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民宿和酒店的区别是什么?
民宿和酒店的区别,主要有以下几种:
1、房间
房间的不同,酒店的房间一般都是单一的。比如我们最常听到的一个词叫标准间,就是房间里的摆设布局基本都大致相同,甚至不同城市的酒店房间看起来都差不多。但是民宿就不同了,每个房间都有自己的装修风格,不同城市的民宿也有各自当地的城市特色。
2、服务
服务,这是两者区别最大的地方,酒店不管客人的态度多恶劣,或者多么有礼貌,酒店对客人的服务都是一样的。但是民宿的服务都来源于这里的主人,可能在住宿的过程中你会和民宿的主人产生很深厚的友谊,甚至是成为很好的朋友。
3、销售渠道
酒店的房间数量多,需要营销团队较强的专业能力:长期的定价、当天动态定价、收益管理等。而民宿的房间数量少。从客观来说(房间数),民宿的销售能力的要求低于酒店。
民宿是大住宿市场中一个细分市场,目前其主要的销售渠道是Airbnb、途家、小猪短租、住百家等线上平台,基本没有其它线下渠道的开发、维护和宣传。酒店的销售渠道包括所有国内OTA和国外OTA,同时,酒店还需要开发的维护周边写字楼的协议客户、异业联盟、官网、APP渠道的营运和维护。由此可见,酒店销售渠道的管理能力,从渠道的数量和维度都比民宿的难度要大。
4、旅客目的
民宿的住客,目的出行放松和单纯的旅游为主(城市民宿除外),客户选择民宿大部分是钟爱于设计、网红打call,体验当地的民俗、文化和地方美食为主。他们对其内在的产品和服务细节的关注和要求低于传统的酒店,民宿更多扮演是个性化和体验式的服务。
客户对民宿的产品和服务的包容度要高于酒店。而在酒店的消费场景中,客户主要是商务出行,客户在精神和身体较疲惫的情况下,酒店已发展成为一个专业的服务机构。这时客人从主观和客观上,都需要酒店能在沐浴、睡眠、早餐等环节上能展现出专业的水准和角色,它和客人在民宿的消费需求形成差别。
疫情下酒店该怎么应对?
坚守初心,做“放心酒店”
随着各行业的有序复工,酒店和旅游业也慢慢步入正轨,越来越多的人入住酒店。疫情后期,卫生安全和健康住宿将成为消费者是否入住一家酒店的重要因素,因此酒店还是应该把卫生安全放在酒店运营的首要位置。比如说首旅如家酒店,在复工以后迅速升级酒店防疫卫生标准,对酒店的公共区域、厨房以及和消费者接触最多的客房,进行全方位的清洁消毒,而且还制定了20余项的专项清洁标准,落实50余项的防疫清洁措施,旨在为酒店消费者构筑安心、放心、舒心的港湾。到现在,首旅如家还在酒店安全方面不断深化、推广,做放心酒店,坚守初心。
智能时代,打造“智慧酒店”
随着技术的不断进步,越来越多的功能应用到酒店之上,让科技更多地服务于消费者。如看房、选房、订房、退房、客房服务等等,全部在智能终端上进行。即使是送餐、送货,都由机器人执行,构建全程无接触的送物服务。人机结合,未来酒店发展的理想状态,在疫情防控常态之下,这种方式既安全效率又高。如今越来越多的酒店把这些智能化的功能进行试点落实,就是想在后疫情时代酒店行业爆发前抢占先机,让智能化、科技化的硬核手段,成为提高酒店行业竞争力的有效利器。
紧抓市场机遇,探索酒店新消费场景
传统酒店单一的住宿消费,让众多单体酒店难以在艰难的市场环境下生存。现如今消费者越来越挑剔,对于体验感和回报率的需求度也正不断上升,如何在做好用户消费需求的同时,还能提升坪效是酒店人需要思考的问题。
当下新零售模式那么火爆,酒店新零售也许值得一试,创造更多的酒店消费场景,给酒店带来更多的收益。比如一些酒店,客房内放置了当下比较流行的酒店客房智能终端,如香蕉说成人用品自助售卖货柜,针对当下客房最火爆的情侣消费人群,即买即用,不仅方便还保护了消费者隐私。客房可以创造新零售消费场景,酒店大堂当然也行,酒吧、唱吧、电玩、书吧等等新零售复合空间,根据有偿消费,酒店设计可做出不同的选择。虽说酒店场景消费是有偿消费,但是这些措施都很好地抓住了消费者及时性、冲动性消费的心理,站在用户的角度也是方便了用户,消费体验感十足。重要的是额外增加了酒店收益,可谓锦上添花。
民宿跟酒店有什么区别
区别如下:
1、规模不同
民宿一般就是在5-10间房之间,毕竟民宿是从家庭接待演变而来,而且民宿的主人一般只有几个人,过多的房间管理较为困难。酒店的规模一般都是民宿的数十倍,但工作人员数量也较多。
2、氛围不同
民宿其实就是一个家庭生活场景,与民宿主人同吃同住,可以享受到更多家的感觉。同时,住宿者还可以与其他住宿者和民宿主人聊天,了解更多的异地趣闻,可以获得一个难忘的旅途感受。而酒店的管理更加标准化,与客户就是商家消费者之间的关系,一旦出现问题会依据相应的规定来解决,缺少一定的人情味。
3、私密感和安全感不同
酒店注重客户的隐私,无论是在设计上还是服务上都突出了这一点。同时酒店配有24小时的安保人员,入住客户也较多,会让客户感觉比较安心。民宿我们上面说了,既然作为家庭生活场景,注重交流和融合,在放松的同时也多少会减少私密性。但是随着近几年民宿的兴起,这两点也逐渐在完善中。
参考资料:
百度百科-民宿
百度百科-酒店