本文目录一览：
西安有哪些有名的餐饮老字号企业？
老孙家饭庄
以牛羊肉泡馍最著名，此外，其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。
地址：西安市东大街364号
德发长
德发长以德发长饺子宴而著名，始建于1936年，是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席，200多个花色品种，其制作方法有：煎、炸、蒸、
煮、烤等，标准食味有：甜、咸、麻、辣、怪等，在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号，并于89年获得了商业部颁发的 “金鼎奖”
冠名。德发长外貌承传千年古风，古香古色，内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅，进餐环境堪称一流。
地址：西安市钟鼓楼广场北侧
同盛祥羊肉泡馍
同盛祥饭庄是西安老字号之一，创建于1920年，将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是，以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名，饮誉中外。名吃有：牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。
地址：西安市钟鼓楼广场
春发生葫芦头泡馍
西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具一格的风味小吃，早在唐朝就有经营以猪肠、肚为主要原料的“煎白肠”“猪杂肝”小吃店。相传唐代孙思邈。在长安街头一家“猪杂肝"店品尝后，觉其腥味大，油腻多，便从“药葫芦”中倒出，西大香、上元桂、汉阴椒等健胃祛腥之物，教以使用方法，并连葫芦—起赠与店家，从此，“猪杂肝”一改旧味，香气四溢，顾客盈门。店家不忘医圣指教之恩，特将药葫芦悬挂门首，并改杂肝为“葫芦头”。
地址：南院门
解放路饺子馆
西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝，深受国内外宾客好评，获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京，及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。
地址：西安市解放路278号
西安烤鸭店
西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上，熔入了闻名中外的北京烤鸭技法，制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻，在古都独树一帜、素负盛名，被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。
地址：西安市东大街369号
曲江春酒家
曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位，其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵，均突出选料精细而考究，滋味隽永而爽口，造形古朴而新颖，营养丰富而合理的特点，曾获西安人民政府科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。
地址：西安市解放路192号
西安饭庄
西安饭庄以陕西风味小吃宴而著名，有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃，名声远扬。
地址：西安市东大街298号
五一饭店
其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜；还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄；此外，还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。
地址：西安市东大街351号
老童家腊羊肉
陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜，也是馈赠亲友佳品。
地址：西大街桥梓口什字北侧路口
赵老大歧山面庄
歧山臊子面馆在西安随处可见，其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄，食者络绎不绝。
地址：南关正街109号
中华民族风味小吃城
位于端履门口，城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃，经济实惠。
聚丰园饭店
聚丰园饭店，原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史，在西安地区被誉为涮锅品种的一绝，令广大消费者食后留连往返，其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等，在西安乃至西北地区，独领风骚，赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。
地址：西安市解放路中段151号
樊记腊汁肉
樊记腊汁肉是西安的名牌食品，已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到，制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变，因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味，即西安著名的“白吉肉夹馍”，是西安小吃的一大代表。除了樊记肉夹馍外，近两年又出现了王恒肉夹馍和秦豫肉夹馍两个较具规模的专业店，并且都设有连锁店。
店址：
樊记肉夹馍：总店：竹笆市45号。边家村分店地址：友谊西路236号
王恒肉夹馍：总店：西一路191号；分店：竹笆市46号。
秦豫肉夹馍：柏树林1号
西安有哪些值得去吃的老字号美食店？
西安吃货一枚，久居城南，分享一下，有名气没去过的不提。
汉城南路与昆明路什字黄家泡馍，馍要自己掰，做好不好看，但味道好，肉烂汤香，虽是简单四个字，做到却不易。
韦曲老街道茂海葱花大饼，先烙后烤重油，每天需要排队，开了二十几年，典型的苍蝇馆子，没环境没服务，有的只是味道，位于韦曲老街道与文化街丁字口。三原老黄家，总店在三原，总是人满为患，西安也有分店，可导航搜，有名的泡泡油糕，各种小吃做的十分精致，永兴坊里也有分布。
泥波南院门葫芦头，位于西沣路郭杜什字，子承父业，对葫芦头泡馍理解深厚，店内炒肉片煮馍一绝，业界无出其右。韦曲北街皇城轩葫芦头，用料十分讲究，也可去尝尝。皮薄饺子，老板是女强人，小小的饺子做成知名品牌，牛肉韭黄饺子十分特色。
肉夹馍有名的秦豫，王魁都不错，不算隐藏深，但绝对美味。西安 美食 遍地，仅列几家，抛砖引玉，欢迎补充。
西安是一个很有内涵的城市，来这里寻访 历史 悠久的文化古城，体会它在岁月的流逝中的变迁，西安城也为广大热爱 美食 的朋友们，留下了许多宝贵的财富。来西安必尝的当地 美食 ，爱 美食 的吃货们绝对不能错过。
西安“辇止坡”老童家腊牛羊肉就是一家名扬四海的百年老店，已有300多年的 历史 。据说是清代初年，由西安童氏所创制，慈溪太后路过问到香气大为称赞，便由兵部尚书赵福桥的老师刑维庭亲笔所提。辇止坡腊牛羊肉无论是从选料、辅料、工艺、火候都很精细讲究，他们代代相传这门手艺，并且不断的改进，所以卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，味美香醇，既易消化，又富营养，适合各个年龄的人。
腊牛羊肉也有很多吃法，每一种吃法都让你的味蕾有一番不同的体验。将色泽红润的腊牛羊肉切片，沾点酱一起吃，质地酥烂、鲜美不咸、馨香溢口，既有酱香味又保留肉质本身的香气，美味又营养。
爆炒的腊牛羊肉，酥嫩柔韧，椒香四溢，不仅仅拥有食材本身的香气，还别有一番滋味。色泽红润腊牛羊肉，撒上的葱末，看着就叫人垂涎三尺，吃起来咸淡刚好，肉质扎实，却又鲜嫩无比，回味无穷。也不加任何佐料搭配，肉质紧实，入口酥烂，主要是能吃出食材本身的香气。
想知道西安还有哪些值得去吃的老字号餐厅么？欢迎关注Feekr旅行公众号获取更多西安旅行攻略哦！
西安可以说是舌尖上的天堂 。我重点说说西安人经常吃的这几家老字号 美食 店 。
老孙家的羊肉泡馍我吃过几次，以前是在东大街，吃过几次，味道还可以 。
外地人来西安不能不吃羊肉泡馍，吃羊肉泡馍首当其冲就是老孙家的羊肉泡馍，肥而不腻 。
西安的肉夹馍和米皮比较好吃，有名的有秦镇米皮、肉夹馍或者是魏家、老潼关肉夹馍、 凉皮。
要一个肉夹馍，一碗米皮，再来一瓶冰峰，这就是西安的三件套 。
陕北横山的铁锅炖羊肉在西安还是比有名。记得以前的西安市应该是在红缨路上吃过几次，那味道确实不错。
陕北横山的铁锅炖羊肉在西安应该有好几家连锁店。西安人一说吃羊肉面片，首选是陕北横山的铁锅炖羊肉 。
回民街 牛肉并不是说刘纪孝的肉本地人吃的不多，刘纪孝腊牛羊肉是老字号招牌，排队的人多。刘纪孝腊牛羊肉是西安市一家适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的熟食店。
西安市西大街回民街刘纪孝的辣牛肉 ，那味道简直就是一个字，好 。逢年过节，回民街为了买刘自孝的辣牛肉老百姓排成了一条长队 。
真可谓是好酒不怕巷子深。
我就简单地介绍这几种 美食 ，西安的 美食 还有很多很多 ，欢迎大家进行补充和介绍 。
西安饭庄，老孙家，同盛祥，鼎兴春，义祥楼，黎明，清雅斋，东亚饭店，西安烤鸭店，樊家腊汁肉，中华甜食店，五一饭店，春发生葫芦头，德发长饭店，德懋恭，老童家，西安腊味店，大华饭店，素味香，野味香，大麻子馄饨，代代红川菜，白云章饺子馆，解放路饺子馆，鼓楼锅贴馆…………谁来补充。
我觉得南郊已经发觉完了 北郊 西郊东郊经常有些神级小店，就是那种外地人特别认可的家乡 美食 。凤一泸州豆花 纺织城景家凉皮 西郊车辆厂各种小吃
西安的话 美食 街还是挺多的，像比较有名的回民街和西安的 美食 街好吃的 美食 真的是挺多的，西安的肉夹馍绝对是算得上西北地区的一个名吃了，许多去西安 旅游 的人都会尝尝当地的腊汁肉夹馍，不知道你们都吃过正宗的肉夹馍吗？
还有西安的羊肉泡馍，选用的都是羊骨头熬制好的羊汤，做出来的羊肉泡馍相当的好吃，而且味道特别的不错，除了羊汤泡馍以外，还有西安的岐山臊子面、扯面、油泼面、还有比较有名的biangbiang面，不过听西安人说只有臊子面能上的了台面。
当然这只是西安众多好吃 美食 中的一部分，像还有当地的秦镇米皮、杨凌蘸水面、乾州豆腐脑、肉丸糊辣汤、孜然烤馍、羊血冒活络、搅团、泡泡油糕、洋芋擦擦、西安的烩菜、饸烙面、水盆羊肉、炒虾尾等都是西安的特色 美食 ，有机会一定要尝尝。
说起西安 美食 老店，做为一吃货经和本地老西安交流，访问，其实在很早以前并没有这么多饭店，这在全国大概都是一样的，改革开放之前，饭店是不多的，但可以说都是当地的百年老店了，今天说说西安西门一带的老店，带你回到儿时的年代。
桥梓口苗老二油泼面。 苗老二家中排行老二即叫苗老二，这是一家扯面油泼面馆，从解放前到公私合营，生意一直是门庭若市，车水马龙，生意十分火爆。以富强粉和面，扯面，当时配以包菜，配以特制辣面，热油浇上还直冒火苗，这就是一绝，调上酱油，香醋，不过后来三年自然灾害弄的不油泼了。听闻顾客自带食油还弄的吃面人不愉快。传说，苗老二的油泼面，吃了还想把碗舔。
大麻子馄饨
相传张记人脸上有麻子，开始是走街串巷，后定在桥梓口东北角。馄饨很有特色，百年老汤，碗内馄饨个大馅多，配以鸡丝，香菜等十分爽口，标配小笼包子，那时是收粮票的，每天去吃必须排队才行。
天锡楼， 这是一家清真餐厅，主营牛羊肉泡馍，那时的回民街基本没有卖什么吃的，这也是一家公私合营饭店，还卖一些清真其它小吃，人们为了吃泡馍那是要赶早的，粮票是必不可少的。
同福楼，
这是一家炒菜馆，能在这里吃上一顿那是非常不容易的，当时工资低微，能吃一桌炒菜那真是下了狠心的，其实也就十元十几元一桌，但月工资才三十几元。说起来好多年轻人感觉不到，家里老人讲起来他们也是似信非信的。
还有一家甜食店的，名叫老关家甜食店。每天早上供应油条油糕，中午以甜食居多，吃的比起其它几个店人稍少一点，毕竟那个年代是无肉不欢，人们出去下馆子是奔着解馋的。
西门里还有一家影院，名字叫群众电影院。
百年老店随着西大街的改造已荡然无存，好在有了回坊小吃一条街。过去的美好变成了无尽的回忆，常想想过去其实也是挺好的。
1、刘纪孝腊牛羊肉 2、甄糕 3、邢老三胡辣汤 4、樊记腊汁肉夹馍 5、马二优质酸汤饺子
西安的老字号店都已经成了游客专卖店了，专卖游客本地人去的不会很多
泡馍老孙家本地人基本没人去吃都是游客去吃，贵不说还不好吃。肉夹馍樊记肉夹馍，早就归了大华管，老汤在83年时候坏过，现在的汤也就30多年，名气大味道真一般，还不如王魁好吃。
德懋恭倒是一直不错喜欢吃的人可以买点尝一尝。建议来西安 旅游 的憋去找什么老字号，就随便找一家本地人经常去的店都比老字号好。
大学南路边家村那块，简直 美食 云集
西安哪里好吃的最多
红杏酒家精品川菜代表，推存红杏鸡、跳水兔、橛根粉、盐菜回锅肉，餐厅环境幽雅有特色，出菜水平稳定。注意晚七点后无位，11点后加收服务费。地址：紫荆路店—高新区紫荆东路137号，交通：503号盐府人家自贡风味，成都最有特色及最值得推荐的餐厅之一。推存：鸡汁豆花、泡菜、拌木耳、泡凤爪、南瓜饭、盐船号子鱼、酥骨鸭。有浓郁的川菜特色，区别于普通成都菜。地址：科华店—武侯区科华北路63号，注意早到才有车位私房菜川菜老字号，推荐番茄鱼、一品骨、炝锅鱼、大刀腰片。装修有档次，菜品家常，份量足。最大特色是服务员都是下岗的中年男子。注意：门面不显眼，不太好找，要问路人。地址：武侯区大石西路科联街3号 大蓉和川菜新做代表，推荐：天下第一骨、开门红鱼头、鲢连有鱼、干锅鹅肠、羊肚菌捞饭、牛骨髓。地址：羊西店—金牛区蜀汉东路锦城苑D座 交通：305、83、82、54、511路外婆乡村菜传统与时尚结合。推荐：小锅魁回锅肉、番茄牛柳、芥末海蛰皮、冬瓜文哈汤、外婆排骨。店堂高雅精美，菜品味好价廉，分量足。注意：晚上需提前订位。地址：玉双路店—成华区玉双路7号 交通：20、60、106、341路。火锅类川江号子成都西大街金色夏威夷A座二楼三只耳玉双店：玉双路25号 玉林店：芳草街26号皇城老妈东城根上街55号、琴台路20号玉龙火锅肖家河沿街192号味道江湖羊西线蜀汉咱216号重庆孔亮鳝鱼火锅锦江区红星路龙王庙正街116号小吃老妈蹄花优质猪前蹄和雪豆，24小时营业。地址：东城根南街与西御街交口处朱林冒菜地址：青羊北路
西安哪里有美食
唔。。。西安的美食很多。聚集最多特色的应该还是钟楼附近的坊上了（就是回民坊）。
1、泡馍，同盛祥的泡馍比较有名这个就不用说了，还有个老黄家泡馍也不错就是比较贵的说。至于老孙家就不要去了，名气倒是响，就是不好吃。上次我去那边吃的时候，标配是两个馍，但是我吃不完只掰了一个馍让去煮，结果人家给我送上来了半碗。我就郁闷了，叫服务员，结果服务员给我的碗里倒满了白开水再端了上来，那个无语啊。服务态度那叫一个不好。个人建议不要去。
2、胡辣汤，也是西安人的早餐首选的说。胡辣汤分两种—回民胡辣汤和河南胡辣汤。回民胡辣汤又叫肉丸胡辣汤，里面有比如土豆、冬瓜、白菜等蔬菜炖煮。而河南胡辣汤属于肉丁胡辣汤，里面有豆腐皮、海带什么的。两种味道都不错。不过。。。胡辣汤什么的到处都是，回民街也有，碰运气找到好吃的就行。
3、凉皮，凉皮算是陕西的特色小吃吧。凉皮分米皮和面皮两种，米皮爽滑面皮筋道看你们喜欢什么的了。回民街那边还会有种叫麻将凉皮的，上面会淋上好多麻酱的。但是我是不怎么爱吃啦，老感觉能吃出淡淡的芥末味。
4、东南亚甑糕王，也是一种早点啦，味道甜甜的女生喜欢吃的多。东南亚甑糕是其中很有名的一家，有时候还要排队的说。
5、灌汤包，贾三灌汤包这个就不用说了，很有名的。其实西安的小六汤包也是不错的，味道也不差。
6、柳巷面，西安著名的面食。地点在易俗大剧院的对面的窄巷中。不过如果是南方人可能吃不习惯的。面和调料一定要拌匀了吃，否则会比较咸的说。那边阿姨还会特别好的给你免费送面汤的。至于味道么~~~其实主要是个实在，味道其实并不精细。
7、烤肉，其实烤肉什么的，中国到处都有。但是在坊上的尽头处，晚上有很多烤肉摊，夜里去那边约上三五个朋友吃吃烤肉侃侃人生也是一种乐趣。而且到时候还会有些街头艺人上前问你需不需要拉小提琴或吹笛子之类的。我个人觉得可以试试，因为不贵而且很有意境让人觉得心情很是舒畅啊。
8、德福巷，德福巷是一条酒吧街。但是里面都是那种清吧，所以算是小资的最爱吧。走在其中，会觉得时间也是很悠扬的。里面还会有酒吧驻唱，说不定就会遇到下一位“中国好声音”哦。
9、八宝粥，西羊市中卖的八宝粥非常好喝，也是女生的最爱。因为它甜而不腻，类似藕粉那种的感觉。个人表示非常喜爱的说~~~但是记不清具体店名了，希望可以遇到吧。
10、麻食，西安的一道家常主食了。基本上很多小餐馆都有的卖。、它有炒麻食、烩麻食和煮麻食。看个人喜好了，这个味道偏咸。
11、黄桂柿饼，这个在坊上就有的卖的。是种很甜的油炸类糕点。不过个人不怎么爱，觉得有点太甜了，腻的很。
12、粉蒸肉，这个的味道还是不错的。西安的粉蒸肉和南方的还是有点区别的。这边的粉蒸肉很干，所以我们一般还会边吃边咬一点点蒜来搭配。记得吃这个的时候叫点喝的比较好。
13、冰峰，在西安是一种比较廉价的饮料。味道和芬达比较像。有玻璃瓶装和罐装两种。在西安，几乎没有人没有喝过冰峰的。
14、岐山哨子面，这个在西安也是蛮多的。个人觉得比较好吃的应该算是土门商厦对面的永丰岐山哨子面了吧。这个面主要在于酸，从面到汤都比较酸。对于爱吃酸的人来说很好吃，但是口味较淡的还是算了吧。
15、饺子。这个是典型的北方面食，并不算什么特产。但是西安德发长的饺子还是蛮出名的。至于味道嘛~~~看个人爱好了
16、葫芦头，葫芦头泡馍和牛羊肉泡馍还是有点区别的，它只选用猪大肠来做。相传由药王孙思邈所改良的，对于身弱气柔的人比较好。
17、肉夹馍，这是西安的特色。馍一定要外焦里嫩，肉一定要味浓肉烂。吃起来很香的~~~就是一直在涨价啊。至于地点么，老樊家的还是不错的，而且是连锁店好找。据说李老四家的也不错，不过个人没去过，所以不是很清楚啊。
18、黄桂稠酒，这个要在超市买，然后回家煮来喝的。因为现在很少有人卖那个了貌似。不过那个味道真的是不错，个人表示超爱喝。如果不觉得重的话可以买一桶回去煮开了喝，酒精度数不高，对人的身体还是很有好处的。
PS：陕西有个梦幻套餐：凉皮、冰峰、肉夹馍。几乎每个西安人都是这么吃的。唔。。。就先写这么多，如果是短期旅行还要看景点的话，应该就够了。
在陕西遇见你｜去西安？这些你都吃了吗？
在西安上学的时候，学会的第一句话就是，揍！尺番起(走！吃饭去)！仿佛这一使命召唤蓄谋已久，只待我长安归位，便唤醒我那颗吃货的心灵。没错，原先的我，是不爱吃的，挑食挑的我妈都头疼，不过好在我遇见了西安，是她，治愈了我多年的顽疾，以致现在的我，每到用餐时刻，总得两眼放光、诗兴大发：啊，执子之手，与子吃饱，啊，一份不多，两份有点少。
是谁说的来着？少女情怀总是吃，就让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。
一、柳巷面
说起西安的小吃，很难不从面说起。小影曾经跟我说过，我可以一周七天都吃面！不重复，更不会腻！这是西安人特有的自豪与霸气，确实，biang biang面、岐山臊子面、油泼面、干拌面、裤带面、大盘鸡拌面......这么多种类里面，总有一款是你所爱。
而我的最爱，永远都是柳巷面。多少年了，这家店只做柳巷面，别的没有，正所谓平生不吃柳巷面，枉来西安走一遍，柳巷面算是居家旅行、出门解馋必备良面。且不必说肉大实在吃起来过瘾，单单就硕硕大碗就能引起你饕餮的食欲，这年头你不用盆吃饭都不好意说在西安待过，粗面尤为劲道，嚼起来动感十足，入口吸溜一声——你是吃不爽的，他不是细面，没那么容易投怀送抱，需得认认真真一口一口慢慢入胃，方得几分陶醉。当然了，猪八戒吃人参果，你想图个痛快，也不是不可以，嘴大吃四方么。
友情提示：如果你——嫌弃路不好找、念叨店面环境乱、害怕排队时间长、抱怨餐点单一——的话，最好别去这里。
地址：骡马市北
二、乐乐餐厅
除了柳巷面，大学时候最喜欢去的一家餐馆叫乐乐餐厅，店面其貌不扬，四层小楼，混迹于其他高大上的楼宇之间，要的就是个低调。如果你吃肉吃腻了、吃面吃烦了(虽然不大可能）、锥子脸看惯了、想看个圆脸，可以来试试这里的家常菜，乐乐排骨、乐乐带鱼、乐乐茄子、乐乐红烧肉，每一道菜都以乐乐开头，量大味美亲切感十足。不要说家常菜没什么吃头，独孤求败还无招胜有招呢，世界上最难做的菜就是中华名小吃西红柿炒鸡蛋，论家常菜，我只服乐乐餐厅。
友情提示：老牌餐厅，人很多，需等位，一人吃不爽，四个人以上才过瘾。斜对面有个泡馍小炒也很好吃，不过忘了名儿了，所以不要问我小炒店叫什么，它的名字也许叫红领巾。
地址：南大街湘子门附近
三、定家小酥肉
对于食肉动物来说，定家小酥肉是一个不容错过的选择。从外表来看，其形象介于泡在水里的大号鸡米花和黏在一块的小号红烧狮子头之间，你可以叫它穿着黄马褂的肉团子，或者简称“肉”就行了，跟观人观事一样，我们不能浮游于外表，要透过现象看本质嘛。不知道各位看客有没有吃汤泡饭的习惯，作为从小将汤泡饭视为绝世美味的我来说，给我一碗小酥肉的汤，我就可以吃一大碗米饭，因为，真的很鲜。作为一个招牌老店，小酥肉来的实在，品质也专一，就是一个黄色的搪瓷缸子，装着一大碗肉就来了，拿一把汤匙，舀一大勺汤肉盖在米饭上，世界从此融化。口感方面，私以三字为括：一尝“酥”，咬一口黄金表皮酥酥麻麻，藏在内里的细肉与其难舍难分，再尝“滑”，其味鲜嫩，入口即化，三尝“腻”，见好就收，建议你不要多吃。不过老店也是有个性的，去的早了，没开门，去的晚了，卖完了，所以说，要与美食相遇，也要讲究个缘分的。
友情提示：没有友情提示，吃肉还要什么友情提示？
地址：大皮院西口
四、樊记肉夹馍
不到长城非好汉，不吃腊汁肉夹馍真遗憾。说到腊汁肉夹馍，我还是喜欢吃樊记的，姜是老的辣啊，牌子是老的响啊，人家经营了这么多年还屹立不倒，不是没有道理的。不要以为肉夹馍就是两块饼夹着切碎的肉，肉夹馍也是有尊严的、肉夹馍也是分等级的好吗？其中环肥燕瘦，各有千秋，肥者肥而不腻，瘦者瘦而不柴，关键看你好哪一口，而与之相称的夹馍软硬适中，极有分寸，既不会遮挡肉的光彩也不会放弃自带的特色，馍解肉之腻，肉衬馍之香，两者相间恰恰相宜。想象一下，炎热的夏天，你偶然间走进了一间老店，点上两个肉夹馍，吹着小风扇，再要一瓶冰峰，记住，不要芬达，不要可乐，不要美式咖啡，不要卡布奇诺（当然也没有），一定要是冰峰，"咻"喝一大口，再"嗷呜"咬两口肉，嗯，嘹咋咧。
友情提示：现在很多饼肚子里夹块肉就说自己是肉夹馍了，擦亮你们的双眼吧！真正的腊汁肉夹馍会让你好吃到想哭。
地址：好像在西大街，你们去找找吧。
五、小奶糕
长这么大，我最喜欢吃的冰欺凌只有三种：脆皮、小雪人和钟楼小奶糕，排名不分先后，三种同样钟情。我吃冰淇淋是用舔的那种，每次没等我吃完，那些普通货色基本上可以化一半，但吃小奶糕就没有这种困扰，为啥？因为它小啊，小巧玲珑，娇小可人，小的有味道，5毛钱一个，没有花里胡哨的冰碴子，没有里三层外三层的乱搭色，就是简简单单的一小块纯色长方形雪糕，原味，可可味，香芋味……多种味道供你选择。第一次吃小奶糕的时候，其实我是拒绝的，你不能让我吃，我就吃啊，无耐买的人太多，又便宜，最主要周围人吃的又酣畅淋漓，光看不吃实在难受，于是我没忍住就买了一根，现在看来，幸亏没忍住啊！小奶糕之后，再无冰淇淋。
友情提示：喜欢咬着吃冰淇淋的就别买了，怕你吃两口发现冰欺凌没了之后以为自己嘴大，从此伤心流泪到天明。
地址：钟楼旁边，靠近车站牌的一个小窗口。
六、东门外时辰包子
关于时辰包子，有这样一首打油诗：“白面细皮僧帽装，油渗包皮呈金黄。香飘招徕行人步，油而不腻味道长。”美味与否，于诗中可见一斑。喜欢的那家店面就在东门外车站牌旁边，起个大早去东大街逛街的时候总会路过那家包子铺，长长的队伍高高的笼屉，渺渺的雾气香香的记忆，其实，去东大街逛街，真的不需要在这里下车的，但是，我好像总是在这里下车，冥冥中就觉得，这包子和我有缘分，它必须得见到我，它今天不见我，就不开心，就没有办法照顾别人的胃口。我如此善解人意的姑娘，怎好意思拂了包子的好意，只好下车掏钱买之。
友情提示：“茄子！”“啥？”“茄子包子最好吃！”——这是小影说的。
地址：东门外东南城角车站牌旁边
七、红星软香酥
红星软香酥，顾名思义，又红又专，又软又香又酥！也是西安的一个老品牌，从外表上看跟老婆饼差不多，但表皮要比老婆饼厚实许多，口味也丰富不少，绿豆酥，白云酥，黑土酥.....哦不对，走错片场了没有黑土酥不好意思，总之我的意思就是口味很多。表皮虽厚，但吃起来并没有看起来那么坚强，不用太大力道就可以咬的透，穿过表皮，里面软软蠕蠕的甜馅儿可能会肆无忌惮的粘在你的小白牙上，不过不要紧，喝一口牛奶顺一下，人家就乖乖进到胃里去了。我从小不爱吃月饼，自从和红星软香酥相遇之后，基本上就是拿它当作月饼和早饭来吃的。
友情提示:甜品吃多了，会长胖的。
地址:商店里
八、冰峰
话说现在冰峰的包装都已经这么高大上了么？我的记忆还残留在小玻璃瓶加吸管阶段呢！作为西安饮料届的元老，冰峰在老城人民心中有着无可替代的地位，虽然看起来和芬达之流没差，但喝起来就是不一样。实际上，在西安吃饭的人，很少有喝冰峰之外的饮料的，作为百搭小天后，吃面时有她，吃肉时有她，吃包子时还有她，就跟大桶水一样，人家是有自己专门供应点的，而且，在这个城市里，到处都有。看一样事物是否融入某个城市，只要看城市里的人是否习以为常就好，冰峰说起来，可是西安人的自豪与骄傲呢。其实网上也可以买的到，但我总觉得，出了长安城，就不是那个味儿了，只有当我配着古城墙，听着老秦腔，用着大盆碗，拿着玻璃瓶，吸着小细管的时候，才能感受到冰峰独特的魅力。
友情提示:其实果啤和酸梅汤也不错，一般聚会的时候，男生喝酒，我们美少女就喝果啤，基本没有度数，酸酸甜甜就是我。至于酸梅汤，建宁公主是怎么说的来着？
地址：无处不在
九、阿福冒菜
阿福冒菜，就是多的冒尖的菜，似乎煮熟了的各式样菜在争先恐后的说：吃我呀吃我呀快来吃我呀！所以吃冒菜是个挺热闹的事儿，吃阿福冒菜就更热闹，因为“辣”，即使是他们家的“微辣”对我来说，也是一个挑战，看着简简单单的菜，怎么到汤锅里焯一会儿就这么好吃呢？我认为还是那汤锅奥秘太深，没有秘方，偷师不易啊！记得刚上大学的时候，有一次妈妈来看我，我忍不住想要把心爱的冒菜推荐给她，但是大意了，没去阿福，而是街边逛街的时候随便挑了一家，没有店面没有台座，就是路边支个小板凳就开灶了，挑好了菜，老板轻车熟路的把它们扔到罩子里架在汤锅上，咕嘟咕嘟，一会儿就好，我吃的噼里啪啦开心的要命，我妈却食不知味泪眼婆娑，我一看，哎呀，怎么哭啦？妈妈伤心的说：你在西安就吃这个呀！心疼死我了——所以要带长辈吃的话还是去个正经店面吧！不是每个人都接受得了路边摊。
友情提示：其实有点像麻辣烫，阿福的店面都是细长细长的，吃起来很热，介意的话就别去了。
地址：理工大对面
十、镜糕
其实镜糕不是这么写的，它的“jing”就跟“biangbiang面”的“biang”一样，将被列为我永远不会写的汉字之一，但这有什么要紧呢？对于非典型性吃货来说，好吃，就够了。镜糕的出场比较特别，她的座驾是一口黑色的大锅，卖她的小贩通常不会吆喝，只是静静的待在路边，但你若见一商贩骑着三轮车驮着一口大锅，锅上还盖了个棉被，多半就是她了。于是你走过去说一声：老板我要块镜糕！只见他一边熟练的应答着“好嘞！”一边徒地掀开棉被，雾气蒸腾，一大锅完整的镜糕就出现在你眼前，红到发紫的枣泥和红豆下，软绵绵的糯米懒洋洋的热热闹闹的挤在一起，老板一个大勺铲起一块装到白色塑料饭盒里，从此米枣交融，胜过万千美味。此外甚为便宜，一块钱一盒，物美价廉。
友情提示：回民街的镜糕和我说的是不太一样的，他们卖的是小小的白白的略带点硬度的糕点，甜的那么生硬，且站台过久，毫无热闹之气，私以为口感上差了那么一点。
地址：游走摊贩
另外，好吃的还有学校民族食堂的大盘鸡拌面、旁边孟村的老碗鱼、老校区的绿梦蛋糕店、胡同里的柿饼大核桃狗头枣和马路对面小资味道十足的雕刻时光咖啡馆，是他们，陪伴了我最曼妙的少女时光。
当然，现在再称自己为少女，显然有些自欺欺人，作为尚处于傻三年阶段的新晋辣妈，虽然脑中还保留着逛吃时味蕾的满足与甜蜜的回忆，但许多吃货细节其实已经不记得了，于是写之前我问阿陆：学校旁边那个蛋糕店叫什么来着？那家冒菜叫什么来着？
阿陆一一耐心作答，同时友好提示：啊，你要写吃的啊，那真应该回去看看，许多店面都不在了。
是啊，毕业离开西安已经这么多年，那些坐游6去大雁塔的日子，坐521去小寨的日子，坐45路去钟楼的日子，坐25路去火车站的日子，坐48路去老校区的日子，出门右拐孟村一条街的日子，都不在了。
最美不是泡馍鲜，是与你们一起吃泡馍的那些年。
以下附赠好友卷卷美食列表：
