本文目录一览:
成都地道川菜馆排名是怎样的?
成都地道川菜排名:水煮肉片、口水鸡、蒜泥白肉、冒菜、开水白菜。
1、水煮肉片
水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。特点是肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮。水煮肉片很下饭,也是家常美食之一。
2、口水鸡
川菜的口水鸡已经被归纳为世界最辣菜品前几名,是因为制作过程中放了许多花椒,会麻到嘴巴瘫痪,直流口水,而四川的口水鸡味道最为正宗,辣劲也是最为浓烈,爽滑的鸡肉和麻辣鲜香的调味让人食指大动欲罢不能
3、蒜泥白肉
蒜泥白肉是川菜的一道名菜,这种热拌的蒜泥白肉做得最好的当属竹林小餐,所以这种做法又被称为竹林版白肉,它的肉要选择肥瘦兼备,肉片要均匀,然后配上蒜泥等调料,吃的时候搅拌均匀,肉跟蒜味结合在一起,味道很香,而且吃起来肥而不腻,具有很高的营养价值。
4、冒菜
冒菜起源于成都,同时也被称为成都特色美食,是成都人民心中的健康美食。冒菜采用川菜中的麻辣元素,不仅四川人喜爱,甚至不善于吃辣的广东人都爱不惜手。
一般吃冒菜的时候,都是要先调好各种佐料,然后把菜放下去烫熟,把烫熟的菜放进调好的料里面蘸一下,然后吃起来香辣可口,非常受大家喜爱。
5、开水白菜
这道菜曾是国宴上有名的一道菜,而且这个开水并不是普通的开水,而是至清的鸡汤,白菜也是取最中间的精华。此菜式多用于高档筵席。其口味好,价格也不低,与山珍海味有一拼。
推荐一下成都武侯祠附近什么中餐好吃 有特色的
阿热藏餐吧 地址: 武侯区武侯祠大街234号 85570877
房子青竹花溪酒楼 地址: 武侯区武侯祠大街243号 85098822
荣园餐馆 地址: 武侯区蜀汉街10号附2号 85536764
三顾园 地址: 武侯区武侯祠大街231号
世纪锦官堂 地址: 武侯区武候祠大街253附3号 85093948
神仙豆花庄(武候祠店) 地址: 武侯区武候祠大街11-10号 85589112
红星兔丁(武侯祠店) 地址: 武侯区武侯祠大街180附5号 88195396
钦善斋 地址: 武侯区武侯祠大街247号 85098895
麻辣空间火锅食府(彩虹桥店) 地址: 武侯区通慈路39号一江城花2楼 85575500
江油肥肠 地址: 武侯区肖家河中街26号
银杏川菜酒楼 地址: 武侯区临江中路12号 85555588
锦里小吃一条街 地址: 武侯区锦里休闲街
莲花府邸 地址: 武侯区武侯祠大街231号附12号 85537676
耍都美食大排档 地址: 武侯区武侯祠大街19号春江花月夜雪花啤酒广场
宏记粥底火锅(武候祠店) 地址: 武侯区武候祠大街127号 85552292
成都担担面(武候祠店) 地址: 武侯区武候祠大街242-5号 85541099
顺兴老茶馆(世纪城店) 地址: 武侯区天府大道中段1号世纪城假日酒店内 85380008
重庆百川火锅
028-66081777
成都武侯区武侯祠大街243号 蜀鲍鲜汤锅城
028-87017508
成都武侯区一环路西一段144号 武侯全牛店
028-85561672
成都武侯区武候祠大街234号 坝坝筵风味火锅(洗面桥店)
028-85588051 85588053
成都武侯区洗面桥街8号 聚香源火锅
028-85575308
成都武侯区武候祠大街88号 5 大嘴鸭汤锅火锅(武候店)
028-85512280
成都武侯区武候祠大街123-25号 庭苑火锅
028-87043466
成都武侯区一环路西一段157号 仙缘火锅
028-870203342
成都武侯区一环路西一段155号 七星椒火锅
028-85536577
成都武侯区武侯祠大街123-11号 江北老灶火锅
028-85598898
成都武侯区武候祠大街113-1号 10 味取名鳝鱼火锅
028-85546041
成都武侯区通祠路88号(彩虹桥头) 麻辣空间火锅食府(彩虹桥店)
028-85575500 85575522
成都武侯区通慈路39号一江城花2楼(春江花月夜对面) 重庆孔亮鳝鱼火锅(武候祠店)
028-85534999 85534888
成都武侯区武侯祠大街19号春江花月C幢 靓家火锅(武侯店)
028-85098331
成都武侯区武侯祠大街243号(近南郊公园) 重庆曾毛肚火锅城(武侯店)
028-85083222
成都武侯区武侯大街
成都有名的中餐厅在哪?
成都有名的中餐厅有以下:
1.宽巷子3号菜
菜系:川菜 地 址:成都市锦江区宽巷子3号
2.大妙火锅(锦里店)
菜 系:火锅 川味/重庆火锅 地 址:武侯祠大街231号锦里二期乌衣巷13号
3.皇城老妈(皇城店)
菜 系:火锅 川味/重庆火锅 地 址:成都市武侯区二环路南三段20号(近玉林生活广场)
4.蜀九香火锅酒楼(彩虹店)
菜 系:火锅 川味/重庆火锅 地 址:成都市武侯区武侯祠大街19号春江花月耍都内(近浆洗街)
5.红星兔丁(武侯祠店)
菜 系:小吃 熟食/卤味/烧腊 地 址:成都市武侯区武侯祠大街180附4号(近通祠街)
6.小谭豆花(西大街店)
菜 系:小吃 地 址:成都市青羊区西大街86附13号
7.宽坐火锅(宽窄巷子店)
菜系:锅 川味/重庆火锅 地址:成都市青羊区宽窄巷子宽巷子4号
成都最大最好的中餐厅!
成都有名的中餐厅有以下:
1.宽巷子3号菜
菜系:川菜 地 址:成都市锦江区宽巷子3号
2.大妙火锅(锦里店)
菜 系:火锅 川味/重庆火锅 地 址:武侯祠大街231号锦里二期乌衣巷13号
3.皇城老妈(皇城店)
菜 系:火锅 川味/重庆火锅 地 址:成都市武侯区二环路南三段20号(近玉林生活广场)
4.蜀九香火锅酒楼(彩虹店)
菜 系:火锅 川味/重庆火锅 地 址:成都市武侯区武侯祠大街19号春江花月耍都内(近浆洗街)
5.红星兔丁(武侯祠店)
菜 系:小吃 熟食/卤味/烧腊 地 址:成都市武侯区武侯祠大街180附4号(近通祠街)
6.小谭豆花(西大街店)
菜 系:小吃 地 址:成都市青羊区西大街86附13号
7.宽坐火锅(宽窄巷子店)
菜系:锅 川味/重庆火锅 地址:成都市青羊区宽窄巷子宽巷子4号