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中国最火的面馆在哪里？具体可以说说吗?
1、烩面
河南烩面的知名度虽不如兰州牛肉面，但它也是我国5大名面之一，好的烩面绝对能让你吃一次忘不了。
推荐面馆：豫尚面手擀面
地址：闽江路163号甲室
人均：28元
2、刀削面
山西刀削面是餐馆里最常见的面食，因其风味独特，驰名中外。用刀削出的面叶，中厚边薄。小小一碗面凭的全是刀功，口感别提多劲道。
推荐面馆：程氏面对面面馆
地址：汶上路1号
人均：25元
3、油泼面
油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面等，起源于周代。以陕西油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。挑起一根，口水直流！
推荐面馆：秦晋小吃
地址：易州路29号1户
人均：30元
4、虾爆鳝面
一碗好的虾爆鳝面，食材非常讲究。黄鳝不大不小，一斤五六条左右，吐泥净血，用时活杀拆骨现烹。虾要选鲜活的河虾，鲜嫩可口。
推荐面馆：董记面馆
地址：龙泉路1号
人均：34元
中国十大面食你认为谁排第一？
我们中国地大物博，面食也是多种多样，数之不尽，各有特色，现在我们就来了解一下我们的中国十大面食。他们分别是四川担担面，吉林延庆冷面，昆山奥灶面，镇江锅盖面，山西刀削面，兰州拉面，武汉热干面，河南烩面，杭州片片面还有北京炸酱面。
四川的担担面，他是把面粉擀成面条煮熟，然后浇上事先炒好的猪肉末，浇上高汤。面条特别细薄，咸香可口。
吉林延吉冷面是牛肉加梨，苹果，泡菜，松子等多种食材烩制而成的。它在荞麦面上盖上牛肉，苹果，泡菜等等，然后再往上边儿浇一勺冰凉酸甜的汤汁，满满的都是凉爽。
兰州拉面，兰州拉面特别经典，是兰州著名的小吃，其中以面条的筋道感最为著名。
杭州片儿面，他是杭州著名的汤面在面上浇上有雪菜笋片鱼肉烩成的汤汁儿，鲜美可口。
河南烩面，按配料，它可以分为羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面跟五鲜烩面等等，它是一种以宽面条为原料，再加上高汤烩制而成，肉类比较多，比较营养。
武汉热干面，武汉热干面全国闻名，大概每一个到武汉旅游的人都会品尝一下，它的特点有点辣，有点干，又有点香，总之很好吃。
山西刀削面，刀削面全凭刀削，棱角较分明，特别嫩滑，再配上独制的酱料，味道好极了。
北京炸酱面，特别适合夏天吃，方便又开胃，每年夏天端一碗炸酱面碗里再放根黄瓜，两口炸酱面，一口黄瓜，清凉极了。
还有昆山的奥灶面跟镇江锅盖面，他们都以独特的配料而闻名，是我国的非物质文化遗产。
其实这些面都各有千秋，各有各的特色，我觉得没有必要分谁一谁二，他们都是我们国家的文化遗产。
我为祖国打Call。
“九毛九”的一碗面，一年卖了19亿，堪称面食界的海底捞，为什么他们还不会亏本？
面食对山西人来说，它不再只是一种填饱肚子的食物，而是一种流淌在血液中的记忆。正是基于这种记忆，管毅宏在经营23年后创立了山西面食品牌“九毛九”。他尽了最大努力，从一家只有6名员工的山西面馆起步，成长为华南排名第一和中国排名第三的中式快餐店。现在九毛九国际旗下有五个品牌，主要是山西老面和西北菜，一共拥有147家餐厅。统计数据显示，到2016年底，每天能售出5万碗面条，每天的流水金额达到500万，年收入接近20亿。所以不存在亏本的说法。
对于餐馆来说，除了美味的菜肴和准确的市场定位，有效的营销方法也是成功的关键。虽然九毛九集团专注于传统面条，但它始终注重营销，分为线上营销和线下营销。线下，通常采取有趣的活动来触发社交口碑推广。
早在2014年，九毛九就为家庭客户量身打造了“亲子课堂”体验活动。九毛九在其21家餐厅组织了1000多次亲子活动，邀请孩子们和他们的父母观看、学习和参与制作面条和蛋糕的过程。超过20，000个家庭参加了这四年的活动，使口碑效应达到很好的效果。
九毛九旗下的太二酸菜鱼是一家名副其实的网红餐厅。它追求个性化的饮食文化。每家太二酸菜鱼都以醒目的口号和规则吸引人们的注意力。例如，太二酸菜鱼不接受4人以上的用餐。展示的标语包括“好好吃鱼，不要玩手机”和“做世界上第二美味的酸菜鱼”等等。此外，太二酸菜鱼餐厅不时举办促销活动。2017年，在太二成立两周年之际，太二还在其广州餐厅举办了“酸菜博物馆节”。大批观众观看展览，自拍，用餐，并画陶罐作为纪念品。
在线上，九毛九品牌微信拥有340多万用户的官方账户，太二微信官方账户拥有430万用户。在这些账户上，餐厅还发布由员工创作的卡通，展示他们的标志性形象，以传播新的菜肴和活动信息。"每篇文章的平均阅读次数超过100，000次."招股说明书还称，该公司有200多个微信粉丝群以及10多万名核心粉丝。
未来九毛九的高增长要靠什么来维持，还需要市场来检验。
