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马上快来讲一下米其林三星餐厅吃一顿多少钱?
拿我吃过的两家米其林来说,第一家是来自台湾的鼎泰丰,两个人吃了约400元,人均200元;前段时间在上海吃了米其林一星的南麓浙里,人均不到200元。这是中餐的一种标准参考,日本料理和西餐肯定会略为贵一些,比如很难预定的东京“数寄屋桥次郎”,人均怎么也得1000人民币以上,此外,预定这家米其林三星的寿司店,还另外需要2000元左右的押金,和1000块钱左右的预约费。
米其林餐厅到底有多贵,都可以在里面吃到什么?
米其林是一个高级餐厅,在里面吃饭的人,都是非常有钱的,如果是普通人可能在外面吃饭只会在餐厅或者是酒店里,一般都是没有机会进入到米其林的。平时我们大家都会在超市里买苹果,再加上苹果的价格实惠,所以苹果就成了家家户户必备的水果。米其林餐厅究竟有多高级?只要厨师动动刀,最普通的苹果都吃不起。
米其林餐厅并不是普普通通的人,就可以去里面吃饭的,一般都是有钱人才负担得起的。因为在米其林里的厨师都是高薪聘请的世界顶级厨师,所以里面的饭菜都是相当贵的。虽然里面的饭菜贵,那必定有他贵的道理,里面的每一道菜,都是顶级厨师们一起费尽心思研究出来的,并不是平时路边一个小餐馆做出的菜,可以与他相比较的。
不管多廉价的食材,只要一经那些厨师的手,就会变得价值连城。米其林餐厅究竟有多高级?今天我们就来拿苹果这道菜为例子来看。还记得有一个土豪朋友和我分享她在米其林吃饭的事,他说当时服务员把一盘苹果给她们端上桌时所有人都有点不开心,他们认为花这么多钱来这里吃饭,而厨师却做了一盘连皮都没有削的苹果给他们吃,觉得是在欺骗消费者。
然而在服务员的指导下他们把苹果的上半部分拿下时,当场的小伙伴全都惊呆了。原来厨师并不是让他们吃苹果,而是用苹果当容器,里面装满了花瓣、香草等材料混合做成的美食,看到这里朋友们都收起了刚刚的不悦情绪,不禁为厨师们竖起了大拇指。所以说只要米其林的厨师动动刀,最普通的苹果都吃不起,因为实在是太有创意了。
其实我始终认为,一件东西贵必定有他贵的理由。就像米其林餐厅里的厨师做出的苹果,他之所以比外面买的苹果都贵好多是因为在每一道菜中都融入厨师们的心血,在米其林的每一道菜都是厨师们用心做出来的。看到这里大家对米其林餐厅有什么想法呢?希望有一天也可以做到米其林餐厅里,美美地吃上一顿那里的美食,把我们平时普普通通的食材也吃出一次别人吃不起的高级感。
米其林星级餐厅
在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。
评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事,
据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在3000元~4000元人民币。
数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。
米其林星级餐厅就餐是一番怎样的体验
在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。
评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事,
据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在3000元~4000元人民币。
数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。