本文目录一览:
- 1、巴厘岛最好吃的餐厅是哪一家?
- 2、柬埔寨特色美食有哪些
- 3、新西伯利亚有哪些餐厅很有名?
- 4、柬埔寨荣登“最实惠的旅游目的地”榜单 ,柬埔寨有哪些特色景点和美食呢?
- 5、柬埔寨旅行简介
- 6、去柬埔寨旅游吃什么,柬埔寨特色美食推荐
巴厘岛最好吃的餐厅是哪一家?
你好,
在巴厘岛,比较好的酒店早餐价格由每人8美元到30美元不等,正餐约20美元到70美元。在酒店外的餐馆用餐,大约可以节省60%到80%。最经济的还是一些露天风味小摊,花上几千卢比就可以饱餐一顿。
飞龙餐厅
是一个不错的选择,经过几个小时的飞行大家应该都感到累了,离机场最近的一家中国餐厅就是飞龙了,推荐它不是因为它近,是我们这些旅客刚经历了旅途的劳累,还没有准备好去品尝印尼的特色风味,我们需要在接下来的几天里好好玩,所以这休息前的第一顿饭必须要吃好,我觉得飞龙餐厅是一家不错的选择。印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料调味,餐桌上还常备辣椒酱,浓重的口味很容易令品尝过的人得出不同的看法,所以是不是好吃还要自己尝试。
库塔海滩
是巴厘岛餐饮最集中的场所之一,这里各种档次、各种风味的餐厅都可以很轻松的被找到。
Made’s Warung位于库塔南部的Jl Raya Pantai,这家当地餐厅是一座临街的三层建筑,饭菜价格便宜又好吃,不止游客喜欢,当地人一样追捧。泰式咖哩鸡(Nasi Campus)、印尼炒饭(Nasi Goreng)和泰式酸辣海鲜(Tom Yam)汤是这里的特色菜,另外还 有多种蛋糕、美味的自制椰子冰淇淋、鲜果汁、Arak Madu(自产米酒,混合蜂蜜制成的饮料)。餐厅人很多,建议提前预定。
Bamboo Coner是 家非常便宜又好吃的餐馆,常常坐满需要等位。位于Poppies Lane中段,这里的鲜榨芒果汁、Avocado汁加巧克力酱才5000盾,但质量丝毫 不差。海鲜篮(Seafood Special)只要60000盾,居然还有几只龙虾幼仔,其他的象沙嗲饭也才10000盾左右。
Celsius Café是家海景景观超好的海边餐厅位于Center Shopping商场的2楼,是一个看落日 绝好的地方,这样就不用和别人挤在金巴兰海滩上看了。并且餐厅有户外和户内的两个空间,可以选一个窗边的座位,吹着空调喝着果汁欣赏着落日,餐点每份的价格在30000-45000盾左右,果汁在10000-20000盾之间,价格合理,有意式餐点和印尼餐点的二种选择。
乌布
在提供的美食的同时更注重与自然环境的融合,因此一些餐厅的环境非常有特色。
脏鸭子(Dirty Duck)餐 厅是乌布最有名的餐厅之一,食客们对环境的称赞甚至超过了菜肴本身。餐厅位于稻田中央,走过一段短短的田间小路才能到达。坐在开敞的餐厅里,清风吹来田野清香,即使只是坐着发发呆也是种享受。建议提前预订独立凉亭,感觉更加清幽。脆皮鸭(Crispy Duck,50000盾左右)是这里的特色菜。餐厅在 Padang Tegal路上。
Ibu Oka Babi Guling就是著名的乌布王宫对面的烤乳猪饭,这是家平民化的小饭店,当地人和游客围着一张长桌混坐在地上。生意兴隆,从11点开市,常常一个中午烤乳猪就卖完了。25000盾包括一份米饭配两块香脆的猪皮、几块嫩嫩的猪肉、一点蔬菜,拌上辣椒酱,另外附送一杯饮料。
莲花餐厅(Cafe Lotus)就在乌布王宫边上,朴素雅致的建筑,繁茂的花木,看似随意的点缀,莲花餐厅的庭院设计充分体现出 巴厘人的审美情趣。在临水长廊中席地而坐,凭栏赏荷,难怪有人会从午饭一直吃到晚饭。主菜每道约80000盾左右,食物的份量很足,一份香蕉叶烧鸭 (Bebek Betutu)可以塞饱二个人的肚子。
努沙杜瓦
度假酒店附设的餐厅多为高级餐厅,人均消费50-60美元,菜肴精致,环境幽雅。酒店免费提供的早餐可以选择在海滩或花园中享用,感觉非常奢华。也可以要求在客房中进餐,不过多数要付服务费。
Bumbu Bali是努沙杜瓦一家地道的印尼菜餐厅,且费用不贵(约80000盾/人)。一进餐厅店员会在你耳边插上一朵小花,很 有趣。并有当地音乐陪伴晚餐,菜是套餐,一道道上来的让人惊喜不断,餐厅周围有一圈干净的水渠,里面还养了不少30公分大的海龟。如果在旺季的话建议要先 订位,饭店还提供接送。特别推荐Rijsttafe套餐,基本上所有的特色菜都包括在内了,饭店内有中文菜单,可以索要。
地址:Jalan Pratama Gang Nusa No 5B。
Blue Point是个喝下午茶的好地方,那里的起斯蛋糕十分美味,芒果汁也很侬稠,饮料加点心不过60000盾,餐厅的环境很不错。
巴厘岛除了上述这些正规餐厅外还有不少路边摊,虽然卫生状况不尽人意,但非常实惠,几千盾就能吃饱喝足,而且能尝到真正当地人的口味。
小贴士
在餐厅吃饭需在菜价外另付11%的税,账单中会自动列入。大部分餐厅也会列入10%服务费,如果没有应该酌情付小费给服务生。
资料来源于网络。
柬埔寨特色美食有哪些
1、高棉红咖喱(Khmer red curry)
高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣,同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。因法国文化的影响,高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。
这道菜品通常会在柬埔寨一些特殊场合才会提供,比如婚礼、家庭聚会或者诸如亡人节、清明节一类的宗教节日。
2、酸橙高棉牛肉沙拉(Lap Khmer)
酸橙高棉牛肉沙拉里的牛肉会被切成薄片,因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是沙拉。这道菜受到喜爱偏生肉的柬埔寨男士的喜爱,但餐厅里往往会提供烤牛肉。
整到菜里有柠檬香草、大葱、大蒜、鱼露、九层塔、薄荷、绿豆和青椒。这道又甜又咸的美味同样因为放了很多新鲜红辣椒而辣味十足。
3、米粉汤(Nom banh chok)
米粉汤往往会作为早餐食物。它由米粉和用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱组成,上面覆有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜和其他蔬菜。庆典和婚礼上还有红咖喱版本。
4、圣罗勒红树蚂蚁牛肉(Red tree ants with beef and holy basil)
您会在柬埔寨的菜单上看见各种昆虫的出现,包括毒蛛。但最吸引外国人味觉的要数圣罗勒红树蚂蚁牛肉。
它是由大小各异的蚂蚁与姜、柠檬香草、青葱、大蒜还有切成薄片的牛肉一起翻炒而成菜里还有许多红辣椒,但并没有压住蚂蚁给予牛肉的酸味。这道菜搭配米饭食用,如果您足够幸运,还可能在碗里发现一些蚂蚁幼虫。
扩展资料:
柬埔寨王国(the Kingdom of Cambodia) ,通称柬埔寨,旧称高棉,位于中南半岛,西部及西北部与泰国接壤,东北部与老挝交界,东部及东南部与越南毗邻,南部则面向暹罗湾。
柬埔寨领土为碟状盆地,三面被丘陵与山脉环绕,中部为广阔而富庶的平原,占全国面积四分之三以上。境内有湄公河和东南亚最大的淡水湖-洞里萨湖(又称金边湖),首都金边。柬埔寨人口约1500万,高棉族占总人口80%。华人华侨约100万。
柬埔寨是个历史悠久的文明古国,早在公元1世纪建立了统一的王国。20世纪70年代开始,柬经历了长期的战争。1993年,随着柬国家权力机构相继成立和民族和解的实现,柬埔寨进入和平与发展的新时期。
柬埔寨是东南亚国家联盟成员国,经济以农业为主,工业基础薄弱,是世界上最不发达国家之一。
参考资料来源:人民网-舌尖上的柬埔寨 10种绝不可错过的美食
参考资料来源:百度百科-柬埔寨
新西伯利亚有哪些餐厅很有名?
1、White Morph餐厅
White Morph 餐厅位于凯库拉(Kaikoura)标志性的滨海大道,提供覆盖客房和大堂的免费无线网络连接,各式住宿设有阳台或庭院,并享有海景、山景或园景。
酒店距离电影院以及各类商店、咖啡厅和活动场所仅有数步之遥,大堂提供免费有线网络连接,在这里你可以享受到著名而美味的龙虾大餐。
龙虾肉是美味的食品,制法是能够白灼、干酪,也可以用鲜活的龙虾切片后生吃,称为“刺身”。龙虾的汤汁无比的鲜美,可以熬海鲜粥,正好用上龙虾壳和蒸龙虾留下的汤水。
2、De Fontein餐厅
De Fontein餐厅位于使命湾(Mission Bay)的中心地带,是瞬间远离喧闹都市的绝佳之地,尤其当你坐在阳台上,沐浴在阳光中,眺望海湾的时候。在这里你可以品尝到100多种美味的比利时啤酒。
3、The French Cafe
这是一家位于奥克兰的法国和欧洲风味餐厅,由一对夫妻Simon Wright、 Creghan Molloy Wright经营。The French Cafe已囊括了各种美食餐厅大奖,并被新西兰美食美酒作家Lauraine Jacobs 评为“每个人都喜爱的用餐胜地”。
4、Angus Steak House
新西兰的牛肉都是用牧草饲养的,干净自然的肉质世界闻名,来到奥克兰市一定要来试试看这一家以大块鲜烤牛排闻名的“巷子内牛排馆”。在这里,各式牛排是唯一的主餐,但是,开胃菜也绝对值得推荐,无论是炸虾、熏鲑鱼、花枝卷都非常的好吃。
5、Bracu
《Metro》杂志评选出2014年奥克兰荣获大奖的餐厅和顶级美食中的前50名之一。Bracu坐落在奥克兰一个具有地中海风格的庄园 Simunovich Olive Estate的橄榄园里,环境非常优美。
这家餐厅以新鲜有机的食材为主打,主厨Mikey Newlands的烹调哲学是”garden to plate“,将有机蔬菜从花园直接搬上桌,保证了食材的新鲜。
柬埔寨荣登“最实惠的旅游目的地”榜单 ,柬埔寨有哪些特色景点和美食呢?
柬埔寨有什么特色旅游景点
洞里萨湖又叫金边湖,坐落于柬埔寨中西部,坐落于柬埔寨的中心。这是东南亚最大的淡水湖。它像一颗巨大白金光,镶嵌在柬埔寨的土地上,被柬埔寨老百姓称为“生命之湖”。该湖是东南亚最大的淡水湖,为很多水产品小渔村从业很多鲤鱼养殖和水产业带来了水资源。发醇闲鱼是柬埔寨人正餐。
金边我国博物馆坐落于金边柬埔寨的中心,博物馆设计属于典型的高棉传统式建筑类型,十分别具一格。博物馆中间有一个小亭子,里头敬奉着佛象。四周是荷塘和草地,在微风中静静等待游客。“金边我国博物馆”里的展览品是以柬埔寨全国各地运来的英文特色塑像和铜器,还有一些是以吴哥运来的英文。
塔山寺坐落于金边城市的北边,在一个约100米高的山顶上,这也是金边的最高处。塔山寺,本名金边寺,都是金边地名的由来。寺院里有很多高棉风格的浮雕图案。庙门上面有二座矮塔,坡路两侧都各有一尊七条娜迦蛇的塑像,护栏上有许多吴哥雕塑作品。
去柬埔寨度假旅游务必吃的美食
柬菜贴近泰国菜,但香辣较弱,清甜味较浓,以河鲜海产品为主导,牛肉、鸡等都有。以稻米主导食。金边的餐饮店菜式丰富多彩,除开高棉人口感外,亚洲和欧洲的菜式食品类也很丰富。暹粒也是有多个国际性餐饮店。柬埔寨的主食是白米饭。日常的菜式有:闲鱼、鸡、牛肉或是生猪肉。
鱼和米是高棉菜的两大因素。以鱼为基本原材料,沾上一种加上香辛料和花生仁称为Tuktray的酱汁,所做出来最平常的菜称之为阿布迪福客,此外称之为好墨客的,也是一道特色美食,用椰子汁为调料,以蕉叶包内服用。另一种最流行的菜盘菜是Samchruk:一种檽米与黄豆、猪肉煮成。还有用椰子鞋和调料素材内容熬出的无骨鱼汤也挺美味。
宾馆一般不免费供早饭,除非高档酒店或者搬入时事先讲好。宾馆的附属饭店一般都非常好,早饭有砂锅粉、炒面、小笼包、烧麦、蛋炒饭和凉面等,十分爽口,每一份约$1。尤其是砂锅粉,量足味美。除此之外,若送过来你没订的东西尽量不要。主食种类款式丰富多彩,西餐厅、中餐馆和柬餐都是有,非常值得尤其推荐的是炒(炸)小青蛙。
游人就餐一般可到看上去比较正规的餐饮店,都有柬文、英语(或法文)菜单栏。一般地侍应能把用美金标价的菜单栏拿给游人,而瑞尔标价的菜单栏只给本地人,美金标价自然会比瑞尔标价的贵。一份菜从20元~200元不等,算不上划算。餐馆无须给台费。但若服务周到,应适当给1元上下,他们会很高兴的。
柬埔寨旅行简介
柬埔寨概况
柬埔寨(Cambodia)位于亚洲东南部的中南半岛南部。柬埔寨东部和东南部同越南接壤,北部与老挝相邻,西部和西北部与泰国毗邻,西南濒临泰国湾。湄公河是柬埔寨境内最大的河,中部平原约占领土总面积的一半。 柬埔寨面积181035平方公里,人口1143万,有20多个民族,其中高棉族占80%。佛教为国教。柬埔寨官方语言是高棉语,法语和英语使用也较为广泛。柬埔寨的货币是瑞尔。
柬埔寨虽然落后但不封闭,开始成为投资者关注的地区,旅游设施虽然较差,但服务态度友好。大多数人对柬埔寨的印象,来自于世界七大奇景之一的吴哥窟。 柬埔寨看似纯朴、落后的景象之中,存留着"波布红色高棉政权"时代所遗留下来的景象,同时保留着法国殖民地的法式风味。
柬埔寨就是这样充满着强烈对比的人文风情,以及其特有的风土景致,再加上吴哥窟无与伦比的的历史遗迹,为游客留下了视觉与心理上的巨大震撼,正因为这种融合了神秘、历史、淳朴的感动,使得柬埔寨深受欧美、日本旅客的喜爱。
柬埔寨美食推荐
金边——挑战你的胃: 无论美味的柬埔寨米饭、米线还是各类甜点、法国人留下的法式长棍,在金边的美食菜单里都是必不可少的,但最能让游客深刻铭记的无疑是柬埔寨的炸昆虫。
暹粒——古墓丽影鸡尾酒: Dead Fish Bones是柬埔寨当地很有名的一间酒吧,就位于中央市场的主干道上,卡通鱼骨头的霓虹灯广告牌十分醒目。柬埔寨酒吧的内部像是一座半露天的厂房建筑,挑高的空间被建成错落有致的复式结构,很有设计感。柬埔寨旅游除了喝酒,在这里还能买到各种印有鱼骨头图案的别致纪念品。 柬埔寨不可错过的还有位于中央市场北侧的Red Piano餐厅,当年拍摄《古墓丽影》的时候,女主角安吉利娜•朱莉曾经是这里的常客,由此店里还特别推出了一种名为“古墓丽影” 的鸡尾酒,颇受游客追捧。
西哈努克——海鲜地带: 位于柬埔寨西南海岸线上的西哈努克港,是柬埔寨最大的海港。这座城市最诱人之处在于白沙眩目、海水湛蓝的海滩。走出暹粒的千年迷城,再来到西哈努克港的沙滩上度过是一件很惬意的事情。
柬埔寨交通情况简介
1.航空
飞往柬埔寨的航班逐年增加。北京、上海和广州都有直飞金边的航班,上海和广州目前也已经都有了直飞暹粒的航班,分别是上航和南航的班次。从北京出发,还可以乘坐泰国航空公司的航班,经过曼谷中转,到金边或暹粒都可以。亚洲航空经营吉隆坡-曼谷-暹粒往反航线,价格低廉。由于马来西亚的中转签免费,所以从国内出发马来西亚再转机暹粒是个不错的选择。
金边国际机场(Phnom Penh International Airport, PNH)是柬埔寨最大最主要的机场。距离金边市区约8公里,从机场到市区没有大巴,出租车车费7美元,机场外的出租车可能便宜一点。
暹粒-吴哥国际机场(Siem Reap-Angkor International Airport, REP)位于柬埔寨暹粒市西北,离市中心7公里,离著名的吴哥窟5公里。大多数酒店会提供接机服务。
2.火车
柬埔寨全国的主要铁路曾经有两条:金边-波贝(385公里,可通往泰国);金边-西哈努克市(270公里)。但是他们都已经停止客运。
3.竹火车
在柬埔寨内陆地区,有一种简陋的“竹火车”。几十年来,它摇摇晃晃,运载过数不清的乘客和货物。 这种“竹火车”用竹子和废旧金属制成,就像两排车轮上支起一张巨大的竹床,小小的电动机车拖上一节节车厢,就成了竹子火车了。竹排上铺块草垫子,就是硬座客车了。
它虽然不如汽车、摩托车等现代交通工具便捷,但依靠柬埔寨落后的铁路系统和外国游客的好奇心理,尚能存活。竹火车非常颠簸,坐着不太舒服,但由于柬埔寨铁路已经停止客运,不少老百姓出门只能选择它。竹火车在村与村之间拉人、运货还是很方便的,很受当地老百姓的欢迎。
几十年来,竹火车摇摇晃晃,运载过数不清的乘客和货物。如今,柬埔寨只有为数不多的几个省还有几百辆竹火车,主要分布在两个地方,一个是洞里萨湖西南方向的马德望省省会马德望市(Battambang),另外一个是离金边不远的菩萨市(Pursat),它们承担短途运输任务,或者拉载外国游客做点小生意。
4.公路客运
柬埔寨国内的主要干线道路都是以金边为中心延伸出去的,从通向东南方越南国境的国道1号线开始,按顺时针进行编号。最主要的公路有四条:1号公路(金边至越南胡志明市);4号公路(金边至西哈努克港);5号公路(金边经马德望至泰国边境);6号公路(金边经磅同、暹粒至吴哥古迹)。
在柬埔寨,最发达的交通工具就是巴士拉。由于飞机的停飞、铁路的停运以及路线整顿的迟滞、皮卡车的减少等原因,巴士开始受到人们的喜欢。柬埔寨的巴士公司数量众多,在主要的城市之间改乘什么样的巴士,经常会多到搞不清。
总体来说,柬埔寨的巴士在车体的完善、收费的降低以及班次的增加、服务的质量等方面都有所提高。巴士的躺椅座位带有冷气,有的巴士还附带卫生间,总之非常舒适。还会提供擦脸巾,矿泉水等。
金边的长途汽车站位于中央市场的东北方,对面是加油站,有多辆大巴停泊。这里有去柬埔寨大多省市的班车,还有到越南胡志明市的国际班车。
5.船运码头
游客可以选择渡船游览柬埔寨,柬埔寨的内河航运以湄公河、洞里萨湖为主,主要河港有金边、磅湛和磅清扬。最推荐的路线是暹粒与马德望之间,在洞里萨湖上也有连接金边与暹粒之间的渡船。不过渡船行驶缓慢,而且通常价格比较高。
暹粒码头位于荣寺(Phnom Krom)附近,距市区约10公里。码头每天有1-2班船发往金边,7:00发船;在同一个码头每天还有一班船发往马德望,也是7:00发船。
6.公交车
全国公路总长约1.5万公里。最主要的公路有四条:1号公路(金边至越南胡志明市);4号公路(金边至西哈努克港);5号公路(金边经马德望至泰国边境);6号公路(金边经磅同、暹粒至吴哥古迹)。
现在柬埔寨的公路网正越来越发达,由于众多巴士公司的加入,从金边出发,前往暹粒和西哈努克城等大城市的空调班车正越来越便宜。
7.租车/包车
在主要城市之间,有合乘出租车运营。它们由轿车改造而成,但这类出租车不使用计程器,也不设统一的收费标准,一切都靠砍价。因车的种类、状态、交涉能力、时间段等的不同,即使是在同一线路上,收费也有明显的差异。
除了自由的出发时间,比巴士要快,不需要担心行李被盗外,合乘出租车还有一大优点:可在想休息之处、想拍摄之处等随意停车。
8.其他
在柬埔寨的城市,市民出行的交通工具主要是摩的和tuk-tuk车。对于旅行者来说,如果想高效地游览城市,可选择的方式还有租摩托车或乘坐出租车。
游览吴哥窟,可选的方式是包tuk-tuk车或包出租车,这也是大多数旅行者会选择的交通方式。或者,你也可以像一些老外一样,租一辆自行车,骑自行车游览暹粒城和吴哥景区。
9.出租车
柬埔寨出租车起步费是4000瑞尔/1.6km,之后400瑞尔/160m。
柬埔寨旅行购物
柬埔寨的特产以银器、纺织、木雕和石刻品著称。柬埔寨没有所谓的艺品店,假如想买些具有民族特色的艺品,只能在当地市场购买。柬埔寨金边与暹粒两个主要中心区是寻购手信与纪念品的最好地方。 柬埔寨旅游,对民族服装有爱好的人,可以购买“克罗马”(Krama)。“克罗马”是做腰带及帽子的布,有棉制的也有绢制的,不论颜色或式样都很丰富,可以尽情选购。 在柬埔寨市场中,可以看到描绘吴哥窟的版画,以及仿制的吴哥窟壁上的女神雕像等等。另外也贩卖柬埔寨传统舞蹈配乐录音卡带等。具代表性的柬埔寨吴哥窟的相关艺品,也许是国外旅行者心目中最具代表性的纪念品。木雕:要注重木头的质量,有否裂纹。柬埔寨名贵树种有黑檀、紫檀和铁木。价钱与其大小、木质、手工有关,上好的四面佛木雕挂件每个$25。银器:视大小及手工不同而价格有异,$2-$10。 红宝石:柬埔寨还盛产红宝石,购买时应非凡注重色泽和质地,谨防上当。
柬埔寨旅行注意事项
1.柬埔寨属热带季风气候,年平均气温29—30℃,5—10月为雨季,11月—次年4月为旱季,受地形和季风影响,各地降水量差异较大,象山南端可达5400毫米,金边以东约1000毫米。
2.柬埔寨上网很方便,市区网吧很多并且比较便宜。
3.柬埔寨多数城市都有ATM取款机,并且取款机里面全是美元。
4.柬埔寨境内,救护车:119;火警:118;警察:117。
5.柬埔寨十一月到五月气候比较凉爽干燥,从二月开始气温开始上升,六月到十月会有强风、高强度降雨,降雨一般在下午。
6.相关网站:;;
7.柬埔寨特色旅游:吴哥古迹(Angkor),位于暹粒省境内,距首都金边约240公里,是柬埔寨民族的象征,被誉为东方四大奇迹之一。现存吴哥古迹主要包括吴哥王城(大吴哥)和吴哥窟(小吴哥)。
柬埔寨旅行娱乐活动
金边和西哈努克市均有娱乐城、酒吧风情街,暹粒市区有法国风格的酒吧街,金边和暹粒市还有吴哥民族表演的自助餐馆,边进餐边欣赏吴哥民族舞剧别有一番趣味。 浮潜和潜水在西哈努克城比较盛行。
去柬埔寨旅游吃什么,柬埔寨特色美食推荐
柬埔寨之美不仅在于这里有着世界七大奇迹的吴哥遗迹和淳朴善良的柬埔寨人民,这里的美食文化也同样很美妙。在亚洲很多国家的美食中,大米和鱼在日常饮食中扮演着重要角色,而柬埔寨的美食也是如此。重庆中国青旅的小编今天带来了柬埔寨特色美食推荐,去柬埔寨旅游吃什么,看完你就知道了哦!
Amok
Amok是最受欢迎的传统柬埔寨美食之一,几乎在各个柬菜餐馆都可以吃到。做法就是将肉类,或者其他材料裹在香蕉叶中烘烤,再加入椰汁、椰浆、柠檬叶及当地蔬菜和各种香料,然后加入主料烹制,最后盛在椰子壳或者瓷碗中,很有当地特色。一般有鱼肉Amok,鸡肉Amok,牛肉Amok等几种选择。
柬式火锅
传统的柬式火锅使用陶瓷锅,汤底有香料和药材,口感清甜,越煮味道就越鲜。样子看起来很像中国的小火锅,但味道却有大不同。一小锅汤、一盘牛肉、一盘鲜菜(包括几片香蕉、芭蕉之类的)、一盘小圆饼、一碟蘸料,吃的时候将肉片放入火锅,将2张小圆饼转着圈蘸水后放在空盘上,待肉熟了,放到饼上,再放上新鲜蔬菜,这时候饼也渐渐变软,卷起来后再蘸料吃。和重庆火锅,羊肉火锅还是很不一样的。
炒蟹
炒螃蟹是柬埔寨的海滨城市白马市的特色菜。这道菜由新鲜的螃蟹和本土的贡布青椒炒制而成。芳香的贡布青椒闻名全球美食界,尽管全球各地都有干贡布青椒,但柬埔寨当地新鲜的青椒绝对是你从没尝试过的风味独特的美味。喜欢海鲜的朋友可以品尝一下炒蟹,味道应该不会差。
法棍三明治
这种三明治在路边卖法棍面包的小摊可以买到,作为曾经法国的殖民地,柬埔寨在饮食上也受到了法餐的很大影响。这里的法棍也是经过了改良,人们把法棍从中间剖开,在中间涂上肉酱或黄油,塞入几片肉片、腌黄瓜、腌木瓜或萝卜丝、大葱等,然后淋上一层番茄酱,就成了柬式三明治了。这种“变种法棍三明治”外皮酥脆,口感松软,价格实惠量又足,非常受当地人的欢迎。在柬埔寨旅游时,走饿了,在街边小摊买个法棍三明治填肚子还是非常值得推荐的哦!
米粉
吃过柬埔寨米粉之后,你会发现它确实十分美味,吃法跟云南的过桥米线差不多,这道主食胜在它的汤底,主要是由椰子末、花生、虾末、鱼末加上黄咖喱熬制而成,口味十分特别。吃的时候只需要把面条,以及其他附赠的蔬菜倒入汤中,拌匀及可食用。到柬埔寨旅游时,有机会一定要去尝一尝。
炸昆虫
去柬埔寨旅游吃什么?旅行中,挑战自我是一件经常需要做的事儿。而到柬埔寨旅游时最具挑战的美食中,最能让游客深刻铭记的无疑是炸昆虫了。初到柬埔寨的人,或许会被街边贩卖的一种独特小吃吓坏。这是一种柬埔寨深山老林特产的黑色大蜘蛛,八条粗壮的腿上长满了毛;在柬埔寨可以吃的还有炸蟋蟀,昆虫小吃摊上卖的蟋蟀都是野生的,是真正的天然食品;柬埔寨昆虫中,还有蚕蛹不可错过,蚕蛹也是天然的绿色食品。想补充蛋白质的朋友,一定要尝试一下。
酸汤鱼
酸汤鱼这道菜是柬埔寨人民的家常菜,制作方便快捷而且口味独特。这道菜的配料包括鱼、大蒜、柠檬草、西芹、罗望子汁、豆芽、菠萝,并以糖、鱼露以及盐调味。酸汤鱼入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。
水果沙冰
水果沙冰当然就柬埔寨这个热带国家最大的优势,这里水果品种繁多。草莓、菠萝、柠檬、木瓜、西瓜应有尽有,还有很多你没见过的水果噢。一般每杯水果沙冰的价格从1美金到1.5美金,路边都可以买到,新鲜现榨。柬埔寨旅游时,水果沙冰应该是大多数人每天必备的饮品。
阿莫克鱼
阿莫克鱼可以说是柬埔寨国菜,高棉菜的代表,可以在大大小小的高棉菜餐厅品尝到这道美味。阿莫克鱼是用在洞里萨湖里的去骨鱼肉,加上椰汁、椰奶、柠檬叶、各种香料调和而成。高级饭馆会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸,而街边小吃摊则是将其煮熟制成浓汤咖喱鱼而不是慕斯。
以上就是重庆中国青旅的小编为大家带来的柬埔寨特色美食推荐。在国内,大家听得最多的东南亚菜系就是泰国菜了,但是小编要告诉大家的是如果你尝过柬埔寨的菜,你就会知道东南亚的菜还可以如此美味了。所以,去到柬埔寨旅游的你,一定不要错过柬埔寨美食哦!
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