本文目录一览：
匈牙利有哪些美食？
匈牙利的鹅肝和野味(野鸡、野鹿、野猪等)也非常有名，但价格比较昂贵，要到大餐馆才能吃到。另外，烧火鸡、卷心菜肉米卷、青椒肉卷、面疙瘩、烤乳猪也都是比较有特色的匈牙利菜肴。“绍拉米”香肠因其独特的制作方法和咸香的味道成为早餐中的佳品。今天小编就为大家介绍匈牙利的特色美食。
饮食特点
匈牙利美食特色是使用简单的菜色调制出美味，以多样化的肉类及鱼类为主，搭配当地丰富盛产的水果、蔬菜及调味料。匈牙利菜主要是以洋葱、蕃茄和青椒及红椒粉佐色与调味。肉类取自牛、猪、羊、鹿、家禽等丰富的肉类。另外，匈牙利因为拜多瑙河、提萨河和中欧最大内陆湖巴拉顿湖所赐，有丰富的鱼类，所以匈牙利鱼汤非常有名。
通常匈牙利菜口味较重，有些冷盘或汤口味比较重，比如说有名的匈牙利鱼汤味道很丰富，浓郁鲜美，汤内也有鲜美无刺的鱼块，通常匈牙利人会点上一份鱼汤配上餐厅提供新鲜的面包，旁边佐以一小盘的沙拉，之后再点份甜点，就差不多够了。红椒粉在匈牙利菜中是最主要的调味料，酸奶油则扮演第二重要的角色，通常被加入汤及肉类菜肴中，或是加在沙拉里。
有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤 (Gulyas)、甘蓝菜肉卷 (Toltott Kaposzta)、红椒鸡(Csirke Paprikas)、鱼汤（Halaszle）、金黄色鸡汤 (Ujhazy Tyukhusleves)、Porkolt (炖肉)等。
匈牙利点心都很可口好吃，有名的点心及甜点有酸奶干酪面 (Turoscsusza)、莉特须水果卷 (Retes，Hungarian strudel)、休姆罗绵绵糕 (Somloi Galuska)、匈牙利式布丁 (Vargabeles)等。
葡萄酒
因为气候土壤等各种因素的配合，匈牙利的葡萄酒非常有名，很多匈牙利制造的葡萄酒都外销到世界各地，因为品质高价廉，通常在市场上有相当的占有率。托卡伊奥苏葡萄酒 ( Tokaji aszu ) 和艾格尔公牛血红酒 (Egri Bikaver)是最有名的葡萄酒。尤其是托卡伊奥苏葡萄酒味甜，通常作为点心酒，被誉为“酒者之王、王室之酒”。其它有名的红酒有Medoc Noir, Villanyi Burgundi 及 Oporto。最有名的匈牙利白酒则是 Badacsonyi Rizling, Badacsonyi Szurkebarat, Keknyelu 及Abasari Rizling。香槟除了匈牙利亚 (Hungaria) 及特雷 (Torley) 之外，匈牙利还有很多高品质多样的香槟可供选择。匈牙利啤酒有两种 vilagos (淡啤酒) 和barna (黑啤酒)。其他还有 Dreher, Aranyaszok, Kobanyai, Soproni, Bak, Borsodi, Szalon等几种牌子。
开胃酒
巴林卡 (Palinka)是匈牙利特有的一种蒸馏的水果白兰地 ，主要产地是在凯区凯梅特 (Kecskemet) ，以barack (Kecskemet apricot 杏子酒)、cseresznye (cherry brandy 樱桃白兰地)、korte (pear 梨子酒)、及szilva (kosher plum brandy 李子白兰地)四种最有名。另外，甜烈酒主要有 Bon Bon meggy (甜樱桃白兰地)和Kakao likor (巧克力甜白兰地)两种。乌尼昆草药酒 (Zwack Unicum)已经有150年历史，略带苦味儿的药酒含有40多种药草成分，圆圆似炸弹的瓶身上有个金十字标志。除了扥卡伊葡萄酒和公牛血葡萄酒外，乌尼昆草药酒也是最有名之一的匈牙利酒类产品。
菜系特色
主菜中鱼是比较有特色的当地菜，最有名的是巴拉顿湖的鲈鱼，这种鱼很娇嫩，不能活着运输。另一匈牙利露天咖啡座，种鱼是蒂萨河鲟鱼，味道鲜美，刺少，很受餐厅客人的欢迎。做鱼的方法无非是撒上面包屑，煎、炸或者撒上胡椒粉烤，都很好吃。
匈牙利有什么特色？
匈牙利人注重守时观念,也希望别人同他们一样守时.若第一次拜访,礼貌上宜送女主人花,所有约会必须事先安排.
蒜将大蒜头放于产妇的床边，被匈牙利人视为母子双安的象征。
镍币匈牙利人在元旦这天，好友之间都要互赠一块镀金的镍币。镍币一面是翩翩起舞的女天使，另一面则刻上“祝你新年幸福”的美好字句。
小费:
在匈牙利,一般而言小费是必要的开支,在餐厅及搭乘出租车,小费约占给付费用的10%至15%,搬运工的小费给付,大约是20福林.
电源规格:
220伏,交流电,50赫兹
插头型式:
Round Pin Attachment Plug Without Earch Connection,
电视系统:SECAM
气候、服装:
6月至8月的夏季季节气候十分温和,温度约在27℃左右,冬季则寒冷,尤以1月最为酷寒.匈牙利属大陆性气候,夏季少雨,春、秋季雨量较多.
冬季宜穿着厚重盖头的御寒大衣,夏季则可穿着轻便的服饰,另外,春、秋雨季须随时准备雨衣或雨具.
6月至8月最适合作商业旅游,一天当中约定会谈时间以上午10时或11时,2时或3时为最佳.
办公时间:
政府机构:星期一至星期五08:00-16:30
星期六08:00-13:00
银 行:星期一至星期五09:00-13:00
星期六09:00-11:00
商 店:星期一至星期五10:00-18:00
星期六09:00-15:00
匈牙利——多瑙河畔的明珠，极其秀美的自然风光和独特的文化让她成为世界排名第十的旅游国度，是欧洲久负盛名的旅游胜地。然而对于大多数中国人来说，匈牙利还很陌生。11月1日后，中国游客终于可以正式赴匈牙利旅游，体验这颗中欧明珠的独特风情。
心情：在匈牙利没有什么不习惯你是不是也有出国旅游综合症，害怕人生地不熟的那种感觉，可到了匈牙利，你完全不用这样，匈牙利人不但灵巧、有天才、天性快乐、浪漫，而且待人格外热诚。因为这个从亚洲迁徙而来的游牧民族，融合了多民族的文化，形成了热情好客的性格。
养身：累了吗？在温泉中泡泡吧
或许在匈牙利的地下有一片“温泉海”？毫不夸张地说，无论你从什么地方钻下去，都可能找到一处温泉。至今为止，匈牙利已经开发了大约1300个温泉。其中，巴拉顿湖是中欧面积最大的温水湖，在这一带到处可见温泉和葡萄园，一定要尝尝美味的葡萄酒，再泡泡温泉，真是人间仙境。巴拉顿湖南岸有连绵不断的金色沙滩，水清如镜，游泳时你可以清楚地看到湖底游鱼。温泉，药泉是匈牙利的一大特色。这里的天然泉水不但对风湿病、皮肤病、炎症等有着良好的治疗作用，而且还有康复预防的功效，因此，人们大可不必为了治病才享用大自然的这份厚礼。
氛围：匈牙利的艺术气质
匈牙利是著名的音乐之都。游客们在饱览美景的同时，还应欣赏一下奔放的“吉卜塞”音乐和欢快泼辣的匈牙利舞蹈。匈牙利的艺术节、狂欢节多得数不胜数。对匈牙利人来说，无论是告别冬季、迎来春天，还是夏日收获、金秋采摘，都会成为人们狂欢的好机会。每当节日来临，就有不少匈牙利人——特别是乡村的农民，习惯穿上传统的民族服装载歌载舞。在许多著名教堂和宫殿内，也经常举办各种音乐会，吸引来很多的游客。你要想在这么多的节目中做出选择，实在不是件容易的事。
美味：好菜要配好酒
您听说过匈牙利的“古雅士”吗？“古雅士”是一种独具风味的土豆牛肉汤，最好的吃法是在露天的室外用明火烧煮。红辣椒的味道和颜色，是其他很多匈牙利传统菜肴的重要特色。匈牙利烹饪之所以流行的主要原因，就是基于其丰富的滋味。在匈牙利，游客们每到一个地方，都不要忘了尝一尝当地的风味菜，因为大平原的烹饪、丘陵地区和西部的烹饪之间的风格有明显不同。好菜要配好酒，匈牙利当地葡萄酒中含有一种被称为“匈牙利霉素”的抗菌素成分，可以强身健体，使匈牙利的葡萄酒成为世界独一无二的佳酿好酒。
购物：买了再说
在匈牙利最值得购买的莫过于当地的手绘陶瓷、优质水晶、编钩纺织品和各种民间手工艺品。购到了礼品之后，别忘了再买一本烹饪书、一包红辣椒、一瓶优质的葡萄酒或水果白酒，这些都是赠送亲朋好友的最佳选择。在布达佩斯中心商业街边琳琅满目的高档商店里，您除了能够买到匈牙利商品外，还可以购置到许多的世界名牌产品，并且可以得到免税优惠，相当不错。
相传在古时候匈牙利某个村子里居住着一位长得非常漂亮而又聪明伶俐的姑娘，她不仅能干农活，而且善于料理家务，织得一手好布，村里没有人不夸奖她。
许多青年人都希望能娶她做妻子，而她只爱上了一个勤劳勇敢的小伙子。一个地主贵族的儿子也爱上了她，依仗家庭的富有和家族的名望硬要娶她为妻，女孩的父亲也一心想攀高枝，便对她施加压力。姑娘想了一个绝妙的办法，让他们二人当众比赛爬树，谁能爬到她家后院大树上并把挂在树梢上的两瓶酒取下来，她就嫁给谁。比赛那天全村的人都前来观看，那个纨绔子弟费了九牛二虎之力也爬不到头，而她的意中人由于经常上树砍柴，所以轻而易举地把酒摘了下来，在全村父老乡亲面前，女孩父母只好同意她的选择。
匈牙利一些地区订婚以后，分别在新郎和新娘家栽上一棵树，新郎家门前的树上挂上一两件农具，象征着结婚以后要安心务农，也取吉祥之意，劳动给人带来丰收和幸福。新娘家的树上挂着扫帚和厨房器皿，意味着新娘将出色地操持家务，家庭有了贤内助才能富裕兴旺。
栽恋爱树的风俗各地不完全相同，有些地区只在待嫁的姑娘家栽上一棵，而且是在订婚前一个月。5月是匈牙利的春天，许多青年人都喜欢在大地复苏、春光明媚的日子里举行婚礼。因此，4月份热恋中的小伙子便去姑娘家栽树，如果家长不反对的话，这门亲事就算定了。实际上姑娘早已和家长商量过，并得到默许，家长也愿意早一点找到一个乘龙快婿。自栽树起一个月后正式订婚。
恋爱树不同于一般的树，要选择树身修长而笔直的树，要剥去树皮，只在顶端留下一米多高的树枝和树叶。树梢上挂着葡萄美酒，并飘扬着几条彩带。许多未婚夫为了向未婚妻表示自己的爱情，订婚那天要真爬上光滑的树，摘取酒瓶。也有的树上挂着模拟人像，这意味着对未婚妻的忠贞，不管白天黑夜，不管风吹雨打，未婚夫都守在未婚妻的身旁，当然会使妻子感激不尽。每年春天绿化栽树时，匈牙利青少年都十分踊跃，他们希望自己亲手栽种的树能被选为恋爱树。
在距首都布达佩斯50公里的普斯陶沃奇，每年8月还举行爬树比赛，沿笔直而光滑的树干往上爬决非易事，这当然是对小伙子们意志和技巧的锻炼。胜利者得到荣誉与奖励。这种比赛往往和集体婚礼一起举行，也使传统婚礼和婚事新办有机地结合起来。
匈牙利还有另外一个风俗，小伙子向姑娘求婚时，要假意把祖尔披风留在姑娘家、若是翌日祖尔披风被挂在女家门外，意味着求婚失败；若祖尔披风留在女方家中，男方便可以派傧相去正式定婚。“祖尔”披风是匈牙利最传统的外套。披风的式样繁多，外多瑙地区的披风很短、大方领，长至腰部；蒂萨河以东地区的披风有个小立领，被称为“有领子的祖尔”。“茹巴”也是披风，当时的面料为绒面呢，由于造价低，一般穷人穿“茹巴”。富人则字“淑巴”，用羊皮制成，既暖和又美观，所以“茹巴”和“淑巴”曾是区别贫富的标志。
情人锁“锁”住忠贞爱情，匈牙利南部城市佩奇可谓欧洲的“情人锁之都”，这个小城因为成千上万的“情人锁”而弥漫着浪漫的味道。市内的雕塑、街道、大门上随处可见各种各样的“情人锁”，成为佩奇的特色之处。
上世纪80年代初，一对恋人在市中心教堂的栏杆上挂起第一个“情人锁”，年轻的市民们纷纷效仿，后来世界各地的游客也用这种特殊的方式表达自己对爱情的忠贞不渝。慢慢的，教堂的栏杆上布满了“情人锁”。后来，“有情人”们开辟了新的“阵地”，雕塑、街灯、甚至住房大门上，只要是可以挂锁的地方，都能看到“情人锁”。
千万别打碎玻璃器皿：去匈牙利旅游，不论是住店，还是用餐，千万别弄碎裂玻璃器皿，如果有人不小心，打碎了下班器皿，就会被人认为是要交逆运的先兆，您就成了不受欢迎的人。
带足服装：布达佩斯的气候属于内陆气候，秋冬季节气温下降较快，而且室内外的温差较大，建议带上较保暖的外套。
传统习俗：布达佩斯的旅游景点中教堂较多，需要注意的是按照当地习俗进入教堂时男士需脱帽，女士则不必。
使用电器：匈牙利的电源插座与中国的制式不同，若携带了需要充电的电子产品，注意同时带上转换插口。转换插口一般在留学生用品商店有售。
摄影时注意：有一些场所限制摄影，在拍摄前注意周围的警示标识，以避免不必要的麻烦。
钱币兑换：在酒店里兑换匈牙利福林很方便，但须交纳手续费。建议去著名的“中央市场”兑换。市区内有一些钱币兑换处，也很划算。
当地名品：鹅肝酱，“公牛血”红酒，各类红白葡萄酒，库拉希皮酒壶，传统瓷器工艺品。
风俗习惯
匈牙利人注重守时观念,也希望别人同他们一样守时.若第一次拜访,礼貌上宜送女主人花,所有约会必须事先安排。将大蒜头放于产妇的床边，被匈牙利人视为母子双安的象征。
镍币匈牙利人在元旦这天，好友之间都要互赠一块镀金的镍币。镍币一面是翩翩起舞的女天使，另一面则刻上“祝你新年幸福”的美好字句。
小费
在匈牙利,一般而言小费是必要的开支，在餐厅及搭乘出租车,小费约占给付费用的10%至15%，搬运工的小费给付，大约是20福林。
气候、服装
6月至8月的夏季季节气候十分温和，温度约在27℃左右，冬季则寒冷，尤以1月最为酷寒。匈牙利属大陆性气候，夏季少雨,春、秋季雨量较多。
冬季宜穿着厚重盖头的御寒大衣，夏季则可穿着轻便的服饰。另外，春、秋雨季须随时准备雨衣或雨具。6月至8月最适合作商业旅游，一天当中约定会谈时间以上午10时或11时，2时或3时为最佳。
世界十大饭店是什么
NO.1：米高梅大酒店
位于美国拉斯韦加斯米高梅广场房价：5000美元/天
这家世界第一贵的酒店坐落于赌城的米高梅广场，酒店的建筑风格模仿的是18世纪意大利佛罗伦萨别墅，29个客户服务中心，都有24小时待命的主管。在最为奢华的酒店套间中，包括了一间豪华餐厅、一座配温泉的私人游泳池，及两间分别烹饪亚洲和欧洲美味的厨房，房客随时可以预订菜肴。每晚5000美元的房费里，还不包括服务费。在米高梅酒店中，最小的套间面积约为260平方米，最大的超过800平方米。最豪华房间的每晚房费高达1.5万美元。
NO.2：塞舌尔北岛酒店
位于塞舌尔共和国北岛房价：3217美元/天
塞舌尔是非洲东海岸上的一个名不见经传的岛国，但却拥有着2座世界上最昂贵的天价酒店。北岛酒店的所在地是塞舌尔著名的旅游景点，酒店的基本收费中包括了住户的所有餐饮费用。酒店每一座别墅都完全由当地工匠手工建造，面积最小的一座也有440平方米。每座别墅配有2间卧室，屋内空调、宽带、卫星电视等。酒店提供的食物大部分来自当地的植物园和农场。
NO.3：弗雷格特岛酒店
位于塞舌尔共和国弗雷格特岛房价：2484美元/天
弗雷格特岛是塞舌尔的旅游胜地，这座岛屿归德国实业家奥特哈培尔私人所有。这个度假村只有16间套房，最多只能接待40名客人。每间套房包括了2间卧室、1间按摩室、1间日光浴室和2间普通浴室，其中1间浴室是敞开式的，躺在浴缸里，能欣赏到大自然的美景。
从塞舌尔主岛马伊到弗雷格特岛的机票也非常昂贵，旅游旺季时，一张机票的价格高达2000美元。
NO.4：法属瓜德罗普岛酒店
位于法属西印度群岛房价：2092美元/天
这座庄园城堡式的酒店由14座只有一间卧室的小屋和一座拥有3间卧室的小屋组成，小屋就建造在传统法式种植园的后边。每间小屋都配备了桃花心木的大床和游泳池，2092美元的房价里包含早餐和机场免费接送。
NO.5：辛吉塔私人动物保护区
位于南非萨比桑得房价：2200美元/天
这座私人动物保护区的面积广达1.9万公顷，房费包括了每天两次在保护区内参观游览、机场至酒店的接送、饮料无限畅饮和服装免费洗涤、熨烫服务。宾客可以在5座院落的18间套房中随意挑选自己的住处，还可以任意享用酒店酒窖中珍藏的1.2万瓶当地佳酿。虽然房价比瓜德罗普岛酒店贵，但因为随住宿附送的服务非常丰富，所以名列第五。
NO.6：瓦卡亚俱乐部
位于太平洋岛国斐济房价：1900美元/天
拥有着花园美景的斐济瓦卡亚俱乐部收费相当惊人，而且俱乐部规定，入住的宾客至少要在此居住5天！房费中包括了所有餐饮费、服装清洗、高尔夫和网球教练的免费指导，房客在此可以打槌球、划独木舟，每天还可以进行2次潜水活动。
NO.7：龟岛酒店
位于斐济房价：1836美元/天
酒店有14间双人套房，每间都由茅草建成，屋顶均为圆拱形。酒店内每个套间都有海景阳台，还安装了喷射按摩浴池。房价包括了所有的餐饮和活动费用(例如深海垂钓和海洋潜水等)。小岛上还有一个3英亩大的种植园，酒店的菜单中永远不乏热带水果和新鲜海鲜。
NO.8：胡卡顶级度假庄园
位于新西兰房价：1780美元/晚
作为英国王室成员的度假胜地，胡卡庄园曾招待过伊丽莎白女皇二世、爱德华王子以及无数位公爵、公爵夫人。庄园每晚的收费包括早餐、正餐和餐前鸡尾酒的费用。庄园附近的陶波湖、胡卡瀑布和怀卡托河都美不胜收。
NO.9：布尔吉·阿勒阿拉伯酒店
位于阿联酋迪拜房价：1333美元/天
布尔吉·阿勒阿拉伯酒店建于1999年。酒店建在位于紧靠迪拜海岸的一座人造岛屿上。酒店外型像一艘行驶中的帆船。套房都是复式结构，上层是主人房，下层供客人使用。主卫里有按摩浴缸。房客如果想去逛商场，酒店有免费巴士接送。酒店的早餐价格为41美元。
NO.10：小棕榈岛酒店
位于美国佛罗里达房价：1145美元/天
这家酒店的高昂收费中不包括餐费和活动费。28间套房中都装有空调、按摩浴缸和私人户外淋浴，房客可以乘坐酒店的摩托游艇绕着小棕榈岛兜风。不过，在这家酒店里，电话、闹钟和电视机都被禁止使用。
