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广州早茶一般几点开始 哪家好吃
广州喝早茶一般是早上6:50—11:00,不同的茶楼有不同的营业时间。但随着现代人生活方式的改变,早茶也发生了变化,有些茶楼现在全天候营业,所以就算起晚了也还是有地方吃的哦。
关于广东早茶知识延伸:
广州喝早茶有什么讲究?
关于选茶 老广非常喜欢喝茶,茶的种类很多,一般就是常见的红茶、菊花茶、铁观音、普洱之类的。 中老年人偏好于云南的普洱茶,暖胃、润滑,年轻人偏向于喝福建的乌龙茶,也就是我们常说的铁观音,提神、消滞。
选茶其实没什么特别的讲究,按照自己平时的喝茶习惯来就好了,喝茶一般按人数收费(一人一个茶位费)。
广州早茶喝茶规矩:
一、关于点餐 现在的茶楼一般有两种点餐方式,一种是现代的自助式,就是给你一张菜单自己勾选之后给服务员,餐单上一般有“小点、中点、大点、顶点、特点、超点”等不同的茶点类型,从“小点”到“超点”价格越来越贵;另一种是传统的“推车仔”,服务员推着茶点的小车,你自己选择想要吃的茶点,然后服务员在点心卡上盖印,很有怀旧风。
二、关于烫碗 在广州,老广饭前茶前都要先用热茶清洗一遍餐具,茶楼一般会提供一个透明的塑料大碗,冲洗之后直接倒在里面,来喝早茶当然要“入乡随俗”咯!
三、关于斟茶 斟茶的顺序一般是先人后己,且斟到七分满即可。别人给你斟茶,一般要用食指和中指两指轻叩桌面以表谢意。
四、如果需要添茶,无须大声叫服务员过来,一般只需要把壶盖揭开一半搁在茶壶上,服务员看到就会过来帮你加水,已然成了一种默契。不过如果生意太忙服务员长时间不过来的话,就需要叫“靓女”或“靓仔”示意他们过来加水了。
南宁哪里有喝自助早茶的地方?
茶子树素食馆
地址:民主路北三里4号银海大厦2楼
招牌推荐:凉拌菜、绿豆饼、南瓜饼
时间:07:30—11:00
小点平均价格:3.5元
大点平均价格:8元
明园皇家酒店
地址:清秀区兴宁路38号
招牌:广式蒜香排骨粉肠煲、黑椒牛小骨、虾饺
时间:08:00—13:30
茶味费:3元
人均消费:30~60元
四季芙蓉
地址:青秀区东葛路117号上湾酒店1楼
招牌推荐:姜汁煎千层糕、辽参冬树菇灌汤饺、及第粥
开市时间:08:00-15:30
茶位费:3元
小点平均价格:8元
大点平均价格:15元香江汇
地址:兴宁区民族大道41号国贸中心4楼
招牌推荐:窝蛋牛肉粥、斋肠粉、鲍汁凤爪、流沙包
时间:07:30—15:00
茶位费:3元
小点平均价格:7元
大点平均价格:20元桂景大酒店
地址:青秀区文信路1号
招牌推荐:凤爪、卷筒粉、牛仔骨
时间:06:30—12:00
茶位费:4元
小点平均价格:15元
大点平均价格:20元
红林大酒店
地址:青秀区民族大道129号
招牌推荐:笋尖虾饺皇、黑椒牛仔骨、豉香蒸排骨
时间:07:00—14:00
茶位费:3.8元
小点平均价格:5.8元
大点平均价格:17.8元万兴酒店
地址:青秀区民族大道129号
招牌推荐:蟹粉小笼包、鱼生粥、虾仁小笼包
时间:06:30—11:00
茶位费:3元
小点平均价格:6元
大点平均价格:12元跨世纪酒店
地址:民族大道111号广西发展大厦
招牌推荐:肠粉、蟹黄饺、花生凤爪
时间:24小时提供
茶位费:3元
小点平均价格:15元
大点平均价格:25元
粤珍坊
地址:金洲路11号金旺角2楼
时间:08:00—14:00
招牌推荐:蠔皇叉烧包、咖喱龙虾球、沙姜当归炖鸡脚
茶位费:2.5元
小点平均价格:7元
大点平均价格:15元凤凰宾馆
地址:兴宁区朝阳路63号
招牌推荐:虾饺、干蒸烧卖、黄金肚
时间:07:00—11:00
茶位费:3元
小点平均价格:7元
大点平均价格:15元
金大陆海鲜世界(秀厢店)
地址:南宁市秀厢大道10—1号
招牌推荐:招牌虾饺皇、肠粉、牛肉丸
时间:08:00—14:00
茶位费:2元
小点平均价格:5元
大点平均价格:12元广西沃顿国际大酒店
地址:青秀区民族大道东段88号
招牌推荐:鼓汁蒸凤爪、蒜香蒸排骨、叉烧包
时间:07:00—14:00
茶位费:3元
小点平均价格:8元
大点平均价格:16元桂林肥仔竹溪店
地址:青秀区青山路9号
招牌推荐:XO酱蒸凤爪、雪榴莲、特色香芋包
时间:07:30—14:00
茶位费:3元
小点平均价格:7元
大点平均价格:15元圣展酒店
地址:青秀区金湖路49号
招牌推荐:蛋挞、牛肉粥、虾饺
时间:07:00—10:00
自助式早茶:36元/位半闲居真味餐厅
地址:青秀区民族大道63号阳光100城市广场2楼
招牌推荐:笋汁流沙包、虾饺皇、XO酱蒸陈村粉
时间:08:30—14:00
茶位费:3元
小点平均价格:12元
大点平均价格:20元
食库
地址:民族大道83号邕桂大酒店2楼
招牌推荐:虾饺、鲍汁凤爪、榴莲酥
时间:08:00—14:00
茶位费:2元
小点平均价格:8元
大点平均价格:20元
南宁大年初一哪里有喝早茶的(最好自助的,不是也没关系)
共和路的万兴酒店25元/位
朝阳路天河酒店 12元/位
南宁金都大酒店 早茶:20元/位
明园新都广东轩 25元/位
新城国际酒店 平均消费25元/位 .....
广州早茶哪家强?
广州的早茶太有名气了,来广州一定要品尝广州的早茶。而越秀区作为老城区,喝早茶的酒楼真不少,而且老字号挺多,本文推荐的都是口碑非常好,地道喝早茶的好去处。
1、北园酒家
推荐理由:广州老字号粤菜餐厅,富有中国庭园特色的园林酒家,园内树浓花茂,亭台水榭,非常古色古香,环境清静幽雅,大饱口福之余,还可一览园林胜景;厨师是有名的粤菜师傅,选料优质、新鲜,出品自然正宗,在这里叫上“一盅两件”,可谓其味无穷。
详细地址:越秀区小北路200-202号
菜式风味:粤菜
人均消费:50-100元
推荐菜式:虾饺,蛋挞,红米肠,土鸭煲,叉烧包,煎萝卜糕,锅贴,春卷,油条,蒸排骨,马拉糕,煎虾米肠
2、唐苑酒家
推荐理由:号称鱼翅专家的唐苑酒家位于流花湖公园附近,依湖而建,环境装修高档舒适,富丽堂皇,出品地道粤菜,色香味俱全,招牌火山石烧翅,这款天九翅是鱼翅的上上之品,晶莹剔透,满口的鱼翅胶汁,并且是平民吃得起的出品;各式点心卖相精致,品种丰富;价格也不算太贵,酒足饭饱后,一边品尝清茶,一边观赏这里迷人的景致,真可谓人生一大美事。
详细地址:越秀区流花路流花湖公园北门
菜式风味:粤菜
人均消费:50-100元
推荐菜式:鱼翅,片皮鸭,牛仔骨,火山石烧翅,虾饺拼烧卖,燕窝,糯米鸡,梳乎里,烧鸡,千层糕,海鲜,佛跳墙,脆皮年糕,红烧鱼翅,芋头糕
3、鹿鸣酒家
推荐理由:位于麓湖畔的园林式粤菜酒家,青山绿水环绕,风景绝佳,大厅装修尽显奢华,摆设古色古香,充满西关韵味,点心做得很精致,很有特色,老火汤很够火候,鹿鸣鸡也不错,荷叶鲍汁饭更是美味;临湖而坐,看落日余辉在荡漾的湖面浮光掠影,各种幽雅,在广州这个充满压力群楼的城市中,突然让人的心情格外开朗,再贵的消费也足以值回票价了。
详细地址:越秀区麓湖路11号
菜式风味:粤菜
人均消费:100-200元
推荐菜式:金不换炒海瓜子、大麦烩双宝、潮卤堂灼九肚鱼,卤水狮头鹅头,大麦烩双宝,酸菜炖白鳝,潮州金瓜烙
4、正大方圆
推荐理由:地处白云山脚的麓湖边,环境优美,依山傍水的一家园林食府,装修格调优雅舒服,环境很好,房间的布置值得欣赏,餐厅有户外和室内两个部分,如果天气阴凉坐在室外很写意,出品以粤菜为主,品种比较丰富,尽管价钱贵点,但邀朋唤友,吃饭品茗聊天,尽情投入大自然的怀抱,在葱郁自然环境中品味赏心美食,忘却工作的紧张和劳累,这是不错的选择。