本文目录一览：
- 1、五星级酒店标准
- 2、5星级酒店一般设有哪些餐厅，其各餐厅特点和功能
- 3、五星级酒店有哪些?
- 4、五星级酒店都有哪些餐饮部，餐饮部门里边包括哪几种餐厅？
- 5、五星级酒店和普通酒店有什么区别？它们各自的优点是什么？
五星级酒店标准
1、五星级酒店内部功用区划分合理，设施使用安全便当，供应2种以上言语服务、岗位分工明晰且酒店、城市、景点介绍、交通介绍齐备。2、五星级酒店室内要装修高级，材料奢华。房间不少于50套并且需要含有残疾人客房、日用品及家具配套完全。3、五星级酒店要有中西式餐厅，能供应至少2种风味的中餐，含小型宴会厅及封闭式酒吧间，客服人员能用英文服务。4、五星级酒店公共区域要求规整洁净，能满足停车位及共用卫生间需求，随时有客服人员指引。5、五星级酒店至少具有包容200人以上的会议厅并配有衣帽间，相应影音设备齐全，公共及健康文娱设备齐全。
新版饭店星级标准从2010年1月1日开始实行。与旧标准相比，新的标准强调游客住店舒适度，如客房舒适度的评分从之前的10分提高到35分。新标准还对酒店服务进行了量化。如对迎宾托运行李分为：及时将行李送入房间、轻拿轻放行李等4个动作，对每个动作进行评分。此外，还大幅降低了游泳池、高尔夫球场等康体设施的分值。如游泳池的分数从17分降到10分。
新标准还对酒店服务进行了量化。如旧标准中，对迎宾托运行李就8个字“态度好、效率高、安全”。而新标准中，将这种服务分为：及时将行李送入房间、轻拿轻放行李等4个动作，对每个动作进行评分。此外，还大幅降低了游泳池、高尔夫球场等康体设施的分值。如游泳池的分数从17分降到10分。
五星酒店是旅游酒店的最高等级。除了房间设施豪华外，具有各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全，是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
5星级酒店一般设有哪些餐厅，其各餐厅特点和功能
标准的五星酒店，会有：
1 西餐厅，是总称，会有各类的风味餐厅，如法式，意式，日本餐厅等等。一般这样的餐厅指提供晚餐，提供相对高级的菜肴和服务。一般都是比较有特色的。
2 咖啡厅，提供国际性的菜肴，但是不是很精致，但是一般国际的商旅客人都能接受，在全球的五星饭店都能见到的菜肴，容易选择和接受。
3 大堂酒吧，一般都是从中午开始提供简餐，小吃等。因为关键是酒水的销售，所以酒吧的酒水提供都很丰富。有的酒吧也会提供现场演唱。
4 宴会厅，提供大型的餐饮，会议，等等的服务。
5 本地餐厅，必不可少的，中国的五星酒店就是中餐厅了。中国的中餐厅一般都是粤菜，因为粤菜都很精致和高档。
五星级酒店有哪些?
五星级酒店有：希尔顿酒店、香格里拉酒店、半岛酒店等。
希尔顿酒店，全称是希尔顿国际酒店集团，为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名雇员。
香格里拉酒店，创于1971年，隶属于马来西亚郭氏集团旗下，亚洲区最大的豪华酒店集团之一。以印章作为标志，象征商贸饭店以商业旅客为尊，提供高级廉宜的商住服务的精神。
半岛酒店，是香港现存历史最悠久的的酒店，也是香港以至全球最豪华、最著名的酒店之一。半岛酒店拥有多家餐厅和酒吧，吉地士(Gaddi's)被认为是全亚洲最佳的法国餐厅之一。
五星级酒店的分类和排名，多是按照酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平来区分，一般标准型五星多是商旅型酒店，可以满足商旅客人高品质的要求，而精选级、奢华级五星，多是为了满足客户高品质的度假需求，从而在酒店的位置、建筑、服务上有更突出的体现。
五星级酒店都有哪些餐饮部，餐饮部门里边包括哪几种餐厅？
正规五星级酒店餐饮一般分西餐，中餐，两大板块，西餐里有早、晚自助餐，点餐，中餐有宴会部，包房部，再者就是传菜部，这个部门是两个餐饮部都并存的，每个部门人员的比例安排的话根据酒店类型和规模进行配置，希望能够帮到您，谢谢！
五星级酒店和普通酒店有什么区别？它们各自的优点是什么？
五星级酒店和普通酒店的区别主要体现在酒店的硬件设施设备环境和酒店提供的服务两方面，五星级酒店的优点是更高端、更安全、更舒适，普通酒店的优点是比较经济划算。
一、二者的主要区别
1、酒店的硬件设施设备环境不同，五星级酒店不仅具备客房住宿功能，还会配备餐饮、健身、休闲娱乐等场所，客房的面积也非常的宽敞，几乎没有标准的双人间，大部分都是套房，因此五星级酒店的占地面积非常大，装修也非常的豪华，因此大部分五星级酒店都位于一线或者省会城市。普通酒店的功能则以住宿为主，很少会配备专业的健身房、休闲娱乐设施，餐饮也是比较低廉的自助餐厅，酒店的数量也很多，对地理位置没有很大的要求。
2、酒店提供的服务不同，五星级酒店的服务是一站式保姆类型更优质更贴心，当客户订了酒店下飞机后，会有酒店专门的保姆车接送，无需客户自行找酒店，这对于出门在外的人群来说非常的贴心，普通酒店则需要客户自行到店。
二、二者各自的优点
1、五星级酒店的优点：因为配套服务比较完善，因此客户根本无需担心住宿期间的衣食住行，酒店还会根据客户提供具有个性的服务项目，很大程度上提高客户的入住体验，在酒店感受到家的舒适，也营造出非常高端的氛围。
2、普通酒店的优点：普通酒店分布范围较广基本以连锁酒店的形式出现，因为设施设备简单这种酒店住宿价格都在200-300元左右，因此对于收入一般的人群来说更容易接受也非常的划算，也不会造成很大的经济负担，更适合经常需要出差的白领人群。
