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如何增加客房收入
1、控制长包房比例和价格
长住客是酒店客房一个比较稳定的收入源,我们要维护好这部分顾客。但长包房的价格要低于门市价很多,所以并不是越多越好。要对其比例进行适当控制,比如在高于满房成本价10%—20%的价格出售时,其占有率不宜超过总房数的30%,一旦超过就要提高新进者的门槛。OTA客人比例要合理
通过OTA销售已成为酒店客房销售的一个重要途径,但这是一把双刃剑。一方面,它对于酒店客房销售、出租率的提高是有利的促进;另一方面由于第三方面佣金的收取,将本来就有限的利润空间进一步压缩。所以,酒店应该将来自OTA渠道的客人保持在一个适当的比例,将其作为协议客户、会员客户、上门散客的补充,积极做好他们向自己会员的转化工作。
2、制定针对性强的特价策略
首先应明确酒店推出特价房的意义。酒店推出特价房,其目的除更多地销售客房增加收入外,还有就是为了增大影响力、提高知名度。可以借团购正火的东风推出团购房,也可以针对周围的洗浴、游乐等夜消费场所推出凌晨房,还可以针对酒店周围的写字楼、商家、车站、码头等推出钟点房和午休房等。
但要注意这些特价产品的制定和推出,一定要考虑到对酒店原有客房价格体系的保护,避免形成对原有价格的冲击。如网络团购产品,因其在制定过程中受网络协议折扣的限制,价格会很低,再加上佣金,利润基本是零或是负值。因此,推团购产品时应限时、限量,在房源紧张或是旺季时要进行更加严格的控制,或采取限制具体房间的办法,如将平时很难卖出的无窗房或角房作为其首选。
另一种特价销售的形式就是卖尾房。所谓尾房,就是当天卖不出去或是因本身有问题很难卖出的房间。根据利益最大化原则,可将直到晚上10点仍未售出的或未预订的客房定为尾房,这种房间的价格一般要定在正常房价与凌晨房价之间。
3、多途径、多方式促销
对于OTA客房、团购房、钟点房、尾房和凌晨房,应更多地考虑提高酒店客的社会认知度。具体措施可以通过网站促销,还可以有针对性地发放宣传单页、制作宣传贴画、LED屏字幕,及通过媒体广告、微信和微博传播。做这项工作时,要注意将酒店特色产品的优势体现出来,不能过分夸张,要实事求是,这样才能对酒店的目标客户群起到积极的作用。
3、有效避免客人投机
无论是长住客、网络客人还是特价房等,带给酒店直接的负面影响就是价格的降低。价格降低不仅带来平均收益的下降,还会直接影响酒店的形象。过低的房价会使长住客心理上产生不平衡感,降低其对酒店的认可度和忠诚度。
房间特价销售带来的另一个弊端是培养了客人的寻租心理,使客人不断地寻觅以更低的价格进入的机会。客人往往在权衡的过程中将时间压缩在无限接近于做出最后决断的时间点。在这个博弈过程中,酒店应抓住限制最低房价和所推出特价房的数量及最短时限这三个主要方面,从而占有主动权。
进一步讲,最低房价的制定既要考虑到特价房对酒店提高认知度的影响,又要考虑到维护协议客户和会员等长效客户的利益。有些特价房要根据酒店的经营情况限时限量推出,要求前厅部和销售人员对以上房间的售卖房态随时把控调整,如凌晨房、尾房、钟点房的销售要以不允许提前预订来处理,采取客人亲自到店即时销售的办法。
4、将认知度向美誉度转化
长租房、特价房、网络预订房等都有一个共同点就是以低价位换取高出租率,但房价降低品质不能降低,服务质量不能降低。相反,应更加注意客户群对这类产品的消费体验,更多地用心维护和回访跟踪,从而提升酒店的美誉度,与价格的上升形成良性循环。
酒店如何做消费升级?
有几点思路分享,希望可以帮到您。
1.酒店作为服务业,最重要的还是回归到服务本身,只要一切以用户为中心,其他一切自然水到渠成,对于酒店服务也是如此,创造
宾至如归的感觉,这一点比什么都重要。
2.谈到消费升级,我们先了解下到底什么是消费升级,在我看来其最重要的就是消费者的消费心态和对好产品、好服务的极致追求,
消费者越来越不满足于仅仅满足其基本消费需求的产品了。对于酒店来说,做好服务是最基本的要求,在此基础上再去做消费升级才能得到
消费者的更大认可。
3.个人几点消费升级思路:
a.客房改造:比如酒店和影院的改造结合,将酒店改造成观影房,因为酒店或许生来就是最好的电影院,符合目前消费者对于个性化、私密性
观影的需求,同时可以借助酒店自有的流量,通过提升房价来增加收益。这也是一个新的卖点,可以增加电影爱好者的粉丝群体,增加回头客。
现在已经有这样的合作案例了,比如如 家 和私 享 院 线的合作,就是很好的范本。
b.跨界合作:现在很多酒店会和其他的业态进行合作,比如奢侈品行业、餐饮行业、联合办公等等,通过这些跨界来让消费者产生更大的粘性,
酒店不止是酒店,而是消费者可以沉浸其中的综合性体验,把酒店改造成不一样的空间。
以上仅是个人的一些思路,供您参考。
酒店处于非节假日旅游淡季,疫情防控期间,怎么销售酒店客房,增加销售业绩。
推出活动优惠。
1、酒店处于非节假日旅游淡季,可以根据实际情况组合成礼包或者连住折扣优惠等方式,来销售酒店客房。
2、疫情防控期间通过高性价比的折扣礼包,更容易增加客人的额外消费意愿,增加销售业绩。