本文目录一览：
- 1、长沙五星级酒店兼职员工更衣室被曝脏乱差，如何保障消费者的卫生安全？
- 2、如何保障酒店的安全？
- 3、疫情背景下,高星级酒店怎么应对
- 4、旅游饭店如何保护好客人人身和财产安全
- 5、如何加强酒店的安全措施
长沙五星级酒店兼职员工更衣室被曝脏乱差，如何保障消费者的卫生安全？
有兼职者爆料长沙五星级酒店兼职员工的更衣室脏乱差，这也不算是消费者了，只能说现在兼职这个环境还不是想象那么美好。尤其是与酒店餐饮行业相关的兼职使用短期的服务商，你要谈什么劳动法的，根本不太现实的。
保障这些兼职者的利益，就是现在在逐渐加强对于合同的管理这是，你在这长期工作你要签合同的，只要你签了合同你有相应的劳动纠纷，你可以去提请劳动仲裁，虽然说时间可能会拖得久一点，但起码你有一个申诉自己的途径，保证自己的权益。但是对于兼职者来说没有这样一个途径，可能很多人在这就是干几天，甚至说一天就干几个小时。通过中介来到这里的第2天都不见得来了，但这样的人流动性很大，就没有办法做到有效监管了。
自己做过餐饮行业的暑期工，暑期工，这个活真的不是人干的，自己这话说可能有点不客气了，但是大部分店铺的暑期工都是这样的。自己做过一个最严重的就是早上6:00出早餐，然后中午可能休息一个小时，也可能不休息，一直到晚上11:00 12:00才会收拾完，30天没有休息，一个月2200块钱，可以说自己老家那边有很多这样的情况，你要说住宿环境之类的拿什么给你保障？那个床铺可能谁都睡，你不在的时候，你都不知道谁在那里睡，卫生条件之类的，自然也是堪忧。
对这些兼职者的权益进行良好的保证就必须得加大监督打击的力度，就是店铺运营的时候聘请这些兼职者的情况有相应的违规行为。这些人如何向相应的渠道去举报申诉，而不是说必须得只放网络把这事情闹大的，流量到了有人关注了，这事才有人去解决。
如何保障酒店的安全？
酒店安全知识
一、客房门背后的图纸不是白画的，应该读懂
据了解，进了客房，半数以上的客人不会注意门后的“逃生路线图”。它一般是一张印有本楼层平面示意的图纸，本房间的位置和房号清晰地做出标志，同时有一个箭头(通常是红色)自房间的位置沿走廊指向最近的疏散部位——高层酒店建筑中通常不走的疏散用的楼梯间，因为火灾时，熟悉的电梯是不能使用的，除非有特别标识。
逃生路线图是客房设计之中必备的，它不起眼，只在关键时刻起作用，在发生火灾等意外事件的时候，熟悉它的人会比较容易并且迅速地找到出路。紧急时刻，人们往往不冷静，更不会很可能也来不及看图，内部空间简单的情况下还容易找到楼梯，否则会很被动。所以，在入住酒店的第一时刻读懂这张图很有必要。
二、留意门上、墙下绿色指示牌
还有一样装置能够在关键时刻帮助人们，它是一些绿色长方形、画着人奔跑形态的指示牌。在火灾发生时，为了避免更大的意外，正常的照明用电会被切断，这些接有应急照明的绿牌子会显得异常明亮。按照它们的引导，无论在走廊里、餐厅里还是会议室等公共空间里，都能以最便捷的路线找到出口。公共部分的大房间里，这个牌子通常在门的上方，表明从这里出去;到了走廊里，它通常在墙的下方，因为发生火灾时，有毒气体在上方，人们应该俯身或匍匐前进，指示牌位于距地面几十厘米的高度刚好方便看到。
三、疏散门的开启方向有讲究
符合规范要求的酒店建筑，房间门距离外部出口或楼梯间的最大距离都会控制在一定范围内，比如高层酒店建筑(高度超过24米)，房间门到最近楼梯间的最大距离是30米(位于两个安全出口之间的房间)和15米(位于袋形走廊两侧或尽端的房间)。在此疏散途中的门和楼梯间的门都是开向逃生疏散方向的，只要向外用力，就可以方便打开而不至于浪费时间。
有一种疏散用的门，设计上更加周到，它加上了一种特殊五金件，用身体的任何部位推、撞就可以轻易打开，避免了慌忙之中找扶手的麻烦。
疫情背景下,高星级酒店怎么应对
疫情背景下，高星级酒店应该这样应对：
1.防控准则再提升，抓住机遇。首先是对防控准则的再提升，并抓住内循环和高端客群回流的机遇。一方面通过升级更高级别的防疫体系，实现酒店防疫能力的提升。
另一方面，通过成立防疫小组，实现人防和科防的双重保障。君澜集团在酒店全员按照防疫标准进行管控及疫情处理工作的同时，还通过智能设备如智能机械人不间断的公共区域消杀等防疫工作赢得了广大消费者的认可。
2.旅宿产品再研发，扩大边界。其次是针对细分客群，根据酒店特色推出“酒店+”活动。在防疫的基础上，如何让消费者安心出行，闭环式旅宿体验也是重要奥义之一。由酒店把控品质的旅宿组合套餐，在不少消费者看来，安全性保障会更胜一筹。
3.公私域流量再协同，掘金会员。最后是重视会员体系价值，从会员体系侧强化酒店竞争力。产品和服务提升的同时，高端酒店同样不能忽视会员体系的运营。不同于非高端酒店，高端酒店的会员体系可能规模不大，但蕴藏的商业价值不容小觑。
酒店需要借助公私域流量的协同作用，升级会员服务，并增加会员与酒店品牌的粘合度与忠诚度。君澜酒店早鸟价、结合组合套餐的打包价等多价格销售的会员模式，不断升级对“澜嘉会”会员的服务，并从中挖掘商业价值。
酒店应对价值观：
以“住”为核心，君澜通过把控消毒用具配置、消毒标识增加、免费提供一次性消毒用品、基础客用品品质保证以及大堂入住环节防疫这5个关键触点，用心共建“安心住”。
以“吃”为核心，君澜不仅实现了追根溯源餐饮的原材料，同时还让菜品制作可视化，并为中式用餐的客人增加公筷公勺，打造分散用餐区等，实现明厨亮灶“放心吃”。
以“行”为核心，君澜推动旗下遍及24个省的236家酒店进行跨区域联动，打造交流度假圈的同时，更加凸显君澜“在商务中休闲、在休闲中商务”的概念。
让消费者享受到不同的度假产品及休闲商务产品组合，并根据不同酒店的特色为消费者提供各具风味的食宿套餐体验等，让消费者实现“快乐行”的同时，也拓展了酒店销售。
旅游饭店如何保护好客人人身和财产安全
设立全天候立体监控。
《消费者权益保护法》第十八条规定：经营者应当保证其提供的商品或服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或接受服务的方法以及防止危害发生的方法。
《消费者权益保护法》第四十四条规定：经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当按照消费者的要求，以修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等方式承担民事责任。
扩展资料：
旅游饭店注意事项：
1、到饭店用餐时自带的现金不要暴露在公众面前。
2、吃饭时最好选择靠近餐厅一角的位置， 一是有较好的视线来观察，二是角落使行窃者不易下手。
3、座位如果靠近过道位置，不要把衣服直接挂在椅背上、大部分饭店座椅上有衣服罩套，可以把挂在椅背上的衣服用衣服套罩住。不然小偷经过时容易下手。
4、吃饭时应把钱包、手机等贵重物品要贴身放好。
5、吃饭中途上厕所或是要干其他事时，要随时携带好物品，不要留置在用餐现场。
参考资料来源：人民网-江西省旅游者权益保护条例
参考资料来源：百度百科-旅游饭店
参考资料来源：人民网-国人如何保护人身财产安全
如何加强酒店的安全措施
治安管理
首先，完善和落实安全管理制度。酒店在安全管理工作上结合本地区社会环境和地理环境，按照上级公安部门的相关要求，根据酒店的经营管理模式，结合我们的工作经验摸索了一套适合本酒店的安全管理保卫制度。制定了每日工作程序，对各岗位工作职责进行了细化，责任到人；对重大节假日或大型接待及突发事件，制定了相应的应急预案。第二、酒店成立安全委员会，由总经理任主任，每年与各部门签订安全生产责任书，各部门再根据不同岗位职责，层层落实。第 三、根据安全责任书，每月由安委会组织对各部门进行安全检查，发现安全隐患及时下发整改通知书，责令限期整改，每月对各部门进行考核。第四、在酒店主要通道和重要部位配备了各种安全防范设备，电视监控系统、安全报警系统等，以防止盗窃、抢劫、爆炸等事故发生。第五、针对酒店24小时运营这一特点，加强酒店各个出入口的管理，采用技防和人防相接合的防范措施，确保酒店安全。
消防管理
首先，酒店配备了各种消防设施，自动灭火系统、多种灭火报警器、防火门、防火卷帘门、消防泵、喷淋、正压送风及排烟系统等，同时我们还建立了通讯联络系统，一旦出现险情，可与大堂副理、房务、餐饮、工程等部门进行群呼，使酒店的消防具有快速反应能力。第二、根据不同季节，酒店制定出具体的消防安全措施，冬季时节，我们针对气温低，酒店用电量大，线路超负荷运转和厨房使用天然气等易引起火灾的特点，定期进行检查，严禁使用大功率的取暖器具。厨房夜间加强检查灶具关闭情况，防止意外事故发生。第三、酒店组建了由各部门员工组成的义 务消防队员，不定期地进行消防实作演练，确保遇有险情时发挥其骨干作用。
教育培训
酒店在加强安全、消防硬件配置的同时，对员工的安全意识、消防知识也制定了一整套培训计划：
首先，新员工入职培训时，要求他们掌握基本的安全防范知识，发现异常情况懂得如何处理，发现火情会报警、会灭火、会正确疏散客人等。第二、各部门定期进行员工岗位培训，提高安全防范能力。
通过以上措施的实施，酒店成功完成了省、市、区党代会和人代会、全国第七届残运会等一系列重大接待活动的安全保卫任务，为酒店创造了良好的正常营运秩序，赢得了各方的良好赞誉。
作为酒店的每一位管理者，每一位员工，都应成为酒店安全管理的参与者，安全工作的实施者，安全检查的监督者，安全环境的营造者，为酒店的经营和发展尽职尽责、保驾护航。
