却早就预感到了。春节前，她供职的东莞石龙一家电子厂就因为订单不足提前放了假。“过了年早点来，或许还能有一个好点的岗位”，为此，还在大年初五乡下年味正浓的时候，她就登上了南下的火车。
这天上午，全顺的老板张全收一直不停的在打“推销”他的员工。“老板，你的工厂什么时候开工啊，我这里员工已经到了，都是女孩子，熟手，去年就在你们那里做的，随时可以上岗”，张的普通话里透着很重的河南口音。
对“农民工司令”张全收来说，这个春节是他当上司令后过得最焦虑一个。从大年初七上班开始，全顺每天都有二三百名来自河南、安徽等地的员工返城。
农民工出身的张全收曾创下有名的“全顺模式”：将进城务工的农民工组织起来，哪个厂需要人，就“打包”调过去，这个厂干完了撤回来再调到另一个厂子，即使没活干，工人也能在他的免费吃住，每天还能拿到40元的补助。在民工荒的年代里，张全收的业务一年比一年好，最多时手下有一万七八千人，除了珠三角的深圳、东莞，粤北的清远、韶关甚至福州、厦门的企业里都有他的员工，他也因此被人称作“农民工司令”。年，作为农民工的代表，他当选为全国人大代表。
作为经济要素中的劳动力输出环节，张全收无疑最早感受到了金融海啸的寒意。全顺的客户多是家具、玩具和纺织这类出口导向型的加工企业，从去年10月始，由于订单大幅减少，一些合作企业不得不把民工遣送回全顺，而张也没有更好的办法，只能将他们遣送回乡，提前放假回家过年。
随着放假回家的农民工越来越多，他的队伍也在不断缩小，人数从1.8万逐渐递减到1.3万、1万、、，以至于有媒体说他现在是司令变成旅长了。虽然对这个说法张全收颇不以为然，但他承受的压力确是实实在在的。
实际上，作为人力资源企业，全顺真正的压力是在春节过后、员工们开始集中返城务工之际。“往年节后这一个礼拜，我这里至少能送出1万人，今年也就人。因为订单不足，去年要人的企业，今年只要人，一些企业还推迟了开工日期，这让张全收不得不采取“非常”的应对措施。
“让好安排上岗的女孩子先来，男孩子和年纪大的先登记，留下在家等着，等情况好转时再说。”以往“来者不拒”、以农民工蓄水池自居的全顺，现在也不得不关上闸门，限制人员流入了。“要不是控制着，每天回来的员工五六百人可能都不止，预计过了正月十五，回来的员工会更多。由于缺少岗位，全顺现在已经养了多名员工，吃、住加上工资补贴，一天就得五六万元。
与员工流入的压力相比，更让张全收焦虑的是员工的出口。按照张的话说，年之前，全顺牛得很，都是用人企业来求他们，今年情况截然相反，方场变成了方场，全顺头一次开始求人了。尽管在和用人单位老板通时张全收的口气显得轻松豪放，但内心的焦虑却让人很容易就能感受到。
“作为一个企业，现在我们的压力非常大，能想的办法都已经想过了，只能等待经济形势好起来。”张全收说。但他坦言，情况什么时候能好转，他心里也没底。
好在全顺在七八年的发展历程中有了一些稳定的合作伙伴，这些企业在需要的时候得到过全顺的帮助，现在全顺有困难，他们也答应尽力帮忙，这一点让张全收略感欣慰，毕竟，金融风暴来临的时候，大家抱团才好过冬。(记者武欣中)
沿海企业内迁农民工家门口就业
曾经在广东省东莞打工，现在希望在河南找到工作的几名滑县农民工开玩笑地说：“如果东莞的老板和东莞的工厂也和我们一起来滑县就好了，这样我们打工时就离家更近了，甚至少拿点工资也愿意。跑出去打工，开始几年觉得新鲜，时间长了还是有些不适应，其实现在河南的很多城发展得也很好了，大家都不愿意撇家舍子外出打工。”
“让东莞的老板和工厂与返乡农民工一起来滑县”，几位农民工的几句玩笑，没想到正一步步变成现实。
受金融风暴影响，沿海地区外向型的劳动密集型企业面临严峻的生存压力，不少企业筹划整体内迁，以降低生产成本和拓展国内场，抵御因国际场需求低迷而带来的冲击。而中部几个省份，正是劳动力资源最为丰富的地区。
在金融风暴中如何引来东南凤、解决农村劳动力过剩问题成了中部地区很多地方一个非常重要议题。
1月7日，9家广东服装加工企业正式入驻滑县安阳服装加工园区，共转移生产线35条，提供就业岗位近个。腊月底，9家落户河南省滑县的广东服装企业正式招工。虽是严冬腊月，可连续数天滑县新区管委会便民服务大厅内还是挤满了人，前来现场、报名的众达余人，熟练技术工人成了9家企业的争夺对象。
“我在的服装厂打工两年多，因厂里不景气，去年10月就回家了。看到滑县服装加工园区在招工，保底工资是元，加上提成，估计能拿到元左右，而且又在家门口打工，还能享受到各种福利待遇，就来报名了。”滑县郭李庄村女青年郭名雪高兴地说。
在卫辉后河镇，沿省道新(乡)濮(阳)公路两旁的五公里狭长地带是后河镇的新兴产业园，10多家以经营机械设备和服装加工的中小企业已经完成初期的建设，在厂门口贴上了招工启事，正准备招工生产。
在一家服装厂的招聘现场，后河镇的田瑞寒对记者说：“虽然和南方的企业比，镇上的工厂工资低些，但离家近，每天可以回家，省去了在外租吃饭的花销，其实还是挺划算。”
田纷纷自年从河南省新乡第二技术学校毕业以来，一直在江苏昆山的一家服装厂工作。由于前几年厂里的订单不断，生产压力大，田纷纷连续两年春节加班没回家过年。年，刚到腊月，田纷纷就回到了河南卫辉老家，由于厂里“订单太少，不需要太多的人手”，田纷纷也被通知在家等候上班通知。
“前两个春节是因想回家但不能回家而不高兴，这个春节是因被要求回家而不高兴。”田纷纷说。
大年初七，田纷纷也决定到后河镇的一家服装加工厂上班，像她这样曾有过在南方务工经历，技术熟练的返乡者要想在本地找一家与以前类似的工作并不是难事。
接收田纷纷工作的卫辉恒丰服装加工有限今年接收了二三十名有在南方服装加工企业工作经历的人。恒丰服装加工有限一生产点负责人田翠红对记者说，“我们对有在南方的服装加工厂工作经历的年轻人敞着门收，她们大都工作效率高，因技术熟练，不但对机器耗损小，出活儿也多。”
其实，几年前田翠红也是一名南下的打工妹。两年前，她从东莞返回家乡到镇上的恒丰，因为有一手熟练的技术很快就被提拔成了带班，去年又被任命为恒丰一个生产点的负责人，在她手下工作的30多个年轻姑娘，大都有和她类似的南方务工经历。
她说：“在外打工不是长久之计，女孩子在外地打工不够安全，而且家里人也想着在身边有个照应，离土不离乡的工作可能对我们这些农村姑娘更为适合一些。”
九鼎德盛投资顾问有限董事长张保盈说，目前，农民工返乡对于发展乡镇企业也是好事，这些返乡农民多是成熟的产业工人，不用经过大量培训即可上岗，而且见过世面的返乡农民工自己创业，也将带动农村经济的发展。(实习生田国磊)
劳动部门：有信心做好农民工就业工作
2月2日，深圳劳动保障局一片繁忙。康佳集团人力资源部人员一大早来到劳动关系处询问本企业员工特殊工时备案问题，却屡屡被来电询问裁员有关事宜的打断。
“这段时间，这样的很多。”深圳劳动保障局副处长张秀芝说，从去年下半年起，深圳裁员的企业开始增多，大都是主动前来备案报批的。翻开一张并不冗长的名单，电子、物流、娱乐各个行业的企业名称都在其列，而以电子类企业最多。这些企业给出的裁员理由如出一辙：生产经营发生严重困难、经济情况发生重大变化。有的干脆写着两个字：停业。
深圳新飞通电子技术有限有员工多人，拥有多平方米的自有厂，生产产品以光电器件、光电通讯系统为主，是集自主研发、、为一体的国内最大的光电子器件供应商。
即使是这样的企业，也无法避免金融风暴带来的萎缩。由于出口产品大部分销往国际客户，且依赖性很高，造成了的持续低靡，应收账款和存货占用资金严重，负债比例高，还债压力大。去年年底，为保证正常的生产经营，有63名员工被裁员。
“在这样的变化中，要承担的角色就是提供更多的公共服务：包括实时做好劳动力场的两头监控；及时向广大求职者发布用工信息；积极组织免费职业介绍服务；多渠道开展职业技能培训等等。千方百计降低就业成本，把就业环境营造好”。面对新情况，深圳劳动和社会保障局农民工工作领导小组办公室主任钟志红显得很有信心。
“实际上，这几年深圳的就业环境打造的基础还是比较牢的，从已经的劳动法规、社会保险体系等方面看，政策、制度、机制和社会环境相对成熟，抗风险能力也就相对强一点”。
据他介绍，深圳的产业结构水平比较高，对新生代农民工的就业来说，吸引力比较大。而现在深圳的农民工体，主要以80后的第二代农民工为主。
其实，早在年前，根据该局监控到的情况，劳动力场在去年第四季度即已出现拐点，供求关系发生了微妙变化，入场求职的人数近几年首次大于岗位数。
“随着节假日的陆续结束，开工的企业会逐渐多起来。另外，农民工返深圳的数字与去年同期相比大致持平，略有减少，预计元宵节后到三月底前将是农民工返深圳的又一个高峰。”他说。
该局发动了全劳动系统各级部门的各种力量进行调查比对，全面摸底、收集企业用工岗位信息，还拿出了专项的促进就业经费向企业划拨，以补贴的方式带动企业加强员工技能培训。
“说实在的，深圳的民工荒持续多年，如何帮助企业应对这种情况，经过这几年的探索，已经有相对成熟的办法。现在情况正发生着微妙的变化，尽管从目前形势还不能判断是‘荒’是‘潮’，但这更需要我们积极去应对和解决”。
春节前，深圳劳动和社会保障局就开展了农民工节后返岗情况的调查摸底，针对节后人力资源的配置要求、求职人数、企业吸纳劳动力人数、举办招聘会场次等重要数据，春运期间就开始密切关注劳动力入深就业形势，每隔3天进行一次上报。
该局还建立了与湖南、四川、江西等劳务工输出大省驻深劳务站的密切，分头包干、责任到人、定期汇总，及时针对农民工返乡情况掌握第一手资料。
“当前国家和省、高度重视农民工就业工作，特别是深圳，了一系列扶持企业、稳定就业的政策，几天前还刚刚通过了降低企业缴交社会保险费率的方案，一年可为企业节省20多亿元。有了的重视和全社会的支持，我们劳动部门有信心做好这项工作。”
