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信阳餐饮的特色饭店有哪些
天龙酒家
地址：中山路218号
23元/人
豫香餐馆
地址：东方红大道三号
53元/人
信阳市浉河区供销酒店
地址：人民路22号
信阳市联发酒店
地址：八一路北端
信阳市浉河区金海岸大酒店有限公司
地址：河南路
新雅饭店
地址：西大街
信阳地区金鼎大酒店
地址：八一路中段
信阳市楚天美食城餐厅
地址：楚王城内
信阳高科技特种养殖基地特色饭店
地址：宝石桥
天客隆酒店
地址：中山南路 [人民印刷厂楼下附近]
固始县美食
1、固始鹅块：固始鹅块是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。
2、固始皮丝：皮丝是河南省固始县的著名土特产，是用洁净的猪肉皮经过浸泡、去脂、片皮、切丝、晾晒等多道工序加工而成的干制品。
3、固始羊肉碗子：羊肉碗子并非简单的传统羊肉汤，而是用淮山羊的内脏杂碎煮汤，再配以辣椒、精盐、花椒、十三香等作料精心熬制而成。
4、固始风鸡：固始风鸡是河南固始县民间的传统美味食品，已有悠久历史。每当进入寒冬腊月，在固始县许多家庭的屋檐下，常常可以看到吊着的肥硕公鸡或母鸡，这便是风鸡。风鸡在屋檐下存放一两个月也不变味，用此种风鸡烹制的菜肴，既有鲜鸡的美味，又有独特的香味，十分好吃。
5、萝卜窝：将萝卜丝与虾皮、葱姜末、熟芝麻、五香粉、食盐等拌匀制成馅，面皮涂上油酥后卷成长条切成小段，按平，再次擀成面皮，包上馅后下油锅炸至金黄即可。
在河南固始县城内哪里开快餐店最赚钱？
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可以做的美食,中餐竞争压力大，这样的美食简餐最好做。投资也不大。
韩日式简餐、速食，中西式简餐，复合式简餐，台式快餐、简餐、打卤饭，韩国石锅饭、台式煲仔饭，日式铁板饭（面）类，东南亚速食餐厅，商业街步行街速食餐饮项目，美食城窗口美食项目，大学城食堂窗口美食项目，大学食堂餐饮项目，大学食堂美食项目。潮流特色盖饭、烩饭，台式快餐和（打卤饭系列），木桶饭、荷叶香笼仔饭，流行咖喱餐厅，西式烤饭焗饭，时尚蛋包饭餐厅，日式味千拉面馆（日式面馆），西式炸鸡汉堡美食屋，美食城美食广场，大学城食堂窗口特色标准美食项目
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快简餐系列：
1、日式肥牛饭套餐
2、韩式煎鸡饭套餐
3、泡菜牛肉饭饭套餐
4、日式饭团饭套餐
5、各类寿司紫菜包饭系列
6、日式多种咖喱饭套餐（牛肉，鸡等）
7、韩式石锅饭套餐（各种）
8、香炸猪扒咖喱饭套餐
9、大酱牛腩饭套餐
10、各式蛋包饭系列（茄汁、咖喱、奶油）
11、韩日各种煎烤类定食
12、台式卤肉打卤饭套饭
13、吉野家牛肉等套饭
14、串烧、奥尔良烤鸡烤肉套饭
15、双簧狮子头套饭
16、各式西式焗饭、烤饭、菜泡饭
17、经济型牛排、意面铁板套餐类
18、各式铁板黑椒牛肉面（饭）等...
等等...各式韩国烤肉，铁版、铁板烧、小火锅，韩日式各式小吃系列。
固始县特色家常菜
固始菜属于信阳菜的一种，固始在地理位置上相对特殊。它介于鄂、豫、皖三省交界处，菜式也杂糅了三省之特点，兼容并包，形成了独有的风味。“固始菜以咸、香、微辣、醇厚为主味，菜色微重、口感滑爽。与川菜相比较，固始菜辣而不麻；与湘菜腊味相比，固始菜没有烟熏味；与鄂菜相比，其胡椒的用量轻于鄂菜；与正宗豫菜相比，其口味则体现了信阳菜系的共性：盐偏重、味偏辣。”在烹饪技法上，固始菜的民间烹饪方法和信阳菜一样以炒、焖为主，炖煮次之，还有蒸、煎、炸、熘、卤等方法。原料保管上多采用腌、腊、风干等方法。这也是信阳菜的共性。不同的是，固始菜的制作工艺有自己的独到之处
炖菜是固始菜的一个重要品种。炖菜制作工艺并不复杂，一般炖菜的主要原料都要经过初步的熟处理，焯水、煸炒、煎炸等。特殊的还要腌制、卤制，也有直接加水上火炖，大多用特制陶罐作为炖器。
特色菜是：固始旱千张、固始旱鹅块、固始皮丝、固始风鸡
固始比较大型的饭店有哪些？
就是啊，毛家饭店，锦江饭店 帝豪 国宾..... 都有可以坐二十多人的包间，清宴庄园还有一个包间放四个大桌，可以坐四十多人的
固始除了老奶奶炒米粉还有哪家炒米粉好吃
这个还是比较多的，比如：疆萌主·新疆炒米粉米粉店。
疆萌主·新疆炒米粉米粉店，地址：信阳市固始县古城路怡和紫荆花园西南侧。
湘老嗲煲仔饭炒米粉米粉店，地址：城关镇东坡渔馆向北200米古城路68号。
炒米粉的做法，第一次用台式酱料，包括酱油及乌醋。果然酱汁带陪台湾特色的味道。乌醋的微酸也很有特色，和广东的豉油皇炒米各有风味。配料其实非常随意，雪柜有什么也可放进去。这个米粉不论是假日做早餐，派对朋友聚会也很受欢迎的。
米粉（在水中浸软，隔水备用）200 g。
1、在炒锅中，炒香虾米，菜脯，冬菇及甘笋。
2、在另外一个炒锅中，烧热油锅，将米粉及酱料逐少加入，炒匀。
3、加入配料及芫茜葱略炒，最后放入蛋丝及芝麻便成。
