本文目录一览:
- 1、丽华酒店中餐厅怎么样
- 2、丽华大酒店是国企吗
- 3、丽华天缘大酒店怎么样
丽华酒店中餐厅怎么样
别人请客请在这个地方,中午去,偌大的地方中午却没什么人。味道我还是很喜欢的,有一个扣着红酒的鸡肉很是喜欢,很好吃,还有香菇时蔬也做得可以,服务很周到,换骨碟什么的都很及时。
丽华大酒店是国企吗
丽华大酒店是国企。丽华大酒店是一家国有独资企业,并且没有根据市场发展需要进行经营体制改革,要想在激烈的市场竞争中保持发展优势,必须积极顺应市场发展需要,融入到激烈的市场竞争中,抓住山西省转型过程中的发展机遇。
通过主动调整酒店经营模式与变更管理理念,以改革促进企业的发展,确保其在山西省酒店产业中的龙头地位。鉴于此,本人结合自身多年来的管理实践经验,以研究生期间学习到的理论知识为指导,形成新形势下系统的酒店经营与管理模式,用以指导实际运营过程中星级酒店的多元发展,实现经济下行条件下酒店和员工利益的双赢。
9月1日,走入省城长风西街1号的丽华大酒店,酒店一角的“晋味儿”餐厅门口人头涌动,还未到12时,就有排队等位情况。有近40位花甲年龄的顾客选在这里进行聚会。餐厅的散桌上已满座,“晋味儿”之火爆可见一斑。
与一层的晋味儿餐厅熙熙攘攘形成对比的是酒店的顶层,正在进行紧锣密鼓的装修。装修从三个月前已经开始,现在进入了绿植摆放环节,工作人员步履匆匆摆好一盆花,左看右看,再次矫正了位置。
5日这间由总统套房结合顶层露台改造而成的咖味儿露台餐厅就要正式营业了。从人均消费五六十元的晋味儿餐厅,到人均消费近三百元的西餐厅,从酒店一层的大众用餐到酒店顶层的商务消费,丽华大酒店的转型升级。
开启了大众消费与中高端相融合的路子。如果说2014年的晋味儿餐厅,是酒店向大众消费市场的转型,那么“咖味儿露台餐厅”,就是对高中端消费的深层次挖掘。为什么是现在?丽华大酒店总经理王敏认为目前是最好的时机。
“我们始终认为,高中端消费是星级酒店不可或缺的目标市场之一,应该坚持去做,但定位要差异化,要有品质和特色,所以我们引进了上海米其林的主厨团队。”王敏坦言,作为山西省委、省政府政务接待的主要场所。
首先要保障服务好政务接待,同时丽华已经在商务接待上逆势上扬,如今商务接待占全年业务的90%以上,2017年年营业额达1.49亿元,并且今年上半年比去年同期增长18.65%,基于这样对市场的把控,“咖味儿露台餐厅”应运而生。
丽华天缘大酒店怎么样
菜品不错,服务挺好,在晋城高端餐饮比较好,适合商务宴请,佛跳墙晋城最好,近期改变较大。服务员都挺漂亮,环境有点陈旧。