本文目录一览：
- 1、在硅谷吃日料是什么体验？
- 2、美菜网怎么样?
- 3、世界城市综合实力排名！
- 4、美国硅谷的历史
- 5、硅谷有哪些很赞的中餐馆？
在硅谷吃日料是什么体验？
硅谷大家都知道，但所谓硅谷其实是怎么样一片区域，很多人可能不清楚。
我们所说的硅谷其实主要是旧金山湾区的圣塔克拉拉县（Santa Clara County），最早这里主要生产半导体芯片，芯片中要用到的硅，上个世纪70年代，有个美国记者第一次把这一片区域称为硅谷。
好几个大学早就在这里深根了，加州大学伯克利分校、加州大学旧金山分校（世界顶级医学中心）、还有斯坦福大学这些都是有上百年历史的名校，这些学校构成了美国西部的学术中心——所以，依托着这些学校的科研资源和人才资源，硅谷得以形成世界一流的科技中心。
在硅谷吃一顿日料是怎样的体验呢？
我们在斯坦福边上的大学街逛街，在那尝了一家日料店，寿司明显是根据美国人口味改良的，加了蛋黄酱和日式照烧酱，分量十足，一份足足就能喂饱一个人，很有美国的范儿；这家店的寿喜锅也经过改良，锅底的盐味比日本本土降低，我们知道在日本吃寿喜锅的汤是偏咸的。
这家店的烤鳗鱼很棒，一条鳗被分成三种吃法，最开始什么都不加直接吃蒲烧鳗鱼；然后加上芥末、葱和紫菜增添风味；最后，请厨师做成茶泡饭。层层推进，这吃法符合日本人对待事物的态度，既照顾了各种不同的口味嗜好，又坚持了日式料理的传统风格。
回去的路上，我们讨论，硅谷现在除了白人，印度人和中国人最多，印度餐厅、中国餐厅多都不奇怪，为什么日本料理会那么多？
这个问题，我们在斯坦福校园散步、参观苹果和谷歌总部的过程领会到答案。
斯坦福，全世界最顶级的大学之一，跟很多美国大学一样没有围墙的。
学校里户外设施很多，几乎所有的学生宿舍楼下，都有运动场地，甚至还看到了一片沙滩排球场；我们在一个像自习室的公共空间，看到学生在讨论，有衬衫西裤的金发小哥，有穿热裤的西裔辣妹，也有东方面孔和印度裔，这个场景就让人想起斯坦福的校训（自由之风常起）。
这个上百年的校园，很多建筑都是出自设计大师之手，有很厚重的历史感，如果边走边仔细看，一天都走不完。
而参观了谷歌和苹果这两个大公司的企业总部，有两个完全不同的感受，苹果注重设计，所有的设计细节都有强迫症似的苛求，连室内用的家具木材都是一模一样，所有的细节都是完美无瑕；谷歌呢，整体比苹果带来的严谨苛求的感觉要好很多，也是更加随意欢乐一点。
但是有一点是一样的，整个硅谷就是一个小联合国，尤其华人面孔和印度面孔很多：在计算机和数学这种领域，外裔员工占比达到 60%。
为什么硅谷能够吸引到这么多人去？
第一，因为硅谷是个充满机会的地方，许多新毕业的大学生，从学校刚出来就能获得6位数美金的年薪，还有保险、奖金和其他福利，工作环境也很好。
第二，硅谷生活确实很舒适。首先气候就很好，也相对比较安全，基本是夜不闭户路不拾遗的状态。
第三，硅谷可以教会一个创业者思考“我的公司如何改变世界”。
虽然现在很多人在说硅谷没落了，但不可否认，在硅谷的那些公司，谷歌、苹果、脸书确实用他们自己的探索精神改变了世界。
为什么印度人能做硅谷高管？
这个里面的问题，肯定不是中国人的能力，更多的还是文化差异和思维方式。
第一，有人说是印度人英语好，这是一个原因，但只是表面。从历史传承上来说，印度的自我定位和教育方式，都是以英美为核心的。而英国和美国同根，最早登上美国大陆最后独立的就是英国人，而印度是英国的殖民地，后来虽然独立也仍然是英联邦国家。
第二，民族性格有关。印度人真的很善于表达，有工作他们会冲出来争取，有成绩也会冲出来领功，欧美人沟通的方式比较直接，很喜欢这种沟通。
第三，演讲能力，美国是个很注重这个能力的地方，你看看历任美国总统，或者大公司总裁，都是演讲高手，就是有煽动力，印度人在这方面东亚人强一些。
而且我们要看事情的另一面，印度在烦恼本国人才流失严重，但越来越多的中国人选择在硅谷有一定积累后，回国创业。
不管怎么说，硅谷曾经是全球创新中心，虽然现在创新优势正逐渐减弱，但就像李开复说的，硅谷的创新精神一直是创业者的精神指引。现在的硅谷依然是全世界有能力有抱负的年轻人们愿意选择的地方。
也正是因为这样，所以我们以上的问题能够得到解答。在硅谷这种国际化程度尤其高的地方，日本菜讲究还原食物的本味，口味清淡的特性，是全世界人民都容易接受的，所以在硅谷，日料这种更能够符合大众口味的料理受欢迎，也就不奇怪了。
读万卷书，吃万里路
如果想跟我聊聊美食与世界，欢迎关注@甜怡吃世界 @食味艺文志
美菜网怎么样?
美菜网还不错。
美菜作为中国餐饮供应链杰出服务商，一直致力于用前卫的理念和先进的科技改变落后的中国农业市场，专注为全国近千万家餐厅，提供全品类、全程无忧的餐饮食材采购服务，“买菜卖菜上美菜”深入人心。
2018年4月，美菜入选硅谷全球数据研究机构PitchBook评选的全球16家独角兽榜单。
2022年8月，《2022胡润全球独角兽活跃投资机构百强榜》排名第35位。
2022年3月，美菜业务升级为“自营+POP”模式，链接更多优质合作伙伴。
美菜理念
美菜前期以中小型餐饮商户为切入点，专注为全国近百万家餐厅提供一站式、全品类且更低价、更新鲜的餐饮原材料采购服务。为客户提供省时省力、省钱省心的原材料，实现全程无忧的采购。通过对采购、质检、仓储、物流等流程科学精细化的管理，解决农民农产品滞销问题。
世界城市综合实力排名！
2014全球城市综合实力排名：
第一位：美国纽约
纽约是美国第一大都市和第一大商港，它不仅是世界的经济中心之一，也是世界三大金融中心之一(另两个为伦敦和香港)。纽约位于纽约州东南哈得孙河口，濒临大西洋，市区人口700多万，包括郊区在内的大纽约市人口1800万。据财经日报辛科迪亚斯统计，纽约控制着全球40%的财政资金，是世界上最大的金融中心。纽约证券交易所拥有全球最大上市公司总市值，全球市值为15万亿美元。有超过2800家公司在此上市。在世界500强企业中，有56家企业位于纽约。
第二位：英国伦敦
伦敦是欧洲第一大的城市和欧洲最大的经济中心，更是世界上最富裕发达的城市之一，也是世界上最重要的金融中心，英国伦敦还是世界上举办夏季奥运会次数最多的城市，分别举办了1908年伦敦奥运会，1948年伦敦奥运会和2012年伦敦奥运会，伦敦也是世界国际金融中心中历史最为悠久的。大约有一半以上的英国百强公司和100多个欧洲500强企业均在伦敦设有总部。全球大约31%的货币业务在伦敦交易。伦敦证券交易所是欧洲最大世界上最有影响力的证券交易中心之一。
第三位：法国巴黎
巴黎是世界上最繁华最富裕的都市之一。首都巴黎人口为220.1578万人（截至2009年1月1日）。巴黎经济活跃，2008年，巴黎及其地区的GDP为8134亿美元，超过法国GDP的四分之一。巴黎的纺织、电器、汽车、飞机等工业都非常发达，时装和化妆品工业更是举世闻名。巴黎设有许多世界性的大银行、大公司、大交易所，它们以巴黎为基地，积极开展国际性业务，构成了一个国际性营业网。 巴黎还是一座“世界会议城”。它以明媚的风光、丰富的名胜古迹、多姿多彩的文化活动以及现代化的服务设施。
第四位：日本东京
东京是全球最重要的经济和金融中心，国际重要的金融、经济和科技中心，是一座拥有巨大影响力的国际大都市，东京是世界上拥有最多财富500强公司总部的城市，更是亚洲第一大城市，世界金融中心之一。东京有全球最发达、最密集、运输流量最大的交通体系，也是世界经济最富裕，消费最高，最具商业活动最发达的城市。另外，东京更是被全球公认为是世界上头号高科技城市，下属23个地区全部为国际CBD级的标准，除日本之外任何一个国家都达不到。
第五位：中国香港
香港拥有“东方之珠”、“购物天堂”的美称。香港是发展日渐迅速的东亚地区的枢纽，是世界五大国际金融中心之一，地理条件优越，高端服务业发达，是许多跨国公司驻亚洲的总部所在地。香港是全球第十一大贸易体系、第六大外汇市场及第十二大银行中心。香港股票市场规模之大，在亚洲排名第二。时至今日，香港已成为世界第11大贸易实体。以吞吐量计算，香港的货柜（集装箱）港口更是全球最繁忙的货柜港口之一。以乘客量和国际货物处理量计算，香港国际机场是世界最繁忙的机场之一，也是世界三大国际机场之一（另两个为美国亚特兰大国际机场、北京首都国际机场）。
第六位：美国洛杉矶
洛杉矶（Los Angeles），是一座位于美国西海岸的城市，又称为“天使之城”。它的面积为1214.9Km²。洛杉矶-长滩-圣安娜都会区拥有人口13485631（2013年）。[8] 大洛杉矶地区所涵盖的范围更大，包括5个县，大约1800万人口。
洛杉矶GDP为6931.16亿美元（截止2014年6月）排名世界第三（仅次于纽约和东京）。洛杉矶位于美国加州西南部，是美国的第二大城市，仅次于纽约，也同时是西部最大都会，美国最大的海港。全世界的文化、科学、技术、国际贸易和高等教育中心之一，还拥有世界知名的各种专业与文化领域的机构。该市及紧邻的区域，洛杉矶已为美国石油化工、海洋、航天工业和电子业的最大基地，它是美国科技的主要中心之一，拥有美国西部最大的海港，享有“科技之城”的称号。洛杉矶成为在美国仅次于纽约的金融中心。2014年3月5日洛杉矶决定在部分公共场合（餐厅、酒吧、公园和其他禁烟区域）禁止吸电子烟。洛杉矶湖人队大当家科比是城市招牌之一。
第七位：美国芝加哥
芝加哥是美国第三大城市，五大湖地区最大工业中心，是美国的交通中心，摩天大楼的故乡。位于伊利诺伊州东北部，密歇根湖西南端。面积590．5平方公里，人口278．4万(1990)，其中黑人约占40%。芝加哥是美国中西部一个重要的金融中心，也是世界金融中心之一。芝加哥证券交易所是美国境内仅次于纽约市的最大证券交易所。
芝加哥商业交易所、芝加哥期货交易所和芝加哥交易局举世闻名。芝加哥商业交易所是世界上最大的一个易损货物交易市场，在全世界金融交易场所中首屈一指。芝加哥期货交易所的成交额超过美国国内任何一个交易所。芝加哥交易局是世界上最大、最早的期货、期权交易市场，它的股票成交额在美国国内名列前茅。芝加哥是美国一些大银行和大金融机构的总部和分支机构所在地。它拥有300多家美国银行、40家外国银行分行和16家保险公司。
第八位：中国北京
北京是中华人民共和国的首都，中央四个直辖市之一，全国政治、文化和国际交往中心，全国经济、金融的决策中心和管理中心，北京同时也是中国陆空交通的总枢纽和最重要的国内国际交往中心。
全球只有极少数城市像北京一样长时间作为一个国家的政治和文化中心。《不列颠百科全书》将北京形容为"One of the world's great cities"，而且断言，“这座城市是中国历史上最重要的组成部分。在中国过去的八个世纪里，不论历史是否悠久，几乎北京所有主要建筑都拥有着不可磨灭的民族和历史意义”。故宫、天坛、颐和园、北海等等数不胜数的古迹也为这座城市添加了更绚烂的色彩。
今日的北京，更已发展成为一座现代化的国际大都市：世界五百强总部数量全球第一；金融街、北京商务中心区等商务区更是北京对外开放和经济实力的象征。此外，中国国家大剧院、北京首都国际机场3号航站楼、中央电视台总部大楼、“鸟巢”等建筑也成为了北京的现代符号。北京正以它古老又时尚的全新面貌，迎接每年超过1亿4700万的旅客。另外，北京已经成功举办了2008年北京奥运会。
第九位：新加坡
新加坡是亚洲重要的金融、服务和航运中心之一，是继纽约、伦敦、香港之后的第四大国际金融中心。工业是新加坡经济发展的主导力量，拥有裕廊工业区，是亚洲最早成立的开发区之一。新加坡在绿化和保洁方面的效果显著，故有“花园城市”的美称。在2015年世界宜居城市评选中，新加坡位于全球第一位。
新加坡是亚洲重要的金融、服务和航运中心之一。根据2014年的全球金融中心指数（GFCI）排名报告，新加坡是继纽约、伦敦、香港之后的第四大国际金融中心。工业是新加坡经济发展的主导力量，拥有裕廊工业区，是亚洲最早成立的开发区之一。新加坡在绿化和保洁方面的效果显著，故有“花园城市”的美称。
新加坡是东南亚国家联盟（ASEAN）10个成员国之一，也是世界贸易组织（WTO）、英联邦（The Commonwealth）以及亚洲太平洋经济合作组织（APEC） 成员经济体之一。
第十位：美国华盛顿
华盛顿是美国首都，是1790年作为首都而设置、由美国国会直接管辖的特别行政区划，因此不属于美国的任何一州华盛顿是美国的政治中心，因此经济色彩不浓，是大多数美国联邦政府机关与各国驻美国大使馆的所在地，也是世界银行、国际货币基金组织、美洲国家组织等国际组织总部的所在地，还拥有为数众多的博物馆与文化史迹。
1789年，美国邦联政府正式成立，乔治·华盛顿当选为首任总统。当国会在纽约召开第一次会议时，建都选址问题引起激烈争吵，南北两方的议员都想把首都设在本方境内。1790年国会最后达成妥协，由总统华盛顿选定南北方的天然分界线－－波托马克河畔长宽各为16公里的地区作为首都地址，并请法国工程师皮埃尔·夏尔·朗方主持首都的总体规划和设计。
美国硅谷的历史
硅谷（Silicon Valley）。位于加利福尼亚以北，旧金山湾区南部的圣塔克拉拉谷地；一般包涵圣塔克拉拉和位於东湾的佛瑞蒙市。最早是研究和生产芯片的地方，后来这个名词引申为所有高技术企业聚集的地方。现在是当今美国乃至全世界的资讯科技产业的龙头。此外该地也有一些文化设施，如创新科技博物馆。
硅谷的由来
硅谷这个词最早是由Don Hoefler在1971年创造的。它从1971年的1月11日开始被用于《每周商业》报纸电子新闻的一系列文章的题目-美国硅谷。之所以名字当中有一个“硅”字，是因为当地的企业多数是与由高纯度的硅生产的半导体及电脑相关的。而谷则是从圣塔克拉拉谷中得到的而后来东湾两岸地区的加入也使硅谷迅速的发展起来。
在开始的十几年时间，由于记者的拼写错误它都被误称为“硅胶谷”，硅谷在当时还没有融入到美国文化当中。硅胶，一种广泛用于隆胸和堵露等等作用的物质。
历史
当地一直是美国海军一个工作站点，并且海军的飞行研究基地也设于此，后来一定数量的科技公司的商店围绕着海军的研究基地而建立。但当海军把它大部分位于西海岸的工程转移到圣迭戈时，NASA接手了海军原来的研究工程，不过大部分的公司却留下来，当新的公司搬来之后，这个区域逐渐被航空航天企业所占据。
但是此地却还没有民用的高科技企业，虽然这里有很多很好的大学，但是当学生们毕业之后，他们却到东海岸去寻找工作机会。斯坦福大学教授Frederick Terman对此很是讨厌，他在学校里选择了一块很大的没有用处的空地用于不动产的发展，并设立了一些项目来鼓励学生们在附近发展他们的“风险投资”。众多成功故事当中的一个就是他说服William Hewlett和 David Packard留在当地发展，后来他们两个人在1939年成立了惠普公司(Hewlett-Packard)—一个跟NASA及美国海军没有任何关系的高科技公司。
在1951年，这个项目又被扩展以建立斯坦福研究公园，一些很小的工业建筑以很低的租金租给一些小的科技公司，今天这些公司是重要的技术诞生地，但是在当时却并不为人所知。1954年，Honors Cooperative Program(荣誉合作节目)，犹如今日所熟知的CO-op。允许公司的全日制雇员以兼职的形式从大学获得硕士学位。最初的那些公司会为每个员工付双倍的学费来供给他们的费用。Terman在1950年代决定新的基础设施则因以“谷”为原则而建造。
正是在这种氛围下，一个著名的加利福尼亚人搬到了这里。William Shockley在1953年由于对晶体管的分歧而离开了贝尔实验室。和妻子离婚之后孤身一人回到他获得科学学士学位的加利福尼亚理工学院，但在1956年他又搬到离他老母亲很近的加利福尼亚山景城（Mountain View）去建立属于Beckman半导体一部分的Shockley半导体实验室。
在那他打算以三元素设计一种能够替代晶体管的元器件（现在熟知的Shockley二极管）来占领市场。但在考虑设计得比“简单的”晶体管还要简单的这个问题时他却难住了。被困难难住的Shockley愈发变得偏执，他要求对职员进行测谎，并公布他们的薪金，这些事情惹恼了大家。后来他的种种行径使得八位他带到美国西海岸的工程师离开他并建立了Fairchild半导体公司。
后来的几年，这种事情又不断的上演，脱离控制的工程师不断的建立新的公司。AMD、intel、Singetics、Nantional Semiconductor都是作为Fairchild的旁枝而开始的，或者被别的公司当作旁枝的旁枝。
在1970年代的早期,硅谷有很多的半导体公司,电脑企业就利用它们生产的设备，而编程和电脑服务公司为它们两个服务。那里的工业厂房都是很低廉的。但当Kleiner Perkins开始的风险投资在1972年诞生之后,苹果电脑公司在后来成功的获得了1.3亿的资金。
著名的公司
上千所高科技公司的总部都设在硅谷；而一下的这些只是福布斯排名前500名之中的。
Adobe
AMD
Agilent
Altera
苹果电脑
Applied Materials
BEA
Cadence Design Systems
Cisco Systems
DreamWorks
eBay
Electronic Arts
惠普
英特尔
Intuit
Juniper Networks
Maxtor
National Semiconductor
Network Appliance
NVIDIA
Oracle
Sun Microsystems
Symantec
Synopsys
Varian Medical Systems
雅虎!
另外某些著名公司的总部也设在了硅谷（包括某些已经停产的和被兼并的）
Adaptec
Atmel
Cypress Semiconductor
Foundry Networks
McAfee
Knight-Ridder
网景 (AOL)
NeXT 电脑公司 (now Apple)
Palm
PalmSource
PayPal (现为eBay的一部分)
Rambus
Silicon Graphics
TiVo
VA Software (Slashdot)
VeriSign
Veritas Software (Symantec)
VMWare (EMC)
著名的大学
卡内基梅隆大学(西海岸校区)
圣荷西州立大学
圣塔克来拉大学
斯坦福大学
以下大学不位于硅谷, 而是是有助的作为研究和新毕业生的来源:
加利福尼亚州立大学, 东湾分校
戴维斯加利福尼亚大学
柏克莱加州大学
圣克鲁斯加利福尼亚大学
硅谷有哪些很赞的中餐馆？
人一旦出国，最先开始思念家乡的一定是你的胃。漂在硅谷，也不能苦了自己的舌头和胃，虽然是美味这个东西可能是甲之蜜糖，彼之砒霜，我还是斗胆介绍几家硅谷的中餐厅。
一、粥：Chou Ma Ma's Kitchen
地址: 35201 Newark Blvd., #B Newark, CA 94560
电话: (510) 742-5688
周妈妈之家的粥店店面极小，只有7张桌子，每周二还开门，但这些都不能阻止它成为我的首家推荐。周妈妈的粥有两点好：第一，粥做得地道。真是细火慢熬、软软糯糯的大米粥。第二，炒菜价格合适分量轻。一盘炒菜4刀，两盘正好够2个人吃到八分饱，钱花不多又不涨胃，也没有剩菜之虞，真是太适合做食堂了。
二、Shao Mountain
地址: 5152 Moorpark Ave, Ste 30, San Jose, CA95129
电话: 408-873-9982
韶山冲可以说得上是泛硅谷地区最好吃的湘菜，甚至可以说是味道最好的中餐之一了。韶山冲菜品丰富，辣味够味，非常适合无辣不欢的我了。周末的时候韶山冲排队排到泪流，为了吃到美食，大家一定要做好心理和生理上的准备。尤其推荐它家的：双味鱼片、木桶藕、青菜钵、酸豆角。
