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伊春环境最好的餐厅排名(伊春档次最高的饭店)

KTV免费预定 2023-02-01 207

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伊春有什么特色美食

那么到了伊春怎能不品尝一下这里的特色美食呢,伊春不仅有着优美的风景,更有着那些独具特色的风味美食,快快跟随小编一起去看看吧!!看你吃过哪些呢??

1、大肉饼

大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一,它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅,再用面皮包馅,两面煎熟而成。大肉饼色泽金黄,吃起来馅香肉嫩,甚是令人回味。早餐吃一个齿颊留香,回味无穷。

2、美溪“三股流”血肠

杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。血肠的味道让你难以忘怀。

3、香炸鹌鹑

香炸鹌鹑是黑龙江省伊春市的著名特色美食之一。香炸鹌鹑制作原料主要有鹌鹑、虾片、料酒、生姜、精盐、小茴香、花椒、丁香、葱结、辣酱油、五香粉、食用油等。菜品色泽金黄,吃起来外脆里嫩,干香诱人,是佐酒的佳肴。

4、友好锅包肉

友好锅包肉制作原料主要有猪里脊肉、精盐、料酒、水淀粉、色拉油、番茄酱、白糖、醋、酱油、味精、鲜汤、葱丝、姜丝、香菜等。成品色泽金黄,食之外酥里嫩,酸甜可口。

5、渍菜粉

又名酸菜粉,是黑龙江省伊春市的著名特色美食之一。渍菜粉制作原料主要有酸菜、粉丝、猪肉丝、盐、味精、料酒、酱油、葱末、姜末、蒜末、花椒粉等。吃起来口味独特香浓,深受人们喜爱,是餐桌上的一道家常菜肴。

6、炖山珍

炖山珍制作原料主要有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、银耳、鲜蘑、胡萝卜、刺嫩芽、花椒、大料、精盐、味精、酱油、姜、葱等。制作时,五花肉煮熟切成薄片,其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,放入主配料,大火烧开,小烧炖制入味即可。

7、山蘑炖山鸡

山蘑炖山鸡是以山鸡、野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑等为主要原料炖制而成。这道菜野味浓厚,食之肉香菇滑,口味独特。

8、焖狗肉

焖狗肉是东北地区很值得吃的一道菜,伊春美食当然少不了它了,对于很多人来说,可能接受不了,但是喜欢吃的人,就会觉得很美味。焖狗肉是传统名菜,以狗肉作为主料,焖狗肉的烹饪技巧还是很讲究的,好不好吃看技术了,这道菜以焖为主,口味属于咸鲜味。味美,营养丰富。狗肉能够补胃气、壮阳道,而冬天也正好是吃吃狗肉的季节,对于滋补大有好处。

9、松仁肚

松仁肚很多餐厅都有的小菜,外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。肚内肥肉瘦肉相间,外皮无皱纹,不破不裂,坚实而有弹性。灌馅均匀,中心部位的馅熟透,无粘性,切断面较透明光亮。每个重500~750克。味鲜美,清香可口,无松油味不粘糊,不牙磋。

10、风味山野菜

伊春山野菜是特产,所以来到这里山野菜是要吃的,山野菜质地新鲜、风味独特、营养丰富,最关键的是含有大量人体需要的脂肪、蛋白质、维生素等营养元素,虽然是野菜的,但是也很健康。

伊春各大小餐馆都吃得到,15元左右一盘。目前的山野菜主要有黄花菜、猴腿儿、蕨菜等,对于从来没吃过的人来说,很值得一试。

11、烤全兔

伊春特色美食中以兔为主的菜肴并不少,烤全兔是最著名的,兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品,伊春的景点内或是市区较好的饭馆里都有,通常一只够4-6人分享,人少时可以要求半只上桌。成品色红油亮,吃起来香味扑鼻,没有一丝丝兔肉的腥味,外皮酥脆,肉内软烂细嫩到极致。

12、蜜汁鹿肉

蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。

13、人参石膏鸡肉汤

人参石膏鸡肉汤是伊春特色菜之一,因当地盛产野味,因此人参、肉桂等选料既方便,又能保证味道的天然。这道汤具有清热去火等功效,但饮用本汤之时,不宜食用萝卜,以免影响人参之药力。伊春大小餐馆都可品尝,25元左右一碗。

14、狍肉烩萝卜

伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里不会做这道菜,需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘,细嫩鲜美,并且营养丰富,具有益气补血的药用作用。价格不太便宜,一般50元左右。

15、彩云醉猴头

将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮,上笼蒸透,放配料浇芡而成;另以虾黄虾肉蒸熟,作为彩云环列猴头周围。菜品鲜香酥嫩,入口即化,实乃食之佳品。

16、猴腿菜

猴腿,俗名绿茎菜、紫菜。猴腿菜含有各种营养素,比栽培蔬菜营养丰富,其味道鲜美而独特,药用价值与蕨菜相似,是著名的食、药用山野菜之一。

写在最后:

小伙伴们看完这些伊春的特色美食是不是已经口水直流了呢?伊春还不仅仅只有这些特色美食呢?小伙伴们要想吃到更多地道的伊春特色美食就亲自来到伊春,一种种亲自品尝哦,绝对不会后悔的噢!!

伊春的锦江之星和格林豪泰哪个好

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伊春有什么便宜且好的旅店,饭店,超市吗

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伊春有什么好吃的

一、伊春最值得吃的美食:焖狗肉

焖狗肉是东北地区很值得吃的一道菜,伊春美食当然少不了它了,对于很多人来说,可能接受不了,但是喜欢吃的人,就会觉得很美味。焖狗肉是传统名菜,以狗肉作为主料,焖狗肉的烹饪技巧还是很讲究的,好不好吃看技术了,这道菜以焖为主,口味属于咸鲜味。味美,营养丰富。

狗肉能够补胃气、壮阳道,而冬天也正好是吃吃狗肉的季节,对于滋补大有好处。

二、伊春最值得吃的美食:鸡蛋饼

鸡蛋饼大家都喜欢吃吧,伊春特色美食之一鸡蛋饼当然是更特别了,使用鸡蛋和面加水烙制的,还可以加些辅料,比如香肠、葱……只要是你喜欢的味道,都不会差,每次一边烙我一边吃,口味鲜香,尤其是这些独特的酱料,沾上之后更好吃了。

三、伊春最值得吃的美食:松仁肚

松仁肚很多餐厅都有的小菜,外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。

肚内肥肉瘦肉相间,外皮无皱纹,不破不裂,坚实而有弹性。灌馅均匀,中心部位的馅熟透,无粘性,切断面较透明光亮。每个重500~750克。味鲜美,清香可口,无松油味不粘糊,不牙磋。

四、伊春最值得吃的美食:山蘑炖山鸡

伊春市内有很多山珍,尤其是蘑菇,蘑菇炖山鸡是一道滋补菜肴,当然也是伊春特色美食之一,绝对的纯天然绿色食品。

山蘑炖山鸡是“东北八大炖”之一,所以名气很高,当然是一定要吃的。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖。肉香菇滑,口味独特。这道菜美味而又有利于健康。口味也比较符合大多数人,所以一直很火。

五、伊春最值得吃的美食:风味山野菜

伊春山野菜是特产,所以来到这里山野菜是要吃的,山野菜质地新鲜、风味独特、营养丰富,最关键的是含有大量人体需要的脂肪、蛋白质、维生素等营养元素,虽然是野菜的,但是也很健康。

伊春各大小餐馆都吃得到,15元左右一盘。目前的山野菜主要有黄花菜、猴腿儿、蕨菜等,对于从来没吃过的人来说,很值得一试。

伊春哪家饭店的菜做的好吃,有特色的

去车站附近铁路公司那,有个“小菜手”我家就住那附近,经常去,菜做得不错!!价格还可以。是个厨师培训中心里的师傅主灶,去尝尝!

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