本文目录一览:
- 1、亳州市涡阳县都有什么好玩的地方
- 2、亳州有哪些比较有名的小吃?有推荐的吗?
- 3、亳州十大名吃都是什么?
- 4、安徽涡阳什么小吃最出名?
- 5、安徽涡阳有哪些干净的宾馆?
- 6、涡阳县哪几家饭店可以办结婚酒席。谢谢。
亳州市涡阳县都有什么好玩的地方
亳州有曹操运兵道,花戏楼,三国览胜宫。涡阳有老子庙,彭雪枫将军纪念馆,吃霞玲干口面,志安全鸡,王颖肘子,这是涡阳最有名的特色菜。
亳州有哪些比较有名的小吃?有推荐的吗?
亳州地位中原地带,是古代文明的发源地之一,它的食物特色是以面食为主,所以亳州人的小吃较为出名的几乎都和面粉有关。而当地小吃不似川渝那么辛辣,也不会像淮扬地区那么偏甜。亳州人的口味比较温和,小吃多为主食之类。
首当其冲的就是在当地家喻户晓的牛肉馍。虽然它名字里有馍,但是它和肉夹馍一点不像。它需提前把面饼发酵,以当地特色黄牛肉和粉丝为主要原料,配以葱姜,调成馅料,然后把馅料包进面团里面,拍成圆形,放入平底锅中用油煎熟。它的面积比较大,直径为50公分,厚约3厘米,所以它的外表整体看起来就像一个大圆盘。这一张饼并不是给一个人吃的,煎好之后切成扇形,想吃多少买多少。
一般在早上当地人们比较喜欢吃牛肉馍,和它搭配着吃的就是另一道当地小吃,叫撒汤。所谓撒汤,是以鸡蛋和鸡汤为主要原料,其做法非常简单,只需要把生鸡蛋打入碗里,用煮沸的鸡汤直接冲开鸡蛋,加上小葱和香菜就可以了。这种汤既鲜又香,冲开的蛋花还很漂亮,和牛肉馍是绝配,两块馍加上一碗汤,早餐就解决了。
而涡阳干扣面也是当地的一道美食,它主要原料是手擀面,这种面煮熟之后弯弯曲曲似雀巢,主要配料为黄豆芽,调料有蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等,再用热油把辣椒面热上浇在上面,把这些调料充分和面搅拌,一碗色香味全的扣面就成了。
亳州锅盔也是一道像饼一样的美食。它和陕西的锅盔完全不一样,亳州的锅盔又厚又重,可以高达8斤。同样用发酵过的面团做成圆形,撒上芝麻。它不能用油煎, 放在平底锅上面用高温炕熟。同样在熟之后切成各种小块,随吃随买。它的特点就是分量大,吃起来香,管饱。
其实在十几年前亳州是属于阜阳管制的,所以当地美食和阜阳有着密不可分的关系,很多美食都类似,像枕头馍、卷馍、小笼包、牛肉汤等等,亳州也都有,也深受当地人的喜欢。一方水土养一方人,每个地区都有不同的特色美食,要想了解它们,还需要我们去当地品尝才行。
亳州十大名吃都是什么?
亳州十大名吃有:涡阳干扣面、蒙城Sa汤、义门熏牛肉、铜关粉皮、九龙贡面、亳州牛肉馍、蒙城火腿腐乳、展沟烧饼、江集羊肉汤、扁豆糕。
1、涡阳干扣面
安徽特产—涡阳干扣面,是涡阳的一种独具风味的面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上,再以油榨辣椒作上料,充分搅拌以后即可。干扣面成为涡阳街面上的一道迷人的风景,有过往商贾来涡必吃干扣面、“不吃干扣面枉来老子故里”之说。
2、义门熏牛肉
义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐,颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳,十分畅销。
3、铜关粉皮
铜关粉皮产于亳州市谯东镇铜关村,其粉皮具有千余年的生产历史,相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷,随着历史文沿等。铜关粉皮也在不断地提高质量,从寻常百姓家走上高级餐厅,生产能力连年扩大,现正达到年产2000吨的水平,且供不应求。铜关粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎,薄如蝉翠,晶莹剔透,亦食亦菜。
4、蒙城火腿腐乳
其分为火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上,色泽红润,滋味咸鲜,略带酸甜。色白淡雅,汤清发绿,香味鲜美,酒味醇和,油而不腻。
5、展沟烧饼
展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味,受到越来越多的人的喜爱。 展沟烧饼是利辛县的一道名吃。展沟烧饼,形状像没完全张开的荷叶,是用特制的面粉、芝麻、内馅、佐料,加上展沟米酒,用特制的燃料烤制而成的。表层、里层、底层三层,各自薄如纸,又相互似连非连。外焦脆,内绵软,荤馅的居多,不腻不寡,似油非油。
安徽涡阳什么小吃最出名?
涡阳小吃
第一,干扣面就不用说了已经上升到涡阳文化的层次了
第二,向阳路北头志安全鸡
第三,王影饭店的红烧肘子
第四,郝庄菜市北头侠玲面条隔壁有家撒汤,小笼包相当不错(原重庆将军火锅城)
第五,百货大楼后面李家的扒鸡(那是一绝)
第六,三小的三民板面和羊蹄
第七,广场南头"解放大排挡"的麻辣鱼头
第八,郝庄菜市北头的大圣椒麻鸡
第九,九九小学门口的金华酱鸭
第十,广场南大排挡的地锅鸡
第十一,老戏院门口的煎凉粉
第十二,广场东北角的姐妹米线,胖子米线(两家米线都不错)
第十三,步行街夜市的羊肚管羊脑和鸡丝面以及死面烧饼
第十四,北环路马车行如一小吃部的辣汤和煎饼加鸡蛋
第十五,青年路的煎包 (以前上中学时经常在那吃)
第十六,明辉烤鸭
第十七,裕园商城北头的炝锅肉丝面
第十八,涡河新桥往北桃花岛狗肉(一排笼子,自己挑狗,现杀,有点残忍)
第十九,高公的酸甜淹蒜瓣
第二十,青年路北头和小白桥的发面烧饼
安徽涡阳有哪些干净的宾馆?
三八岗亭有个 天静宫宾馆,100元/标间,三八岗亭向东,有个毛家饭店,110元/标间,在县政府里面有个乐行宾馆
涡阳县哪几家饭店可以办结婚酒席。谢谢。
多了去了,江南名景,士强饭店,君豪,王颖饭店,贵宾楼,徽湘食府,瑞景,锦江大酒店,金城,凯旋饭店,金满楼,