本文目录一览：
- 1、重庆哪里有比较好的粤菜馆
- 2、重庆海鲜自助餐是怎么排名的？
- 3、推荐一下吃粤菜的地方
- 4、重庆哪里有正宗的粤菜？
- 5、评分高的粤菜餐厅
重庆哪里有比较好的粤菜馆
1.重庆88号鹅岭公园酒店粤菜馆2..九龙坡区奥体中心里面堃哥海鲜酒楼，重庆妈妈。3.重庆桃香川粤菜馆。
重庆海鲜自助餐是怎么排名的？
重庆海鲜自助餐排名：艾美酒店新食谱西餐厅、SKYFiN天空之鳍、富力凯悦·海鲜自助。
1、艾美酒店新食谱西餐厅
艾美酒店的自助餐就在酒店一楼，位置很好找，餐品种类超多，摆盘也很精美！海鲜类里面，应该数旭蟹最好吃了，蟹肉和蟹黄的口感都很不错！除了海鲜，还有马来椰浆饭、澳洲西冷、德式芝士肠等等，感觉世界各地的美食在这里一应俱全。
2、SKYFiN天空之鳍
颜值超高的一家海鲜自助餐厅，主打无国界料理，环境好、位置佳，位于解放碑保利中心58楼，靠窗处是夜景绝佳观赏地。餐品即点即做即上，不会让摆放时间过长影响菜品口感。所有的菜品都很新鲜，除了牛排和鲍鱼限量，其他的都可以敞开肚皮吃，虽是自助，但菜品的质量都很高，是一家比起聚餐更适合约会的海鲜自助餐厅。
3、富力凯悦·海鲜自助
这家海鲜自助餐就在观音桥，是酒店里的海鲜自助，菜品广受好评。海鲜种类很多，而且品质都很好，芝士焗龙虾和麻辣龙虾是很多人的心头爱，巴掌大的龙虾随便拍个照都值得在朋友圈炫耀。日料区，厚切三文鱼片有着精美的摆盘，饱满嫩红的颜色让人食欲大增。饱腹之后，甜品自然是少不了的，他们家的甜品绝对不会让人失望，视觉味觉给人带来双重享受。
推荐一下吃粤菜的地方
如下：
1、利宝阁：香港老字号粤菜酒楼
上榜理由：在大陆高端餐饮遭遇寒流之际逆流而上，利宝阁果断在深圳华丽开张。朴素的餐厅装修之下是精挑细选的顶级食材，主打燕鲍翅，在追求粤菜出品原始味道的同时，不断寻找着新的突破。
2、北海渔村：深圳老字号粤菜海鲜酒楼
上榜理由：深圳三十多年的老字号酒楼了，是深圳改革开放不久后的产物，可以说和深圳一起成长了，也在华强北这里见证了风风雨雨，它的出品始终如一，口味和服务一直都保持在粤菜的最佳水平。
3、陶源酒家：燕翅鲍世家
上榜理由：擅长于“鲍、参、翅、肚、燕”烹制的陶源酒家，一向走的都是王室贵族路线。对于每一道菜品的要求严格到苛刻的地步，厨师队伍均是来自香港的顶极名家，经验丰富而又富于创新精神。
4、丹桂轩：请客吃饭的首选粤菜酒楼
上榜理由：丹桂轩以传统粤菜为基础，博古集今，南北幷蓄，中西结合，不断创新菜式。采用新鲜、绿色、营养、健康的自然原材料，"心思荟萃"精雕细琢，烹制出"真味"的菜式，让宾客在色、香、味、型中品尝饮食的至高境界。
5、利苑酒家：米其林粤菜酒楼餐厅
上榜理由：利苑的食品制作是在色、香、味俱全的粤菜基础上，再吸收南北各菜系的精华，更将西餐的调味和制法与中餐揉合，令菜色既不失粤菜的传统美味，又具其他菜系的特色，令客人乍看似曾相识，浅尝始觉与别不同，细品自然是爱不释口了。
重庆哪里有正宗的粤菜？
在黄泥磅的紫荆广场，这里是海鲜大排档的聚集之地，不仅有各种烤鱼、烧烤这一类的重口味搭配当，也有像“朋来访小海鲜”一样格格不入的清淡品种。
这家店的菜品到底有多清淡？就跟着游品一起去尝尝吧！
据老板娘介绍，为了能够让食客吃到海鲜的原汁原味，他们家大多数菜品都是用清蒸制作的。然后再根据重庆人的口味，进行简单的调味，这样做出来的海鲜料理，既保持了初心，也算是入乡随俗了。
鲜辣醉蟹钳，是游品最推荐的一道菜，一份是28元，价格比较适中。这道菜是一道开胃菜，做法源自青岛，用黄酒、白酒、青、红两种小米辣进行腌制，使得蟹钳里面的蟹肉呈现果冻质地即可。
这样做出来蟹钳酒香味十分浓郁，辣度从舌尖直接到达神经末梢，是重庆人最喜欢的那种麻辣带来的痛觉。夏天的时候，点上一份醉蟹钳，再来一杯啤酒，别提多惬意了。
这家店最有特色的就是这道海星料理了，许多人都不知道海星也有雌、雄，而雌海星产的籽是可以食用的。
因为海星上面到处都是刺，如果徒手打开就会被刺伤，建议大家戴上手套操作。
而我们吃海星的时候，美女老板娘居然亲自上阵给我们开，服务真的太好了。
海星的籽就像海胆一样，不过它有两种颜色，一种是黄色的，一种是土色的，都是可以吃的，黄色的籽吃起来要嫩一点，非常甜美。
一份海星拼盘是38元，除了海星，还包含青蛤、扇贝等等，海星吃多了也不好，建议大家一个人点一份就够了。听说最近胶州湾的海星泛滥了，不妨运到重庆来让我们大饱口福吧！
因为是粤式海鲜大排档，店里每桌必点的还有这碗海鲜馄饨竹升面和海鲜粥，前者19元，后者10元，与使用的食材相比，价格可以说是相当便宜了！
竹升面的分量跟重庆小面的2两差不多，加入的食材非常丰富——最基础的车仔面，没加一滴水，吃起来更有韧劲；两个用鲜虾仁包的馄饨，个头特别大，一口咬下去，能吃到一颗完整的虾仁。
另外，还搭配了手打的鱼丸，吃起来十分Q弹，一共有4个，分别是2种味道，可以和朋友分着吃；水煮的青菜和干虾增加了菜品的颜值，荤素搭配，干活不累。
用菌菇汤打底，这才是粤菜的灵魂啊，不得不说这碗竹升面真的太正宗了，还只要19元，大家一定要去试试！强烈推荐！
海鲜粥也一样实在，使用各种干虾、干贝，甚至还在上面放了非常昂贵的银鱼丝，市场价100g约20元，一碗10元也是很值了。
还有香葱大乌贼、清蒸大虾、竹篮生蚝、豉油凤尾、海鲜煎饺等等都很美味，游品都已经一一尝试过了，大家可以随便点，绝对不会踩雷。
另外，他们家的清蒸黄翅鱼在别处很难见到，如果大家喜欢吃黄翅鱼的话，可以点一份来尝尝。
总的来说，这家粤式海鲜大排档食材属于上乘，制作手法也比较讲究。菜品口味与重庆人的喜好相符，人均大概70元左右，适合家人、朋友之间的聚会。
大家感兴趣的话，赶紧去“朋来访小海鲜”打卡吧！
评分高的粤菜餐厅
深圳评分高的粤菜餐厅有利宝阁香港老字号粤菜酒楼。在大陆高端餐饮遭遇寒流之际逆流而上，利宝阁果断在深圳华丽开张。朴素的餐厅装修之下是精挑细选的顶级食材，主打燕鲍翅，在追求粤菜出品原始味道的同时，不断寻找着新的突破。
深圳粤菜餐厅特点
北海渔村深圳老字号粤菜海鲜酒楼，深圳三十多年的老字号酒楼了，是深圳改革开放不久后的产物，可以说和深圳一起成长了，也在华强北这里见证了风风雨雨，它的出品始终如一，口味和服务一直都保持在粤菜的最佳水平。
利苑酒家米其林粤菜酒楼餐厅，利苑的食品制作是在色、香、味俱全的粤菜基础上，再吸收南北各菜系的精华，更将西餐的调味和制法与中餐揉合，令菜色既不失粤菜的传统美味，又具其他菜系的特色，令客人乍看似曾相识，浅尝始觉与别不同，细品自然是爱不释口了。
